Puding Karamel Tanpa Telur yang satu ini paling sesuai untuk yang alergik telur atau tak suka rasa hanyir telur dalam puding. Paling menarik caranya cukup mudah malah tak perlu dikukus seperti biasa. Menarik.
Jom cuba resipi ringkas yang dikongsikan oleh Pn Marina Ismail ini. Superb!
Bahan-bahan pun mudah dan murah. Gandingan puding perisa vanila yang silky smooth dengan gula karamel memang sangat nikmat. Lembut je hasil puding karamel ini. Tidak perlu guna water bath pun tetapi tekstur sangat licin! Rasa puding tu sangat seimbang dengan rasa karamel.
Dah la tak guna telur, lepas tu hanya kena sejukkan dalam peti ais saja. Hanya perlu sediakan caramel, adunan puding dan sejukkan di peti ais. Tidak payah susah nak guna teknik water bath atau kukus. Sesuai untuk yang nak sediakan dessert dengan cepat. So kalau tetiba craving nak fast, simple yet tasty dessert boleh try resepi ni.
Kalau ada yang tanya mana sedap antara puding karamel yang guna telur dan tak guna telur ni. Pada Kak M dua-dua sedap. Mungkin sebab kak M memang penggemar dessert kot. Terpulang selera masing-masing. Kalau rasa puas hati nanti boleh la buat untuk tetamu pulak. Serious tak menyesal cuba resepi ni.
PUDING KARAMEL TANPA TELUR
BAHAN:
Bahan untuk gula karamel:
5 sudu besar gula
Bahan untuk puding:
1 paket agar-agar (10g)
1 tin susu cair
1/2 cawan susu pekat
4 mug air
2-3 titis stevia (resepi asal guna 3/4 cawan gula)
3 sudu besar tepung kastard
1 sudu kecil esen vanila
Cara untuk gula karamel:
1. Panaskan gula dalam loyang atas api perlahan hingga gula jadi keperangan.
2. Goyangkan loyang supaya gula caramel tadi sekata di sekeliling Loyang. Ketepikan. (kak M guna loyang saiz 8 inci).
3. Untuk puding, satukan semua bahan untuk puding dalam periuk.
4. Kacau bahan-bahan tadi atas api sederhana guna whisk atau senduk. Jangan bagi adunan berketul tau.
5. Kacau hingga adunan mendidih dan sedikit pekat.
6. Tapis dan tuang ke dalam loyang berisi karamel tadi.
7. Sejukkan sekejap dan masukkan ke dalam peti ais 3-4 jam sebelum di makan.
Tips:
☑️Masa masak bahan puding, guna periuk yang tebal dan kacau selalu atas api perlahan supaya adunan tak mudah hangus kat bahagian bawah dan tak berketul.
☑️Kalau tak nak letak gula langsung untuk bancuhan puding pun boleh sebab karamel tu dah cukup manis.
Artikel berkaitan: Wow Punyalah Sedap Resipi Puding Karamel Tanpa Telur Ni, Enaknya Makan Waktu Sejuk
Epal Karamel Kayu Manis Dengan Oat Rasa Semulajadi Buat Anak Makan Rajin
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Tortilla Banana Chip Hanya Guna 4 Bahan, Sesuai Untuk Kudapan Bayi
Pisang antara makanan kegemaran kanak-kanak kerana rasanya yang manis dan lembut, selain itu pisang juga sangat bagus untuk sistem pencernaan.
Kalaua anak mama antara penggemar buah pisang, jom cuba resepi tortilla banana chip yang dikongsi isi. Sangat mudah disediakan dan sesuai dijadikan kudapan si comel mama!
Ibu balik keje petang masuk dapur tengok apa bahan yang ada untuk minum petang anak dara ni..namanya tortilla banana chip..ni resepinya sangat mudah..
Bahan-bahan:
- Mission wrap – saya guna wholemeal
- 1 bji telur
- Pisang
- Unsalted butter
Cara-cara:
1. Potong wrap tu bentuk segitiga
2 Sapu telur atas dia
3. Letak pisang yang telah dihiris
4. Sapu unsalted butter yang telah dicairkan atas pisang
5 Bakar pada suhu 170 darjah selama 15min
Rangup dan manis..Aisyah makan 4 slice..ibu makan 4 slice..
