Musim anak demam, batuk dan selesema yang melanda anak-anak kita kini sememangnya buat kita risau. Selain pengambilan ubat dalam rutin biasa, apa kata kita tambahkan Sup Chicken Broth ini untuk tambah memulihkan anak.
Macam mana resipinya? Jom ikuti perkongsian Pn Ainini Zainal ini.
Allah izinkan, sejak 9 tahun lepas, anak saya sembuh demam, selesema, batuk tanpa pengambilan apa-apa ubatan lain, hanya makanan semulajadi yang bersifat antivirus, antibacterial dan antiinflammatory (antiradang).
Ini bukan maksudnya mengenepikan ubat-ubatan lain, tetapi apa yang saya ingin tekankan adalah, bila kita makan makanan daripada sumber semulajadi dan kaya nutrisi, banyak kelebihan yang kita dapat untuk Sistem Imun Badan anak. Semua orang akan sakit, tetapi bila kuat Sistem Imun Badan kita, healing process jadi lebih mudah. Itu maksudnya.
Pengambilan makanan less processed, antiradang, bersifat immune boosting dan bebas daripada bahan-bahan sintetik/tiruan memudaratkan seperti MSG, gula putih, pewarna tiruan daripada junkfood, fastfood (yang jika lihat kajian, terlalu banyak kesan sampingannya), dapat berikan peluang lebih besar untuk lebih mudah sembuh secara sihat.
Bila anak kurang sihat, antara yang saya berikan adalah:
Madu
Habbatus Sauda
Minyak Zaitun
Minyak kelapa
Air kelapa tanpa gula
Singgang
Broth Soup
Broth Soup?
Ada berjenis-jenis versi yang telah saya cuba. Bahan, ikut apa yang ada. Amalkan minum pada hari biasa sebagai naturalsupplement. Ia immune boosting food semulajadi.
Bila tak sihat, berikan 2,3 kali sehari untuk hirup. Ia juga bantu elakkan badan dehydrate di samping nutrisi di dalamnya yang kaya protein dan kalsium serta bahan antiradang membantu
– turunkan suhu badan
– melawan kuman dan bakteria dalam badan
– meredakan selesema dan batuk
– sumber elektrolit untuk badan
– melegakan hidung tersumbat dan mengurangkan hingus serta kahak.
– menjadikan badan lebih kuat setelah melalui fasa demam, selesema dan batuk.
Ini sebahagian yang saya sempat tulis. Resipinya di sini. Semua bahan di bawah sangat berkhasiat. Gunakan, ya.
CHICKEN BROTH SOUP AININI ZAINAL
Bahan-bahan:
1 labu bawang putih
2 biji bawang besar
3 inci halia
2 inci kunyit
¼ biji labu
1 biji lobak merah
Organic Shiitake Mushroom (optional)
Apa apa sayuran hijau
1 mangkuk kaki ayam atau ayam bahagian tulang
2 liter air
1 biji tomato
1 sudu besar perahan lemon atau 1 asam keping
1 sudu besar Garam Himalaya
Organic celery, jika ada
Reneh semua bahan di atas dengan api paling kecil selama 2-4 jam atau guna slow cook dan masak 2-4 jam.
Atau jika anak ada Ekzema, reneh paling lama 1 jam setengah kerana ia MSG semulajadi akan keluar dalam sup bila direneh lama.
Setelah siap, tapis dan minum supnya. Boleh guna sup ini dalam bubur, sup sayur, nasi ayam dan sebagainya.
Tahan di bahagian Chiller selama 4-5 hari. Tahan di freezer sehingga 3 bulan.
Buat dalam bentuk kiub, tuang dalam acuan, bekukan pun boleh. Nak masak, ambil je beberapa kiub.
**MSGsemulajadi pun sensitif bagi yang ada ekzema, bayangkan kalau kita kerap bagi anak makanan ada MSG atau guna serbuk perasa MSG, kiub masakan komersial tinggi MSG dalam masakan?
Jom perlahan-lahan kurangkan yang tak perlu untuk kebaikan kesihatan anak dan kita semua.
Semoga post ini bermanfaat untuk semua. Boleh guna resipi ni untuk sediakan bila anak tak sihat, tau.
Menarik:Resipi Sambal Lonte Jawa, Padu Sungguh, Tak Cukup Nasi Sepinggan
Dengar cerita ada yang tak nak balik sebab seronok sangat main air. Faiz Dickie sempat tunjuk bakat terjun sampai perut mengandung pun hilang. Nak tahu siapa juara challenge kali ini, kenalah tengok sampai habis.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Viral Puding Lockdown 3 Bahan. Buatnya Mudah & Sedap Makan Sejuk-Sejuk!
Siapa yang dah cuba resipi viral untuk PKP 3.0 ni. Resipinya ringkas je tapi sebab dimakan sejuk-sejuk itu yang laju. Bagi yang nak tahu cara membuat puding lockdown tiga bahan ni, resipi lengkap disediakan untuk anda.
Perkongsian resipi Nur Ida ni boleh dicuba kerana tak banyak step pun untuk menyediakannya.
