Sebenarnya ketika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) banyak aktiviti yang boleh dilakukan bersama keluarga tersayang. Bagi ibu-ibu tentulah acara memasak menjadi rutin setiap hari. Ada sahaja hidangan tersedia untuk dihidangkan buat keluarga tersayang. Maklum sahaja kalau ada anak-anak yang tengah membesar memang asyik cakap lapar je.

Selebriti tanah air Shakilla Khoriri tidak terkecuali menunjukkan bakat mencipta resipi baru ketika PKP berlangsung. Mengintai akaun Instagram isteri kepada DJ Radio Fizi Ali ini, menurut Shakilla tak menjadi masalah untuk duduk di rumah ketika PKP ni.

Menurutnya banyak aktiviti yang boleh dibuat di rumah seperti mengemas dan membuat aktiviti bersama keluarga dan anak-anak. Dia sendiri bersama suaminya mencuba resipi baru untuk minum petang bersama si kecil Ameena.

Dalam perkongsiannya itu, Shakilla menggunakan aiskrim yang memang popular sejak zaman kanak-kanaknya sehingga sekarang yang dicampurkan bersama bahan-bahan lain.

Dia juga sempat berpesan pada pengikutnya di Instagram supaya hanya seorang wakil atau ketua keluarga sahaja yang perlu membeli bahan-bahan untuk buat resipi tersebut dan berharap agar semua kekal selamat walau dimana berada.

#StayAtHome bukan susah sangat pun. Atau bukan suruh duduk rumah jiran.TAK !

Sebenarnya banyak benda boleh kita buat dekat rumah.Mengemas setiap sudut rumah dan boleh buat aktiviti bersama keluarga dan anak2.

Ni aku try buat satu resepi baru untuk minum petang dengan mengunakan Paddle Pop Melon Slice baru. Ehhhh… sedap pulak.. Lagi sedap dari kopi viral tu. Lagipun Paddle Pop Melon Lime Fizzy amat sesuai untuk kanak2, low in sugar dan low in fat.. Actually boleh je buat kt dapur tapi gigih lah buat kat luar untuk suasana lain dan habiskan masa dengan dua ketul kesayangan aku ni.

Bahan2 untuk buat Paddle Pop Melon Lime Fizzy: 2 Paddle Pop Melon Slice ais krim, 200gm tembikai susu , 3g Daun Mint, 6gm serbuk limau, 200gm ais, 80gm sugar syrup…

Boring ? Jangan lah….pi cuba buat Paddle Pop Melon Lime Fizzy ni. Confirm tekak you happy :heart_eyes:🤩🥰 Korang dapatkan bahan2 ni dari 99 Speedmart time MCO ni ketua keluarga/seorang wakil untuk belikan bahan2 ingredients dan stay safe!

#YummyMelonSlice #MYPaddlePop #DudukDiRumah

 

View this post on Instagram

 

#💋• . #StayAtHome bukan susah sangat pun. Atau bukan suruh duduk rumah jiran.TAK ! . Sebenarnya banyak benda boleh kita buat dekat rumah.Mengemas setiap sudut rumah dan boleh buat aktiviti bersama keluarga dan anak2. . Ni aku try buat satu resepi baru untuk minum petang dengan mengunakan Paddle Pop Melon Slice baru. Ehhhh… sedap pulak.. Lagi sedap dari kopi viral tu. Lagipun Paddle Pop Melon Lime Fizzy amat sesuai untuk kanak2, low in sugar dan low in fat.. Actually boleh je buat kt dapur tapi gigih lah buat kat luar untuk suasana lain dan habiskan masa dengan dua ketul kesayangan aku ni. . Bahan2 untuk buat Paddle Pop Melon Lime Fizzy: 2 Paddle Pop Melon Slice ais krim, 200gm tembikai susu , 3g Daun Mint, 6gm serbuk limau, 200gm ais, 80gm sugar syrup… . Boring ? Jangan lah….pi cuba buat Paddle Pop Melon Lime Fizzy ni. Confirm tekak you happy :heart_eyes:🤩🥰 Korang dapatkan bahan2 ni dari 99 Speedmart time MCO ni ketua keluarga/seorang wakil untuk belikan bahan2 ingredients dan stay safe! . @PaddlePopMY #YummyMelonSlice #MYPaddlePop #DudukDiRumah

A post shared by SHAKILLA KHORIRI (@shakillakhoriri) on Apr 4, 2020 at 5:04am PDT

Mula-mula PKP dulu memang rasa macam mati kutu nak buat apalah dekat rumah lama-lama. Banyak benda sebenarnya boleh buat bila lama berada di rumah. Paling penting boleh bonding dengan keluarga tersayang. Jadi duduklah di rumah dan sama-sama kita bendung penularan wabak Covid-19 ni. Stay Safe semua!

