Bila bayi sudah mula makan, biskut antara makanan yang boleh diberikan. Kadangkala biskut bayi yang dijual tak menepati piawaian pada ibu-ibu.
Ibu sentiasa mahu berikan yang terbaik untuk anak. Kadangkala rasa kecewa dan tak berpuas hati dengan makanan komersil yang dijual di pasaran membuatkan ibu sanggup bersusah payah buat sendiri demi memastikan anak mendapat yang lebih baik.
Ia dialami sendiri oleh Puan Azira Ibrahim yang akhirnya membuat sendiri biskut untuk bayinya selepas merasakan biskut yang dibeli di pasaran terlalu manis untuk citarasa anaknya yang masih bayi.
Resipi mudah dan ringkas yang dikongsi beliau boleh dicuba ibu-ibu lain yang mementingkan kualiti dan khasiat dalam pemakanan bayi mereka.
Akibat kecewa membeli biskut di pasaran yang manis bagi saya, maka saya buat sendiri sahaja biskut untuk baby saya berusia 7 bulan lebih.
Menggunakan resepi Original sahaja.
Bahan-bahan:
Separuh Unsalted Butter
4 sudu besar minyak zaitun
1 cawan tepung gandum biasa unbleached
1 cawan tepung atta
2 sudu besar susu tepung bayi @ ebm
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Gaul mesra butter & minyak zaitun.
2. Masukkan tepung gandum, tepung atta & susu tepung bayi. Gaul mesra.
3. Masukkan air @ ebm sikit-sikit hingga membentuk doh.
4. Gliss butter pada loyang.
5. Uli & cetak doh anda.
6. Bakar pada suhu 170c, selama 25 minit (bergantung pada oven masing-masing)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Buat Cili Jeruk Supaya Kekal Rangup, Krup Krap Krup Krap Bila Makan
Cili jeruk yang sedap ialah bila dimakan rangup dikunyah. Makan char kuey teow jika tak ada cili jeruk memang tak puaslah makan. Pendek kata cili jeruk wajib ada, tak lengkap kalau tak ada.
Bagi anda yang ingin cuba membuat sendiri cili jeruk yang kekal rangup krup krup walaupun sudah berhari-hari, cuba cara seperti yang dipraktikkan oleh Farid Sham ini. Senang betul nak buat dan yang pasti bila buat sendiri sudah tentu terjamin kebersihannya.
RESIPI CILI JERUK
BAHAN-BAHAN:
Cili hijau
2 sudu makan gula
Cuka makan
Bekas berpenutup (botol jem setinggi tin susu sejat)
CARA MEMBUAT:
1. Sediakan cili hijau yang segar.
2. Potong cili hijau tadi, jangan tebal sangat dan jangan nipis sangat. Agak-agak sahaja potongannya.
3. Masukkan cili tadi ke dalam botol. Kemudian masukkan gula 2 sudu makan. Tutup penutup kemudian goncangkan botol supaya gula sekata meliputi hirisan cili hijau tadi. Jangan masukkan air. Perap selama tiga hari dalam peti sejuk. Sukatan gula ialah 2 sudu makan untuk saiz botol setinggi tin susu sejat).
4. Hari ke tiga, baru kita masukkan cuka makan separas cili potong itu. Ingat ya, jangan sesekali bubuh air. Hari ke empat cili jeruk sudah boleh dimakan.
Sumber kredit: Farid Sham
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Susah Pun, Lima Minit Dah Boleh Siapkan Menu Pantang Ni, Suami Pun Pandai!
Menu berpantang tidaklah sesukar mana untuk disediakan. Suami yang mahu berkejar ke tempat kerja pun boleh menyediakan menu ringkas berpantang. Selain daripada ikan bakar dan menu rebus untuk isteri, menu tumisan juga boleh diberikan ketika isteri berpantang.
Resipi Ayam Masak Halia yang disediakan oleh Puan Norashikin Ali ini wajib dicuba. Dalam masa lima minit sahaja sajian untuk ibu berpantang siap disedia. Hidangkan sahaja bersama nasi panas. Memang wow!
Sekarang ni, menu mak berpantang pun dah jadi kegemaran orang yang tak pantang. Lagi-lagi yang tengah on diet tu kan. Bagus makan makanan yang sihat macam ni. Bila masak letak halia ni bau masakan pon wangi je kan. Resepi ni simple sangat. Suami pun boleh masakkan untuk isteri dalam pantang.
Ayam Masak Halia 5 Minit
Ayam bahagian dada dipotong nipis
Bawang besar
Bawang putih
Halia
Tomato cherry
Brokoli
Sedikit lada hitam
Sedikit sos tiram
Sedikit air
Gula
Garam
Brokoli ni celur dulu dengan air panas. Agak-agak dah separuh masak toskan dan celur pula dalam air sejuk. Cara ni jadikan sayur segar sampai ke petang.
In shaa Allah.
Okey, jom kita mulakan. Tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia.
Nampak dah layu, masukkan air.
Kemudian masukkan sos tiram dan lada hitam.
Dah mendidih, masukkan ayam pula. Perasakan dengan gula dan garam.
Kacau-kacau sikit. Last sekali boleh masukkan brokoli dan tomato cherry.
Siap dah! Senang je nak masakkan untuk mak berpantang kan. Sebelum pergi kerja, suami boleh lah masakkan untuk isteri. Terharu tau isteri dalam pantang bila suami sediakan makanan hasil air tangan dia sendiri.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lebihan Nasi Jangan Dibuang, Boleh Buat Nugget Nasi. Anak Pasti Suka!
Lebihan nasi jangan dibuang, sayang! Apakata mama papa buatkan anak-anak nugget nasi sendiri. Lebih sihat dengan tambahan sayur-sayur dan isi ayam di dalam adunan nugget. Kalau nak tahu cara penyediaan nugget nasi boleh ikuti artikel penuh dibawah.
Tengah hari ni buat homemade nugget nasi untuk anak.
RESEPI HOMEMADE NUGGET NASI
Bahan-bahan;
-Nasi(akak guna beras jepun, beras biasa pun boleh)
-Isi ayam
-Daun bawang(optional)carrot dan lain-lain
-Telur(untuk celup)
-Serbuk roti(salut)
Cara Penyediaan;
*Gaul nasi, isi ayam, sayuran
*Canai dan tekap dengan cetak kesukaan (lagi besar lagi baguslah) boleh sapu sedikit minyak dekat cetak dan permukaan nasi untuk tak bagi melekat
*Celup dalam telur*Salut dengan serbuk roti
*Lepas siap boleh frozenkan dulu sebelum goreng
Selamat mencuba!
#resepihani
Kredit: Hani NannyMAHN
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
