Air minuman ketika berbuka menjadi keutamaan selepas juadah utama dan juga kuih muih. Namun air yang biasa mungkin membuatkan anak-anak mudah bosan dan tidak teruja ketika berbuka. Apa kata tambahkan rasa teruja anak-anak dengan menyediakan air sedap yang dikongsikan oleh Ben Safwan ini kepada anak-anak.
Menariknya bandung dengan gabungan laici dan cincau ini tidak ditambah dengan air walau sedikit pun, memang kaw-kaw. Terbaik! Nak rasa macam mana enaknya laici dan cincau ini jom kita cuba!
Resipi wajib cuba: Nasi Carrot Ayam Masak Merah Orang Kahwin Untuk Raya Nanti, Paling Simple Tapi Super Sedap!
Yerlah, mana tak sedap bila bahan-bahan cukup dan air kosong langsung tak letak. Harapkan daripada air laici, air dari ais mencair. Sukatan ni Ben buat untuk 2 jug saiz ni. Akak boleh bahagi dua jika perlu.
Oh ya tips rahsia nak dapatkan potongan cincau cantik ialah kita sagat pakai sagat lubang besar. Hasilnya memang cantik.
1 tin laici
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
3 sudu makan kacang tanah tumbuk
3 1/2 sudu makan sirap cap rose
1 sudu makan biji selasih
5-6 biji kurma merah
50-60 gram cincau hitam
Rendam kurma merah dan biji selasih hingga kembang. Sagat cincau.
Masukkan susu pekat, susu cair dan sirap ke dalam bekas. Kacau sebati dan tambah semua bahan. Air laici dalam tin pun masukkan juga. Tambah ais.
Tak perlu tambah air kosong. Kalau anda suka air soda, boleh juga tapi Ben suka cara camni.
Silakan.
Resipi wajib cuba: Biskut Kacang Mazola Lejen Campur Semua Bahan Uli Sekejap Siap!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Set Nasi Beriani Simple, Ikut Resipi Ni Confirm Jadi Jangan Derhaka!
- 5 cawan beras BASMATHI PUSA GOLD JASMINE (basuh dan terus tapis) nak beras elok dan panjang seeloknya rendam 30 minit
- 6 cawan air
- 1/2 cawan susu cair
- 4-5 pcs bunga lawang
- 3 biji tomato potong dadu
- 3 sdb rempah beriani
- 1/2 sdb gula
- 1/2 sdb garam (boleh tambah)
- Sedikit pewarna kuning + 4 sdb air (ada safron lagi cun)
- 2 sdb membukit minyak sapi (buh mentega pun boleh kalo tiada minyak sapi)
- 1 senduk minyak masak
- 2 biji bawang besar
- 7-8 ulas bawang putih
- 2 halia (sebesar ibu jari)
- 1 kilo daging (rebus hingga empuk dan potong ikut suka)
- 1 batang kulit kayu manis
- 5 kuntum bunga lawang
- 1 1/2 pcs asam keping (kalo nak guna air asam jawa guna 1/2 cawan)
- 2 sdb gula
- Kicap manis secukupnya
- Kicap masin secukupnya
- Sedikit bahan perasa(jika suka)
- 2 peket kecik kerisik
- 3 batang serai(diketuk)
- 2 cawan air
- 3 senduk minyak untuk menumis
- 1/2 ekor ayam
- 1/2 sdt serbuk lada hitam
- 7-8 ulas bawang putih
- 1 halia (sebesar ibu jari)
- 1 ketul pati ayam
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tepung Pelita Bunga Telang. Cantik Warna Biru Aslinya, Sedap Makan Sejuk-Sejuk!
Salah satu pencuci mulut yang paling digemari ketika Ramadan adalah kuih tepung pelita. Rasanya yang lemak manis dan dimakan ketika sejuk memang sedap. Kuih ni bukan orang dewasa je suka, anak-anak pun tetap menggemarinya.
Istimewanya untuk resipi tepung pelita kali ini yang dikongsikan oleh Siti Khairun Nur Akmal berasaskan bunga telang dan bukan menggunakan air daun pandan. Nak tahu cara buatnya, berikut resipi Tepung Pelita Bunga Telang.
Tepung Pelita Bunga Telang
Warna biru asli dari Bunga Telang. Rasanya yang berlemak dan manis, antara kuih pilihan bulan puasa.
BACA [Ayam Masa Thai Terlajak Sedap! Resipi Simple, Rasanya Macam Kat Kedai]
Resipi:
Bahan-bahan lapisan biru:
30 kuntum Bunga Telang
5 cawan air
1 cawan tepung beras
1 sudu kecil air kapur (bancuh cair)
1 cawan gula
sudu kecil gula (untuk lapisan bawah)
Bahan-bahan lapisan santan:
4 cawan santan
5 sudu besar tepung beras
garam secukup rasa
Cara-cara:
Cara-cara masak lapisan biru:
1) Rebus 30 kuntum Bunga Telang bersama 5 cawan air. Kemudian, keluarkan bunga. (Tapis ambil air sahaja).
2) Masukkan air kapur, tepung beras dan gula pasir lalu masak bahan sehingga menjadi pekat dan halus.
3) Masukkan gula pasir yang dikisar halus ke dalam acuan lalu sudukan adunan Bunga Telang dalam anggaran setengah acuan.
Cara-cara masak lapisan santan:
Masak santan bersama tambahan garam secukup rasa dan tepung beras. Kacau adunan dengan api perlahan dan masak sehingga pekat serta halus.
Selepas adunan masak dan agak pekat, masukkan ke dalam acuan iaitu di atas lapisan biru.
Sejukkan seketika di dalam peti sejuk. Tepung Pelita Bunga Telang sedia dihidang.
Kuih tepung pelita bunga telang ini rasanya tetap sama seperti tepung pelita hijau tu, cuma warna sahaja yang berbeza. Selamat mencuba!
Kredit: Siti Khairun Nur Akmal
RESIPI MENARIK [Tip Daging Goreng Lembut & Juiscy. Tak Guna Daging Batang Pinang Pun Jadi!]
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Sambal Totok Jawa Dengan Petai Rangup, Makan Nasi Panas-Panas, Padu!
Jika selera untuk makan nasi semakin berkurangan, menu ringkas berlaukkan ikan goreng sudah cukup membuatkan selera bangkit. Pun begitu menu ringkas hilang serinya tanpa sambal yang menaikkan rasa.
Mahukan rasa ringkas tetapi padu dan power, Sambal Totok Jawa dengan Petai Rangup yang dikongsikan oleh Srezuan Nazlan Ismail ini pastinya buat anda makan bertambah. Paling ringkas, senang hendak disediakan dan cukup menyengat. Wajib cuba!
Sambal Totok Jawa dengan petai rangup. Tengok gambar je mesti boleh buat lepas ni. Awas! Boleh jadi ejen penambah nasi ! Bahaya untuk diet anda.
Bahan-bahan:
Ikan bilis -digoreng
Petai
Cili merah
Cili padi hijau
Bawang merah
Belacan
Panaskan minyak dan goreng garing ikan bilis. Ketepikan.
Kemudian goreng cili dan bawang.
Tumbuk lumat cili dan bawang. Kemudian masukkan ikan bilis goreng. Tumbuk sebati.
Akhir sekali, masukkan petai dan kacau rata.
Siap di makan bersama nasi panas-panas.
Wajib cuba: Resipi Dendeng Daging Mudah Perap Kena Lama Baru Sedap Menyengat!
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
