Makanan-makanan sunnah yang disebut di dalam Al Quran memberi banyak kebaikan kepada anak sepanjang proses mereka membesar. Buah kurma misalnya mudah dicerna dan memberi tenaga segera sekiranya dimakan. Selain itu, ia sangat membantu untuk menguatkan daya ingatan.
Bukan itu sahaja, banyak lagi kebaikan makanan sunnah yang lain. Rugilah jika kita tidak memberikannya kepada si manja. Selain buah-buahan kering, makanan laut juga dikatakan antara sumber protein yang baik untuk tumbesaran anak.
Oleh itu, Pa&Ma telah memilih MAKANAN SUNNAH sebagai salah satu superfood yang diketengahkan di dalam sesi live #pamaselerasimanjagolive yang telah bersiaran bermula 15-19 Februari 2021. Terdapat lima resipi berasaskan makanan sunnah telah dikongsikan oleh Pn Che Khalidamahsari Holid @ Che Khalid.
Jom tengok 5 resipi menarik berasaskan MAKANAN SUNNAH ini :
SUSU KURMA
BAHAN-BAHAN :
4 biji Kurma
1 cawan susu penuh penuh krim
CARA MEMBUAT :
1. Rendam kurma dengan air panas 3-5 minit sehingga kulitnya lembut.
2. Kopek kulitnya dan kisar kurma sehingga halus dengan sedikit air.
3. Masukkan pes kurma yang telah di sediakan 2 sudu teh di dalam susu dan gaul sebati.
4. Untuk tekstur lebih lembut, tapis susu Kkurma tadi. Sejukkan seketika dan sedia diminum.
SHELL OUT VERSI BABY
BAHAN-BAHAN :
Untuk membuat pes tomato anda memerlukan,
1 biji tomato
Sedikit tomato ceri
1 batang seleri
1/2 biji bawang Holland
3 ulas bawang putih
*Kisar semuanya dan tumis
Kemudian anda memerlukan bahan-bahan ini untuk resipi shell out,
Beberapa ekor udang
Beberapa ekor sotong
Sedikit brokoli
1/2 batang jagung
1 batang serai
Sedikit bunga lawang (untuk menumis)
Sedikit kayu manis (untuk menumis)
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, tumis bunga lawang dan kayu manis.
2. Masukkan serai yang telah tumbuk. Tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan 3 sudu besar pes tomato.
4. Tumis sehingga pecah minyak.
5. Kemudian masukkan udang dan sotong..
6. Seterusnya masukkan jagung dan brokoli yang telah direbus terlebih awal. Siap!
SALAD WRAP VERSI BABY
BAHAN-BAHAN:
Untuk membuat lempeng, anda memerlukan,
1/2 cawan unbleached flour
1 biji telur
Air secukupnya
*Campurkan semua bahan dan bancuh sehingga sebati. Jika mahu lempeng yang lebih nipis, cairkan adunan.
*Kemudian bolehlah dimasak atas kuali anti lekat.
Untuk intinya, anda memerlukan,
Sedikit timun
Sedikit tomato
Sedikit isi jagung
Sedikit kismis
Krim keju secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Satukan timun, tomato dan jagung.
2. Masukkan 3 sudu kecil kismis.
3. Masukkan 1/2 sudu besar krim keju.
4. Gaul sebati.
5. Masukkan inti salad dan lipatkan lempeng tadi.
KEJU STICK
BAHAN-BAHAN :
1 biji kentang
1 sudu besar tepung jagung
1/4 cawan unbleached flour
Keju batang secukupnya
Sedikit kelapa parut kering
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT :
1. Satukan kentang, tepung jagung dan tepung gandum.
2. Gaul sikit sikit sehingga dapat tekstur doh yang diingini.
3. Canaikan doh, masukkan keju batang di tengah dan gaul bersama kelapa parut kering.
4. Goreng sehingga keperangan.
BANANA MILK POPSICLES
BAHAN-BAHAN :
Pisang secukupnya
Susu penuh krim secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Lenyekkan pisang.
2. Isikan di dalam acuan aiskrim.
3. Tuangkan susu penuh krim.
4. Bekukan dan bolehlah dimakan!
Klik untuk mendapatkan resipi berasaskan SUSU dan SAYUR & BUAH-BUAHAN
Kalau dah memasak di dapur, jangan lupa untuk bersihkan segala kelengkapan dapur menggunakan produk berkualiti. Barulah onzz!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kentang Stick, Canai & Potong Nipis-Nipis, Memang Layan!
