Tidak seperti makanan lain, makan kerang segar atau dalam tin harus ditangguhkan sehingga bayi menginjak usia 1 tahun.

Umumnya, kerang mempunyai kandungan garam yang tinggi yang jika dimakan secara berlebihan akan menyebabkan hipernatremia.

Pendedahan awal yang berlebihan kepada garam memainkan peranan dalam penyakit kardiovaskular, hipertensi dan obesiti

Bagaimanapun kerang kaya dengan protein, vitamin B12 dan mineral seperti besi dan selenium.

Kerang segar dibeli hidup-hidup. Basuh mereka dengan teliti untuk mengeluarkan serpihan sebelum memasak. Kerang segar dilihat apabila cangkerangnya terbuka sepenuhnya semasa proses memasak. Jika tidak, toskan kerana mungkin tercemar (saya pun baru tahu. Sebelum ni kalau tak buka saya paksa buka 😂).

Isi kerang bulat, bergetah dan licin menjadikannya bahaya kerana muda tercekik untuk bayi. Pastikan kisar halus dan gaul dengan makanan lain sebelum diberikan kepada si kecil kita (selepas umur 1 tahun ya)

Memandangkan kerang adalah kerang – ia mempunyai risiko alahan. Oleh itu, setiap kali memberikannya kepada anak anda, pastikan anda memperkenalkannya pada jumlah yang sedikit dan lihat reaksinya terlebih dahulu.

Jika baik maka anda meningkatkan kuantiti secara beransur-ansur. (Tetapi tidak terlalu banyak kerana ia mempunyai kandungan garam yang tinggi)

Jadi adakah anda telah mencuba memberikan kerang kepada si kecil anda?

Kredit: Dr Amalina Daud

Wow! Bestnya mommies dapat me-time dengan bff di Muzium Negara. Ada sharing dari pakar, games menarik dan hadiah lumayan untuk dimenangi. Jom, daftar sekarang di SINI

MUMMY ME-TIME @ PAMERAN PERBIDANAN MUZIUM NEGARA!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Ibu mana yang tidak susah hati jika anak tidak mahu makan? Mungkin anak anda tergolong dalam kategori “picky eaters” iaitu anak yang sangat cerewet dan memilih makanan tertentu.

Perkongsian dari Puan Khadijah Gani mengenai masalah anaknya yang kurang berat badan sehingga dirujuk pada pakar dan beberapa kemungkinan yang menyebabkan keadaan ini berlaku boleh jadi panduan semua ibu. Kita ikhtiar dari awal.

Bila anak seorang picky eater.

Akhirnya, setelah 10 tahun mak perlukan nasihat daripada yang pakar. Mak perlukan bantuan. Mak tak malu untuk mengaku yang mak perlukan bantuan tambahan daripada seseorang yang ahli dalam bidang ini demi seorang anak.

Boleh saja mak kira BMI Fathi guna apps sedia ada. Tapi apa pointnya jika tak tahu apa langkah seterusnya yang boleh dibuat untuk bantu Fathi.

Membawa Fathi berjumpa pakar pemakanan (nutritionist) buat pertama kalinya ini sangat heartbreaking. Mak akhirnya tewas dalam pendaman emosi & perasaan selama ini.

Mak bertanya,

“Mengikut pengalaman puan sebagai pakar apakah yang menjadi punca kepada seorang anak picky eater? Apakah punca kesilapan itu memang daripada ibunya?”

Jawabnya, kena tengok –

1. Semasa ibu mengandung. Adakah masa mengandung ibu tiba tiba memilih makanan tertentu. Kadangkala disebabkan alahan sepanjang mengandung ada makanan yang ibu tak boleh makan atau nak makan makanan tertentu saja, tak boleh bau bauan tertentu & macam2 lagi.

2. Selepas kelahiran bayi.
Susu apa yang pertama sekali masuk ke dalam perutnya. Hinggalah dia membesar dengan Susu apa. Anak yang membesar dengan Susu ibu kurang boleh jadi picky eater sebab melalui Susu Ibu anak boleh rasa macam macam Sama dengan apa yang ibunya makan.

3. Selepas 180 hari.
Apakah jenis makanan pertama yang diperkenalkan semasa anak genap 6 bulan. Masa ini deria anak dah banyak develop. Bergantung jenis makanan yang kita berikan untuk anak. Biasanya, mulakan dengan puree, bubur, barulah nasi. Dan bagaimana keseimbangan zat yang ada dalam hidangan tu. Dipelbagaikan & bergilir gilir. Jangan bagi anak makan benda yang sama.

Sampai sini je, mak dah kalah. Mengenangkan ini semua, mak mengaku betapa dangkalnya ilmu mak semasa anak pertama dulu. Lalu, seluruh kesalahan itu mak ambil untuk diletakkan atas bahu mak. Hanya keluarga saja tahu betapa struggle nya mak semasa mengandung yang pertama dulu.
???

Puan pakar pula serba salah lalu menenangkan mak dengan mengatakan perkara yang sudah berlaku usah tanggung seorang diri. Apa yang penting, adalah masa sekarang & akan datang.

Akhirnya, termeterailah satu jadual pemakanan baru untuk Fathi.

BMI Fathi 13. Kurang 1kg saja daripada graf BMI normal bagi anak usia 10 tahun. Maka, katanya ini bukanlah yang terburuk kerana tumbesaran Fathi adalah normal. Pembelajaran Fathi juga tiada masalah.

Namun, keadaan begini tidak boleh berlarutan kerana badan anak semakin membesar Dan perlukan zat yang lain untuk perkembangan minda & fizikal termasuklah untuk ketahanan daya tahan penyakit di masa akan datang. Puan pakar menerangkan keperluan ini semua kepada Fathi.

