Panna Cotta merupakan hidang tradisi rakyat Itali. Ianya merupakan krip yang dipekatkan dilengkapkan bersama topping. Ada pelbagai topping buat panna cotta, antaranya adalah variasi beri seperti bluberi dan strawberi serta mangga.

Resepi ini dikongsikan oleh Azina Ina Fans dan mendapat banyak perkongsian dan likes di media sosial. Apa tunggu lagi, jom cuba!

Memandangkan desert ni yang paling laju cepat habis dan mugkin boleh korang buat sendiri.

Panna cotta mangga

Bahan-bahan:

• 500 ml susu full cream
• 700g whipping cream
• 150g gula castor
• 180g yogurt asli
• 1 +1/2 sb gelatin+1/2 cawan air panas larut kan
• 1 sb creamy vanila
• secubit garam

Cara penyediaan:

Masak atas dapur susu dan gula.Bila gula larut matikan. Masukkan whipping,esen, garam kacau sebati. Masukkan larutan gelatin kacau lagi. Tuang yogurt kedalam dan kacau guna whisk sampai sebati.

Tuang dalam bekas sesuai..sejukkan 2 jam. Manggo filling letak air suam sampai cair tambah 1/2 sb gelatin dan air panas larut kan. Masukkan dan kacau sebati. Tuang atas panna cotta tadi dan boleh letak buah mangga kiub juga.

Kredit:Azlina Ina Fans

Selain serbuk ikan bilis dan serbuk ayam yang dihasilkan sendiri sebagai perasa dalam makanan anak, resipi yang satu ini pasti buat anak makan bertambah. Bubur yang selama ini lambat hendak dihabiskan pasti licin. Perasa minyak bawang putih yang dikongsikan oleh Puan Scha Sharudin ini mama wajib cuba.

Minyak bawang putih yang dihasilkan daripada tumisan bawang putih ini bukan hanya menambah rasa dalam makanan anak terutama bubur bahkan juga cukup baik untuk kesihatan tubuh badan malah sifat anti bakteria yang terdapat di dalam bawang putih baik untuk melawan jangkitan. Jom kita cuba. Cara hendak menyediakannya juga teramatlah mudah.

Paling penting bukan hanya untuk makanan anak kecil bahkan ia boleh digunakan seisi keluarga terutama dalam penyediaan sup, bubur dan sebagainya.

Minyak bawang putih sebagai penambah perisa especially dalam sup dan bubur. Memang sangat sedap! Masa nak makan ambil minyak tu sikit je. Lebihkan bawang. Cedok bawang dulu lepas tu titik minyak dalam 2,3 titis. Sedap je bau dia. Baby pun makan banyak.

Bahan-bahan:
Bawang putih
Minyak

Basuh dan keringkan bawang putih. Masukkan ke dalam chopper.

Masukkan minyak dan bawang dalam kuali. Tak perlu tunggu minyak panas baru masukkan bawang.

Sentiasa kacau bawang putih takut terhangit. Nanti jadi pahit. Siap. Dah boleh simpan dalam bekas dan tak perlu letak dalam peti ais.

Nak makan just ambil and letak dalam makanan baby je.

Family friendly sebab yang ni maknya pun suka and jugak bagus untuk kesihatan. Saya buat agak-agak tahan dalam 2 minggu je tak pernah lebih takut berbau.

Bawang putih redakan masalah pernafasan anak

Bayi sangat mudah dijangkiti selsema, demam, pneumonia, asma, dan masalah pernafasan yang lain. Oleh kerana sifat anti bakteria yang sangat kuat, bawang putih dapat membantu melawan jangkitan ini. Mama boleh menyediakan sup bawang putih sebagai salah satu usaha untuk meredakan selsema malah melegakan pernafasan anak.

Kandungan minyak dalam bawang putih membantu membuka saluran pernafasan malah meredakan si kecil ketika waktu tidur. Bawang putih juga mengandung antibakteri dan antivirus, yang efektif melindungi bayi dari terkena selsema.

Bukan itu sahaja malah bawang putih yang dibakar dan kemudiannya dicampurkan dalam minyak sering dijadikan amalan orang-orang tua dalam menyembuhkan selsema bayi ketika waktu tidur. Hanya sapukan pada dada, belakang badan, tapak kaki bagi melegakan bayi sepanjang malam.

Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) ini pastinya membuatkan pergerakan terbatas. Untuk menikmati scone sedap, gebu dan segar di Cameron pastinya tidak tercapai. Apa kata anda sediakan sendiri scone di rumah untuk anak-anak dan suami.

Cukup mudah kerana hendak menyediakannya hanya menggunakan tiga bahan sahaja. Simple dan cukup sedap. Nak tahu bagaimana membuatnya? Resipi langkah demi langkah yang dikongsikan oleh Umie Nurhayati ini pastinya membantu. Jom cuba!

Ni kakak share resepi scone ringkas jerk taw, ada resepi lain juga tapi ni paling simple dan sedap pun sedap. Kalau beli sebiji kat Cameron ni RM4 seketui. Buat sendiri puas sikit makan ha gitu.

Resepi scone 3 bahan
=====================================
115g mentega (sejuk)
2 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan krim @ susu segar
* kalau nak manis korang boh la gula perang sikit (akak tak letak)

1. Gaulkan tepung bersama mentega sehingga jadi macam serbuk roti.

2. Masukkan susu sedikit demi sedikit.

3. Uli sampai jadi doh dan tak lembik.

4. Canaikan doh tipis sikit, dan lipat macam korang lipat baju tu.

5. Uli balik doh dan ikut step pertama tu.

6. Terap doh guna acuan bulat, kalau tak ada korang bulat-bulatkan jelah senang.

7. Susun di atas dulang pembakar, tak payah nak jarakkan sangat pun tak apa.

8. Sapu permukaan scone dengan telur yang dicampur dengan sedikit susu segar.

9. Bakar pada suhu 250° c selama 15 minit @ sehingga bahagian atas keperang-perangan.

10. Bolehlah dihidangkan nanti, makan bersama jem strawbery, sedikit butter dan krim putar.

P/s: Jangan bakar sampai garing pulak, nanti keras kejung scone korang hakak tak taw yer.

Selamat mencuba!

Artikel menarik: Resipi Donat Kampung Gebu Gebas, Paling Mudah Dan Ringkas, 6 Bahan Saja

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents