Sepanjang tempoh PKP ini, bukan sahaja kita dewasa yang asyik kelaparan, anak-anak kita pun sama. Kudapan antara menu wajib ada di rumah bagi mengelakkan anak-anak kelaparan sementara menunggu waktu makan.

Bosan dengan finger food, mama boleh sediakan kuih bahulu yang lembut untuk anak-anak pegang. Resipi yang satu ini paling unik kerana bukan hanya gunakan bahan biasa untuk menghasilkan bahulu tetapi ia dicampurkan dengan labu di dalam bahannya. Menarik!

Jom cuba resipi perkongsian Puan Khalida Mahsari Ummi Khadejah ini. Bukan hanya sebagai kudapan tetapi boleh juga untuk sarapan anak-anak. Menjelang raya nanti pun boleh sediakan menu ini. Sedap!

Sarapan Deejah esok. Kudap-kudapan. Mak-mak boleh tumpang sekali.

Bahan-bahan:
2 sudu besar labu -*dilenyek*
1/2 cawan tepung gandum unbleached
3 biji telur Gred A *asingkan putih telur dan kuning*
3 sudu besar madu

Putarkan putih telur hingga terhasil meringue.

Kuning telur, madu, labu dan tepung sebatikan.

Masukkan adunan putih telur ke dalam adunan tepung hingga sebati. Kaup balik sahaja.

Bakar satu bahulu dahulu untuk adjust suhu oven kita dan timing bakar.

Ummi bakar suhu 150°C 20-25minit, api atas bawah. Kalau nak lagi garing diluar boleh adjust masa bakar ya.

Selamat mencuba! Fluffy!

Bihun goreng antara menu yang paling mudah nak sediakan untuk sarapan pagi, minum petang atau makan malam. Biasa bihun yang jadi pilihan adalah bihun goreng biasa atau bihun Singapore.

Tapi jika sesekali nak kelainan, bihun tomyam patut anda cuba. Apa yang bestnya bihun ni, aroma daun limau purut itu membangkitkan selera.

Nak lagi sedap, boleh letakkan sotong atau udang untuk menyedapkan rasa bihun selain lauk ayam atau fish ball atau fish cake. Ini resipi yang dikongsikan oleh Noorazila bt Yatim

BIHUN GORENG TOMYAM

Bahan-bahan:
– Isi ayam potong kecil
– Sos black pepper/tiram
– Carrot didadukan
– Daun limau purut
– Bawang merah
– Bawang putih
– Ikan bilis sikit
– Kiub tomyam
– Hotdog
– Cili sikit klu nak pedas
– Cili boh/kisar
– Bihun rendam semalaman

Cara-cara:

1) Blend bawang, bilis dan cili

2) Tumis bahan blender, masuk sos tiram/black pepper dan cili kisar

3) Selepas tu masukkan kiub tom yam, ayam, sosej dan carrot dan daun limau purut.

4) Akhir sekali masukkan bihun. (Untuk dapat bihun yang elok, rendam semalaman)
Tadaaa.!!!!..siap.

Kredit: Noorazila bt Yatim

**Nak cuci mata sambil santai-santai bersama keluarga, klik promosi ini

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Arwah Siti Sarah Raissuddin semasa hidupnya memang seorang yang gemar memasak dan tidak lokek berkongsi resipi serta cara masakan di Instagram kepada para pengikut.

Pastinya moment ini akan dirindui oleh para pengikut di instagram kerana tiada lagi celoteh yang comel dan bersahaja dengan lawaknya ketika memasak. Lebih menghiburkan, arwah suka menggunakan dialek Terengganu.

5 hari lepas merupakan masakan dan resipi yang terakhir dikongsi oleh arwah kepada peminatnya. Pastinya Shuib serta anak-anak sangat merindui masakan arwah Siti Sarah.

‘Harini kita nok masok ketam sweet & sour chinese style. Rindu masak My Style kaa???’

Resipi Ketam Sweet & Sour Chinese Style

Bahan-bahan:

Bawang putih – cincang
Halia – Cincang
Cili boh
Sos cili
Sos Tiram
Kicap cair
Semangkuk air
Cuka hitam
Sos tomato
Garam
Ketam nipah
Tepung jagung
Telur putih

Cara penyediaan:

Tumis halia sehingga bau naik. Kita masukkan cili boh. Masukkan gula secukup rasa. Masukkan cili sos apa-apa jenama dan sos tiram. Kicap cair sedikit sahaja. Kemudian masukkan semangkuk air. Masukkan 1 sudu cuka hitam. Kemudian masukkan sos tomato dan garam.

Boleh masukkan ketam dan gaulkan, jangan lupa berdoa. Tuang tepung jagung untuk pekatkan kuah. Masukkan telur putih sambil kacau perlahan-lahan. Kemudian masukkan kulit ketam dan tutup kuali. Kita biarkan dia masak sekejap.

Rata-rata peminat dan juga rakan artis sebak mengenangkan inilah resipi yang terakhir dikongsi oleh arwah Siti Sarah Raissuddin.

Siti Sarah, 36, menghembuskan nafas terakhir di Hospital Canselor Tuanku Muhriz Universiti Kebangsaan Malaysia (HCTM) awal pagi tadi setelah beberapa hari melawan Covid-19.

Kredit: Siti Sarah 

PA&MA GALA MOMS yang diinspirasikan bersama CETAPHIL, sebuah program Anugerah Digital yang memberi penghargaan kepada 20 mama millennial yang bukan hanya mempunyai pengaruh yang kuat di media sosial malah memberi inspirasi buat ibu-ibu millennial di luar sana.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.