Jika anda pernah perkenalkan anak dengan sushi pasti mereka akan menyukainya. Persoalannya adakah boleh berikan anak makan sushi secara kerap memandangkan umurnya masih lagi muda? 

Sushi merupakan makanan yang sinonim dengan negara matahari terbit, Jepun. Penyediaan sushi adalah pelbagai tetapi kebiasaannya sushi terdiri daripada nasi dengan campuran cuka bersama bahan-bahan tambahan seperti makanan laut, sayur-sayuran atau buah-buahan tropika.

Kebimbangan para ibu bapa terhadap anak-anak yang menyukai sushi mungkin disebabkan oleh:

• Pertama, adakah anak mereka mendapat zat makanan yang mencukupi kerana menggemari makanan selain ruji penduduk Malaysia iaitu nasi. Secara amnya, bahan-bahan sushi adalah rendah lemak, tinggi protein, karbohidrat, vitamin dan mineral. Sayur-sayuran yang terdapat di dalam sushi menyumbang kepada serat, vitamin dan mineral. Makanan laut mengandungi kebaikan omega-3 yang memberi kebaikan kepada kesihatan jantung.
• Kedua, kebimbangan ibu bapa adalah kerana sesetengah bahan sushi terutamanya yang disediakan mentah boleh menjejaskan kesihatan. Majalah kekeluargaan dari negara Jepun mencadangkan supaya ibu bapa tidak memberikan makanan laut tanpa dimasak kepada kanak-kanak pada usia yang terlalu muda. Ini disebabkan oleh sistem penghadaman mereka yang masih belum matang. Ibu-ibu di negara Jepun memberi anak mereka ikan yang telah dimasak bersama makanan pelengkap lain setelah anak mereka mula makan makanan pejal. Secara amnya, mereka mencadangkan kanak-kanak yang berusia dua tahun setengah ke atas untuk mula diperkenalkan sushi yang mengandungi ikan mentah. Jika ibu bapa masih mahu menyediakan sushi ikan mentah atau sashimi di rumah kepada kanak-kanak sambil anak-anak boleh menikmati kepelbagaian tekstur dan rasa, adalah dicadangkan untuk melayurkannya terlebih dahulu di atas api.

Adakah sushi sesuai dimakan pada setiap hari?

Jawapannya tidak sesuai terutamanya kepada kanak-kanak kerana walaupun sushi rendah kandungan lemak, tetapi kebanyakan sushi adalah tinggi dengan garam dan gula yang digunakan sebagai perasa dan bahan perapan.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Setiap anak ada kecenderungan masing-masing. Adakalanya ibu bapa memang boleh melihat minat dan kebolehannya daripada awal. Dedahkan dari awal boleh membantu anak menguasai dengan lebih pantas.

Siti Sairah Tarudin dalam rancangan televisyen keibuapaan popular, Pa&Ma berkongsi tentang anak perempuan sulungnya. Adik kepada penyanyi Datuk Sri Siti Nurhaliza ini muncul dalam episod 3 Pa&Ma yang membincangkan tajuk “Anak Keliru Bahasa. Anak sulung Sairah, Ummi Umairah rupanya boleh menguasai Bahasa Mandarin dengan baik.

Menguasai bahasa selain daripada bahasa ibunda memberikan kelebihan pada masa depan. Sairah dalam rancangan TV Pa&Ma berkongsi bagaimana awalnya dia memilih bahasa Mandarin untuk diperkenalkan kepada Umairah sejak di peringkat tadika lagi.

“Semua orang tahu bila boleh berbahasa selain Bahasa Melayu, itu salah satu batu loncatan untuk masa depannya.

3 TAHUN DAH PETAH BERCAKAP

“Daripada situ saya tengok Umai umur 3 tahun dia dah boleh cakap, dia dah cepat belajar. Jadi saya ambil keputusan bersama datuk neneknya untuk hantar dia ke sekolah tadika cina daripada umur 4 tahun,” kata Sairah.

Walau bagaimana pun penyanyi ini mengakui sebenarnya dia langsung tidak bercakap Bahasa Mandarin. Tapi semangat untuk melihat anak menguasai bahasa ini tidak pernah luntur.

“Selain saya, adik beradiknya juga tidak pandai pun Bahasa Mandarin. Tetapi saya hantar juga dia ke sekolah tersebut sebab saya rasa Umai boleh catch up untuk dia kuasai Bahasa Mandarin.

“Kalau di rumah, Umai jarang, bukan jarang tapi tak pernah pun bercakap Bahasa Mandarin ni sebab kami semua tak faham. Tapi kadang-kadang terlepas juga,”kata ibu kepada empat cahaya mata ini.

TIP MUDAH MENGUASAI BAHASA MANDARIN

Selain itu, Sairah turut berkongsi bagaimana dia menggalakkan Umai menguasai bahasa ini.

