Hidangan nasi arab memang sangat mudah nak disediakan. Bagi yang tidak pernah mencuba pasti anda terfikir hidangan nasi arab sesuatu yang leceh untuk disediakan. Nasi arab mudah disediakan kerana menggunakan bahan-bahan yang murah dan mudah didapati.

Bagi anda yang ingin mencuba masak nasi arab tanpa menggunakan rempah yang dijual di kedai, anda boleh cuba resipi ini.

Jumpa resepi nasi arab mudah ni. Kita dah try kelmarin memang sedap. Walaupun tanpa guna rempah nasi arab yang biasa di jual.

Bahan untuk rebusan ayam & sup;
1 biji tomato
1 sk jintan manis (biji)
1 sk ketumbar (biji)
3 biji buah pelaga
1kiub ayam
1/2 sk serbuk kunyit
1 sk rempah kurma
Akar ketumbar
Garam

Untuk nasi;
Tumis bawang besar halia & 3 sekawan
Ambil air rebusan ayam
1 cawan beras 2 cawan air
Saya tumis dengan butter sebab tak ada minyak sapi

Sambal arab;
Cili api & cili merah
Tomato
Bawang putih
Daun ketumbar
Garam
(Blend + jus lemon)

Salatoh;
Macam dalam gambar. Nenas tu saya tambah je. Garam gula + jus lemon…bkn guna cuka

Ayam yang nak bakar tambah bahan perapan ni:
Serbuk kari
Serbuk cili
Sos tiram
Garam
Brown sugar/madu (saya letak dua-dua)
Minyak masak (2 sdb)

Selamat mencuba!

Kredit: Norul Azmah‎ via MAHN

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Menu ayam antara yang menjadi kegemaran anak-anak. Kadang dah buntu nak masak apa lagi kan? Bagi mama yang tiada idea boleh cuba buat resipi Ayam Masak Thai. Bahan yang digunakan pun ringkas dan cara buat pun mudah.

Perkongsian resipi dari Puan Liza Idris ini dijamin sedap dan walaupun pertama kali buat, gerenti jadi!

Resipi Ayam Masak Thai 

Bahan dikisar:-

1 biji bawang besar.
2 ulas bawang putih.
3 biji cili merah dan 2 biji cili hijau.
4 biji cili padi.
2 inci kunyit hidup.
Sedikit lengkuas.

Bahan memasak:-

1/2 ekor ayam.
1 biji bawang besar hiris bulat.
2 batang serai.
1 biji limau nipis.
5 helai daun limau purut.
Sedikit gula melaka.

Cara memasak:

Mula-mula goreng ayam dulu, angkat dan ketepikan.

Panaskan minyak, masuk 2 batang serai dalam kuali. Masukkan bahan yang dikisar tadi. Tumis sampai pecah minyak. Saya guna 4 biji cili api je. Kalau nak pedas sikit letak la lebih.

RESIPI MENARIK [Rempah Ikan Bakar Terengganu Style & Tip Tak Bagi Rempah Kering Masa Bakar]

Masuk 3 sudu sos cili.

Masuk pula 2 sudu sos tiram.

Sedikit gula melaka. Sebenarnya tak kisah gula apa pun, tapi gula melaka ni akan cantikkan kuah dan rasa lebih kick gitu. Kacau dan kacau.

Masuk 1 cawan air. Kacau dan biarkan mendidih.

BACA JUGA [Rebus Nasi Impit Versi Jimat Gas & Elektrik. Lagi Cepar Kembang, Mudah Masak!]

Masukkan ayam yang digoreng tadi. Kemudian taburkan daun limau purut. Kacau dan kacau lagi.

Letakkan pula hirisan bawang merah. Guna bawa holand lagi padu. Mujur dah habis masak tomyam.

Perasakan dengan garam secukup rasa. Perah jus limau nipis ikut kemasaman yang korang suka

Siap dah. Sedia dihidang dengan nasi panas-panas.

Kredit: Liza Idris

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Manis, masin dan dipenuhi dengan coklat sememangnya sea salt chocolate chip antara biskut yang paling mudah untuk disediakan. Tapi yang paling penting, bila biskut keluar dari oven anda perlu cepat-cepat tabur serbuk sea salt di atas biskut tersebut. 

RESEPI SEASALT CHOCOLATE CHIPS

Bahan-Bahan:

• 2 1/2 cawan tepung gandum
• 1 cawan unsalted butter
• 1 sdt baking soda
• 1/2 cawan gula pasir
• 1 cawan gula perang
• 1 sdt esen vanilla
• 2 biji telur, gred A
• 2 cawan semi-sweet chocolate chips
• Sea salt flakes untuk taburan

Cara Membuat:

1. Satukan tepung dan baking soda didalam mangkuk, kacau rata dan ayak. Mixer gula pasir, gula perang dan butter.

2. Masukkan telur satu persatu, masukkan esen vanila. Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit, gaulkan hingga semua tercampur rata. Masukkan chocolate chips, kaup rata.

3. Balut adunan dengan plastik wrap, simpan kedalam peti ais selama 1 jam. Ambil sedikit doh, susun diatas tray yang dilapik dengan baking paper.

4. Bakar pada suhu 180c selama 10-15 minit (mengikut oven masing-masing). Bakar sehingga hujung kukis agak kecoklatan dan tengahnya masih nampak lembut.

5. Tambahkan sedikit chocolate chips diatas kukis dan taburkan sedikit sea salt flakes. Buat cepat selagi kukis masih panas dan masih lembut.

6. Biarkan sehingga sejuk, simpan dalam balang kedap udara. Siap, selamat mencuba!

Nota: Rasa biskut ni agak manis, yang tak suka boleh kurangkan sukatan gula pasir.

Kredit: Resepi Bonda / Kuali Helena

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!