Kek menjadi sajian utama sebagai manisan di pagi raya. Tidak lengkap raya tanpa sebiji kek yang dibakar malam raya. Kek Planta Rainbow ini antara kek wajib dicuba kerana cara hendak membuatnya cukup lah mudah. Malah resipi Chef Azmin Zain yang dikongsikan semula oleh Haliza Jeran ini sangat mudah hendak di sediakan.

Paling menarik resipinya dihasilkan tanpa menggunakan bahan penaik. Nak tahu macam mana ia dihasilkan? Jom cuba!

Assalamualaikum. Salah satu Kek Raya PKP, Kek Planta Rainbow. Walau tanpa bahan penaik kek tetap gebu moist lagi. TQ chef Azmin Zain atas resepinya.

Planta Rainbow Cake

Bahan-bahan:
250 gram planta
200 gram gula
250 gram Ros flour
4 biji telur A
1 tsb vanilla
70 gram/ml susu cair

Mix gula dan planta hingga gebu ringan.

Masuk telur 1 persatu hingga habis.

Masuk Esen vanilla.

Masuk tepung selang seli dengan susu cair hingga habis.

Bahagian adunan ikut warna kegemaran masing-masing.

Saya guna Loyang size 7 bakar suhu 150 C.

Guna api atas bawah. Bakar 45 minit.

Siap.

Bukan semua dari kita diberikan rezeki untuk menyusukan anak sehingga usia dua tahun. Ada yang berpeluang menyusu anak sehingga usia enam bulan sahaja namun ada pula yang langsung tidak punya rezeki untuk menyusukan anak.

Banyak faktor kegagalan penyusuan ini. Kurang pengetahuan menjadi penyebab terbesar kegagalan penyusuan dapat dijayakan sebaiknya. Namun terdapat beberapa lagi faktor penyebab penyusuan jadi kurang lancar.

Antara faktornya termasuklah:

Stress atau tekanan persekitaran

Penat dan tertekan dengan persekitaran ketika beberapa minggu pertama selepas bersalin menjadi  punca utama ibu tidak dapat menjayakan penyusuan dengan baik. Ditambah pula dengan masalah kecil lain seperti rekahan, melecet, gagal melekap dengan baik yang menjadi punca ibu makin stress.

Kekurangan waktu tidur yang mencukupi juga menambah rasa stress dikalangan ibu yang akhirnya membuatkan terkesan pada masalah lain terutamanya penyusuan.

Apabila badan stress, badan akan kekurangan hormon oksitoksin dan seterusnya membuatkan produksi susu ibu merudum.

Tiada atau bekalan susu ibu rendah

Walaupun mencuba pelbagai cara, namun produksi pengeluaran susu tidaklah sebanyak orang lain. Salah satu punca tiada susu ini disebabkan oleh kemerosotan kesihatan ibu itu sendiri.

Tidak mendapat tidur yang mencukupi, kesukaran untuk menyesuaikan diri dengan jadual bayi serta peningkatan kadar hormon tertentu seperti kortisol boleh mengurangkan bekalan susu badan secara dramatik.

Antara masalah lain yang boleh menyebabkan ketiadaan susu adalah disebabkan oleh masalah hipoplasia payudara, sindrom ovari polisistik (PCOS), hipotiroidisme di mana kelenjar tiroid kurang aktif lalu fungsi badan menjadi perlahan serta pernah menjalani pembedahan payudara.

Kurangnya Ilmu

Tanpa panduan menyusukan bayi dengan tunjuk ajar yang tepat, penyusuan anak boleh jadi hilang arah. Malah bebanan penyusuan di awal kelahiran dek kerana kurangnya ilmu dalam bidang laktasi membuatkan ada ibu-ibu muda gagal meneruskan penyusuan hingga akhirnya.

Ramai yang mudah berputus asa. Disebabkan itulah bakal ibu perlu mempunyai ilmu penyusuan dan memperbanyakkan informasi agar lebih bersedia menghadapinya.

Atas dasar itulah, My Motherhood mewujudkan sebuah lawan web khusus untuk memberi panduan kepada ibu-ibu untuk meneruskan penyusuan dengan baik dan lancar.

My Motherhood yang diasaskan oleh tiga individu hebat terdiri dari Daria Li, Dr. Tengku Putri Zainab dan Nurun Nadia Masrom berusaha memberi ilmu penyusuan secara eksklusif, khusus untuk membantu ibu-ibu menyusukan anak dengan baik.

