Makanan sememangnya memainkan peranan yang cukup penting buat anak-anak kita yang sedang membesar. Memilih makanan yang sihat dan penuh nutrisi adalah satu tanggungjawab besar bagi semua ibu bapa.

Makanan sebenarnya bukan hanya untuk membekalkan nutrisi buat tubuh tetapi paling penting mempengaruhi perkembangan otak anak untuk membesar.

Ms Valerie Kong daripada KPJ Klang berkongsi fungsi makanan dan apa yang terbaik untuk ibu bapa ketahui mengenai makanan yang diberikan buat anak-anak.

Makanan Untuk Otak
Pertumbuhan bayi dari sejak dilahirkan amat mempengaruhi perkembangan otaknya. Perkembangan otak yang baik juga akan membantu anak memiliki memori otak dan keterampilan yang baik untuk membesar.

Nutrisi dan gizi yang mencukupi sememangnya dapat mengoptimalkan kemampuan otak anak untuk berkembang. Sebenarnya kandungan nutritsi ideal terkandung di dalam setiap makanan yang kita berikan buat anak-anak.

Akan tetapi, ada beberapa makanan tertentu yang memiliki fungsi khusus, iaitu meningkatkan kecerdasan anak. Makanan ini biasanya digelar sebagai “ Brain Food”. Makanan- makanan ini dipercayai boleh meningkatkan konsentrasi dan daya ingat serta merangsang pertumbuhan sel-sel otak.

Makanan-makanan yang berkhasiat sememangnya penting kerana ia berupaya membantu kanak-kanak dari segi tumpuan, menguatkan daya ingatan dan merangsang pertumbuhan sel-sel otak. Dalam masa yang sama, makanan turut menyumbang kepada kesihatan tubuh secara keseluruhan.

Makanan Paling Baik
Antara makanan otak untuk kanak-kanak yang paling biasa disyorkan ialah ikan salmon, tuna, telur, kekacang, bijirin, pelbagai jenis beri, pelbagai jenis sayur, susu, yogurt dan juga protin yang rendah lemak.

Berikut merupakan senarai makanan dengan nutrisi yang terkandung di dalamnya.

1. Salmon (Omega 3 fatty Acid, DHA, EPA)
Menjaga kelenturan otak, meningkatkan inteligensi, tingkah laku, emosional dan sosial.
Meningkatkan daya tumpuan dan memikiran yang lebih tajam.

2. Telur (Sumber protin yang penting, kandungan kolin yang tinggi)
Kolin penting untuk membantu perkembangan daya ingat atau memori.

3. Kekacang (Banyak energi yang dibekalkan oleh kekacang seperti karbohidrat kompleks dan protein)
Dapat memberikan energi lebih lama dan membantu kemampuan berfikir kanak-kanak.

4. Gandum murni/Oat (kaya dengan vitamin B, E, kalium dan Zink)
Membekalkan energi yang penting untuk otak.
Membantu perkembangan dan kesihatan sel-sel dan saraf tissues supaya otak berfungsi optimal.

5. Sayur-sayuran berwarna
Contoh sayur: bayam, ubi jalar merah, brokoli, tomato, lobak merah, labu, kobis merah
Kaya nutrisi dan antioksidan yang membatu sel-sel otak menjadi sihat.

6. Buah Berry (Antioksidan, vitamin C, omega 3)
Mencegah kanser, perbaikan fungsi day ingat

7. Susu & Yogurt (Vitamin B)
Meningkatkan pertumbuhan jaringan otak, enzim dan neurotransmitter, sumber energy otak.

8. Protein Rendah Lemak (Zat besi)
Membantu anak tetap berkonsentrasi, menjaga daya ingatan.

Tip Dan Cara Masak
Cara yang paling sesuai untuk menyediakan makanan untuk anak-anak adalah dengan “Clean Eating Method” iaitu seasli yang boleh. Ajar anak-anak kita untuk makan buah-buahan dan sayur yang segar.

Belajar untuk makan sayur-sayuran tanpa mengunakan minyak yang banyak. Disarankan mengikut cara makan sihat seperti kurang minyak, garam dan gula.

Untuk kanak yang “Picky Eater” resipi pengolahan boleh digunakan supaya makanan nampak lebih menarik. Pilihlah makanan yang benar-benar baik untuk kecerdasan otak supaya anak makin pintar seiring dengan perkembangan fisikal dan mentalnya.

Artikel berkaitan: Nak Otak Anak Makin Bijak & Hebat, Cuba 5 Cara Doktor Sarankan Ni, Memang Membantu

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

UMUR : 0-6 BULAN

1. Belajar beradaptasi dan membentuk hubungan dengan orang sekeliling. Ini penting untuk perkembangan social dan komunikasi mereka
2. Mengenal objek sekeliling dan belajar melalui deria rasa, dengar, lihat, bau dan sentuh. Ini akan melatih sel-sel otak kanak-kanak untuk memproses setiap rangsangan dari deria yang berbeza dan menghubungkan kesemuanya menjadi sesuatu informasi yang akan disimpan untuk kegunaan yang seterusnya
3. Meningkatkan kemahiran koordinasi tangan dan mata (eye-hand coordination) yang mana ianya merupakan latihan awal bagi kanak-kanak untuk mengkoordinasikan anggota badan mereka.

