Keadaan cuaca yang tak menentu cepat buat anak demam, mudah batuk dan selesema. Selain makan ubat dan dapat nasihat doktor untuk elak masalah lagi teruk, mama tetap boleh ikhtiar dan cuba buat APPLE ONION ESSENCE untuk anak.
Perkongsian tip dari Puan Rc Ching ini yang dicuba untuk anaknya mungkin boleh membantu.
Bahan:
1. satu biji epal
2. dua bawang holland
Cara buat:
Boleh potong siap bawang dan keluarkan kulit dan bekukan semalaman dan esok pagi stim lebih banyak air lagi. Boleh cuba.
Ads
1. Potong kulit epal dan bawang kuning 2. letak satu botol atau mangkuk kat tengah2 3. tutup penutup dan Stim dengan api sederhana 1 jam 4. lepas siap baru buka…siap
Mama stim dan dapat lebih kurang 150ml~200ml
Biasanya essence macam ni, seeloknya minum bila suam. Saya biasanya bagi sebaik sahaja siap, tunggu jadi suam, terus bagi minum. Kesannya lebih baik. Saya dan suami pun minum sekali. Esok saya steam yang baru… Macam herba cina, untuk dapat kesan yang lebih baik, elok minum lepas siap.
Ads
Apple Onion Essence ni sesuai untuk baby 8 bulan ke atas dan yang sudah pass epal dan onion.
Bayi yang sesuai minum bila batuk, sakit kerongkong, demam atau selsema..jika tak sakit pun boleh minum sebab air bagus untuk kesihatan.
Ads
Bayi yang baru minum ni digalakkan minum sedikit dulu.. Hari ni bagi baby Chen Xin kira-kira 30ml… Sebab pernah minum beberapa kali dah…
*peringatan: cara buat apple onion essence berkesan bagi batuk, selesema dan demam tapi bergantung juga kepada bayi masing-masing ya. Bagi bayi yang mempunyai masalah serius, lebih baik dapat nasihat dan berjumpa doktor.
Susu yang TERBAIK untuk bayi sudah tentunya susu ibu. Itu tak boleh di sangkal lagi oleh mana-mana kajian di dunia. Tetapi, kita semua akur, ada banyak keadaan di mana ibu tak dapat nak menyusukan bayi, setelah berusaha dan berikhtiar, maka nak tak nak kena beri juga susu selain susu ibu.
Kalau ibu memilih nak bagi bayi susu fresh milk, mana satu nak pilih?
Berdasarkan perkongsian Dr Aishah Alsagoff, pertama sekali ibu kena faham susu freshmilk hanya untuk bayi umur 1 TAHUN ke atas sahaja.
Sebab apa?
Sebab, antara susu ibu, susu lembu formula dan susu lembu fresh milk, susu fresh milk lah mempunyai kandungan zat besi yang paling rendah.
Bayi bawah 1 tahun memerlukan zat besi yang tinggi untuk perkembangan otak dan pembesaran. Pengambilan harian susu fresh milk sebelum umur 1 tahun akan menyebabkan ‘iron deficiency anemia’ (anemia disebabkan kurang zat besi).
Ok, so rule no 1, bayi mestilah berumur 1 TAHUN KE ATAS SAHAJA.
Setiap susu yang dikotakkan basically telah melalui 3 proses : pasteurisation, homogenization, dan fortification.
Pasteurisation bermaksud susu dipanaskan dengan suhu yang tinggi untuk membunuh bakteria dan memanjangkan jangka hayat simpanan susu. Susu UHT pula adalah susu yang dipanaskan dengan suhu yang lebih tinggi, ‘ultra high temperature’. Biasa perasan kan ade tulisan UHT tu?
Selepas tu proses ‘homogenization’ adalah untuk membentuk tekstur susu yang smooth dan sekata.
Akhir sekali susu di’fortified’ untuk meninggikan nutrisi dalam susu dan mengganti nutrisi yang hilang semasa melalui proses pemanasan tadi.
Di kotak biasa akan ada tulis pasteurised ke, homogenised ke. Boleh biasakan baca kotak susu
Jadi, nak pilih FULLCREAM ke FRESH MILK?
Perasan tak susu dutch lady contohnya, ade 2 jenis iaitu ‘full cream’ dan ‘fresh milk’. Boleh rujuk gambar.
Susu full cream ni whole milk. Susu lembu yang telah diproses dan dicukupkan nutrisi. Tinggi lemak, tinggi protein, tinggi karbohidrat, lengkap semua vitamin yang diperlukan. Susu ni sesuai untuk bayi.
Susu fresh milk pula adalah susu segar yang disterilkan sahaja dan tak melalui proses-proses lain. Kandungan lemak, protein, karbohidrat sama seperti fullcream. Cuma, cuma, kurang atau tiada vitamin A dan D3. Jadi, tidak sesuai untuk bayi untuk jangka masa yang lama.
So, rule no 2, pilihlah susu WHOLE MILK/FULLCREAM untuk bayi.
Ada banyak lagi jenis susu sebenarnya.