Sumber: Shakillakhoriri

Bingka bukan hanya untuk di hidang untuk mama papa, bayi pun boleh makan. Tapi syaratnya tiada garam dan gula didalamnya. Lebih istimewa, ibu ini kongsikan resepi bingka ini tanpa telur, jadi sesuai  bagi bayi dan kanak-kanak alah telur.

Memperkenalkan pelbagai makanan untuk anak ketika masih kecil adalah disarankan untuk mengelakkan penolakan atau timbulnya masalah cerewet makan apabila membesar.

Puan Siti Noraisyah Sulaiman telah berkongsi resepi yang dimasak untuk anaknya, Aina.

“Aina enjoy makan cake sejak Mami buat cheese cake hari tu. so hari ni for snacking, mami buatkan bingka carrot + kurma tanpa telur..”

Sesuai juga untuk mommies yang nak naikkan berat badan bayi.

Snek ni mengenyangkan. Sesuai dibawa masa travel cuti-cuti ni.

Sedap, mami pun boleh join sekali sebab manis-manis lobak merah, kurma dan kismis mix together.

Resepi ni untuk 12 bulan ke atas. Untuk 12 bulan ke bawah, boleh gantikan susu tepung atau fresh milk kepada santan.

Berikut ialah resepi Bingka Lobak Merah Kurma Berkeju yang dikongsikan beliau. Ia tentunya tanpa garam dan gula.

RESEPI BINGKA CARROT KURMA TANPA TELUR

•  1 cawan unbleached floor (tanpa peluntur)
• 3 sudu besar lobak merah yang diparut
• 1 sudu besar cream cheese
• 4 biji kurma yang diracik
• Sedikit kismis
• 5g unsalted butter (mentega tanpa garam-yang telah dicairkn (setengah dari pek kecil)- kalau tak ada, boleh ganti dengan 1 sudu besar minyak zaitun
• 3 sudu besar susu tepung Fernleaf Penuh Krim
• 1 cawan air

*kalau tak ada susu tepung, 1 cawan air tu gantikan dengan 1 cawan susu segar atau santan

Cara-cara membuatnya

1. Campurkan tepung, mentega tanpa garam, cream cheese, susu dan air. Pukul sehingga sebati.
2. Masukkan lobak merah n kurma ke dalam adunan dan gaulkan.
3. Tuangkan ke dalam bekas yang telah dioles mentega dan baking paper.
4. Tabur kismis di atas adunan.
5. Panaskan ketuhar pada suhu 160°C dan bakar menggunakan teknik bath selama 30-40 minit, bergantung kepada ketuhar masing-masing.

Resepi ini boleh dikukus atau dibakar terus. Tapi mami buat teknik bath sebab nak dapatkan tekstur macam bingka kemboja tu, atas dia kerak-kerak rangup, dalam dia lembut.

Sumber: Puan Siti Noraisyah Sulaiman

Kebanyakkan ibu buntu dan kekeringan idea nak bagi anak finger food apa yang senang dan berkhasiat. Kalau dapatkan di kedai anak mesti jemu. Tentu sekali ibu-ibu nak anak rasa kelainan dalam pemakanan.

Ikuti perkongsian Resipi French Fries dari Puan Nurul Hanim Omar untuk anaknya yang mudah dan cepat. Kalau beli di kedai makanan segera sudah tentu tidak sihat, garam berlebihan dan kuantiti serbuk perasa yang tinggi amat bahaya untuk anak.

Jadi ibu-ibu disarankan untuk buat sendiri. Boleh dijadikan stock simpanan untuk anak. Orang dewasa pun suka dengan resipi ini.

Finger Food and Snack Time;

Simple but nice and yummy

Ibu buat untuk kimi practice finger food tapi last-last nya jadi finger ibu sebab makan dalam kereta ibu taknak comot-comot.

Resipi ni guna 2 biji kentang. Dapat banyak. Sebab ibu pun nak join kimi makan dan buat frozen 

FRENCH FRIES (4x makan)-boleh frozen kan

Bahan-bahan