Selamat mencuba!
Kredit: Noradilah Othman
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Apam Lenggang Paling Senang, Perap Dulu Semalaman, Apam Lagi Sedap!
Resipi Apam Lenggang mungkin kedengaran asing bagi sesetengah orang. Namun apam yang satu ini cukup popular di utara tanah air. Ringkas bahannya malah senang disediakan.
Resipi ringkas perkongsian Fidayah Faizul ini memang sedap. Jom cuba!
Apam lenggang petang ni. Nak sedap hampa cicah dengan sambai ikan bilih, cenggini.
Resepi:
Tepung beras 1 1/2 cawan
Tepung gandum 1/2 cawan
Gula 1/2 cawan(boleh ejaz ikut selera)
Santan(1cawan)
Garam sedikit(agak2)
Yis 2 sudu teh
Teluq ayam sebiji
Air 1 cawan(boleh tambah kalau kurang, ni aggaran agak-agak saya)
P/s:Kalau nak buat banyak boleh gandakan bahan tau. Yang kami buat ni dapat dalam 10 biji macam tu.
Campur semua bahan gaul sebati dan biarkan antara 1-2 jam. Bancuhan tak terlalu pekat, tak terlalu cair. Agak-agak tau hampa.
Lepas tu boleh la lenggang dalam pan. Kalau ada non stick lagi senang tak payah letak minyak dah. Lenggang macam nak buat lempeng tu. Dah agak garing bahagian bawah boleh gulung dan angkat.
Kami tutup masa masak tu, cepat sikit.
P/s: Mak kami pesan, kalau nak buat esok pagi, malam sebelum nak tidoq boleh dah bancuh tapi santan jangan letak lagi. Santan letak esok pagi masa nak mula buat.
Tapi kena bancuh dalam bekas besaq sikitla. Nanti dia kembang abih melimpah.
Menarik: Sebak Gembira Ragam 5 Anak Selebriti Ke Sekolah, Semua Comel-Comel Belaka!
Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!
Hanya RM20, memang berbaloi dengan pelbagai resipi menarik serta info pemakanan anak. Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/e-book-resipiselerasimanja/ untuk dapatkan e-book istimewa ini!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Samperit 3 Bahan Paling Awesome, Masak Dalam Periuk, Pakai Dapur Gas Je!
Ada waktunya dikala teringin untuk makan sesuatu jenis makanan, kita mula berkreatif dengan segala kelengkapan yang anda. Paling membanggakan cubaan kita berhasil kerana daya usaha yang tinggi. Salah satu contoh terbaik adalah resipi samperit tiga bahan ini.
Samperit mudah dengan hanya menggunakan tiga bahan ini paling mudah. Resipi yang dikongsikan oleh Syamiza Atikah ini menariknya hanya dimasak di periuk dan menggunakan dapur gas sahaja. Tanpa mixer malah tanpa oven pun biskut terhasil dengan baik. Dapatlah lepaskan mengidam. Terbaik!
Resipi wajib cuba: Daging Bakar Cicah Sos Ala Thai, Patutlah Sedap, Ada Perapan Istimewa, Padu!
Isi masa lapang dengan anak main tekap-tekap kuih ” hasilnya tak cantik sebab bukan minat sangat buat kuih. Kuali boleh ✓ rice cooker pun boleh. Tak lama pun masa untuk satu tray 10 minit masak, janji jangan tebal sangat bentuk kan doh tu sebab nanti akan amik masa yang lama nak masak sepenuhnya. Saya masak ni atas dapur gas taw. Api slow. Tak pakai mixer. Tak pakai oven.
Resepi semperit 3 bahan
500g tepung jagung
3 senduk nasi butter @ marjerin
½ tin susu manis
Gaul sebati tepung jagung dan butter@marjerin. Masukkan susu tin dan gaul hingga sebati dan lembut.
Jika agak lembik tambahkan tepung jagung sedikit.
*Kebiasaannya terlebih butter@marjerin/susu yang buat terlembik.
Terap pakai acuan kesukaan, oleskan marjerin atas dulang dan masukkan dalam periuk.
Biarkan 10 minit, periksa biskut dan angkat.
Senang!
Resipi wajib cuba: Resipi Roti John Popular Yang Viral, Guna Roti Oblong Sahaja, Pasti Buat Anda Terliur
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
