Bila petang hari mulalah kita tercari-cari minum petang yang sedap dan menjadi rebutan anak-anak. Apam kampung tak terkecuali begitu popular pada semua peringkat umur. Bukan mak ayah saja suka, anak pun boleh makan sebab lembut dan sedap.

Tak yakin buat apam kampung gula merah? Ini cara paling mudah yang dikongsikan Noorzaiton Nordin. Mudah sangat!

Apam Kampung. Nah makcik bagi resepi 4 bahan je. Garenti jadi.

Bahan-bahan:
1 cawan gula merah
2 cawan air
3 cawan tepung gandum
1 peket mauripan

Panaskan gula merah dan air, lepas tu biarkan suam-suam. Tapis dan masukkan dalam tepung. Gaul sebati.

Lepas tu masukkan mauripan dan gaul sampai licin & tak bergentel. Guna whisk atau blender ja. Perap 1 jam.

Panaskan kukusan, sapu loyang dengan minyak. Tuang dalam loyang, jangan kacau-kacau dah.

Kukus 1/2 jam. Siap!

Menarik: Cara Nak Buat Apam Tapai Nasi Paling Mudah, Perap Sekejap Terus Kukus, Mudahnya!

Nak relaks-relaks, boleh belanja anak minum di Coconut Shake 336.

Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?

Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sesetengah kawasan dalam Malaysia sekarang ada ketikanya hujan. Kalau sejuk-sejuk ni, alangkah sedapnya kalau makan hidangan yang panas. Dapat hangatkan badan dan sedap bila ‘lalu’ di tekak.

Salah satu menu enak dimakan ketika kita mahukan sesuatu yang ringkas adalah Mi Sizzling. Kalau nak makan di food court, sepinggan harganya boleh tahan juga. Baik kita keluarkan sikit modal dan sediakan sendiri di rumah.

Jom belajar resipi hidangan ini dari perkongsian Muhamad Ismail Mohd Ali;

Resepi Mee Sizzling Abang Remy

Bahan Kuah:
2 ayam elok paras rupa -potong dan bersihkan.
Rm5 cendawan shiitake kering -rendam dengan air mutlak panas kemudian potong ikut selera ampa
20 tangkai cili kering -potong( + – ikut ampa)
10 ulas bawang putih -cincang
2 inci halia -hiris nipis
1 ketul kiub ayam
3 sudu teh serbuk lada hitam (yg dikisar sendiri)
2 senduk kicap pekat
2 senduk sos tiram
1 sudu makan minyak bijan
4 sudu makan tepung jagung yg dilarutkan dalam sedikit air
Garam
**Tambah ikut ampa

Baca Juga:

Biskut Raya Terpaling Sedap, Rasa Ala-Ala Jenama Terkenal. Rangup, Tak Sedar Habis Sebalang!

Resipi Bubur Nasi 2 Bahan, Mudah Masak. Makan Dengan Lauk Simple, Bertambah Tak Cukup Semangkuk!

Bau Harum, Rasa Sedap. Buat Pes Ikan Bakar Ni, Makan Ramai-Ramai Satu Famili. Terliur Sungguh!

Cara Masak:
1. Tumih bawang putih/halia
2. Masukkan ayam (half cooked)
3. Masukkan air bg tenggelam ayam tue
4. Masuk kicap pekat,sos tiram, minyak bijan,lada hitam, kiub pati ayam, cendawan
5. Garam masuk sikit demi sikit. Selesai.

Tonton video;

**Boleh hidang dah hiasan ikut ampa ja nak letak apa..
**Teloq ayam tue boleh pecah masa buat yee mee tu
**La..lupa pulak dah yee mee tue ampa celor dgn
**Ayaq panas..tu ja la…ada lebih bagi la kat jiran2 sama..kalau jiran ada anak dara lebih afdal bagi lebih…Cabai kicap jgn lupa…

Kalau buat hidangan ni untuk tetamu yang datang ke rumah pun sedap juga, satu kelainan. Makan ni memang tak cukup sepinggan, pasti nak bertambah. Selamat mencuba semua!

Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Rasa tak ‘ngam’ masakan tanpa kiub pati ayam kan? Biasanya kiub pati ayam diletak dalam masakan seperti sup, bubur, nasi ayam.

Sebelum ni kalau mama beli yang dah siap di pasaran, tapi kali ini apa kata mama cuba buat sendiri. Lebih sihat sebab tiada bahan pengawet dan MSG yang semestinya tak baik untuk kesihatan anak. Jom ikuti resepi yang dikongsi.

Sambil tidurkan anak pun boleh buat kiub ayam dari ayam dan sayuran sebenar tanpa perasa dan MSG.

Dulu, kiub ayam mesti jadi stok tak pernah putus saya di rumah.

• Bubur.
• Nasi ayam.
• Sup.
• Mee hailam.
• Nasi goreng.

Banyak kan kegunaan kiub ayam penyedap rasa makanan.

Elakkan guna kiub ayam pasaran untuk masak makanan anak-anak ya. Kiub ayam bukan dari ayam sebenar dan tinggi pulak kandungan MSG dalam tu.

Lepas saya dah tahu kiub ayam tak elok untuk guna dalam masakan keluarga, saya tak pernah dah beli kiub ayam.

Dan boleh je pun sebenarnya saya buat nasi ayam, buat sup ayam walaupun tak letak kiub ayam.

Sampailah ada Thermomix, baru buat sendiri kiub ayam dalam bentuk kiub mahupun serbuk sesedap rasa.

Kalini saya buat kiub ayam, guna bahan apa yang ada kat rumah je.

Bahan-bahan:

1. Ayam tanpa antibiotik dan bebas hormon
2. Bawang besar
3. Bawang putih India
4. Leek dan cendawan
5. Bunga cengkih
6. Biji ketumbar
7. Daun bay
8. Garam Himalaya
9. Cuka epal
10. Air

Cara penyediaan:

Mula kisar ayam, kemudian kisar pulak sayur.

Dah siap kisar semuanya masukkan bahan-bahan lain, dan masak 25 minit. Tinggal je, tak payah tunggu depan Thermomix pun. Dah siap masak nanti, kisar bagi hancur semuanya 1 minit.

Mudah sangat kan.

Pernah saya buat sebelum ni, sambil tidurkan anak, dengan saya sekali tertidur. Tapi tak risau langsung sebab Thermomix akan berhenti sendiri lepas 25 minit siap masak. Takkan hangit pun.

Korang boleh jugak buat versi serbuk. Kena bakar lepas dah siap masak. Mana-mana je yang mudahkan korang nak buat dan guna nanti.

Boleh tengok gambar macam mana saya buat. Kalau takde Thermomix lagi pun, korang boleh jugak buat sendiri. Mungkin perlu blend banyak kali untuk betul-betul halus kisarannya.

Kredit: Dr Mazliana Mazlan

Followers Pa&Ma jom join Workshop ini, sesuai untuk mama hamil, lepas bersalin – Klik SINI

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!