Berkongsi rezeki bersama jiran tetangga memang amalan yang sangat mulia. Minatnya dalam memasak membuatkan Puan Sharla Rose sentiasa akan menyediakan hidangan lebih untuk jiran tetangganya. Malah dia tidak lokek berkongsi resipi masakkanya di sosial media. Ikuti perkongsian ini.

Suka masak lebih bagi kat jiran-jiran sebelah rumah, bagi anak-anak jiran yang main sama dengan ank kita.. kongsi rezeki.. Tapi kadang ada rasa risau takut jiran tak selesa.. ada tak org tak suka kalau kita selalu bg makanan?

Saya tak minta balas pun.. sebab tu memang beli bekas plastik banyak kat rmh.. tak guna tupperware supaya jiran tak rasa segan nak kena balas balik pinggan mangkuk kita. Siap pesan kat jiran “jangan ngada-ngada nak balas ya😅makan je😁” harap jiran tak rasa kurang senang la kalau kita slalu bagi makanan.. sebab niat nak kongsi rezeki..❤️

Yang mana tanya saya jual ke? saya tak berniaga, ni semua untuk makan sendiri..Bab food coloring tu saya tak buat selalu.. kadang-kadang je buat kuih atau desert warna warni ni.. untuk anak-anak.

TRIFFLE PUDING COCKTAIL 🍰

Bahan-bahan untuk 1 adunan:
1 roll kek gulung (tak kisah perisa apa2 pun)
1 tin buah cocktail
1 paket kristal jelly (sy guna perisa Red Berry, EPal, Manggo)
5sb tepung custard
1 tin susu cair
Gula ikut sesedap rasa
selasih (optional)

Cara menyediaknnya:
1. potong dan susun roll cake dlm bekas.
tuang air buah cocktail sikit2 menggunakan sudu ke atas kek yg disusun dlm mangkuk.
2. Masukkan susu cair ke dlm periuk sehingga mendidih, bancuh 400ml air dgn 5 sudu tepung custard..masukkan ke dlm periuk bersama susu cair yg dh mendidih tadi.. Kacau atas dapur hingga kental dgn api yg perlahan. Sentiasa kacau supaya tak hangit. Dah agak kental. Curahkn atas kek yg dah susun tadi. Ratakan.
3.Tuang buah² cocktail ats lapisan custard. Ratakan. Boleh tambah selasih klu suka.
4.masak kristal jelly dgn 400ml air, sedikit gula. Dah larut semua tapis curah slow² atas lapisan cocktail. Mskkn dlm peti sejuk.
😍🍰❤️doneee..

KUAH ROJAK BUAH HOMEMADE ❤️

❤️1 botol kecil sos cili
❤️1 botol kecil kicap manis
❤️1/2 botol kecil sos tomato
❤️1 Senduk cili kisar
❤️1/2 botol otak udang
❤️1/2 inci belacan bakar
❤️sedikit air asam jawa
❤️2 sudu tepung jagung (bancuh dgn sedikit air)
❤️3 sb gula melaka (ikut citarasa, nak manis blh tmbh lg)
❤️3 sb gula putih (ikut citarasa, nak manis blh tmbh gula lg)
❤️1 cwn bijan(goreng smpi garing keemasan)
❤️3 cwn kacang(di goreng dan dikisar)

• Kacau semua bahan hingga kuah menjadi pekat dan berkilat..masukkan bijan yg sudah digoreng.. biarkan mendidih menggunakan api kecil..sejukkan dan blh simpan di dalam peti..
• Potong buah, tuang kuah rojak ke atas buah dan taburkan kacang..😊❤️