Puding Lockdown namanya. Saya dah buat. Tapi guna air kotak kecil tu. Untuk penyejuk tekak. Air kotak ikut suka ya nak perisa apa pun. Saya beli dekat Petronas, senang boleh pilih satu-satu mana suka. Terliur tengok Isaac Osman makan dekat youtube sebenarnya tu yang ikut buat. Resepi kat bawah yer.
WARNING: Disebabkan saya ada terima makluman yang sahabat kita ada yang bantu check dengan Public Health Malaysia untuk bertanya adakah selamat penggunaan bekas air kotak dimasukkan adunan untuk membuat puding, oleh itu disarankan semua menggunakan bekas yang selamat dan memastikan adunan dibiarkan sejuk seketika sebelum masuk ke dalam bekas. Terima kasih untuk keprihatinan anda.
Resepi 3 bahan:
250ml air kotak (ikut suka ya nak perisa apa)
2 sudu besar gula (boleh cut/kurangkan)
1 sudu teh serbuk agar-agar (Clear)
Cara-cara:
1) Potong bahagian atas air kotak/sediakan bekas
2) Masukkan air kotak tadi ke dalam periuk bersama gula dan agar-agar. Kacau sebentar.
3) Panaskan atas api kecil
4) Bila nampak nak mendidih, tutup api dan biarkan sejuk seketika di dalam periuk sebelum dimasukkan ke dalam kotak/bekas
5) Tunggu adunan sejuk dan masukkan dalam peti ais
– Bila puding dah keras, siap sedia untuk dimakan
– Boleh potong ikut suka dan makan sejuk-sejuk. Anak-anak tengok ni mesti mereka pun seronok.
Tip tambahan:
*1 paket serbuk agar-agar saya dapat buat 4 kotak puding
*Air kotak boleh guna yang isi 200-250ml
*My personal review, paling sedap dekat bawah ni puding yang Kurma Farm Fresh Milk. Rasa lembut je, yang lain kureng. Mungkin ikut atas air kotak tu juga dan jangan buat terlalu keras. Apa pun saja-saja nak merasa apa salahnya kan.
Ingat ya makan apa pun semua mesti berpada-pada ya untuk kesihatan.
Kredit: Nur Ida
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu? Just daftar je kat sini https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aku-tak-takut-beranak/
FREE je tau Webinar ni!!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tomato Egg Muffin, Menu Paling Cepat Mama Boleh Buat Bila Anak Lapar
Tomato egg muffin, sedap dan mengenyangkan. Paling ‘best’ sebab boleh dimasak dengan menggunakan air fryer. Sesuai dinikmati sama ada untuk sarapan pagi mahupun minum petang. Boleh juga dijadikan menu diet.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi ini tidak banyak. Tempoh masa untuk memasaknya pun singkat. Tidak perlu menggoreng. Bila-bila masa teringin hendak makan boleh terus buat. Menu mudah dan ringkas.
Tomato Egg Muffin
Bahan-bahan:
3 biji telur
1 biji tomato (dipotong dadu)
1 batang daun bawang di hiris
1 batang sosej(optional)
Sedikit lobak merah dipotong dadu
Sedikit lada benggala(optional)
Lada hitam dan lada sulah secukupnya
*serbuk cili (jika suka)
Menu Paling Cepat Mama Boleh Buat Bila Anak Lapar
Cara memasak:
1. Di dalam mangkuk, pukul telur hingga agak kembang bersama lada hitam dan lada sulah. Campurkan dengan semua bahan-bahan lain. Kacau sehingga sebati.
2. Tuang bancuhan telur ke dalam cawan kertas muffin.
3. Tabur sedikit serbuk cili.
4. Bakar dalam air fryer dengan suhu 160 darjah celcius selama 10 minit atau sehingga masak. Bergantung pada air fryer masing-masing. Enak dinikati ketika panas-panas.
Sumber: Eniza M.Salim
Baca artikel lain yang berkaitan: Guna ‘Air Fryer’ Buat Telur Separuh Masak. Punyalah Senang, Pasti Jadi!
Air Fryer Lama Tersadai? Buatlah Congo Bars, Gaul-Gaul Masuk Air Fryer!
Resipi Ayam Bakar Guna Air Fryer, Jamu Anak-anak Makan Mesti Habis Licin
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Mudah Serawa Pisang Versi Bayi, Hanya Guna 4 Bahan Sahaja!
Pisang mempunyai kandungan mineral dan karbohidrat yang mudah dicerna menjadikannya sumber tenaga yang sangat baik untuk terutamanya sebagai snek bagi kanak-kanak yang aktif dan cergas.
Jom sediakan serawa pisang, resipi mudah untuk si manja anda.
Resipi Serawa Pisang
Bahan-bahan:
3 biji pisang (saya guna pisang emas)
Setengah cawan susu full cream
Puree kurma (optional)
Daun pandan
Caranya Penyediaan:
1. Salai pisang hingga perang
2. Masak susu full cream, masa ni boleh letak daun pandan kalau ada. Api perlahan, sentiasa kacau ya, masak sampai mendidih.
3. Masukkan pisang salai tadi
4. Kalau nak manis boleh tambah puree kurma
5. Siap!
Kredit: Rose Ramli
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Jom daftar sekarang, klik https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-detik-indah-bersama-si-manja/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
