Berbanding buah-buahan lain, buah strawberi antara yang paling mudah berair dan tidak tahan lama walaupun disimpan di dalam peti ais.

Rupanya ada cara untuk memastikan buah ini tahan lebih lama sehingga satu hingga dua minggu. Macam mana caranya? Ini yang dikongsikan oleh Pn Rahayu Rosli. Memang nampak segar.

Assalamualaikum, salam sejahtera. Mesti ada yang penggemar strawberry atau bakers-bakerjs yang selalu guna strawberry dilema untuk simpan buah strawberry supaya tahan lama kan.

Meh sini sis nak share cara simpan buah strawberry supaya tahan lama, tak berkulat dan berair.

Insya allah boleh tahan satu minggu hingga dua minggu (bergantung pada kesegaran buahnya).

Tips untuk tahu buah segar atau tak, kena tengok daunnya. Kalau daun masih hijau, tak ada kuning-kuning atau hitam, insya allah buah masih segar.

Benda pertama kena buat mesti lah kena pegi beli buah strawberry dulu. Terpulang la nak gi beli kat mana. Asalkan buah strawberry tau. Boleh tengok step pada setiap gambar ye.

Kita perlukan buah strawberry, tisu (tisu yang tebal ye, nak guna tisu dapur pun boleh supaya air-air wap boleh meresap pada tisu dan tisu tak cepat lembik)

Bekas untuk simpan. Saya guna bekas yang letak kek je. Bekas tu make sure berlubang ye supaya udara dapat keluar masuk. Nanti tak ada la air bertakung dalam tu. Saya tebuk bekas guna pemutar skru somi.

Basuh tangan bersih-bersih. Ambil buah, letak atas tisu. Pastu balut ikut kretiviti.

Belasah jela janji terbalut.

Habis semua, susun dalam bekas tadi. Susun elok-elok supaya tak terbuka.

Boleh simpan peti.

Hasil dia. Daun-daunnya masih hijau lagi tau. 

Menarik: “Lara Lembut, Lila Lain Pulak” Dua Anak Perempuan Berbeza Karaktor, Scha & Awal Kongsi Cerita!

Anak belum lancar membaca? Belajar cara mudah nak ajar anak tanpa perlu rasa stres, daftar secara percuma di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-cepat-belajar/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma

Ada sesetengah kanak-kanak memang ada masalah tiap kali nak buang air besar. Kadang sampai menangis-nangis meneran nak membuang. Tapi sudahnya gagal juga nak membuang. Kesian tengok si kecil yang ada masalah sebegini.

Dalam perkongsian yang dibuat oleh Dr Zubaidi Hj Ahmad, perkara sebegitu sering menjadi persoalan yang diajukan kepadanya ketika bekerja di klinik mahupun ditanya di laman Facebook.

Menurut Dr Zubaidi sembelit bukanlah satu penyakit malah kalau si kecil anda membuang tiga hari sekali juga masih dikira normal. Dalam perkongsian tersebut, Dr Zubaidi turut memberi saranan kepada ibu ayah yang tidak mahu menggunakan ubatan sebagai solusi untuk masalah tersebut.

SEMBELIT DI KALANGAN BAYI DAN KANAK-KANAK

“Doktor, anak saya sudah tidak buang air besar semenjak semalam. Saya risaulah..”

Itu adalah pertanyaan yang sering saya terima sama ada ketika bekerja di klinik, atau menjawab soalan-soalan di facebook.

Saya sering memberitahu ibubapa bahawa sembelit bukanlah penyakit, dan ia tidak didiagnosakan dengan mengira bilangan hari mereka tidak buang air besar. Malah kalau tiga hari sekali masih dikira normal jika tiada tanda-tanda bayi atau kanak-kanak itu mengalami sembelit.

Tanda-tanda anak sembelit

Antara tanda-tanda itu ialah bayi atau kanak-kanak itu menangis dan menunjuk rasa resah atau tidak selesa ketika membuang besar. Bagi kanak-kanak yang lebih besar akan mengadu rasa sakit atau mereka kelihatan meneran ketika sedang membuang air besar. Selain itu najis mereka kelihatan kering, keras, berbiji-biji seperti biji kacang. Kentut dan najis juga mungkin berbau lebih busuk.