Bagi anda yang tercari-cari ilmu penyusuan, My Motherhood pastinya laman web terbaik yang  menyalurkan maklumat penyusuan  tepat dan bukan mitos yang mematikan semangat ibu menyusu.

Tidak hairanlah laman web ini dipilih sebagai Konsultasi Penyusuan Terbaik Pilihan Pa&Ma di Jenama Pilihan Pa&Ma 2022.

Laman web My Motherhood umpama ‘life saver’ buat ibu-ibu menyusukan secara eksklusif. Dengan kepakaran dari pengasas laman web ini yang juga merupakan kaunselor laktasi dan pakar perunding pediatrik, sememangnya amat diyakini!

Bukan itu saja, sokongan dari kaunselor laktasi diberikan dari awal journey penyusuan supaya para ibu dapat melaluinya dengan rasa yakin dan berjaya.

Dapatkan maklumat lanjut di mymotherhood.com.my, atau melalui Facebook, My Motherhood serta Instagram @mymotherhood.hq untuk mengikuti pelbagai informasi dan aktiviti.

Juga boleh hubungi di talian 019-679 8575 untuk konsultasi berkaitan penyusuan atau sebarang pertanyaan.

Pengambilan ubat-ubatan

Ubat-ubatan yang kita ambil saban hari tanpa kita sedari turut memberi kesan kepada produksi susu setiap hari. Walaupun kebanyakan ubat sesuai diambil oleh ibu yang ingin menyusu badan, namun setiap ubat tetap mempunyai risikonya.

Ubat-ubatan terutama kepada rawatan penyakit tertentu kebanyakkannya memberi kesan kepada produksi susu setiap hari. Dapatkan nasihat dan pandangan dari doktor.

Dalam keadaan mendesak untuk belajar dari rumah, ada golongan yang menghadapi masalah untuk menyediakan kelengkapan terbaik buat anak-anak mereka. Golongan B40 misalnya mempunyai kesukaran untuk memastikan anak-anak untuk terus belajar dengan selesa.

Dengan masalah begini, anak-anak mungkin akan ketinggalan dalam pelajaran kerana tidak mempunyai kemudahan untuk belajar. Keadaan ini bukan sahaja membuatkan anak-anak merasa sedih bahkan ia mematikan semangat mereka untuk menuntut ilmu.

Lotus’s Malaysia Sedia Membantu!

Memahami situasi ini, Lotus’s Malaysia yang dahulunya dikenali sebagai Tesco telah menghulurkan bantuan untuk memudahkan murid-murid dari golongan B40 ini. Mereka telah mengadakan program yang dipanggil Inisiatif Prihatin bermula Disember 2020 sehingga Februari 2021.

Program ini telah direncanakan untuk membantu seramai 6,000 murid B40 yang kurang bernasib baik dari 21 buah Tesco’s Adopted School Programme.

Bagaimana program Inisiatif Prihatin dijalankan?

Baucar diberikan kepada murid-murid ini dan ia boleh ditebus atau digunakan di semua medan selera Lotus’s Malaysia. Selain itu, pengagihan barangan dapur seperti beras, minyak masak dan banyak lagi turut diadakan. Sumbangan ini turut dijayakan oleh penyewa dan pembekal di Lotus’s Malaysia.

Kempen Kembali Ke Sekolah

Di bawah Inisiatif Prihatin, kempen Kembali Ke Sekolah telah dijalankan pada Januari yang lalu untuk murid sekolah B40. Ia dikenali sebagai Kembali Teguh dan merupakan kerjasama antara Unilever Malaysia dan Yayasan PINTAR.

Sejak kerjasama antara Tesco dan Yayasan PINTAR sejak 2016, sebanyak 63 buah sekolah dari seluruh negara telah dipilih untuk mengikuti program ini.

Secara positifnya, kempen ini telah berjaya memberi impak positif kepada 57,000 murid melalui program pemerkasaan persekitaran dan pendidikan.

Lotus’s Malaysia tidak akan berhenti setakat ini kerana setiap program kebajikan ini akan diteruskan bagi membantu golongan yang memerlukan.

Untuk maklumat lanjut, boleh layari laman Facebook : TESCO MALAYSIA