Selain kek, puding juga merupakan sajian yang cukup istimewa di hari raya. Terasa tidak lengkap tanpa kek dan puding yang memenuhi meja makan di pagi raya. Tidak perlukan puding yang sarat dan sukar untuk disediakan, puding lapis tiga lapisan ini antara yang mudah disediakan kerana menggunakan bahan yang mudah di dapati.

Resipi puding cantik yang dikongsikan oleh Iza Fenny ini nampak cukup menarik. Anak-anak pasti teruja. Jadi jom cuba.

PUDING MILO OREO JELITA

BAHAN-BAHAN
1 bungkus agar-agar
8 cawan air @1400ml air
2 cawan gula @ kurangkan kalau tak suka manis
1 tin susu cair
1 cawan serbuk milo + 2 sudu serbuk coklat
1 bungkus Oreo (jangan pisahkan cream)

Panaskan agar-agar bersama air hingga agar-agar larut, kemudian masukkan gula. Kacau dan biarkan gula larut baru masukkan susu cair hingga mendidih, kacau sampai agar-agar hancur dan gula sebati.

Asingkan 5 cawan ke dalam periuk yang lain dan campurkan serbuk milo, kacau hingga sebati.

Tuangkan 2 setengah cawan campuran milo ke dalam loyang/acuan. Masa ini api untuk periuk Milo dikecilkan dan sentiasa di kacau untuk elak agar-agar membeku.

Apabila permukaan agar-agar milo dalam acuan sudah mengeras, tuangkan kesemua adunan periuk yang asli (warna putih) dalam acuan. Masukkan kesemua oreo. Apabila permukaan agar-agar putih + oreo mengeras, diakhirkan dengan lebihan agar-agar milo. ( ada 3 LAPISAN ya ) Lapisan 1 milo, lapisan 2 oreo + susu (asli), lapisan ke 3 milo balik.

Biarkan membeku dalam suhu bilik, kemudian bila sejuk baru masukkan dalam peti ais.

TIPS UNTUK MELAPIS

Jangan tunggu sehingga lapisan membeku, takut tidak melekat dengan lapisan berikutnya, jika mengeras guriskan permukaan lapisan dengan garfu sebelum tuang lapisan seterusnya.

Pastikan adunan agar-agar sentiasa panas di atas api supaya dalam melekat dengan baik dengan adunan sebelumnya.

Selamat mencuba.

Resipi wajib cuba: Lemak Wangi Ini Sukatan Tepat Nak Hasilkan Ketupat Daun Pisang Super Sedap!

Susu ibu merudum dan ibu sudah mencuba pelbagai cara dengan memastikan pelekapan betul, mengawal stres dan ambil sajian berkhasiat. Tidak salah untuk mencuba makanan penggalak susu.

Semula jadi dan bukan makanan yang diproses, rasanya juga sedap. Tapi mama jangan terlalu obses dengan penggalak susu. Ambil dalam kuantiti sederhana dalam jangka masa yang tidak terlalu lama. Paling penting kena kerapkan menyusu secara terus, kawal stres dan amal pemakanan seimbang. Keberkesanan berbeza, terletak pada keserasiannya bagi setiap individu.

#1: LONGAN KERING
Longan kering juga boleh memperbanyakkan susu. Hanya rebus dan minum airnya. Tambahkan gula perang jika perlu. Kalau mama suka, boleh tambahkan kurma cina dan biji selasih, dah macam lai chi kang pulak rasanya, sedap!

#2: BETIK
Betik yang manis dan berlemak ini juga dikatakan boleh menambahkan susu ibu. Ambil sebagai snek atau pencuci mulut. Antara amalan orang dulu-dulu memakan betik muda atau ditumis air untuk menambah susu ibu.

#3: PEGAGA
Mama boleh ambil pegaga sebagai ulam dan boleh juga dijadikan jus. Ia sedap dan rangup, boleh dijadikan kerabu juga, lazatnya!

#4: KURMA
Buah ini ada kemanisan semula jadi! Kandungan zat besi dan kalsium yang terdapat di dalam buah kurma adalah unsur yang paling tinggi bagi membentuk susu ibu. Bagi ibu yang mempunyai masalah kekurangan susu, dengan memakannya dapat galakkan pertambahan kandungan susu.

Suka Berlari, Melompat, Memanjat Sebenarnya Bagus! Rugi Kalau Mama Papa Bising & Larang

“Bangun Tidur Terus Cari Daddy, Kita Penat Jaga Tapi Cari Daddy” Gelagat Raja Ilya Curi Tumpuan

Rasa Otak Serabut Setiap Kali Balik Rumah? Cermin Diri Sendiri Dahulu, Cari Mana Silap Dalam Diri

#5: OATMIL
Pada saat susu merudum, mama cuba makan oatmil atau tambahkannya dalam minuman. Makanan yang kaya dengan khasiat ini boleh memberikan kesan menambah susu bagi sesetengah ibu.

