Sememangnya ada di kalangan anak-anak kita yang tidak suka makan nasi. Malah langsung tidak boleh terima nasi dalam menu harian mereka. Rungsing ibu dibuatnya bila anak-anak tidak mahu langsung menjamah nasi seperti anak-anak lain. Sihatkah mereka membesar dengan makanan lain? Ini yang sering bermain di minda ibu.
Namun kenyataan Puan Rose Hanizan Mat Hassan, Pegawai Dietetik dari KPJ Perdana Specialist Hospital, Kota Bharu, Kelantan ini pastinya buat ibu lega. Menurutnya, sekiranya anak – anak tidak menyukai nasi, ibu boleh perkenalkan mereka dengan makan lain yang sama dengan nasi.
Gantikan Nasi Dengan Kumpulan Makanan Lain
Nasi adalah salah satu nutrient dalam kumpulan karbohidrat yang kompleks. Di dalam piramid makan, nasi berada di aras yang paling bawah dan bermaksud kita boleh mengambilnya lebih berbanding kumpulan makan lain tetapi perlu di ingat ianya bergantung kepada keperluan kalori masing – masing.
Sebenarnya kumpulan karbohidrat kompleks terdiri dari pelbagai ahli atau makanan lain juga seperti roti, pelbagai jenis pasta seperti makaroni, spagheti dan sebagainya.
Mihun, mi kuning dan kuey teow juga adalah kumpulan yang sama dengan nasi. Begitu juga dengan ubi – ubian, capati, thosai dan sebagainya juga adalah sama kumpulan dengan nasi.
Jadi sekiranya anak – anak tidak menyukai nasi, jangan risau kerana anak masih menerima nutrisi yang sama asalkan ibu berusaha sediakan makanan dari kumpulan yang sama dengan nasi.
Jika anak-anak tak gemarkan pasta, roti atau aneka mi, beri anak pilihan makanan dengan bijirin seperti emping jagung, oat, muesli yang juga merupakan kumpulan yang sama dengan nasi. Jadi tak perlu rasa risau anak tak cukup nutrisi.
Sumber makanan ini yang terdiri daripada karbohidrat sebenarnya memberi tenaga dan tumbesaran badan. Jadi sememangnya ia penting untuk diambil. Cari mana satu anak suka!
Sebagai ibu bapa kita perlu memastikan pengambilan kalori dan porsi untuk anak – anak adalah betul. Ibu bapa perlu tahu sekiranya anak – anak tidak suka dan memang alah dengan nasi, mereka tidak perlu risau kerana banyak lagi sumber makanan lain yang sama fungsinya dengan nasi.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI