Tular kisah 100 individu membabitkan 20 keluarga mengalami keracunan makanan selepas menikmati puding buih yang dibeli secara dalam talian pada 22 Mei lalu. Siasatan awal, telur tamat tempoh yang digunakan untuk membuat puding buih itu dipercayai menyebabkan punca keracunan.
Sebab itu pentingnya pemilihan telur dan uji dahulu telur tersebut sebelum masak. Bagi ibu hamil pula pastikan mengambil telur yang dalam keadaan baik dan masak sepenuhnya. Kenapa pentingnya bagi ibu hamil? Ikuti perkongsian daripada pakar, Dr. Muhammad Izzat Abdul Razak, Pegawai Perubatan Kesihatan Wanita & Kehamilan.
Apa kesan pada ibu dan kandungan jika termakan telur tamat tempoh?
Kalau makan apa-apa produk atau makanan yang tamat tempoh atau expired, dikhuatiri akan menyebabkan keracunan makanan food poisoning pada ibu hamil. Justeru check dulu tarikh luput setiap makanan yang kita nak ambil.
Ada ibu hamil yang mengidam roti telur goyang..adakah selamat untuk ibu hamil makan telur separuh masak?
Ibu hamil sememangnya tidak dinasihatkan mengambil apa-apa makanan mentah atau separa masak sepanjang tempoh kehamilan , termasuklah telur separa masak atau suku masak. Ini penting untuk mengelakkan jangkitan kuman bernama salmonella semasa hamil. Tiada istilah goyang goyang. Kalau nak roti goyang, boleh makan selepas bersalin.
Cara masak telur yang selamat untuk ibu hamil?
Untuk selamat, jika ibu mahu makan telur adalah telur yang telah dimasak sepenuhnya. Rebus atau goreng tak ada masalah, asalkan dimasak sempurna. Rebus la lebih baik, tak berminyak kan.
Perlu tak ibu hamil pilih telur yang sedikit mahal berbanding telur papan yang tiada expiry date?
Ibu-ibu hamil takda masalah nak ambil telur biasa atau telur yang agak mahal sedikit. Pengambilan telur sebenarnya untuk sumber protein yang terkandung di dalamnya. Kena pastikan telur tak lebih tarikh luput je sahaja. Tak pasti jangan beli. Begitu juga dengan makanan lain, bukan hahya tertumpu pada telur sahaja.
Untuk memilih telur yang terbaik, ikut langkah ini;
1. PERIKSA KULIT TELUR
Perhatikan sekeliling kulit telur dan lihat jika ada sebarang keretakan padanya. Jika masih elok, bermakna bahagian dalam telur masih terlindung.
Untuk mengetahui sama ada telur itu bagus mahupun tidak, ia mempunyai sejumlah butiran kecil yang akan membuatkan permukaan telur sedikit kasar jika dipegang.
2. GONCANG TELUR
Untuk mengetahui keadaan dalam telur, goncangkan ia. Telur yang berkualiti tidak akan kedengaran berbunyi kerana ia padat di dalamnya.
Putih telur yang bagus sedikit kental jika dibandingkan dengan yang sudah lama ataupun rosak. Jika telur tidak berbunyi bermakna telur putih itu dalam keadaan yang baik.
Telur putih yang sudah rosak tidak dapat ‘mengikat’ kuning telur dan mempunyai rongga udara yang banyak di dalamnya. Oleh itu, apabila digoncangkan ia akan berbunyi.
3. RENDAMKAN DALAM AIR
Ketika anda di rumah, tiba-tiba teringin makan telur. Bagaimana anda mahu tahu jika telur itu masih boleh digunakan?
Rendamkan saja. Telur yang masih baik akan terendam, jika sudah seminggu disimpan akan tenggelam dengan posisi sedikit senget.
Telur yang tersimpan lebih kurang 2-3 minggu pula akan lebih tegak kerana rongga udara di dalam telur semakin banyak. Sekiranya anda rendam telur dan ia timbul sepenuhnya, bermakna ia sudah rosak. Namun, jika waktu anda rendamkan telur itu dan ia tenggelam sepenuhnya, bermakna telur itu masih segar dan selamat untuk digunakan.