#6: JINTAN
Untuk mendapat kerberkesananya, anda perlu menggunakan jintan manis dan jintan putih ini dalam kebanyakan menu makanan seharian.

#7: JANTUNG PISANG
Jantung pisang juga dikatakan boleh menambahkan susu. Boleh dibuat kerabu atau ulaman.

#8: HALIA
Halia boleh diambil sebagai ulam atau teh. Boleh juga dicampurkan sebagai rencah masakan yang diambil ibu.

#9: BAWANG PUTIH
Bawang putih bukan sahaja baik untuk mencegah jangkitan kuman, tetapi boleh menambah susu ibu. Mudah sahaja caranya, hanya tambahkan kuantiti bawang putih dalam masakan!

#10: BADAM
Badam, sedap dan berkhasiat. Antara kekacang yang boleh menambah penghasilan susu ibu. Boleh dijadikan susu, ditambah ke dalam smoothies atau dijadikan kudapan.

#11: BARLI
Enaknya minuman barli musim panas ini. Selain menyejukkan badan, ia turut merangsang penghasilan susu. Untuk itu, anda hanya perlu memasak barli sehingga kembang dan menjadikannya sebagai minuman sama ada dihidangkan secara suam mahu pun sejuk.

#12: HABBATUS SAUDA
Habbatus sauda adalah makanan sunah yang berupaya menambahkan susu ibu. Kunyah mentah atau telan bersama air suam.

RESIPI ‘MILK BOOSTER’!

Mommy wajib try ok..!

Assalamualaikum. Sepanjang berpantang ni, fokus Ayue memang perbanyakkan susu badan je sebab Ayue memang dah nekad nak susukan baby Ayue sampai umur dia 2 tahun kalau diizinkan. InsyaAllah. Tapi masalahnya susu Ayue tidak lah semeriah sesetengah ibu diluar sana sampai berbotol-botol dapat sekali pump.

Rezeki susu untuk baby Ayue cukup untuk dia saja. Syukur sebab masih ada.Cumakalau boleh Ayue nak usahakan sampai Ayue boleh buat stok susu (EBM) supaya senang kemudian hari. Maklum lah, Ayue kan banyak kerja luar. Jadi kalau ada stok EBM, mudahlah Ayue nak pastikan baby Ayue sentiasa ada bekalan susu.

Ayue memang suka cuba yang semulajadi dulu berbanding pelbagai produk yang ada dipasaran. Yela, nak natural ni lah lagi bagus kan. Tapi bergantung juga pada badan seseorang. Ada orang mudah saja cari milk booster nya. Ada juga yang susah. Tapi takpa, ni Ayue nak senaraikan resepi-resepi milk booster semulajadi yang Ayue dah cuba okay.

Milk booster 1

Bahab-bahan;

 Longan Kering – segenggam
 Kurma Merah (red dates) – segenggam
 Buah Goji – 2 sudu
 Gula Batu – secukupnya
 Air 1 periuk

Cara Masak:

Cuci dan rebus semua bahan hingga kembang. Tunggu sehingga suam baru minum.

Untuk milk booster 1, rasanya sedap sangat. Macam air laichee kang gitu. Ada yang tak letak buah goji. Tapi Ayue suka letak. Hehe. Selalu Ayue buat untuk bekalan sehari saja. Air pun ikut suka Ayue nak letak banyak mana. Terpulang ok?

Milk booster 2

 Longan Kering – segenggam
 Kurma Merah (red dates) – segenggam
 Buah Goji – 2 sudu
 Buah Betik muda – Sebiji
 Gula Batu – secukupnya
 Air 1 periuk

Cara Masak:

Potong betik. Cuci dan rebus semua bahan hingga kembang. Tunggu sehingga suam baru minum.

Moga bermanfaat!

Kredit : Ayue Idris

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!

Umum ketahui, penambah rasa seperti garam dan gula dilarang dalam makanan bayi yang berusia setahun kebawah. Bukan seperti golongan dewasa, masih ada organ bayi yang sedang dalam proses matang antaranya buah pinggang.

Jika ambil sodium (garam) atau glucose/sucrose (gula) berlebihan, buah pinggang dewasa mampu untuk bersihkan yang lebihan daripada darah. Tetapi bayi tidak mampu lagi, yang berlebihan walaupun sikit, cukup untuk membuat buah pinggang bekerja berlebihan dan cepat rosak.

Untuk beri sedikit rasa dalam makanan bayi, mama boleh buat sendiri penambah perasa untuk anak sebagai ganti garam & gula dengan menggunakan bahan makanan semula jadi. Antaranya:

*Mirepoix
*Tomato paste
*Chicken feet stock
*Chicken Powder
*Anchovies Powder

Resepi Mirepoix

Resepi Chicken Powder

Resepi Tomato Paste

Resepi Anchovies Powder

Resepi Chicken Feet Stock (CFS)

Kredit:Shazlina Sha’ari

Jom, kongsikan foto comel si manja anda bertemakan Jungle Cuties di SINI! Ada hadiah menarik menanti.(https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!