Pengalaman pertama menyuapkan anak makan pada usia enam bulan sememangnya satu detik terindah bagi semua ibu. Namun bila anak menjangkau usia lima bulan lebih dan enam bulan, ibu mula rasa cemas dan berdebar-debar mencari menu terbaik untuk anak.

Jangan cemas dan keliru ketika menyediakan bubur kosong atau puri sebaliknya cari resipi dan cara penyediaan paling tepat daripada ibu berpengalaman lain. Resipi bubur nasi dan puri yang disediakan oleh ibu Sazna Najihah menerusi Happy Baby Food Malaysia ini ibu boleh jadikan panduan. Resipinya mudah dan ringkas sahaja.

Menu Nadhif Furqan masa 6 bulan hari tu. Masa ni ummi excited sangat bila anak dah start makan solid food. Setiap hari cari menu dalam hbfm.

Stock beras frozen. Ummi kan orang yang jenis tak penyabaq. So nak cepat ummi buat beras frozen. Cepat masak. Tak sampai 10 minit dah masak.

Kejadian beras frozen.

First solid food Nadhif : Bubur Kosong + evoo

SWEET POTATO PUREE

Potong dadu dan basuh bagi bersih
Toskan
Kukus 15-20 minit
Siap kukus, masukkan sedikit air , blend hingga tekstur menjadi halus.

DRAGON FRUIT PUREE
(betik, pisang, avocado atau apa apa jenis buah yang lembut tak perlu masukkan air)

Potong dragon fruit menjadi dadu atau apa apa jenis bentuk yang mudah dimasukkan ke dalam pengisar makanan.
Blend sehingga halus. (Tak perlu masukkan air). So yummehhh!

TOFU WITH DATES GRAVY

Potong tofu ikut cita rasa.
Kukus 5-10 minit. Siap, biarkan sejuk.
Blend kurma dengan sedikir air. Kalau tak masukkan air, sedih dengaq blender tu teriak. Blend tu kulit dengan biji buang. Kalau tak buang kulit nanti dah siap blend kena tapis. Kalau pekat sangat tambah air, kacau sikit, tuang atas tofu.

MashAllah! Rasa macam tau fu fah. Anak makan sikit mak perabih. Sebab sedap sangat. Yummmeh.

Terdapat beberapa lagi gabungan puri yang disediakan oleh ibu ini untuk anaknya malah sebagai panduan ibu di luar sana. Jom kita cuba!

Naik buntu dibuatnya bila kehabisan idea untuk memasak. Resipi paling mudah dan tak peningkan kepala mak-mak pastinya sup. Mudah dan senang disediakan.

Apa kata kali ini kita cuba sup ayam berempah pula. Lebih ringkas tapi rasanya cukup umph. Jom cuba resipi perkongsian Zurina Zulkefli ini.

Sup Ayam pekat Berempah. Masak nya mudah je, semua orang suka makan.

Bahan-bahan:
Ayam – potong kecil
Paket serbuk rempah sup
Paket 4 sekawan rempah dan bunjut
Bawang besar
Bawang putih -tumbuk
Halia -tumbuk
Tomato
Kiub bunjut
Kentang -potong dadu
Air secukupnya

Berserta semangkuk ayam bahagian bertulang. Kalau banyak ayam, kena guna dua paket serbuk rempah sup.

Saya tak guna blender sebab saya lagi suka potong macam ni. Hiris sebiji bawang besar senipisnya.

Panaskan 3 sudu minyak masak lansung tumiskan bawang dan 4 sekawan. Masak sehingga layu.

Kemudian untuk bawang putih dan halia, saya suka tumbuk lumat. Kemudian masukkan ke dalam masakan, kacau sehingga naik bau harum.

Kemudian masukkan sebiji tomato merah yang dipotong dadu. Kacau sehingga tomato lembik.

Masukkan serbuk rempah sup dan sedikit air, kacau sebati.

Masukkan ayam. Gaulkan rata.

Masukkan dua mangkuk air dan sup bunjut.

Masukkan ubi kentang. Tutup periuk. Saya biarkan sup direneh selama 30 minit pada suhu api kecil.

Sehingga sup dah mendidih masak, boleh perasakan dengan garam dan sedikit kiub pati ayam.

Sedia untuk dihidang, taburkan daun sup dan bawang goreng.

Menarik: Kena Marah Dengan Daddy Conteng Pintu Bilik Air, Ramai Terhibur Dengan Jawapan Fatima!

Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Sambal Kicap seakan sudah sebati di kalangan masyarakat Johor. Tanpa sambal kicap ketika makan pisang goreng seakan tidak lengkap rasanya.

Bukan seperti sambal kicap biasa, rupanya ini cara untuk membuat sambal kicap simple tapi sedap. Jom cuba perkongsian resipi Norhayati Bt Ismail Tang.

Saya ni orang Johor wajib ada sambal kicap dalam peti ais. Sambal kicap ni boleh di makan dengan soto, dicicah dengan goreng pisang, keledek, tempe, tauhu dan macam-macam lagi lah.

Ni saya nak share cara saya lah buat sambal kicap ni. Boleh tahan berbulan simpan di peti ais.

Bahan-bahan:
30 biji cili padi
2 labu bawang putih (digoreng hingga perang)
1/2 botol kicap masin – atau ikot paras cili dalam jug blender
3 sudu cuka/air limau
5 sudu besar gula

Panaskan sedikit minyak dan goreng bawang putih untuk hilangkan rasa pedar dan bergetah.

Goreng bawang putih sampai perang ye.

Kalau guna cili padi hijau lebihkan cili dari bawang.

Kalau dalam jug blend tu saya biasa letak kicap sama paras dengan cili. Cuka letak dalam 3 sudu besar untuk 1/2 jug.

Gula pula 5 sudu besar, jangan letak air. Masa baru buat memang cair, nanti bila gula dah sebati sambalnya jadi pekat.

Nak adjust bagi cair sikit tambah kicap manis je.

Blend sampai sebati. Simpan dalam bekas.

Selamat mencuba!

Menarik: Bodygoals Betul, Cantik & Langsing-, Bella Astillah Dipuji Tak Macam Anak Dua

Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).

Daftar segera di SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-2022-reunion-x-tyt/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!