Menu ayam antara favourite anak-anak. Tak kisahlah masak apa pun, jika lauk ayam, laju je anak makan. Kali ini mama boleh cuba buat paprik ayam macam kedai Thai.
Sebenarnya air tangan mama tu lagi sedap tau. Ni resepi Ayam Paprik Ala Thai terlajak sedap dari Liza Idris. Menu paling anak-anak suka. Masak apa yang ada ja.
Bahan-bahan diperlukan:-
500 gram isi ayam
2 sudu besar cili kisar.
3 ulas bawang putih diketuk hancur.
1 inci halia hiris nipis.
1/2 biji bawang holand.
3 biji cili padi diketuk.
1 biji cili merah dan hijau.
1 batang serai dititik.
5 helai daun limau purut.
Sedikit bunga kubis.
1 batang lobak merah.
Bahan sos:-
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar pes tomyam
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos ikan
(Satukan sos dalam bekas)
Cara masak ada pada setiap gambar ya.
Panaskan sedikit minyak. Masuk bawang putih, halia dan serai.
Masuk 2 sudu besar cili kisar. Kacau sampai cili masak sedikit.
Masuk isi ayam. Kacau-kacau hingga ayam separuh masak.
Letak pula adik beradik sos yang disatukan. Barula padu.
Masuk daun limau purut yang dibuang tengahnya. Kacau bagi mesra. Biar pecah minyak
Dah boleh masuk bunga kubis dan lobak merah. Kalau ada kacang panjang dan putik jagung lagi sedap.
Masuk sedikit air dalam bekas sos tadi, kocak dan tuang dalam kuali.
Masuk cili merah dan hijau bagi meriah
Boleh letak gula, garam ikut citarasa
Akhir sekali masukkan bawang holland
Siaplah, mudahkan!
Selamat mencuba.
#KakLizaMasukDapur
Kredit: Liza Idris
Jom join Pa&Ma Gala Moms Reunion bersama selebriti yang juga penerima Anugerah Pa&Ma Gala Moms dan pakar pilihan dengan topik menarik untuk anda. Penyertaan adalah percuma dan terhad 50 orang. Boleh klik sini untuk pendaftaran https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-moms-reunion/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Perlu Oven, Tak Payah Bakar, Biskut Makmur Simple Tapi Super Sedap, Guna Sukatan Cawan Je!
Selain biskut mazola, biskut wajib ada ketika berhari raya pastinya biskut makmur yang gebu dan cair di mulut. Sekali suapan terasa enaknya di mulut. Jika hendak mencuba biskut yang satu ini, resipi yang dikongsikan oleh Rona Eryza ini wajib cuba.
Menariknya resipi yang dikongsikan olehnya hanya menggunakan lima bahan sahaja dan paling menarik kerana tidak perlu dibakar. Hanya cairkan bahan dan sangai tepung terlebih dahulu kemudian disadur dengan susu tepung. Memang terlajak sedap. Jom cuba!
Bahan-bahan :
3 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula ising
1/2 cawan planta
1/2 minyak sapi (kalau tak ada , boleh guna majerin)
1 cawan susu tepung (saya pakai susu Fernleaf )
Goreng tepung tanpa minyak dengan api yang perlahan. Kacau tepung sehingga kekuningan.
Seterusnya, cairkan minyak sapi dengan planta. Bila dah cair, biarkan sejuk.
Masukkan gula ising dan campuran planta serta minyak sapi ke dalam tepung.
Gaul rata sampai adunan boleh dikepal bulat-bulat.
Bila adunan siap dikepal, salut biskut tadi dengan susu tepung hingga rata.
Siap sedia untuk dinikmati.
Resipi wajib cuba: Resipi Kulit Popia Salut Coklat Viral Kuih Raya Paling Mudah Nak Buat, Confirm Jadi!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Homemade Nuget Ayam Tanpa MSG & Pengawet. Pilihan Sihat Untuk Anak!
Tanyalah mana-mana anak pun, mesti ramai yang suka nuget. Tapi kadang tu terdetik kerisauan kerana ia boleh menjejaskan kesihatan anak untuk jangka masa panjang kerana kebanyakan produk ini mengandungi bahan pengawet dan perasa tambahan.
Ada anak memang nasi tolak ke tepi tapi jika dihidangkan makanan jenis ini, laju je makan. Cuma itulah nak beli yang dah siap dan terjamin untuk kesihatan anak susah.
Tak apa, mama tak payah fikir banyak lagi. Cuba buat sendiri nuget resipi sihat yang dikongsikan oleh Habibah sekali dengan langkah membuatnya.
Ni resepi nuget sihat. Takde guna MSG, takde pengawet. Pilihan sihat untuk anak anak.
Rasa sedap, nak buat pun senang. Boleh buat banyak banyak, goreng separuh masak, lepas tu kita simpan dalam freezer.
Dalam ni kita letak carrot. Anak yang tak suka sayur pun makan laju.
HOMEMADE CHICKEN NUGET
6 keping dada ayam dikisar halus (buang tulang lembut tu dulu)
1 batang carrot dikisar halus
Serbuk lada putih (agak agak jek)
Garam secukup rasa
Bread crumbs putih (agak agak dalam 1-2 cawan)
1/2 sudu makan baking powder
1 telur
1 sudu besar butter
Bahan salut
Bread crumbs secukupnya. Kak Bib guna warna oren untuk nugget nampak menarik.
Cara penyediaan:
Campur semua bahan. Bentukkan mengikut bentuk kegemaran. Kalau guna pencetak, basahkan dulu pencetak setiap kali sebelum di terap pada ayam supaya tak melekat.
Salut dengan bread crumbs. Goreng hingga masak.
# Boleh tambah kepingan cheese kalau suka. Kisar sekali dengan isi ayam tadi.
Jom cuba!
#DapurCasadiab
Kredit: Habibah
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Potato Fritters Rangup Dan Sedap, Kudapan Buat Si Kecil Mama. Mudah Je Nak Buat Rasa Memang Awesome!
Petang-petang buatkan si kecil anda kudapan yang enak air tangan mama tentu mereka seronok. Gunakan bahan-bahan mudah yang ada di rumah. Caranya pun mudah sahaja. anak makan tentu tak cukup satu.
Resepi Potato Carrot Fritters untuk si kecil anda yang dikongsi oleh seorang ibu, Farisha Sofea boleh dijadikan pilihan untuk kudapan si kecil. Rasanya mama dan papa juga boleh tumpang sekaki.
Selamat mencuba!
POTATO CARROT FRITTERS VERSI BABY
Bahan Bahan :
1 biji kentang diparut / dipotong jejari
1/2 biji lobak merah diparut / dipotong jejari
daun bawang
1 biji telur
4 sb tepung gandum tanpa bahan peluntur
3 sb tepung jagung non gmo
1/8 cawan susu segar
1 sb serbuk ayam / serbuk ikan bilis
sedikit serbuk lada hitam
minyak untuk menggoreng
Cara Cara :
satukan ke semua Bahan Bahan dan kacau sebati .
panaskan minyak di dalam kuali .
sudukan adunan dan leperkan .
masak menggunakan api sederhana kecil sehingga garing kedua dua belah permukaan .
angkat dan toskan .
ulang proses sehingga selesai .
untuk versi dewasa boleh tambahkan garam secukup rasa dan bolehlah dimakan bersama sos kegemaran .
siap , sedia dihidang !
sumber: Farisha Sofea
Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
