Demam, batuk, selesema yang kerap berlaku pada anak-anak disebabkan pelbagai punca. Antaranya ialah disebabkan oleh persekitaran yang tak sihat, cuaca tak menentu dan pemakanan.
Bagi ibu bapa yang mengalami situasi anak kerap tak sihat, perlu lebih cakna sedikit. Tambah pula antibodi anak masih belum kuat untuk melawan penyakit. Jadi amat penting penjagaan kesihatan dan pemakanan perlu dititikberatkan dari awal.
Menurut Puan Ainini Zainal jika anak batuk, selesema, demam, sebaiknya corak pemakanan mesti diubah. Lagi bagus ia jadi amalan seisi keluarga secara berterusan.
JIKA ANAK BATUK SELESEMA DEMAM, HENTIKAN DULU YA PEMBERIAN:
Roti, makanan berasaskan gandum, tinggi gula, MSG, pewarna tiruan. Mungkin ini kesempatan untuk kita ibu bapa, belajar tentang betapa besar kesan makanan harian terhadap kesihatan. Sistem Imun Badan jadi lemah disebabkan makanan/minuman tinggi MSG, Gula, Pewarna/Perasa Tiruan BUKAN SATU BENDA RARE.
Rare pada kita kerana kita tak tahu, tetapi terlalu banyak kajian telah dibuat tentang semua ini.
Makanan tinggi MSG sangat buruk kesannya terhadap Immune System. Ia banyak terdapat dalam bahan asas masakan komersial seperti:
Kicap. Kiub ayam. Perencah makanan segera. Perencah mee segera. Serbuk perasa masakan. Fastfood. Junkfood. Sosej. Nugget. Burger. Banyak lagi. Baca label makanan sebelum beli.
____
Makanan berasaskan gandum. Perlu elak dahulu kerana ia MUCUS FORMING FOOD. INFLAMMATORY FOOD Roti. Kek. Biskut. Kuih muih berasaskan gandum. Pau. Mee kuning. Pizza. Burger. Bun. Banyak junkfood dan fastfood berasaskan gandum.
Jika ambil ketika tak sihat, keradangan makin berlaku, proses penyembuhan juga makin terganggu.
Kurangkan, stop dulu makanan dan minuman tinggi gula. Gula bukan kat coklat, aiskrim, kek sahaja. Tetapi:
Minuman botol. Minuman kotak. Air bergas. Susu kotak manis. Air boba bubble tea.
Ads
Cuba lihat berapa kandungan gula dalam semua minuman ini.
Anak suka donat. Donat dah ada gula. Kita layan je dia nak topping coklat tinggi gula. Tabur lagi Choc Chips. Sprinkles. Choc Rice. Curah custard sikit.
Dah berapa banyak gula?
Satu kita tak pernah tahu, addicted to sugar and MSG itu lebih teruk daripada addicted pada rokok (tapi bukan bermaksud rokok bagus pulak.)
Label LESS SUGAR pun bukan bermaksud banyak sangat kurang gula. Contoh LESS SUGAR sebenarnya gini:
Dulu 1 tin air bergas ada 12 sudu besar gula. Sekarang mereka letak 11 sudu sahaja. 11 sudu besar sikit ke TETAP BANYAK?
Semua ni bukan mudah, TAPI POSSIBLE UNTUK BERJAYA. Kita cuba perlahan lahan ya. Diet harian anak, pastikan lengkap
Karbohidrat – daripada nasi, ubi, grains contohnya. Tapi elakkan yang berasaskan tepung. Sesekali ok lah. Pilih grains IN ITS ORIGINAL FORM.
Ads
Nasi, ubi keledek antara hidangan sesuai bagi anak. Anak bosan makan nasi dan lauk, sediakan bubur. Atau bebola nasi. Atau bakar ayam bersama keledek, perap dengan campuran bawang kisar, garam, sedikit lada hitam, sedikit madu. Dah sedap dah.
Protein – pilih diet berasaskan telur,. ayam, ikan, daging, seafood. Bukan protein powder, anak tak perlukan tu. Mereka perlu FOOD IN ITS ORIGINAL FORM.
DAGING APA PERLU ELAK? DAGING BURGER, DAGING SOSEJ KOMERSIAL. INI YANG KENA ELAKKAN, DAGING FRESH TINGGI KHASIAT. Bagi anak at least 2 hidangan seminggu.
Mereka perlu khasiat baik untuk membesar
Fiber/serat – berikan sayur, buah. Bukan jus bergula, bukan jus yang dah tak ada seratnya. Sesekali jus oklah, tapi cara terbaik, makan buah sebiji, supaya seratnya semua anak makan. Pelbagaikan hidangan sayur.
Carrot.
Sayur hijau.
Bawang, halia, kunyit, semua MAKANAN ANTIBAKTERIA, ANTIRADANG, ANTIVIRAL. IMMUNE BOOSTER.
Nampak kan, pentingnya homemade food yang tak perlu pun ada serbuk perasa, kiub masakan komersial tinggi MSG. Masak dengan cara yang betul dapat bantu kita dapat rasa MSG SEMULAJADI dalam makanan.