Inilah yang mak perlukan.

Adakala, bila kita bercakap sebagai seorang ibu ia seperti angin berlalu pada seorang anak yang sudah mulai ada pemikirannya sendiri. Jadi, adakala perlunya seseorang selain daripada keluarga untuk bercakap pula supaya ia memberi impak pemahaman yang berbeza untuknya.

Kita raikan peranan semua pihak kerana circle pendidikan & tumbesaran anak anak bukanlah mengenai diri kita sahaja sebagai ibunya yang lebih tahu gaya drama seorang anak.

Kecilkan ego dan terimalah peranan orang luar yang reliable demi membentuk pendidikan kendiri anak kita. Terimalah kegagalan kita dahulu supaya dapat memberi keberanian untuk kita keluar dari rasa bersalah ini. Tentulah keberanian itu perlu disertai dengan ilmu yang benar.

Mak betul betul lega selepas balik berjumpa nutritionist semalam. Maka, tenanglah Dan senanglah hati mak nak benarkan Fathi berpuasa penuh sebulan tahun ini memandangkan itu yang Fathi mahukan & terbukti Fathi mampu.

Syukur walaupun badan Fathi nampak tulang & rangka saja tapi mak dah dapat kepastian yang keadaan Fathi ok sebenarnya dan masih boleh diperbaiki lagi dengan jadual pemakanan yang baru ni.

Hanya perlu tambah ;

3 kali hidangan smoothie buah
1 hidangan sayur
1 hidangan protein

Alhamdulillahi ‘ala kulli haal.

Sumber: Khadijah Gani

Ramai ibu yang mengeluh anak makan banyak tapi berat tak naik-naik. Adakah anak mempunyai masalah penghadaman dan sebagainya. Tapi ibu kurang mengambil tahu carta pengambilan makanan dan diet harian yang seimbang untuk anak-anak yang betul.

“Anak saya makan banyak. Tetapi berat susah nak naik.”

Ini adalah pernyataan kebanyakan ibu ayah apabila berjumpa saya atau lewat PM mereka pada saya. Apabila ditanya contoh pengambilan makan dan diet harian, kebanyakan anak-anak tidak mendapat protein yang cukup di dalam diet harian.

Seekor ikan sehari sahaja.
Sebiji telur sekali sahaja sehari.
Ayam secubit dua setiap kali makan.

Pengambilan lauk yang terlalu sedikit akan mempengaruhi status pemakanan anak. Darah merahnya rendah. Beratnya tidak naik. Anak sentiasa lapar dan cepat tantrum. Protein bertindak untuk mengenyangkan kerana memerlukan masa yang lebih lama untuk dihadamkan.

Bagaimana memastikan anak mengambil protein yang mencukupi untuk keperluan hariannya?

Cuba lihat kembali kepada jumlah pengambilan lauk pauk yang diambilnya. Adakah mencukupi?

Lihat kembali kepada infografik di bawah.

Mengikut Malaydia Dietary Guidelines, anak berumur 3 tahun memerlukan separuh hidangan ayam, separuh hidangan ikan, separuh hidangan legume dan dua hidangan susu sehari.

Ini adalah jumlah hidangan yang sepatutnya diambil untuk anak-anak yang mempunyai berat badan yang normal dan sihat. Sekiranya anak mempunyai masalah kenaikan berat badan, seharusnya pengambilan protein adalah lebih lagi daripada jumlah ini.

Tujuan saranan mempelbagaikan pilihan makanan antara ikan, ayam dan legume kerana setiap satunya mempunyai zat yang pelbagai dan tidak sama antara satunya.

Ikan misalnya mempunyai Omega 3. Ayam mempunyai zat besi. Begitu juga daging. Kaya dengan zat besi dan vitamin B. Legume pula selain kaya dengan serat turut mempunyai pelbagai jenis mineral dan vitamin diperlukan tubuh.

Mengambil ayam sahaja menyebabkan anak kekurangan vitamin B, calcium, selenium dan fosforus yang boleh diperolehi daripada ikan dan makanan laut.

Jadikan setiap hidangan makan anak adalah berbeza pilihan lauk sebolehnya.
Satu hidangan ayam untuk tengahari, satu hidangan ikan untuk malam dan satu hidangan legume misalannya di sebelah pagi.

Infografik ini menunjukkan jumlah pengambilan untuk satu hidangan lauk pauk yang mempunyai 14g protein.

Sekiranya menurut saranan, pengambilan hanyalah 1/2 hidangan sahaja sehari bermaksud hanya 7g protein sahaja diperlukan untuk setiap jenis makanan. Atau separuh daripada jumlah hidangan di atas.

Sama juga dengan jumlah hidangan untuk daging dan ayam. Kebiasannya anak usia 1-3 tidak suka makan ayam atau daging kerana perlu dikunyah dan sedikit liat. Adakala ibu ayah yang jarang memberikan daging di dalam hidangan anak seharian.

Apa yang boleh dibuat sekiranya anak tidak mahu makan isi ayam atau hanya kunyah ayam dan kemudian meluahkannya kembali?

Ayam atau daging boleh dikisarkan dan dicampurkan ke dalam makanan atau sup untuk dihirup anak. Pastikan setiap hidangan yang diambil mestilah mencukupi saiz hidangannya.

Sekiranya hidangan mee atau bihun atau pasta dan sebagainya, ambil sesenduk mee sesuai untuk pengambilan anak sahaja. Pecahkan sebiji telur dan gaulkan bersama hidangan tadi. Bukan bersama hidangan untuk seisi keluarga. Ini akan menggalakkan anak mengambil protein dengan mencukupi.

Sumber: Ruqqyah Muhd