Menyediakan sarapan untuk anak memang memeningkan kepala. Apa kata mama pelbagaikan sarapan yang boleh dicuba untuk seisi keluarga. Kentang Stick ini ringkas pembuatannya ini memang layan makan bersama keluarga.
Resipinya pun cukup mudah. Nak buat macam mana? Jom ikuti perkongsian resipi Umi Watie ini.
Kau orang dah sarapan? Kentang dah mula nampak tunas? Jom la kita try resepi baru. Sesuai sangat untuk anak-anak kecil. Kalau tak nak guna garam gantikan dengan cheese.
Kentang viral
Bahan-bahan
3 cawan kentang yang telah di kukus.
4 sudu makan tepung jagung
1 sudu makan tepung beras
1 sudu makan Lada
1 sudu makan daun sup
Masukkan dalam 1 bekas. Kentang tu panas-panas lecek kan. Lepas tu gaul kan. Kalau guna kiub ayam ke kuib bilis ke tak perlu letak garam.
Ni lapik dengan plastik supaya senang nak gelek. Ikut la nak tebal mana.
Potong jejari macam ni. Senang anak-anak nak pegang.
Goreng dalam minyak panas. Sampai kekuningan.
Tadaaaaa.
Menarik: Masa Ni Sampai-Sampai Dah 2cm, Neelofa Kongsi Pengalaman Indah Bersalinkan Muhammad Bilal
Selain Bahasa Melayu, mama papa mesti nak anak pandai Bahasa Inggeris juga kan? Bila dia pandai, dah tentu akan jadi lebih yakin nak bertutur dan menggunakan Bahasa Inggeris dalam kehidupan seharian.
Jom, mama papa belajar macam mana nak didik anak untuk mahir bahasa ini di E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat! Dengan hanya RM20, bukan saja ilmu tapi mama papa berpeluang memenangis pelbagai hadiah istimewa dari Pa&Ma. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/
Dengar cerita ada yang tak nak balik sebab seronok sangat main air. Faiz Dickie sempat tunjuk bakat terjun sampai perut mengandung pun hilang. Nak tahu siapa juara challenge kali ini, kenalah tengok sampai habis.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Baby Dah Boleh Makan Macam Dekat KFC, Tapi Home-made Sahaja Ya! Ini Resipi Mudah Western Food & Selamat Untuk Bayi Anda
Tak perlu risau if nak makan KFC, MCD, Pizza anak duk intai-intai, jenguk-jenguk je, baby pun boleh makan tapi homemade punya ya mummy! Special lunch untuk permulaan 2019! Western Lunch: Popcorn ayam, Sausage, Fries.
Ikuti resipi penuh di sini yang dikongsikan oleh Puan Nurul Liyana. Boleh buat dirumah, mudah dan senang disediakan untuk si kecil.
POPCORN AYAM (8m)
-Ayam (potong dadu)
-Bawang putih *
-Halia *
-Serai *
-Blackpapper *
-Serbuk kunyit
-Serbuk kari •
-Daun kari •
-Tepung gandum
-Tepung jagung
-Telur
1. Blend bahan * dengan sedikit air. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit
2. Perap ayam bersama bahan • & bahan blend selama 1jam atau lebih
3. Gaul sebati kedua2 tepung
4. Celup ayam di dalam telur & godek2 di dalam tepung sehingga rata kemudian goreng dengan minyak dan siap untuk dihidang!
Sebab malas nak keluarkan oven so bakar atas kuali pun boleh lah!
HAWAIIAN CHICKEN PIZZA (10m)
-1cup unbleached flour *
-1sk yis
-1sb fm *
-2sb minyak masak *
-Air suam
1. Bancuh yis didalam air suam & biar kan 2-3min sehingga berbuih
2. Uli sebati * & masukkan air suam sedikit demi sedikit. Masukkan juga air bancuhan yis tadi
3. Uli adunan selama 5min sehingga adunan tidak melekat di tangan
4. Letak kain di atas bekas berisi adunan & rehatkan selama 1jam
5. Gelek menggunakan penggelak mengikut ketebalan yang disukai
6. Bakar di atas kuali separuh masak & tutup menggunakan penutup kuali kemudian masukkan topping pizza. Siap untuk dihidang !