MACARONI MEATBALL CHEESE BAKED❤️

Bahan-bahan:
-350gm macaroni (direbus hingga sedikit lembut bersama sedikit minyak masak)
-1kg meatball (ank suka byk meatball jadi sy letak 1kg..boleh kurangkan 1/2kg)
-250gm mozzarella cheese
-6 keping cheddar cheese
-350gm prego bolognese tomato
-1 biji bawang holland (cincang)
-3 biji bwg putih (cincang)
-capsicum (merah & kuning)
-cendawan butang 1 cwn (boleh juga nak masukkan carrot/brokoli)
-1 cwn susu cair/susu segar (optional)
-1/2sb Parsley
-1/2sb Oregano
-1/2sb lada sulah

Cara penyediaan:
1.Panaskan minyak/butter.. tumis bawang holland dan bawang putih hingga sedikit garing..
2.masukkan sos prego, kacau hingga mendidih,
3.masukkan meatball, gaul rata bersama sos prego.. kemudian masukkan capsicum dan cendawan (boleh juga masukkan carrot/brokoli) dan masukkan susu cair/fresh milk..
4.masukkan perasa, 1/2 sb lada sulah..1/2 sb oregano dan 1/2sb parsley
5.akhir sekali masukkan macaroni dan gaul hingga sebati..
6.masukkan macaroni tadi ke dalam bekas (foil/loyang)
7.letakkan cheddar dan taburkan mozzarella cheese di atasnya..
8.Kemudian bakar dlm oven selama 170° 20minit..
siappp.. 😊❤️

SENGKUANG CALIT❤️

❤️6 sb sos cili
❤️1/2 cwn kicap manis
❤️6 sb sos tomato
❤️5 sb cili kering kisar
❤️3 sb otak udang
❤️1/2 inci belacan bakar
❤️sedikit air asam jawa
❤️2 sudu tepung ubi (bancuh dgn sedikit air)
❤️4-5 sb gula melaka (ikut citarasa, nak manis blh tmbh lg)
❤️3 sb gula putih (ikut citarasa, nak manis blh tmbh gula lg)
❤️1 cwn bijan(goreng smpi garing keemasan)
❤️3 cwn kacang(di goreng dan dikisar)

• Kacau semua bahan hingga kuah menjadi pekat dan berkilat..masukkan bijan yg sudah digoreng.. biarkan mendidih menggunakan api kecil..sejukkan dan blh simpan di dalam peti..
• Potong sengkuang, sapu kuah petis ke atas buah, dan taburkan kacang..

Kredit:Sharla Rose

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Berminat untuk sertai Virtual Pa&Ma Gala Moms bersama artis terkenal secara PERCUMA? Daftar di sini https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-moms-reunion/

Ada 3 waktu yang sangat berkesan untuk kita sentuh hati anak-anak dengan nasihat sebagaimana diajar oleh Baginda SAW.

Tugas mendidik dan menegur anak bukan kerja yang mudah, silap tegur anak jadi lagi melawan dan memberontak pulak.

Berdasarkan perkongsian dari Puan Siti Aminah Sulaiman, dia sendiri sudah mencuba kaedah nasihati anak dalam 3 keadaan waktu ini dan terbukti BERKESAN!

Sungguh benarlah Rasullulah SAW dihantar sebagai rahmat bagi sekalian alam.

Inilah 3 waktu yang TERBAIK untuk kita nasihati anak:

1) DALAM PERJALANAN /TRAVELLING / BERMUSAFIR

Gunakanlah detik yang berharga ini. Kenapa sesuai untuk nasihati anak ketika dalam perjalanan?

Kerana hati anak sedang GEMBIRA dan TERBUKA untuk terima nasihat.

Pengalaman saya yang terbaru ini ketika kami travel ke Ipoh, saya memang sudah rancang dari awal untuk tegur cara solat anak saya.

Saya berniat nak tegur cara dia bersolat, kerana dia selalu solat dengan laju.

Cara saya ialah mulakan dengan PUJIAN:

” Terima kasih tadi Muiz sebab tolong mak kutip mainan atas lantai..(sambil urut2 belakang anak)

Allah sayang anak yang rajin tolong mak” Tengok muka anak dan mula senyum lebar kena puji, saya sambung dengan teguran:

” Muiz, nanti bila solat, baca Fatihah perlahan-lahan tau..Jangan laju sangat, kita nak Allah dengar apa yang kita baca masa solat..”

