Roti dan bijirin merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk anak-anak. Ia boleh dimakan begitu sahaja atau resipinya boleh dipelbagaikan untuk memikat selera anak. Selain memberikan rasa kenyang, roti dan bijirin juga membantu tumbesaran si manja.
Sekiranya diberikan peluang sudah tentu anak-anak lebih sukakan rasa roti manis. Pastikan kita bijak memilih roti terbaik buat mereka. Roti mempunyai vitamin B6, vitamin E, magnesium, asid folik dan zink.
Untuk bijirin pula, ia dapat meningkatkan mood anak-anak sekiranya dimakan pada waktu pagi. Ia juga membantu untuk membekalkan tenaga pantas kepada mereka.
Oleh itu, Pa&Ma telah memilih SUSU sebagai salah satu superfood yang diketengahkan di dalam sesi live #pamaselerasimanjagolive yang telah bersiaran bermula 22-26 Februari 2021. Terdapat lima resipi berasaskan roti dan bijirin telah dikongsikan oleh Pn Fadlyani Sharidah Mohd Fadzil sepanjang minggu ini.
Jom tengok 5 resipi menarik berasaskan ROTI & BIJIRIN ini :
ROTI PISANG (Sesuai untuk anak lapan bulan ke atas dan tiada alahan makanan)
BAHAN-BAHAN :
1-2 keping roti
1 biji pisang
1 biji telur
Sedikit mentega tanpa garam
CARA MEMBUAT :
1. Leperkan roti.
2. Letakkan pisang di hujung roti dan gulung kemudian sapu telur untuk sebagi gam untuk melekatkan.
3. Celupkan roti tadi dalam telur yang telah dipukul.
4. Panaskan mentega dan goreng sampai kekuningan.
ROTI GORENG (Sesuai untuk anak lapan bulan ke atas dan tiada alahan makanan)
BAHAN-BAHAN :
1-2 keping roti
1 biji telur
Sedikit emping parsli
Sedikit serbuk ayam toddible
Sedikit serbuk labu toddible
Sedikit serbuk cendawan toddible
Sedikit mentega tanpa garam
CARA MEMBUAT :
1. Potong roti ikut kesukaan anak makan.
2. Pecahkan telur dan campurkan semua serbuk dan emping parsli.
3. Celup roti tadi ke dalam telur.
4. Panaskan mentega dan goreng roti sehingga masak.
ROTI KEJU (Sesuai untuk anak lapan bulan ke atas dan tiada alahan makanan)
BAHAN-BAHAN :
1-2 keping roti
Sedikit keju blok
1 biji telur
Sedikit serbuk ayam dara toddible
Sedikit serbuk labu toddible
Sedikit herba campuran
Sedikit mentega tanpa garam
CARA MEMBUAT :
1. Leperkan roti dan letak keju yang dipotong nipis di hujung roti.
2. Gulungkan roti dan keju tadi. Sapukan sedikit telur pada hujung roti sebagai gam.
3. Celup gulungan roti tadi dalam telur
4. Panaskan mentega dan goreng roti sehingga kekuningan.
BROWN RICE FLAKE MADU (Sesuai untuk anak berumur setahun ke atas. Untuk anak bawah setahun, boleh gantikan madu dengan puri kurma atau mentega kacang untuk bayi)
BAHAN-BAHAN :
1 cawan kecil emping beras perang toddible
2 sudu madu kelulut atau madu asli secukupnya
100gm mentega tanpa garam
CARA MEMBUAT :
1. Cairkan mentega dan masukkan emping beras perang. Kacau rata.
2. Masukkan dua madu sudu dan kacau cepat. Jangan biarkan hangit.
4. Letak campuran tadi dalam acuan yang sesuai.
5. Masak dalam microwave selama tiga minit pada suhu 380 darjah selsius.
BROWN RICE FLAKE SUSU DAN BUAH (Sesuai untuk anak berusia enam bulan ke atas dan tiada alergi kepada sebarang bahan. Boleh tukar buah mengikut kesukaan anak)
BAHAN-BAHAN :
1 cawan emping beras perang toddible
2 biji strawberi | dipotong nipis
1 cawan beri biru
1 biji pisang | dipotong nipis
Susu ebm / susu segar / susu formula secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Masukkan emping beras perang ke dalam mangkuk.
2. Tuangkan susu.
3. Susun buah atas emping dan susu tadi.
Mahu resipi superfood yang lain : Klik SUSU, MAKANAN SUNNAH atau BUAH & SAYUR
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Anak Pun Nak Makan Sedap Macam Kita, Ayam Masak Lemak Versi Baby, Terangkat Habis!
Nak sediakan makanan buat anak sebenarnya tidaklah sesukar mana. Hanya perlu gantikan beberapa bahan menjadi lebih sihat dan lebihkan sayur-sayuran untuk tambahkan khasiat dan zat pada anak. Paling penting elakkan penambahan garam dan gula serta cili yang kurang sesuai buat anak.
Resipi perkongsian dari ibu ini, Noor Hasnaa di facebooknya memang menarik. Masak lemak ayam versi bayi yang dicubanya daripada perkongsian resipi rakan-rakan menjadi menu kegemaran si comelnya. Nampak pun sedap!
AYAM MASAK LEMAK BABY
Menu ni confirm baby bertambah tambah sebab sedap sangat. Walaupun Cikna tak campur garam gula perasa semua pun jadi sedap sebab rasa dari bahan semulajadi yang kita gunakan terutamanya dari manis sayuran. Sekali buat, Momies dapat guna 5-8 kali sebab sekali buat dapat banyakkan. Menu ni sesuai untuk baby umur satu tahun ke atas ya.