TOPPING PIZZA
1. Tumis bawang holland & bawang putih. Masukkan pula ayam & sedikit lada hitam. Biarkan sehingga masak
2. Letakkan tomato paste diatas pizza. Masukkan topping tadi & grated cheese. Semudah abc!
CHEEZY BALL ALA KFC
– 5biji kentang
– 1cawan unbleached flour *
– 1/2cawan minyak masak *
– Lada sulah *
– Cheese
– Serbuk roti
– Telur
1. Steam kentang sehingga empuk
2. Lenyekkan kentang & masukkan bahan *
3. Rehatkan adunan selama 5min
4. Leperkan adunan & masukkan cheese ditengah2 & bulatkan. Ulang benda yang sama sehingga habis
5. Panaskan minyak yang banyak. Kepuk telur dengan sedikit lada sulah. Celup bebola tadi didalam telur kemudian salut dengan serbuk roti & goreng sehingga masak
* serbuk roti oren ni not recommended tapi ibu pakai mana ada jelah sebab stock roti telah pun kehabisan
* just bakar roti & blend untuk dapatkan serbuk roti homemade ok
SAUSAGE (8m)
– 4-5ketul isi ayam *
– Carrot *
– Daun sup *
– 1biji kentang *
– 2biji telur *
– Lada sulah *
– Blackpapper *
– 4sb tepung ubi
– 1/2cawan air
– Plastik aiskrim
1. Kacau tepung ubi di dalam 1/2cawan air. Masukkan bahan * dan blend sekali air tadi
2. Masukkan dalam plastik aiskrim, kemudian ikat hujung kiri kanan
3. Bekukan. Kemudian buka plastik & steam 10-15min
6. Goreng dengan sedikit minyak & siap untuk dihidang!
POTATO WEDGES (8m)
– 2biji kentang (potong wedges)
– 3ulas bawang putih (tumbuk) *
– Mixed herbs *
– Lada sulah *
– Tepung jagung
1. Steam kentang setengah empuk
2. Perap kentang bersama bahan *
3. Lumurkan kentang dengan sedikit tepung jagung. Goreng dengan minyak yang banyak & siap untuk dihidang!
Sumber: Facebook Nurul Liyana
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Puding Roti Coklat Milo Laku Keras, Sekali Letak Anak Berebut!
Sebut sahaja makanan berasaskan milo, anak-anaklah orang yang paling suka. Mana tidaknya, rasa manis ditambah pula milo yang bersifat mengenyangkan ini cukup sesuai untuk anak.
Resipi Puding Roti Coklat Milo ini mama mesti cuba di hujung minggu ini. Sekali letak pasti anak-anak berebut suka. Jom cuba!
Kalau sebelum ini anda hanya pernah mencuba resepi puding roti biasa, kali ini anda boleh cuba resepi puding roti coklat milo yang dikongsi Iedaa Jahaya ini.
1 paket agar-agar serbuk bahagi kepada dua. Untuk lapis atas bawah. Loyang 6 inci. Nak guna acuan pun boleh.
Bahan agar-agar:
1/2paket agar-agar serbuk
450ml air
5sdb susu pekat
70g coklat masakkan
1. Campur dan sebatikan semua bahan dulu sebelum dimasak. Api sederhana, kacau hingga membuak-buak. Tutup api.
2. Ambil 1 sd adunan coklat renjiskan atas loyang dan biarkan seketika.
Bahan Adunan Milo:
1/2paket agar-agar
2sdb milo 1sdk serbuk koko van houten. Bancuh dengan air suam tuang masuk dalam blender
2keping roti potong-potong atau carik je pun boleh
3sdb susu pekat
5sdb gula kurang manis tambah je lagi
450ml susu cair atau susu segar
1. Blend semua bahan. Tapis masuk periuk dan masak hingga mendidih. Tutup api.
2. Tuang ke dalam loyang yang dititis adunan coklat tadi.
3. Biarkan mengeras sekejap. Baki adunan coklat tadi dimasak kembali supaya mencair.
4. Kacau-kacau hingga adunan mencair.
5. Bila cair tutup api. Tuang perlahan-lahan atas lapisan milo. Masuk dalam peti sejuk.
6. Bila dah keras keluarkan perlahan-lahan dari loyang. Potong. Sedia untuk dinikmati.
Selamat mencuba
Menarik: “Lara Lembut, Lila Lain Pulak” Dua Anak Perempuan Berbeza Karaktor, Scha & Awal Kongsi Cerita!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