“Apa yang saya buat, saya bawa dia berjalan. Dan kebetulan kalau tempat tu ada rakan-rakan atau anak-anak yang berbangsa cina, saya akan mengajar untuk Umai bercakap dengan mereka. Tegur supaya daripada situ dia boleh berbicara. Itu salah satu aktiviti Umairah.

“Kepada ibu bapa yang mana anak tidak boleh fokus kepada bahasa-bahasa lain tidak mengapa. Fokus kepada satu bahasa dulu. Selepas anak sudah boleh satu bahasa, bolehlah dia belajar bahasa yang lain pula,” kata Sairah dalam rancangan TV Pa&Ma.

Bagi anda yang ingin mengetahui lanjut mengenai tajuk ini, bolehlah menonton siaran ulangan rancangan TV Pa&Ma yang akan ke udara pada Sabtu, jam 11 pagi hanya di Astro Prima & Astro Prima HD.

Foto: sitisairahtarudin

“Kenapalah anak saya ni buat perangai gini. Selalu sangat mengamuk. Aduhai..stress saya dibuatnya.”

“Dulu, asal tak nampak saya melalak kemain, sekarang macam-macam perangai yang mengeramkan saya. Mana taknya, mainan orang dia rebut, kongsi..emm jangan haraplah. Kadang tu tolak kawan. Geram betul saya. Dah cakap baik-baik tak nak dengar. Berbuih dah mulut ni pesan kat dia. Buat juga.”

“Orang kata jangan dibiarkan perangai macam ni. Nanti jadi budak degil. Tapi, kesian pula bila dah pukul. Tapi kalau tak buat gitu, menjadi-jadi plak perangainya.”

Ok menurut Pakar Keibubapaan Dan Kekeluargaan, Ibu Rose anak di usia 1 tahun 6 bulan dan ke atas dijadikan oleh Allah kuat ego centric. Maksudnya bukan dia ego, tetapi dia lebih fokus kepada dirinya. Mekanisma ini ada pada setiap manusia pada usia ini. Inilah cara Allah memastikan kemandirian manusia di dunia ini.

PERKEMBANGAN OTAK

Anak-anak pada usia ini hanya memikirkan dirinya kerana pada usia ini bahagian lapisan kedua daripada bahagian ketiga lapisan otak – triune belum begitu berkembang.

Otak ada tiga lapis. Bahagian paling bawah mengawal keselamatan, berkembang pada masa lahir hingga 3 tahun. Pada usia ini anak-anak hanya memberi respons kepada stimulus, ransangan dan belum boleh berfikir.

Pada usia 3 tahun barulah lapisan kedua atau otak tengah anak berkembang. Bahagian otak ini menjaga emosi dan kesihatan. Pada ketika ini barulah anak-anak memikirkan orang lain dan sedar lebih mengenai kewujudan orang lain. Pada masa ini juga barulah EQ anak mula berkembang dan dia mula faham untuk bertolak ansur.

Anda akan lihat anak yang merasakan dia dijaga dengan baik dan berasa selamat, bahagian otak tengah ini mungkin sudah mula berkembang pada usia lebih awal. Maka anda melihat situasi anak-anak itu baru menjangkau 2 tahun, tapi sudah boleh memikirkan perasaan orang lain. Pucuk pangkalnya, bila anak itu rasa selamat, perkembangannya cepat.

Pada usia 4 tahun keatas barulah bahagian otak paling atas iaitu neokorteks atau otak berfikir anak mula-mula develop. Barulah mereka boleh faham penerangan yang kita beri dengan lebih lagi. Namun, mereka masih belum boleh membezakan yang baik dari yang buruk kerana mereka belum mumayiz. Frontal lobe mereka belum develop penuh.

JANGAN MUDAH MELABEL

Oleh kerana ibu bapa dan ramai orang dewasa termasuk datuk nenek tak faham, cepat saja mereka menamakan anak-anak kecil seperti yang nampak tidak mendengar penerangan dan larangan sebagai ‘degil’ dan ‘ego’.

Setiap kali Ibu mendengar perkara seperti ini, terhiris sungguh hati Ibu kerana sampai hati orang dewasa melakukan perkara begini kepada anak-anak kecil yang masih suci seperti kain putih.

CARA HADAPI ANAK EGO CENTRIC

Jika anak itu salah berperangai, merebut barang, atau bermain dengan benda yang merbahaya, untuk dia tidak terus melakukan perkara itu, anda boleh :

1. Mengambil dia dari situ dan boleh katakan kepadanya No, ini tak boleh, dengan tegas tapi penuh kasih-sayang.
2. Bawa dan ajak dengan baik dia ke tempat yang ada benda yang boleh dia bermain dan katakan,” Yes, yang ini boleh.”
3. Katakan “Yes, ini boleh.” lebih dari 3 kali untuk menguat stimulus positif yang akan membina diri yang positif. Supaya, terakam diminda bawah sedarnya akan stimulus positif ini. Dia tidak boleh terus ingat, kerana tempat memori adalah pada bahagian otak tengah. Masa ini bahagian itu belum lagi develop.

