Tugas mama makin mencabar bila mana anak dah mula tolak makan nasi. Mama mulalah pening mencari idea untuk menggantikan nasi. Terpaksalah mama gantikan dengan aneka pasta atau roti sahaja. Bebola Kentang dengan nasi dan daging ni mama boleh cuba. Mudah-mudahan anak makan dengan berselera sekali. Siap minta tambah!
Resipi yang dikongsikan oleh Nurul Fatehah Abdul Ghafar ni nampak sedap. Paling penting penuh dengan khasiat untuk anak dengan berselera. Jom cuba.
Ada tak mak-mak kat sini buntu nak sediakan makanan untuk anak yang susah nak makan nasi.
Harap resepi dibawah dapat membantu. Bukan je sedap tetapi berkhasiat kerana menggunakan bahan-bahan segar & tanpa bahan pengawet. In shaa Allah anak-anak akan suka dengan rasenya.
Resipi Bebola kentang Nasi & Daging Cheese
Bahan-bahan:
1 mangkuk nasi putih
2 biji kentang ( rebus & lenyek)
Sedikit lada sulah -jika suka
Sedikit serbuk black pepper -kalau anak tak tahan pedas tak perlu
Garam secukup rasa
Lobak merah -( sagat halus)
Daun sup ( cincang halus)
Daging ( cincang halus @ kisar)boleh ganti ayam @ bahan lain
Butter ( untuk menumis)
Sedikit sos tiram
Bawang merah( dadu halus)
Kuning Telur sebiji ( pengikat)
Telur sebiji dipukul ( untuk celup)
Serbuk roti
Mozarella cheese
Minyak untuk menggoreng
2. Masukkan daun sup dan carrot. Ketepikan dan sejukkan sekejap.
3. Campurkan kentang lenyek bersama nasi. Masukkan daging tumis tadi,lada sulah, serbuk lada hitam,garam dan telur kuning. Kacau rata.
4. Ambil sedikit adunan dan buat bebola ikut saiz yang diingini. Lubangkan sedikit, masukkan mozarella cheese dan tutupkan semula. Susun atas tray dan ulang buat sampai adunan habis.
5. Golekkan bebola dalam telur yang dipukul. Selepas itu golekkan dengan serbuk roti. Susun atas tray & bekukan sebentar sebelum masak.
5.Goreng dalam minyak panas. Sedia untuk dihidang.
P/s: Boleh jugak buat utk frozen.
Menarik: Risaunya Anak Suka Makan Manis Sampai Gigi Rosak, Ini Cara Ibu Ayah Nak Atasinya
KELAS ONLINE BREASTFEEDING PERCUMA dengan daftar Pa&Ma BF VIP Eksklusif member! Hanya RM20 sahaja. Daftar https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit: Nurul Fatehah Abdul Ghafar