Saya lihat muka anak jernih sekali dan dia mengangguk faham Kemudian saya sambung dengan cadangan untuk tambah baik solat anak:

“Oh..Mak ada idea. Jom kita tengok video Tafseer Surah Al Fatihah nak?”

Lalu sepanjang perjalanan ke Ipoh kami tonton bersama video Tafseer Ustaz Nouman Ali Khan.

MasyaAllah, saya nampak perubahan dalam solat anak saya sejak dari travelling yang lepas.

2) WAKTU MAKAN

Hadis riwayat Bukhari dan Muslim dari Umar bin Abi Salamah r.a yang bermaksud:

“Aku masih kecil ketika berada dalam pengawasan Rasulullah SAW. Tanganku bergerak ke sana ke mari di hadapan makanan.

Lalu sabda Baginda SAW: Hai anak kecil, ucapkanlah basmalah, makanlah dengan tangan kanan dan makanlah apa yang ada dihadapanmu.. Sejak itu, begitulah caraku makan.

Dalam buku Prophetic Parenting tulisan Dr. Muhammad Nur Abdul Hafizh Suwaid, untuk mengenal peribadi asli anak, lihatlah dia waktu makan dan minum.

Anak akan tonjolkan sifat aslinya. Kadang anak lapar hingga tak dapat kawal diri, hingga makan guna tangan kiri, tak kunyah dengan betul atau berebut dengan adik beradik lain.

Disinilah pentingnya kita sebagai ibu bapa untuk duduk makan bersama. Ajarkan anak tertib makan.

Alhamdulillah, anak saya Muiz seorang Left Handed (kidal),pada awalnya sukar untuk makan guna tangan kanan.

Berkat sabar dan nasihat berulang kali , dia boleh makan dengan tangan kanan. Biarlah perlu ingatkan anak berulang kali pun, jangan pernah jemu.

Ingatkan anak untuk baca Bismillah sebelum jamah makanan, duduk bila minum air dan sunnah lain.

Paling penting kita sediri perlu tunjuk adab makan yang betul, baru mudah anak nak ikut.

3) KETIKA ANAK SAKIT

Hadis riwayat Bukhari dari Anas r.a yang bermaksud:

“Seorang anak Yahudi yang menjadi pelayan Nabi SAW sakit. Baginda SAW datang menjenguknya.

Baginda duduk di dekat kepalanya dan bersabda kepadanya, ‘Masuk Islamlah engkau’. Dia melihat ke arah bapanya yang saat itu berada di sana. Si bapa berkata, ‘Turutilah Abu Qasim’.

Maka, dia pun masuk Islam. Nabi SAW pergi sambil berdoa, ‘Segala puji bagi Allah yang telah menyelamatkannya dari api neraka”.

Sebak hati saya bila baca hadith ni, halus sungguh peribadi Nabi Muhammad SAW

Dakwah pada anak kecil dengan begitu lemah lembut sekali. Sakit yang dialami anak menjadikan hatinya lembut dan lunak.

Masih saya teringat nasihat saya pada anak kedua ketika dia demam batuk baru-baru ni.

” Nanti adik jangan makan lagi aiskrim warna warni tu. Mak dah cakap ‘colouring’ tak bagus untuk badan. Dia jadikan badan kita lemah, antibodi jadi tak kuat..”

Penangan nasihat masa sakit ni, sampai sekarang anak tak berani lagi cuba makan ais krim. Itulah kali pertama dan terakhir dia mencuba.

Sama juga dengan anakanda Muiz, ketika sakit dia selalu bertanya kenapa dia sakit?

Jawab saya: ” Syukur Allah beri kita rasa sakit, kita sedar kita manusia. Firaun tak pernah sakit, dia jadi sombong dan mengaku dia Tuhan..”