MARAH CARA MUDAH ANAK JADI ‘BAIK’
Ya, memang kononnya jalan paling senang dan cepat bagi menangani anak-anak kecil yang kuat kehendaknya ini ialah dengan memarahinya dan menghukumnya dengan kasar. Tapi ini menyebabkan anak ini berasa tidak selamat.

Ingat pada usia ini, bahagian otak paling bawah yang sedang berkembang. Anak ini akan berasa tidak selamat. Bila seorang itu berasa tidak selamat, dia akan lari atau melawan. Maka itulah yang menyebabkan bila dia besar sikit dan kerana keadaan marah-marah dan melarang dengan kasar ini berterusan, anak itu akan selalu mengamuk dan bertambah kuat mengamuk.

Atau menjadi anak-anak yang senyap kerana TAKUT dan tiada keyakinan diri.

Bila terjadi begini, apakah yang ramai orang dewasa lakukan? Kuatkan lagi marah dan kuatkan lagi hukuman?.

KESAN MARAH BERTERUSAN

Lama-lama, menjangkau 3 tahun, emosi anak penuh dengan kemarahan dan kesedihan. Anak begini membesar menjadi anak-anak yang memendam rasa, nampak diam, tapi bom jangka sedang berdetik, menunggu masa saja untuk meletup.

Tiba usia yang lebih tua, seperti remaja, anak yang sama ini akan menjadi sangat degil, pemarah dan tidak hormat orang tua. Ada yang menerajang ibu bapa!

Bukankah telah diingatkan oleh Nabi s.a.w, bahawa pada akhir zaman, akan ramai anak-anak yang menjadi tuan pada ibu bapa mereka. Bukan kerana ibu bapa mereka melayan mereka dengan kasih-sayang tetapi kerana ramai ibu bapa yang tidak memahami bagaimana untuk mendidik anak-anak sehingga mereka tersilap cara lalu merosakkan diri anak-anak itu sendiri.

MENDIDIK DENGAN LOVING & FIRM

Anak yang dibesarkan dengan kasih-sayang, hormat dan kefahaman psikologi kanak-kanak, akan membesar mengasihi ibu bapa mereka.

Bila kita berlembut dengan anak sekecil 1 tahun 6 bulan itu,bukan bermaksud kita memanjakan atau membiar dan kita lemah. Sebenarnya, kita sedang membina rasa selamat yang kukuh, untuk mudah otak tengahnya pula berkembang cepat. Kita tetap tegas, tapi kita juga penuh kasih-sayang.

Cuba tengok betul-betul, anak-anak yang dididik penuh kasih-sayang, dihormati perasaaan mereka dan berasa selamat, meningkat cepat kepandaian mereka berbanding dengan anak-anak yang selalu dimarah dan dihukum kasar.

Bila anak-anak sekecil itu merampas mainan kawan, bukan dia perampas, tapi dia belum lagi tahu maksud ini barang orang dan dia perlu meminta izin atau bermain bersama. Anak pada usia ini, kalau dia hendakkan sesuautu, dia mengambilnya sahaja. Bila tidak dapat dia akan meraung. Kerana itulah yang dimaksudkan ego centric. Centre pada dirinya sahaja.

PESANAN IBU

Janganlah kita orang dewasa cepat melatah dan menghukum anak-anak kecil ini dengan perkataan seperti jahat, degil, perampas… dan dipukul dan sepertinya yang akan masuk ke unconscious mindnya dan menjadi belief atau kepercayaan yang merosakkan diri anak itu.

Ibu tahu yang membaca penulisan ibu ini adalah ibu bapa yang prihatin dan mahukan kebaikan untuk dirinya dan anak-anaknya. Ibu pernah menjadi ibu muda dan sekarang nenek pula. Ibu tahu perlunya membesarkan kesabaran. Oleh itu, janganlah risau sayang.

Kita perlu sedar, anak-anak ini didatangkan kepada kita untuk memberi kita rasa seronok dan juga membina diri kita. Membina kesabaran itu adalah salah satu daripada membina diri kita ini.
Untuk kali ini Ibu tinggalkan kepada anda dengan satu azimat. pegang dengan kemas.

Azimatnya ialah SENTIASA, SENTIASA BERSANGKA BAIK DENGAN ANAK-ANAK TERUTAMANYA ANAK-ANAK KECIL. KEMASKAN KEYAKINAN BAHAWA ANAK-ANAK KECIL INI SUNGGUH SUCI.

Sumber: Iburose