Dalam kebanyakan kes yang berlaku, sembelit mula disyaki apabila bayi atau kanak-kanak itu hanya membuang air besar sebanyak tiga kali dalam seminggu. Ini menyebabkan mereka tiada selera untuk makan dan perut menjadi kembung.

Sering kali juga saya ditanya mengenai punca berlaku sembelit. Antara punca utama berlakunya sembelit ialah susu formula. Bayi yang diberikan susu formula mudah mendapat sembelit berbanding bayi yang diberikan susu ibu kerana susu formula sukar dihadamkan dan diserap masuk ke dalam usus.

Begitu juga jika bayi yang mula diberikan makanan separuh pejal juga mudah sembelit. Usus mereka yang tidak matang belum dapat berfungsi sepenuhnya dengan baik. Jadi pastikan makanan separuh pepejal yang hendak diberikan adalah makanan yang lembut dan mudah dihadam. Banyak kandungan air dalam makanan itu ketika menyediakannya.

Bayi dan kanak-kanak yang tidak selera untuk minum susu kerana demam, selsema, jangkitan pada tekak dan mula tumbuh gigi mudah mengalami sembelit kerana sebab kekurangan air dalam badan atau disebut dehidrasi. Bagi mengelakkan dehidrasi yang berterusan, selalunya tubuh akan menyerap lebih banyak air dari najis bagi menampung kekurangan air dalam badan. Ini menyebabkan najis menjadi lebih kering dan keras, akhirnya menyebabkan najis disimpan lebih lama dalam usus besar dan menyebabkan sembelit.

Saya tidak menafikan ada beberapa kes di mana punca sembelit disebabkan oleh penyakit kecacatan semasa lahir (congenital disease)yang disebut Hirschprung's disease apabila lubang dubur agak ketat dan sukar membuang air besar. Begitu juga jika lubang dubur tidak dibentuk dengan sempurna seperti dalam kes penyakit anorectal malformation, spinal bifida dan cystic fibrosis.

Bagi bayi atau kanak-kanak yang sering mengalami sembelit, saya cadangkan dibawa untuk pemeriksaan doctor agar penyakit kecacatan semasa lahir seperti Hirchprung’s disease dapat dikenalpasti dengan lebih awal. Penyakit-penyakit seperti ini mungkin memerlukan rawatan yang lebih agresif seperti pembedahan, jika tidak masalah sembelit akan berulang, sehingga ada kalanya mereka tidak boleh membuang air besar untuk beberapa bulan dan menyebabkan abdomen mereka kembung.

Cadangan untuk mak ayah yang nak elak pemberian ubat

Bagi ibu bapa yang mahu mengelakkan pemberian ubat, saya cadangkan melakukan beberapa cara :

1. Baringkan bayi dengan kaki ke atas dan cuba lakukan pergerakan seolah-olah sedang mengayuh basikal di udara. Ini akan merangsangkan pergerakan najis dalam usus.

2. Jika bayi yang berusia lebih enam bulan ke atas dan menyusu susu formula, boleh berikan makanan separuh pepejal seperti lobak yang dikisar dan disediakan secara segar. Berikan pada kadar yang berpatutan dan minta nasihat doctor. Ini akan menambah kandungan serat dalam pemakanan mereka dan memudahkan mereka buang najis dengan lebih mudah.

3. Bagi kanak-kanak yang berumur satu tahun ke atas boleh diberikan air buah-buahan seperti tembikai atau air mineral suam dalam kadar yang berpatutan. Memberikan jus betik yang dikisarkan juga sangat baik untuk mereka, kerana selain mempunyai banyak serat, betik juga mengandungi bahan semulajadi yang dapat merangsang pergerakan usus.

Jika ibubapa telah mencuba langkah-langkah tersebut tetapi tidak berjaya, maka bolehlah menggunakan ubat-ubat yang diberikan doctor. Antara ubat yang selamat digunakan untuk bayi enam bulan ke atas ialah Lactulose, kecuali bagi mereka yang mempunyai masalah galactose intolerant. Lactulose dijual sebagai ubat ‘over the counter’ iaitu pembeliannya tidak memerlukan preskripsi.