Ads
Lemak – bagi lemak sihat dari olive oil, coconut oil, Pure Ghee/Minyak Sapi.
Lemak daripada cheese, sesekali boleh bukan setiap hari kerana ia tetap tinggi garam. Tetap processed food. ELAK TERUS SERBUK CHEESE. Ia bukan cheese sebenar. Baca label apa ada dalam tu.
Elakkan terus yang perlu dielakkan dan berperasa tiruan. Ia bukan sahaja chemical-based food tetapi juga banyak beri kesan terhadap immune system mereka.
Apa itu REAL FOOD? Makanan yang TIADA ingredients. Tembikai contohnya, ia tak mengandungi 2,3 bahan untuk jadikannya tembikai. Ingredientnya hanyalah tembikai.
Ikan, telur, ayam, sayur, semua hanya ada 1 bahan, iaitu makanan itu sahaja.
Ia berbeza dengan roti. Apa ingredients roti? Gandum, gula, yis dan jika roti komersial, siap letak dough softener atau bread improver yang banyak kesan sampingan. Kerana itu ia BUKAN. REAL FOOD.
Anak sulung selebriti terkenal Indonesia, Nikita Willy iaitu Issa Xander Djokosoetono yang baru berusia 6 bulan sudah pun diajar makan sendiri atau dikenali sebagai baby led weaning (BLW) yang mana memerlukan bayi tersebut menyuap makanan sendiri tanpa bantuan penjaga.
Difahamkan, cara didikan dikenali sebagai baby led weaning (BLW) ini bertujuan supaya si bayi boleh makan makanan padat dan tidak hanya bubur semata-mata.
Nikita turut berkongsi perjalanan tumbesaran dan pemakanan bayinya itu bersama pengikutnya di Instagram.
Tambahnya lagi, atas nasihat doktor anaknya mula makan seawal usia hampir 6 bulan dan disebabkan mereka banyak ‘travel’ mereka terpaksa mengajar anak cara BLW ini
Selain ayam, Nikita turut menyediakan ikan salmon, serta sayur-sayuran lain yang di telah dipotong kecil untuk memudahkan bayinya menyuap sendiri makanan ke dalam mulut.
Namun anda digalakkan memberi makanan jejari (Finger Food) apabila bayi mencecah usia 7-8 bulan dan dibawah pengawasan orang dewasa untuk mengelakkan daripada bayi tercekik. Pastikan makanan jejari tersebut lembut supaya mudah dikunyah.
Tidak dinafikan masalah anak cerewet makan adalah masalah yang selalu dihadapi ibu bapa. Buntu dibuatnya bila semua makanan dia tak suka!
Bukan mudah untuk mengendalikan anak-anak yang cerewet makan dan hanya makan makanan tertentu sahaja. Pengambilan makanan yang tidak seimbang boleh menyebabkan masalah tumbesaran kepada kanak-kanak. Oleh itu, ibu bapa hendaklah melipat gandakan usaha dalam menangani permasalahan ini.
Dalam hal ini, ibu bapa perlulah mengutamakan makanan dari sumber semula jadi selain daripada pengambilan multivitamin yang mengandungi Lysine sebagai suplemen. Terdapat beberapa langkah yang boleh dilakukan bagi menangani anak yang cerewet makan:
#1.Tetapkan jadual makan
Tiga waktu hidangan utama dan berselang seli dengan tiga waktu snek. Pilihan snek boleh terdiri daripada buah-buahan segar, biskut dan roti. Elakkan minuman ringan, manis, berjus dan bersusu semasa snek kerana itu boleh menyebabkan anak kurang selera makan semasa hidangan utama.
#2. Waktu makan menyeronokkkan
Jadikan waktu makan satu pengalaman yang seronok. Nikmati waktu makan bersama seluruh ahli keluarga. Tutup televisyen dan berikan tumpuan ke arah hidangan yang terhidang di atas meja makan. Kanak-kanak akan jadi lebih bersemangat bila melihat ahli keluarga yang lain juga makan bersama.
#3. Kreatif dalam penyediaan makanan
Hidangkan sayur-sayuran bersama sos pencicah mayonis atau buah-buahan dimakan bersama celupan sos coklat. Potong makanan kepada bentuk yang kelihatan menarik. Pelbagaikan warna makanan dalam satu pinggan lobak yang berwarna oren, brokoli yang berwarna hijau dan tomato yang berwarna merah.
#4. Perkenalkan makanan baru satu persatu
Selalunya anak akan mencuba dahulu secubit sebelum dia berani untuk makan makanan yang baru. Jika dia tidak mahu pada pertama kali, cuba lagi beberapa kali sehingga dia mahu merasa. Galakkan dengan bercerita mengenai warna, bau dan rasa makanan itu. Bukan sekadar mengatakan makanan itu sedap. Hidangkan makanan baru itu sekali dengan makanan yang dia sudah biasa.
#5. Jangan upah makanan ringan
Jangan sesekali menjanjikan aiskrim jika anak anda mampu menghabiskan sebiji epal. Itu boleh mengelirukan pertimbangan mereka. Sebaliknya, tetapkan satu hari yang dibenarkan makan aiskrim dalam seminggu.