Perbezaan antara jenis susu lembu ini mainly dari kandungan lemak dan kandungan vitamin sahaja. Kandungan protein, karbohidrat dan zat besi semua sama.
Whole cream/pure milk
– ini susu lembu yang diproses dan ditambah nutrisi. Seperti fullcream tadi lah
– kandungan lemak 3.4%
– mengandungi vitamin A, D3, B2, dan B12 yang mencukupi
Skimmed milk
– susu lembu yang telah dikeluarkan ‘cream’ ataupun ‘milkfat’ supaya buang lemak dan rendah kalori.
– kandungan lemak susu ini sangat rendah hanya 0.1-0.2%.
– sumber vitamin A juga rendah
– sesuai untuk orang yang jaga berat badan dan taknak tinggi kalori
– TAK SESUAI untuk bayi
Low fat
– susu ini hanya sebahagian ‘milkfat’ di keluarkan
– kandungan lemak 1-2%, lebih rendah dari whole milk
– juga TAK SESUAI untuk bayi
Unpasteurised milk/raw milk
– susu lembu asli yang tidak melalui proses pensterilan. Terus dari perahan.
– biasa jumpa di ladang
– TAK BOLEH untuk bayi kerana risiko jangkitan kuman
Ketam sangat sihat untuk bayi berumur satu tahun. Ia adalah sumber protein tanpa lemak dengan nutrien penting yang tinggi seperti vitamin B12, selenium, tembaga dan zink. Ketam juga merupakan sumber asid lemak omega 3 yang baik.
Anda hanya boleh memperkenalkan ketam selepas hari lahir pertama bayi kerana ketam mengandungi sodium yang tinggi. Berikan hanya yang segar dan beku serta elakkan jejari ketam tiruan yang banyak dijual di pasaran.
Dr Amalina berkongsi kaedah cara menghidangkan ketam di bawah:
Ia memang mempunyai kesan merkuri akibat pencemaran air. Jadi makan ketam secara sederhana dan hidangkan sekali-sekala ok?
Memandangkan ketam adalah sejenis kerang, ia adalah salah satu alergen makanan yang paling biasa. Perkenalkan dalam kuantiti yang sedikit dahulu. Jika tiada tindak balas alahan, tambahkan kuantiti secara beransur-ansur semasa hidangan akan datang
Wow! Bestnya mommies dapat me-time dengan bff di Muzium Negara. Ada sharing dari pakar, games menarik dan hadiah lumayan untuk dimenangi. Jom, daftar sekarang di SINI
Susu paling terbaik untuk manusia, adalah susu ibu. Selepas umur 2 tahun, dah cukup tempoh penyusuan susu ibu, anak-anak dah tak perlu ambil susu secara harian 3 4 botol sehari sebenarnya.
Bagi anak keperluan nutrisi yang secukupnya dari makanan sebenar. Real food, dan bukan ultra processed food. Menurut Dr Mazliana Mazlan, Ibu ayah perlu pelbagaikan makanan anak, supaya mereka tak bergantung lagi dengan susu.
Susu, lembu atau kambing, ada protein casein. Yang boleh tambahkan keradangan pada badan anak.
Saya minum susu setiap hari waktu dalam pantang anak pertama. Baru saya sedar itu puncanya anak saya berkahak waktu umur 10 hari. Lepas stop je susu, terus dah tak dengar bunyi kahak baby yang menyusu. Lain orang, lain ceritanya dengan susu.
Susu, ada banyak jenis. Susu segar, susu tepung, susu formula. Susu kambing lebih baik dari susu lembu, insyaAllah.
Susu kambing, ada protein casein A2, yang mana ianya lebih mudah dihadam dan sifat keradangan kurang berbanding susu lembu yang ada protein casein A1.
Tapi ada jugak susu lembu dari protein casein A2. Kalau jumpa yang ini, insyaAllah ianya lebih baik untuk kita bagi anak.
Saya kongsikan pilihan susu yang ada di pasaran. Bukan yang terbaik, tapi antara yang ok untuk anak-anak. Paling sikit bahannya, paling baik insyaAllah.
Susu-susu ni, hanya untuk anak umur 1 tahun dan ke atas.
Bawah 1 tahun, tetap perlu cari susu formula untuk anak, kalau tak diizinkan untuk kita susukan anak dengan susu ibu. Yang ini saya tak ada cadangan, korang jangan tanya saya tauuu.
Lepas 2 tahun, tak perlu bagi susu secara harian untuk anak. Banyak sumber kalsium, DHA, dari makanan segar lain yang patut anak ambil.
Kadang kita pelik anak tak nak makan nasi, rupanya sebab dia dah kenyang dengan susu formula tinggi gula. Cuba kita stop kejap susu untuk anak yang macam ni, anak mesti lapar, dan akan cari jugak makanan.
Niat perlu ada, untuk kurangkan susu pada anak bila umur dah injak 2 tahun. Kurangkan perlahan-lahan. Bukan drastik stop terus semua susu anak. Terkejut dia nanti, kesian.
sekarang!
