Sebut sahaja aiskrim, melompat anak suka. Begitunya hebatnya penangan makanan yang satu ini. Pun begitu acapkali membeli aiskrim diluar yang tinggi kandungan gulanya buat hati rasa risau. Ada baiknya kita cuba buat sendiri aiskrim untuk anak-anak dirumah.

Tak payah pening dan susah hati bila, jom cuba resipi aiskrim versi sihat yang dikongsikan oleh Pn Widyana Ali. Bukan saja tiada kandungan gula malah hanya gunakan empat bahan saja. Simple dan sedap.

Resepi aiskrim sihat. Senang je. Alhamdulillah anak-anak suka sangat.

Company aiskrim tak suka orang ramai tahu resepi ni sebab boleh menjejaskan jualan aiskrim diorang. Texture aiskrim guna resepi ni lebih kurang sama dengan aiskrim di supermarket yang penuh dengan bahan kimia tu.

Bahan-bahan:
5-6 biji pisang*
Satu cawan buah strawberries
Satu cawan yogurt plain
Sedikit madu
*saya guna pisang kapas, tapi pisang lain pun boleh juga rasanya.

1. Pisang dan strawberries dibekukan dahulu.

2. Kisar pisang, strawberries, yogurt dan sedikit madu menggunakan food processor. Kalau tak ada food processor, guna blender pun boleh tapi kena buat sikit-sikit.

3.Lepas tu masukkan ke dalam bekas. Boleh tambahkan potongan buah strawberries dalam adunan.

3. Bekukan aiskrim semula kisaran lebih kurang masa 2-4 jam.

4. Siap untuk dihidang.

Menarik: Resipi Cucur Jagung Oat Simple, Sesuai Untuk Anak Tolak Nasi, Wajib Cuba!

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kredit: Widiyana Ali

Anak-anak penggemar muffin coklat, apa kata ibu buat je sendiri guna resipi yang dikongsikan ini. Resipi yang sangat mudah, hanya kacau dengan tangan sahaja, hasilnya gebu elok.

Penyediaan bahannya juga sangat mudah dan tak perlu modal besar. Malah satu adunan tu anak boleh puas makan. Kalau beli sebiji RM1.20 atau RM2 bergantung pada saiz. Ni modal dalam RM20 pun boleh buat banyak kali.

Kalau nak buat jamuan pun, menu ni salah satu yang paling mudah untuk disediakan. Berikut antara resipi yang dikongsikan oleh Nurlyza’eiza Che Mat.

Muffin coklat

Bahan A
250g susu full cream
1 sdb cuka
Satukan kacau biarkan 15 minit (butter milk)

Bahan B
160g gula kastor
120g minyak masak
1 sdt esen vanila
1 sdb emolco coklat
2 biji telur

Bahan C
250g tepung gandum
50g serbuk koko
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda bikabonat
Sedikit garam

Bahan D
150g chop chip

Cara-cara:

Satukan bahan B,masukkan bahan A kacau sebati guna whisk sahaja..

Masukkan bahan C sedikit demi sedikit kacau sebati. Kemudian masukkan bahan D gaul rata.

Isikan adunan ke dalam muffin cup tabur chop chip. Bakar 25 minit suhu 150c

**Satu adunan blh dpt 22 pcs **

Kredit: Nurlyza’eiza Che Mat

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Rasanya dalam banyak-banyak resipi kek, kek coklat antara yang selalu menjadi pilihan. Bagi mama yang masih ada lagi lebihan barang buat biskut tempoh hari, apa kata cuba buat resipi Kek Brownie Lembab.

Kek ni ala-ala kek coklat moist juga tetapi stepnya seperti buat brownies juga. Cumanya untuk brownies biasa tu bahagian atasnya berkedut dan tiada topping coklat serta sedikit ranggup apabila kita gigit.

Untuk brownie lembab air tangan Puan Ieda Jahaya ini, ia lebih moist kerana dikukus. Cara buatnya sangat mudah.

Resipi Brownie Lembab Sedap

110g coklat beryls
180ml minyak jagung
Double boiler coklat hingga larut. Kacau..tutup api, kemudian masuk minyak jagung. Kacau hingga nampak licin kilat dan sebati. Ketepikan dulu.

Dalam bekas lain, mix
4 biji telur bersama
Sedikit esen vanila
150g gula castor
1sdt ovelet
Mix hingga nampk gebu putih

Ayak
140g tepung gandum
60g serbuk coklat van houten..jenama lain pun boleh
1sdt baking powder
Masuk bahan ayak dalam adunan telur. Sikit demi sikit. Kaup balik adunan hingga sebati.

Masuk coklat masakan tadi kacau hingga sebati. Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak. Lapik baking paper

Kukus 40 minit atau hingga masak. Sejukkan dahulu kek, baru curahkn coklat cair

Untuk topping coklat

1 cawan whipping cream. double boil dahulu. Kemudian masuk 1 cawan coklat masakan.
Kacau hingga larut, tutup api. Kacau lagi, masuk 1sdt minyak jagung, kacau sekejap hingga sebati. Bolehlah tuang di atas kek. Siap

Kredit: Ieda Jahaya

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)