4. PERHATIKAN KUNING TELUR
Kuning telur yang masih elok biasanya berwarna kuning terang dan apabila dipecahkan, ia akan terbentuk cantik.
Jika sudah tidak berapa elok, kuning telur akan berwarna sedikit pucat dan cenderung untuk ‘terlerai’ ketika anda pecahkan telur. Selain itu, putih telur juga tidak selikat yang biasa.
Bakal melahirkan anak keempatnya sedikit masa lagi, juruhias dan dandanan yang cukup dikenali, MUA Bellaz berkongsi sudah pun mempersiapkan nama untuk anak keempatnya itu.
Menerusi Insta Storynya, MUA cantik jelita ini membuka pertanyaan untuk berinteraksi bersama pengikutnya di IG.
Tidak hanya memberi bayangan nama anak keempatnya, bahkan Bellaz turut menjawab beberapa pertanyaan lain mengenai berpantang dan kehamilannya kali ini.
“Baby NNN, ada 3 N,” tulisnya ringkas menjawab pertanyaan pengikutnya.
Memberi bayangan huruf NNN, pengikut Bellaz sudah mula berteka-teka nama cantik yang dipilihnya oleh Bellaz dan suami.
Ads
Dalam pada itu, menjawab pertanyaan pengikutnya mengenai tempoh berpantangnya kali ini, kata Bellaz ianya sama sahaja seperti kebiasaannya namun kali ini bakal dijaga oleh ibunya sendiri berbanding sebelum ini bersama ibu mentuanya.
“Maa kami lah jaga, excited dia nak jaga sebab sebelum ini arwah ibu mentua Bellaz dengan kak ipaq.
“Insyallah tahun ni dia yang nak jaga dia kata,” kongsinya lagi.
Bahkan kata Bellaz lagi, sepanjang berpantang tiga anaknya sebelum ini dia tidak pernah menggunakan khidmat Confinement Lady (CL) dan hanya berpantang sendiri sambil dibantu suaminya serta ibu mentua yang setia menjaganya ketika berpantang.
Ads
“Yess tak pernah rasa ambik CL lagi dan tak ada maid semua urus sendiri dengan suami.
“Cuma kalau ada event apa mintak tolong kakak biras abang ipar tolong jagakan anak-anak.
“Kalau berpantang mak, kakak-kakak tolong jagakan,”tulisnya lagi.
Ibu kepada tiga cahaya mata ini dijangka bakal melahirkan bayi keempatnya ini pada penghujung Julai ini.
Ads
Terdahulu, Mua Bellaz mempunyai tiga orang cahaya mata, Iris Arisya, Mohd Aidil Mikhali dan Ean Yusof.
Hebatlah jika seorang suami boleh menjaga isterinya dengan baik ketika hamil dan selepas bersalin (pantang). Lebih-lebih lagi jika dapat menjaga bayi yang baru dilahirkan, sentuhan daripada papa sendiri tentu lebih bermakna.
Lazimnya dalam masyarakat selepas isteri bersalin, ibu atau ibu mertua yang ambil alih menjaga dengan alasan suami tidak pandai dan tidak tahu penjagaan yang betul. Begitu juga ketika hamil, suami tidak tahu apa yang dititikberatkan seperti perihal pemakanan dan komplikasi yang boleh dihadapi si isteri.
Oleh kerana itu pentingnya untuk para suami mengambil tahu dan mendapatkan info mengenai kehamilan, kelahiran dan penyusuan. Perkongsian daripada bapa ini boleh dijadikan peringatan dan panduan buat kaum bapa. Menurutnya lelaki perlu memperlengkapkan diri sebelum berumahtangga lagi supaya faham dan bijak menguruskan selepas berkahwin nanti.
Saya buat kajian sendiri. 10 para suami yang saya interview ketika datang berjumpa dengan saya. 9 dari mereka ZERO dalam pengetahuan ilmu kesihatan ibu hamil penyusuan dan kelahiran. Kebanyakkannya sebelum mendirikan rumahtangga dan anak pertama.