Lactulose boleh diambil sebanyak dua atau tiga kali sehari, dan selalunya mengambil masa empat jam untuk mendapat kesannya.

Bagi kanak-kanak berumur 5 tahun ke atas, ubat Lactulose 3.1-3.7g/5ml oral solution diberikan 5-10 ml dua kali sehari.

Bagi bayi berumur 11 bulan hingga ke 5 tahun, ubat Lactulose 3.1-3.7g/5ml oral solution diberikan 2.5-5 ml dua kali sehari.

Bagi bayi berumur kurang dari setahun, perlukan pendapat ahli farmasi atau doctor kerana dosenya bergantung kepada berat bayi itu. Tanda sembelit bayi atau kanak-kanak itu telah pulih apabila mereka mengeluarkan najis yang lembut 2 atau 3 kali sehari. Bagi ubat-ubat lain yang lebih ‘kuat’ memerlukan pandangan doctor sebelum diberikan. Jika masalah sembelit masih tidak reda, dapatkan nasihat doctor.

sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad

Pelakon dan pengacara yang satu ini begitu digilai kerana sering membawakan watak-watak suami penuh berkarisma. Hakikatnya dalam kehidupan peribadinya sendiri, Alif Satar sememangnya merupakan seorang suami dan ayah yang begitu penyayang kepada isteri dan anak-anaknya.

Terbaru, ayah kepada Ariana Mecca dan Alisha Anugerah ini berkongsi tip rumah tangga dan bahagianya menerusi sebuah video yang dikongsikan oleh Zayan.My.

Kongsi Aliff, isteri adalah segalanya. Pernah berhadapan dengan pelbagai dugaan dan isterinya, Sha Dila Halid sentiasa menjadi penguat semangatnya kala berhadapan situasi sebegini.

“Bagi saya dalam perkahwinan kita sendiri kita happy, kita cari kegembiraan bersama. Kena sama-sama bahagia. Setiap pasangan perlu sokong antara satu sama lain dari segi mental, fizikal dan spritual. Saya rasa inilah kunci kepada kejayaan sebuah perkahwinan.

Komunikasi juga adalah perkara penting dalam setiap perhubungan kerana dari situ pasangan masing-masing tahu tahap ego sendiri. Kita ibarat dalam satu pasukan, rasanya tak berbaloi kalau kita ego. Sebaiknya biarlah mengaku kalah sebelum perkara yang tak diingini berlaku.

Bila saya jatuh dia yang bantu saya dan beri kata-kata semangat untuk saya teruskan seperti biasa. Dia sentiasa jadi penyuntik semangat saya.

Bukan senang nak jaga anak-anak sendirian di rumah, lebih-lebih lagi bila kerja dan balik ke rumah kena jaga anak lagi. Bagi saya satu penghargaan atau penghormatan kepada para ibu di luar sana yang bekerja. Itu bukanlah perkara yang senang kerana anak-anak ada karenah masing-masing. Pengorbanan paling besar sekali adalah ketika menjaga anak-anak di rumah semasa ketiadaan saya.

Alif mendirikan rumah tangga pada September 2014 dan bakal menyambut kelahiran anak ketiganya sedikit masa lagi. Tambah Alif lagi, setiap pasangan suami isteri perlu bijak meluangkan masa bersama agar hubungan terjalin mesra.

” Kalau di rumah, kita sebagai suami kena faham tanggungjawab kita, tunjukkan rasa sayang pada isteri. Kalau di rumah, telefon boleh letak jauh-jauh. Suami isteri perlu duduk setempat, walaupun tak bersembang tapi duduk tengok TV sama-sama, membaca dan banyak lakukan aktiviti bersama. Itu yang akan menjalinkan hubungan antara satu sama lain.

Perkara paling penting dalam rumah adalah meja makan. Sekurang-kurangnya sekali sehari kena makan sama-sama, sarapan, makan tengah hari dan makan malam sama-sama. Sebab bila makan kita kongsi dan makan bersama-sama,” kongsi Alif lagi.

Kredit: Zayan.My dan @alifsatar