Jadi Momies boleh guna nanti untuk makan dengan bubur, mee, pasta, roti dan sebagainya! Jommmm kita start.
Bahan yg diperlukan:
Bawang holland
Daun sup
Carrot
Saderi
Brokoli
Susu full cream
Mini tomato
Ayam -potong dadu kecil
Cara masak:
1. Tumis bawang
2. Masukkan susu full cream.
3. Masukkan carrot, saderi dan brokoli.
4. Masukkan ayam.
5. Kemudian Ciknaa letak daun sup dan tomato.
Posted by Noor Hasnaa on Saturday, 28 September 2019
Siap! Sedia untuk dihidang.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi Agar-agar Sirap Ros Selasih, Anak-anak Mesti Suka
Resipi agar-agar sirap ros selasih, anak-anak mesti suka. Agar-agar merupakan salah satu sajian pencuci mulut yang popular dalam kalangan masyarakat di Malaysia. Teksturnya yang kenyal dan lembut serta rasanya yang manis dan menyegarkan menjadikannya pilihan utama, terutamanya apabila disajikan dalam keadaan sejuk.
Resipi Agar-agar Sirap Ros Selasih, Anak-anak Mesti Suka
Menu agar-agar sangat mudah disediakan dan kos penyediaannya juga rendah kerana hanya menggunakan bahan-bahan asas. Hidangan ini amat sesuai untuk disajikan semasa rumah terbuka atau majlis potluck. Percayalah, satu bekas sahaja pasti tidak mencukupi, lebih-lebih lagi apabila dimakan dalam keadaan sejuk.
Berikut dikongsikan resipi agar-agar sirap ros selasih dalam versi kurang manis, sesuai untuk dinikmati oleh semua.
Resipi Agar-agar Sirap Ros Selasih
Bahan-bahan:
Biji selasih secukupnya
10 g serbuk agar-agar
80 g (⅓ cawan) gula pasir
2 helai daun pandan – disimpul
1 liter (4 cawan) air
2 sudu besar sirap ros
Cara membuat:
1.Rendam biji selasih dalam air paip selama 10–15 minit hingga kembang. Bilas dan tapis sebelum digunakan.
2.Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali biji selasih.
3.Masak di atas api sederhana sehingga larutan agar-agar mendidih dan gula larut sepenuhnya.
4.Masukkan kira-kira 1 sudu teh biji selasih ke dalam setiap bekas.
5.Tuang larutan agar-agar panas ke dalam bekas yang telah berisi biji selasih.
6.Biarkan sejuk pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.
7.Sedia untuk dihidangkan setelah agar-agar mengeras sepenuhnya.
Sumber: Noor Ashikin Saerah
Baca artikel lain juga: Resipi Puding Vanilla Sumi, Anak Boleh Bawa Untuk Jamuan Hari Raya Sekolah
Resipi Puding Laici Yang Mudah & Sedap, Pasti Jadi Kesukaan Anak-anak
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) sekarang!
Dapatkan lebih ilmu keibubapaan di Tik Tok Pa&Ma @pama.my
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Satu Adunan Boleh Bakar Atau Kukus, Resipi Kek Pisang Ringkas Ni Memang Superb!
Hujung minggu pastinya masa untuk mencuba pelbagai resipi buat anak-anak dan suami. Bosan dengan kek coklat, apa kata kita cuba sediakan kek pisang pula untuk anak-anak. Menariknya kek pisang ini boleh dikukus atau pun dibakar menggunakan resipi dan adunan yang sama. Hebat!
Resipi asli dari Arm Ika yang dikongsikan semula oleh Martinaz Mopilin ini memang sedap. Tak hairanlah sehingga mendapat perkongsian hingga 4.5K. Memang sedap!
Siapa yang kekosongan idea untuk menu sarapan pagi hari ini, mari saya share resepi kek pisang sedap. Nak kongsi kek pisang dua versi, kukus dan bakar satu adunan yang sama. Cara dan bahannya sama saja dengan resepi yang lain.
Resepi kek pisang kukus/bakar:
3 biji telur(saya guna 2biji saja)
1 cwn gula putih (saya guna 3/4cwn)
1 cwn minyak
1 sdk asen pisang
(blend semua bahan diatas hingga gula larut)
1 cwn pisang siap dilenyek
2 cwn tepung gandum
1 sdk baking powder
1 sdk soda bikarbonate
Lepas blend bahan, masukkan pisang lenyek dan blend sekali dua sahaja. Kalau lama-lama takut urat pisang putus nanti.
Tuang bahan blend tadi dalam bekas tepung, gaulkan sebati sampai tak ada ketul-ketul.
Sapu minyak pada loyang/acuan dan kemudian tuang dalam loyang/acuan. Kukus api sederhana 45-1 jam JIKA satu adunan ni dikukus dalam satu acuan besar atau bakar 170°c/45 minit(ikut oven masing2).
Okk…dah siap!
Air kukusan jangan lupa didihkan dulu sebelum masukkan adunan.
Saya guna pisang pokok belakang rumah je ‘pisang awak’.
Pisang tu lenyek cantik-cantik sebab masa blend nanti kita tak nak blend lama-lama, hanya on off button blend tu sekali dua sahaja untuk dapatkan urat yang cantik.
Kalau kita blend lama nanti urat tu putus lepas tu hasil kita dapat urat yang berbintik-bintik.
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