#6. Libatkan mereka
Apabila sedang membeli-belah di pasar raya, minta mereka pilihkan sayur dan buah dan masukkan ke dalam bakul. Jangan beli makanan yang tidak sihat yang anda tidak mahu mereka makan. Di rumah, galakkan mereka membantu anda membasuh sayur, atau menyiapkan meja.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Pening juga dibuatnya bila anak terlampau memilih makanan. Malah disekalikan dengan makan ikut mood. Makin pening ibu dibuatkan. Adakalanya hanya inginkan makanan yang disukai pada tempoh yang lama. Ibu jangan pening sebaliknya perlu jadi lebih bijak menangani masalah anak ini. Jom cabar diri.
Tip dan trik yang dikongsikan oleh Pegawai Dietetik, Sharifah Farhana Al-Khaired daripada Alpro Pharmacy ini mama wajib cuba. Rugi tak aplikasikannya buat anak kita.
TIPS TARIK PERHATIAN ANAK ‘PICKY EATER’ UNTUK MAKAN!
Sepanjang saya bekerja sebagai Dietitian di farmasi, ramai momies dan dadies yang datang cari supplement untuk tambah selera anak. Biasanya saya akan tanya dulu apa punca anak mereka tak nak makan. Adakah mereka memang memilih atau memang jenis tak suka makan.
Jika anak anda memilih, saya nak share sikit lah antara tips untuk menarik perhatian anak supaya sukakan makanan!
1. SEDIAKAN MAKANAN DALAM BENTUK ‘FINGERFOODS’ Untuk menarik perhatian anak kepada makanan, mommies perlulah menyediakan makanan yang berpadanan dengan fizikal kanak-kanak yang kecil & tangan mereka yang comel itu. Pastikan anak boleh pegang dan menyuapkan makanan ke dalam mulut dengan mudah.
Jika buat sandwich roti, potongkan roti kepada 6 @ 8 bahagian. Beli buah-buah yang kecil (anggur/strawberries/limau mandarin) atau potong-potongkan buah seperti pisang/pear/epal kepada beberapa bahagian kecil. Boleh juga sejukkan dahulu buah di dalam peti beberapa jam sebelum dimakan.
2. NASI KEPAL ATAU ‘RICEBALLS’ Teringat dulu masa kecil-kecil saya pernah dijaga oleh mak angkat. Sementara tunggu umi habis mengajar di sekolah, saya akan tinggal & makan di rumah mak angkat. Salah satu makanan yang saya memang ingat sampai sekarang adalah ‘nasi kepal’. Uishh selera betul waktu tu makan. Beliau akan kepal-kepalkan nasi panas + lauk + sayur dan suapkan ke mulut saya.
Mommies boleh cuba cara ni sebab kanak-kanak sukakan makanan yang mudah dimasukkan ke dalam mulut. Selain menarik perhatian anak untuk makan, menu tersebut boleh create 1 memori indah antara anak dan ibu sama seperti saya yang rasa dulu 😊
3. GUNAKAN PINGGAN ‘SPECIAL’
Mommies boleh ajar anak makan menggunakan pinggan bergambar mengikut kelas makanan seperti karbohidrat (nasi/mee/roti/macaroni/ubi-ubian), protein (ayam/ikan/daging/telur/cheese), dan fiber (sayur-sayuran dan buah-buahan). Pinggan yang bergambar dan berwarna boleh mempengaruhi minat dan selera anak untuk makan dan mencuba makanan baru.
4. MINI CHEF! Haaaa part ni mesti mommies banyak naik angin. Menyediakan makanan bersama anak mungkin adalah salah satu mimpi ngeri bagi mommies, tapi bukan untuk anak anda. Makanan yang disediakan sendiri oleh anak boleh menarik minat mereka untuk mengenali lebih banyak jenis makanan dan boleh diolah mengikut citarasa mereka sendiri.
5. GUNA ACUAN ROTI BERBENTUK KARTUN Sekarang ni acuan berbentuk kartun sudah banyak dijual online. Mommies tak perlu susah payah hias itu ini, potong seaweed untuk buat mata hidung ataupun mulut. Anda hanya perlu tekapkan acuan pada roti dan taburkan serbuk koko pada bahagian mata/mulut/hidung pada acuan seperti dalam gambar.
Saya faham, dugaan menjaga anak ‘picky eater’ ini memang bukan mudah. Perlukan komitmen dan kesabaran yang EXTRA berbanding menjaga kanak-kanak lain. Tapi, ibubapa tak perlu susahkan diri untuk sediakan makanan yang extravaganza.
Anda hanya perlu bijak bermain dengan psikologi anak supaya mereka tertarik dengan makanan.
Cukuplah saya bagi 5 tips ini dulu sahaja ya. Nanti saya kongsikan lagi tips yang lain pada entry akan datang. Banyak lagi tips menarik tau! Bagi yang belum pernah cuba method di atas, mungkin boleh cuba dulu bermula hari esok.
All the best mommies!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!