Kalau makan nasi berlauk sedap macam mana pun, bila ada sambal belacan yang sedap dan padu, memang tak boleh tinggal. Mesti nak makan sekali!

Kalau nak buat sendiri sambal belacan yang padu, cuba resepi ini.

PETUA SAMBAL BELACAN

Tips 1
Bakar belacan sekejap supaya sambal kita lebih beraroma

Tips2
Guna asam jawa yang dibancuh dengan air suam. Petua supaya sambal belacan tahan lama

Tips 3
Limau kasturi yang dikisar brsama Kulit(buang biji) sambal lebih wangi dan sedap

Petua 4
Tinggalkan beberapa biji cili api yang masih bertangkai..petua supaya tidak sakit perut makan sambal

Cara buat ikut urutan:
(kisar kasar bahan-bahan)

• 6 biji limau kasturi (buang biji)
• 50g belacan yg telah dibakar
• 3 biji cili merah+1biji cili hijau
• 8 biji cili padi hijau
• 25 biji cili padi merah
• 100ml air asam jawa pekat
• Masukkan sedikit gula dan garam

Nak buat banyak untuk buat stok pandai-pandai la tambah bahan-bahan tu😘

Kredit: Nurulain Insyirah

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Adakalanya tidak sempat makan, pisang yang dibeli terbiar begitu sahaja hingga lembik. Jangan buang sebaliknya cuba hasilkan sesuatu yang lebih enak untuk anak-anak kita. Gabungan pisang dan oat yang dihasilkan ibu ini, Puan Nurul Faezatul Aida menerusi Grup Happy Baby Food Malaysia ini boleh juga dicuba.

Ringkas sahaja cara hendak sediakannya. Malah tinggi khasiatnya pada anak-anak kita yang sedang membesar. Nak tambahkan lagi khasiat, tambahkan sedikit cheese pada anak kita. Barulah makin sado. Jom ikut langkah yang dikongsikannya.

Hai mummies…malam ni ummi try resepi baru. Dah jadi mak-mak ni mesti banyak fikir nak bagi makan apa je kat anak kan? Resepi ni asalnya untuk Hanzalah je tapi boleh juga mak bapaknya nak join makan. Semua guna bahan seadanya di rumah.

Resepi oat banana cupcake. Mudah saja.

Resepi:
2 cawan oat
1 cawan fresh milk
5 biji pisang lemak manis -dilenyek
3 biji pisang -dipotong bulat comel
Beberapa biji kismis -ikut suka hati
Cheese parut
Cawan cupcake

Lenyek pisang, masukkan oat gaul sambil zikir Ya Latif. Mudah-mudahan lembut yang makan tu. Kalau yang makan bapaknya kot la dapat baju sepasang🤣gurau gurau.

Kemudian masukkan fresh milk gaul sebentar. Biarkan dalam 2 hingga 5 minit. Last sekali taburkan kismis suka hatimu tadi. Then gaul gaul gaul dengan penuh kasih sayang.

Masukkan dalam sesudu besar ke dalam cupcake, ratakan dan letakkan pisang yang dipotong tadi atasnya. Jangan lupa tabur cheese yang mahal tu, boleh sadokan anak.

Disebabkan pisang potong tadi ada lebih saya letak lagi atas cheese tu. So…akhir sekali masukkan oven. Saya agak-agak je bakar atas bawah dalam 5-10minit. Jangan sampai hangus dah lah.

Hanzalah makan satu cup tak sampai 5 minit setel. Manis juga. Memang sesuai kalau anak yang picky eater kot. Boleh try ye mummies.

Saban hari ternanti-nantikan resipi yang dikongsikan oleh cikgu popular di media sosial ini, Azlina Ina. Terbaru, resipi paling meletop lagi kreatif disediakan olehnya khusus untuk raya tahun ini.

Paling menarik, bukan hanya bahan utama iaitu ovaltine, bahkan gabungan kepingan coklat Beryls buat suapan ke mulut terasa cukup bermakna. Ini resipi yang dikongsikan olehnya.

Bahan-bahan:
1 cawan buttercup atau majerin ( mana yg suke dan ade rezeki lebih nak guna pure butter silekan)
1/2 cawan gula halus( kalau xkuat manis kurg kan)
1 biji telur
1/4 cawan minyak masak biasa
1/2 cawan ovaltine
1/2 cawan susu tepung
1 cawan tepung jagung
1 sk baking powder
1/2 sk soda bikarbonat
3 cawan tepung gandum cap ros
1 cawan almond nips -dibakar kejap
1 cawan coklat chip
1 cawan coin milk beryls

Kacau buttercup dan gula halus hingga sebati.

Masuk sebiji telur dan minyak masak. Kacau lagi sampai sebati. Halah senangnya la. Macam main masak-masak je.

Masukkan ovaltine, penting bahan ni. Kacau lagi.

Kemudian masukkan susu tepung dan tepung jagung. Kacau lagi sampai adunan sebati.

Akhir sekali baru masukkan campuran tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat. Gaul sebati.

Ok dah siap adun tambahkan almond nips yang dah dibakar kejap. Lepas tu satu cawan coklat chip. Kacau-kacau rata.

Mana suka kriuk-kriuk coklat boleh tambah coin milk beryls ya. Gaulkan rata.

Begini rupa dia. Memang lembek, jangan tambah tepung.

Masuk piping beg, nak cubit-cubit pun boleh.

Ok loyang sapu majerin ek, lepas tu susun cookies korang jangan rapat sangat nanti dia kembang. Bakar suhu 170-180 masa 20 minit atau bergantung oven korang lah ya.

Done. Mana yang ada coklat coin tu dia gelap sikit. Tekstur cookies ni waktu dia panas or suam dia chewwy nanti dah sejuk dia rangup. Jadi nak makan masa mana pilih.

Siap!

Resipi wajib cuba: Buat 3 Jenis Cookies Ala Famous Amos. Guna Bancuhan Sama Je, Jimat Masa & Mudah, Biskut Pun Sedap

4 Bahan Superb Bergabung Patutlah Biskut Cornflakes Crunchy Chocolate Chips Ni Sedap Kebabom

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)