UMUR : 6 – 12 BULAN

1. Belajar memahami “sebab dan kesan” yang mana mengajar kanak-kanak bahwa apa yang mereka lakukan akan memberikan sesuatu kesan samaada negatif atau positif. Ini ada penting bukan sahaja penting dalam dalam membentuk keupayaan berfikir mereka, malah ianya penting dalam membentuk sikap mereka.
2. Meningkatkan kemahiran motor halus dan kasar yang mana ianya penting untuk mobility mereka dan boleh meneroka dengan lebih baik.
3. Mengajar kemahiran menyelesaikan masalah seperti memasukkan atau mengeluarkan barang dari tempat yang sempit. Ini boleh membantu kanak-kanak meningkatkan kemahiran berfikir dan kreativiti mereka.
4. Mengajar kemahiran untuk meniru bunyi-bunyi pertuturan. Ini adalah sangat penting untuk kanak-kanak belajar bahasa dan berkomunikasi.

UMUR : 1 – 2 TAHUN

Belajar mempelajari bagaimana untuk menggunakan objek dan mengaitkan satu objek dengan objek lain seperti sudu dan cawan, kerusi dan meja, kunci dan pintu dan sebagainya. Ini akan meningkatkan kemahiran mereka untuk berfikir.

1. Mempelajari kemahiran sosial dan berkongsi. Jadi nanti tak ada la komplen yang anak tak suka kongsi barang dengan orang lain.
2. Belajar membentuk komunikasi dengan perkataan, gesture dan ekspresi muka. Bermula dengan satu perkataan dan akan berkembang mengikut umur. Ini akan membolehkan kanak-kanak menyampaikan mesej dengan lebih berkesan.
3. Belajar meningkatkan keseimbangan badan dan koordinasi melalui pergerakan fizikal. Ini adalah penting kerana mereka perlu meneroka dengan lebih lagi selepas ini untuk mempelajari sesuatu yang baru.

UMUR : 2 -3 TAHUN

1. Belajar meningkatkan kemahiran berfikir dan berimaginasi yang mana ianya akan membentuk kreativiti kanak-kanak.
2. Belajar menyelesaikan masalah yang lebih kompleks dan mencabar otak mereka untuk berfikir dengan lebih lagi. Perlu diingat bahawa perkembangan kognitif dan mental kanak-kanak bukan dipelajari dari membaca, tapi dari pengalaman mereka meneroka alam sekeliling mereka.
3. Belajar menggunakan bahasa yang lebih panjang dan berinformasi (2-3 patah perkataan) dimana ianya adalah sangat penting dalam komunikasi mereka. Bahasa pun perlu ada latihan seperti kemahiran-kemahiran yang lain.
4. Meningkatkan keupayaan motor halus seperti memegang menggunakan jari dengan lebih baik. Ianya merupakan persediaan untuk mereka untuk memegang pensil, menulis dan mewarna nanti.

UMUR : 4 TAHUN DAN KE ATAS

1. Meningkatkan kemahiran bersosial, berkongsi dan bermain secara berkumpulan. Ini penting dalam membentuk hubungan sosial dengan orang lain dan mempelajari tentang apa yang boleh dan apa yang salah semasa bersosial
2. Meningkatkan kemahiran untuk memahami dan mengikut peraturan kerana ianya penting untuk membentuk sikap mereka
3. Meningkatkan kemahiran imaginasi. Kemahiran ini juga diperolehi hasil dari pengalaman dan bermain dan bukan dari membaca buku. Contoh permainan pondok-pondok yang mana mereka berlakon sebagai orang lain dan melakukan perkara yang dilakukan oleh orang lain. Bukan ke imaginasi namanya tu. Nanti dah besar boleh jadi Astronaut.
4. Kemahiran berbahasa yang lebih kompleks seperti bercerita, menjawab soalan, memahami arahan yang kompleks dan lain-lain yang mana ianya penting untuk mereka belajar apabila masuk sekolah nanti. Jika kefahaman mereka bagus, jadi lebih senang untuk mereka faham apa yang cikgu ajarkan. Tak gitu?

Haaa, banyak tak kemahiran lain ni. Cukup masa tak nak ajar?

Semua kemahiran di atas ada caranya untuk mengajar. Tapi kata kunci nya satu sahaja iaitu melalui “BERMAIN” bukan membaca.

Sumber: Aishah Kassim
Pakar Pertuturan Bahasa
Aisyah Kassim Academy

Sebagai ibu bapa kita sangat menitikberatkan keselamatan anak-anak diluar rumah. Diluar rumah banyak bahaya yang menanti. Kita rasakan bahawa rumah adalah zon selamat anak-anak.

Tahukah anda, rumah juga boleh menjadi tempat yang tidak selamat untuk anak-anak jika kita kurang mengawasi mereka. Banyak benda yang terdapat dalam rumah yang boleh membahayakan nyawa anak-anak. Ikuti perkongsian menarik dari Doktor Taufiq Razif di facebooknya;

5 Bahaya Dalam Rumah Yang Mak Ayah Selalu Terlepas Pandang

Saya pun kadang-kadang terlepas pandang juga tapi setidaknya bila ada ilmu tentang benda ni kurang la sikit risiko tu pada anak kita kan lebih-lebih lagi kalau ada anak kecil yang tak matang lagi otak berfikirnya.

Ni 5 benda dalam rumah kita yang nampak biasa tapi jadi merbahaya bila ada anak kecil.