Banyak lagi nasihat yang boleh kita selitkan bila anak sakit, dengan Izin Allah mereka akan dengar. Fuhh..Bukan mudah nak didik anak-anak ni.

Kerana itu penting kita rebut 3 waktu yang AFDAL supaya nasihat lebih meninggalkan kesan dalam hati anak-anak.

Saya doakan setiap ibu ayah yang membaca post ini diberikan kesabaran dan hikmah dalam menasihati anak-anak.

Sumber: Facebook Siti Aminah Sulaiman

Hari ini tentu ramai ibu bapa yang mula menghantar anak ke tadika. Risau anak menangis di hari pertama bersekolah. Macam mana nak elakkan ya?

Bagi yang baru pertama kali pergi ke tadika tentu berdebar-debar perasaannya. Si kecil mungkin sudah sedia maklum sejak lama lagi tentang kemasukan mereka ke sekolah.

Ada kanak-kanak yang teruja dan tidak sabar untuk menjejakkan kaki ke tadika tetapi ada juga yang tidak mahu ke sekolah dan akan mula menangis bila sahaja ibu atau ayah menyebut perkataan ‘sekolah’. Ada bermacam ragam dan gaya si kecil yang kali pertama melangkah ke alam persekolahan.

Sebagai ibu ayah tentu sahaja anda ada cara tersendiri untuk memastikan anak tidak menangis atau meraung bila kali pertama ke tadika. Dalam tempoh seminggu pertama hari sekolah, anda boleh praktiskan tip berikut ini.

1. Ambil cuti

Kalau ini adalah hari pertama anak memulakan alam persekolahan, apa salahnya ibu dan ayah atau salah seorang mengambil cuti. Sekurang-kurangnya ia sebagai tanda sokongan menghantar anak ke tadika untuk kali pertama. Bangunkan anak awal pagi dan siapkan sarapan kegemarannya. Kalau anak masih liat untuk bangun awal, jangan tengking atau marahkan dia. Bersabar dan kejut anak dengan lemah lembut supaya dia tidak akan meragam nanti.

2. Beri kata semangat

Berikan kata-kata pujian dan semangat kepada anak anda supaya dia tidak meragam semasa ditinggalkan di tadika.

3. Tunggu sebentar

Si kecil mungkin masih belum biasa ditinggalkan sendirian tanpa ibu atau ayah di sisi. Jadi apa salahnya tunggu seketika sehingga anak anda benar-benar dapat menyesuaikan diri di tadika. Jangan tinggalkan dia tanpa memberitahunya. Yakinkan si kecil yang dia akan gembira belajar bersama kawan-kawan di tadika.

4. Jangan lupa tinggalkan pesanan

Terangkan kepada anak yang anda akan kembali mengambil mereka selepas kelas pembelajaran selesai. Maklumlah jika tidak dipesan bimbang pula anak risau apabila tidak nampak kelibat anda di tadika.

5. Minta bantuan cikgu

Sekiranya anak anda jenis kuat menangis dan tidak benarkan anda pergi meninggalkannya, eloklah minta nasihat daripada pihak guru di tadika. Mungkin pihak tadika boleh cuba memujuk dan menenangkan anak anda atau memberi kebenaran kepada anda untuk menemani anak pada minggu pertama persekolahan.

6. Tanya pengalaman anak

Sebagai salah satu cara untuk menggembirakan anak, jangan lupa untuk mendapatkan maklum balas anak semasa di tadika dengan bertanyakan soalan yang positif seperti “tadi cikgu ajar apa?”, “tadi lukis apa?” dan “ramai kawan tak?” Secara tak langsung ia akan merangsang anak untuk seronok bercerita pengalaman pertamanya di tadika

Semoga dengan cara ini, anak akan lebih bersemangat untuk ke sekolah, ibu dan ayah pun senang hati.