Kuah kacang antara menu wajib yang perlu ada pada hari raya dan biasanya dihidang bersama nasi impit serta satay.

Cara penyediaanya mudah tetapi semasa menumis pastikan api dalam keadaan sederhana agar bahan tumis tidak terlalu masak atau hangit. Jom ikuti resepi kuah kacang yang simple ini.

RESEPI KUAH KACANG🥣

Pekat-pekat makan dengan nasi impit macam gini👍🏻👍🏻

Bahan-bahan:

• 500gram kacang tanah (disangai atas api)
• 1 senduk minyak masak
• 1 liter air putih
• 3 sudu air asam jawa
• 250 gram gula putih
• 100gram gula merah/melaka
• 1 sk garam
• 1½ senduk cili kisar
• 2 batang serai
• 3-5 biji bawang merah 3-5 biji(sebesar syiling 50 Sen)
• 3 ulas bawang putih
• 2cm Lengkuas
• 1½ sudu besar udang kering

Cara memasak:

1) Kacang tanah digoreng dengan sedikit minyak(mengunakan API Yang perlahan)goreng kacang sehingga masak dan kisar kasar.

2. KISAR/BLENDER bawang merah,bawang putih,lengkuas,udang kering dan bawang putih sehingga halus)

3. Panaskan minyak masak,tumis bahan yang dikisar tadi…masak sehingga pecah minyak(mengunakan API yang sederhana)

4. Masukkan air asam jawa, dan masak seketika.

5. Masukkan gula melaka/gula merah, gaul sebati.

6. Masukkan kacang,air putih,gula,Dan garam…Gaul sebati

7. Masak mengunakan API yang sederhana, dan masak sehingga kuahnya pekat…dan rasa secukup rasa yang dimahukan..😊😊

Kredit: Nurul Ateekah

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Menu ringkas tapi sedap sudah semestinya dicari oleh kita para ibu. Mana tidaknya dengan hanya bahan ringkas dan masa memasak yang mudah pastinya dapat jimatkan masa ibu.

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Ayam panggang atau ayam bakar sememangnya disukai seisi keluarga. Bukan sahaja anak, mak ayah pun sama-sama gemarkannya. Nak cuba menu ringkas tapi ayam yang berjus? Jom cuba resipi superb perkongsian Munira Ali. Tak hairanlah dapat perkongsian sampai 11K. Memang sedap!

Ayam bakar air fryer. Sedap sampai menjilat jari..hihi.

Bahan-bahan:
Sos tiram 3 sudu
Sos cili 3 sudu
Bawang putih 4 ulas
Halia
Rempah kari 1 sudu
Madu 3 sudu
Minyak masak 2 sudu
Serbuk lada hitam setengah sudu
Kicap 2 sudu
Secukup rasa ½ sudu

Perap ayam dengan halia, serbuk lada hitam dan bawang putih yang telah ditumbuk hancur.

Masukkan secukup rasa. Lepas tu masukkan bahan-bahan lain di atas. Perap lagi lama lagi sedap.

Saya kelar-kelar sikit ayam tu.

180’c bakar 20 minit, lepas tu balikkan bakar 15 minit lagi. Lepas tu saya terbalikkan lagi bakar dalam 5 minit, ikut saiz besar ayam.

Air yang bawah tapis air fryer tu boleh siram atas ayam bila dah masak. Lagi nampak juice.

Menarik: Tak Boleh Keluar, Hanya Duduk Rumah, Sistem Imuniti Anak Terjejas

KELAS ONLINE BREASTFEEDING PERCUMA dengan daftar Pa&Ma BF VIP Eksklusif member! Hanya RM20 sahaja. Daftar https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sebut je tart nanas, pasti semua membayangkan rasanya yang gebu dan cair di mulut bila mengunyahnya.

Ditambah pula dengan inti nanasnya yang masam manis, tak sedar boleh habis sebalang.
Mungkin bagi yang ada anak-anak kecil, biskut ni kurang digemari. Maklumlah anak-anak ni kalau berasaskan coklat itu yang akan dituju dulu.

RESIPI WAJIB CUBA [Mudahnya Masak Kek Sarang Semut Guna Periuk Nasi, Blender Dan Tekan Button Sahaja, Awesome!]

Apa kata kali ini mama cuba resipi Tart Cadbury pula. Mesti anak-anak suka. Cara nak buatnya pun tak adalah susah sangat.

Resepi Tart Cadbury Confirm Jadi

Resepi:

250g butter/marjerin
4sdb susu pekat
2sdb minyak sapi
1bji kuning telur
2sdb tepung jagung
2sdb tepung kastard
3 1/2 cawan tepung gandum(agak-agak- letak sikit-sikit agak dah elok sebati je). Jangan keras sangat nanti tart senang pecah. Uli semua sampai jadi doh lembut.

Inti:

• Cadbury bar

– Guna acuan tart. Terapkan atas loyang dan gulungkan selepas letakkan inti coklat.

ARTIKEL RESIPI MENARIK [Jemu Makan Nasi, Bihun Sup Utara Daging Pembuka Selera. Letak Sambal Special Memang Umph!]

– Nak nampak lagi menarik boleh sapu kuning telur di atasnya.

– Bakar dalam 20 minit api atas bawah 170° atau sehingga kekuningan.

Kredit: bunga danish via MAHN