Bila dilihat dalam peti sejuk hanya ada ayam, rasa-rasa menu apa yang paling ringkas dan enak yang anda boleh sediakan ya?
Jika buntu, mungkin menu ayam goreng kunyit adalah pilihan terbaik untuk dimasak. Maklumlah dengan satu hidangan sudah cukup lengkap dengan sayur. Jadi tidak perlulah kita masak banyak menu, jimat masa. Apatah lagi diakui anak-anak memang suka makan lauk sebegini. Ringkas namun menyelerakan, boleh buat mereka makan bertambah!
Jadi jom buat resipi ayam goreng kunyit seperti yang dikongsikan oleh Roha Adrinna yang nampak begitu menawan selera.
Ayam Goreng Berkunyit
Bahan-bahan:
Isi ayam
Tepung jagung
Lada kering-dikisar
Serbuk kunyit
Cili merah-dihiris
Bawang merah-dihirs
Cili banggala- dihiris
Kacang panjang
Cara penyediaan:
1.Isi ayam digaul dengan tepung jagung, lada kering kisar, serbuk kari, cukup rasa dan kunyit.
2.Kemudian perap selama 30 minit.
3.Kemudian goreng dengan api kecil. Jika nak lembut isinya jangan goreng garing. Ketepikan.
4.Kemudian goreng pula cili merah, bawang merah, lada bangala. Kemudian goreng pula kacang panjang. Pastikan goreng sekejap, agak-agak layu.
5.Kemudian letak cukup rasa sikit dan akhir sekali letak ayam yang sudah digoreng tadi. Gaul sebati dan jika tidak masin letak garam sikit ya.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
