Salah satu dadih yang paling mudah hendak disediakan di rumah pastinya dadih susu segar. Menggunakan susu sebagai bahan utama buat lebih berkhasiat untuk anak makan.

Bagi anak yang kurang minum susu, resipi mudah tapi super sedap ini pasti buat anak suka. Tak percaya jom cuba resipi Pn Niswah Hasina. Sedap!

Dadih susu. Anak suka dadih susu kambing dekat pasar malam. Balik kita buat. Rasa lebih kurang ja. Makan sejuk-sejuk sat ja habis.

Bahan-bahan
1 liter susu kotak.
Agar-agak tali berat 20gm (ambik 1/3 saja) -agar-agar tu bahagi 3, ambik 1 bahagian ja
Gula ikut suka tahap kemanisanmu
Garam secubit
Ayaq lebih kurang 1 liter.

Letak agar-agar dalam periuk, masukkan air bagi tenggelam.

Dah larut agar-agar, masukkan susu & gula garam. Bagi panas sampai naik wap panas. Tak payah la tunggu mendidih. Kang tak cantik pulak susu tu.

Sejukkan ckit. Tapis dulu kemudian letak dalam bekas. Siap!

Ini resipi dadih susu yang dikongsikan oleh Pn Cik Zue Zakaria. Jom cuba!

Ciksu rindu betul dadih masa zaman sekolah dulu. Sekolah rendah mesti ada yang datang jual dadih susu ni. Dengan air susu berperisa tu.

Ya Allah sedap dadih dengan susu nya..tu tiap kali datang confirm beli nya. So saja buat dadih susu ni. Tak boleh lawan yang ori punya. Yang seakan-akan boleh lah ye.

Bahan-bahannya:
Fresh milk -2 liter
Air -1 liter
Gula -1 cawan (atau boleh kurangkan lagi)
Garam -1 sk
Serbuk agak-agar -10gm
Tepung jagung -1sb (dibancuh dengan air)

First letak air dulu lepas tu letak agar-agar ye. Kacau sampai sebati.

Letak fresh milk, garam, gula dan air bersama tepung jagung. Kacaulah sampai mendidih.

Kena kacau sentiasa ye. Jangan tinggal lama-lama sangat.

Dah mendidih, tutup api dan biarkan suam-suam sikit baru letak dalam bekas.

Dah siap!

Menarik: https://www.majalahpama.my/tak-perlu-beli-sosej-homemade-lagi-sedap-jimat-laju-anak-makan/

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Nak shopping stok susu, jom ke SINI.

Nasi ayam memang menjadi kegemaran anak-anak kita. Apa lagi disatukan dengan ayam nasi ayam yang garing dan sedap. Nak cuba resipi mudah dan ayam jadi lagi sedap?

Resipi mudah ini mama kena cuba. Simple!

Bila ayam Nasi Ayam tengah mandi minyak. Camne nak buat macam tu? Tak yah pakai kicap bagai. Meh nak share resepi.

Bahan-bahan:
Air kosong satu jag
Madu 3 sudu
Cuka 2 sudu
Limau nipis 3 biji (ambik air)

Campur semua bahan dalam air tadi.

Tunggu air tersebut didih, mandi kan ayam tadi sehingga kulit ayam tegang.

Angkat dan tos ayam tersebut.

Lumurkan garam dan biarkan air pada ayam kering. (Nak gantung pun boleh ayam tu). Pastu leh goreng ayam tersebut.

Ayam akan bertukar warna jadi coklat garing macam tu.

Menarik: Satu Bilik Dia Tawaf, Demam Pun Aktif, Anak Kedua Dato’ Siti Nurhaliza Dah Pandai Berjalan

Hanya RM20, ada banyak hadiah istimewa. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/belajar-sampai-terror/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Apabila bayi sudah boleh mula makan bubur atau makanan pejal lain seawal 6 bulan, pasti ibu-ibu sangat teruja untuk memperkenalkan pelbagai menu baru kepada bayi yang baru nak belajar makan dan merasai pelbagai rasa makanan.

Jika ibu teruja, bayi lebih lagi teruja dan sentiasa tidak sabar untuk menunggu waktu makan. Ini kerana bermacam-macam menu kreatif yang ibu sediakan untuk si manja tersayang.

Mungkin permulaan bayi nak makan, ibu boleh cuba dulu sikit-sikit bubur kosong diikuti dengan puri sebelum bagi set bubur lengkap.

Bagi memudahkan kerja ibu dan memberi keseronakan kepada anak supaya tak mudah jemu, boleh cuba buat stok serbuk ayam homemade untuk menyedapkan makanan si kecil.

Berikut perkongsian dari Puan Ummi Humaira mengenai caranya buat serbuk ayam untuk ditambah dalam makanan anaknya.

Harini saya cuba buat serbuk ayam. Alhamdulillah jadi. Cuma saya lupa ambik gambar masa rebus.

Cara-caranya:

1) potong kecil ayam. Bahagian isi je tau.
2) cuci bersih la kan lepas potong kecil.
3) rebus sampai nampak gebu empuk.
4) lepastu asingkan isi ngn air rebusan.
5) tapis atau toskan.
6) pastu carikkan ayam . Tujuan nya supaya mudah nak sangai tu cepat la sikit keringnya..

7) sangai isi ayam yg di carik tu sampai nmpk garing. Kalau lambat sangat rasa, angkat la dulu, biar sejuk. Masukkan isi yang di sangai tadi dalam blender..

8) blender la sampai nampak halus sikit..
9) sangai semula biar kering..

And last !!!!!!
10) blender lagi sekali . Jadilah halus mulus camtu.

Lepas dah halus mulus macam tu. Masuk dalam bekas kedap udara.

Ehhh nampak sikit coet pulak serbuk tu ???sebab dah halus kan.

* saya guna blender kasar jee. Tapi pastikan blend tu tak pedas. Kalau boleh asingkan blend kita dengan blend baby.

* boleh simpan dalam peti sejuk di bahagian chiller dan tahan dalam tempoh 1 hingga 2 bulan. Jika nak guna taburkan atas bubur atau dalam menu masakan anak.

[Artikel Lain]:

Homemade Serbuk Bilis Penyedap Makanan Anak. Nak Kurangkan Rasa Masin Rendam Bilis 4 Jam

Sumber: ummi humaira