ILMU KELAHIRAN BUKAN HANYA PENTING UNTUK ISTERI & DOKTOR SAHAJA
Mereka mengatakan kami para suami tidak perlu ambil tahu tentang ini kerana ilmu kelahiran hanya teletak kepada isteri dan doktor yang menyambut sahaja.
Dan yang peliknya. 10 dari mereka CUKUP ambil tahu sebelum kahwin lagi bagaimana untuk bersama isteri(hubungan seks) dimalam pertama. Dan ada juga diantara mereka bercerita sanggup ke Indonesia semata mata untuk belajar ilmu ‘tahan lama’ dan power untuk bersama pasangan. Itu je?
Sedangkan ilmu kelahiran,penyusuan,pemakanan untuk bayi dan penjagaan ibu berpantang sangatlah penting.
JAGA PEMAKANAN IBU HAMIL & URUS EMOSI MEREKA
SEBAB itulah perkara asas yang saya kongsikan kepada sahabat yang lagi beberapa bulan ingin mendirikan rumahtangga adalah pentingnya ilmu penjagaan pemakanan ibu hamil,risiko risiko ibu hamil dan bagaimana pengurusan emosi ibu hamil mempengaruhi janin itu sendiri.
Dan tidak lupa juga paling penting bagaimana pengurusan emosi untuk mengelak ibu dari kemurungan kronik dan penyusuan kepada bayi sehingga 2 tahun berjaya.
DIDIK ANAK LELAKI HADAPI REALITI RUMAH TANGGA
Jadi kepada anak anak muda,para suami didiklah anak anak kita tentang kebenaran alam perkahwinan yang sebenar.
Mendirikan rumahtangga bermakna kita sedang meneruskan kehidupan yang lebih mencabar dan kehidupan dialam perkahwinan bukanlah seperti mana kita angan-angan ketika dialam ‘cinta monyet’ .
Ada segelintir ibu berasa bimbang apabila doktor memaklumkan bayi dalam kandungan bersaiz besar. Khuatir berlaku komplikasi semasa proses kelahiran.
Namun, tahukah anda apakah punca bayi boleh menjadi besar? Dr Azirawaty Mohd Tadzri, Pegawai Perubatan di Klinik My Family, Ampang menjelaskan isu ini.
Makrosomia adalah terminologi untuk bayi yang lahir lebih daripada 4000 gram, tidak kira pada bila usia kandungan dilahirkan. Untuk makluman, sesetengah negara mengambil kira berat bayi yang lebih daripada 4.5 kg. Namun di Malaysia, mana-mana bayi yang dilahirkan lebih daripada 4000 gram atau 4kg, baulah dia tergolong di bawah bayi makrosomik.
Pengesanan bayi dalam kandungan bersaiz besar boleh dilakukan melalui pemeriksaan abdomen pada ibu. Ia dilakukan dengan memeriksa ketinggian rahim (fundal height). Jika bayi bersaiz besar, ukuran itu lebih daripada tiga minggu daripada usia kandungan.
Pertumbuhan bayi yang laju dan besar, boleh dikesan dengan pemeriksaan ultrasound
juga. Dalam pemeriksaan ini, doktor melihat kepada purata berat bayi dengan mengukur lilitan abdomen dan kepala bayi serta panjang tulang femur (paha). Antara lain, bayi yang besar turut boleh dikesan melalui indeks air ketuban. Paras indeks air ketuban di dalam perut yang tinggi boleh dikesan seawal 28 minggu!
Banyak unsur jadi faktor
Terdapat beberapa faktor yang boleh menyebabkan bayi di dalam kandungan bersaiz besar. Yang paling biasa ialah disebabkan oleh masalah diabetis mellitus yang berlaku sama ada sebelum ibu mengandung atau semasa mengandung.
Apabila ibu menghidap diabetes sama ada sebelum mengandung atau gestational diabetes (GDM), paras gula tidak dikawal dengan baik akan menyebabkan bayi menghasilkan insulin berlebihan termasuk gula. Jadi, hal ini akan merangsang pertumbuhan lemak bayi yang berlebihan lalu menyebabkan dia mengalami makrosomik.
Faktor genetik si ibu dan si ayah pun diambil kira. Jika seorang ataupun kedua ibu bapa bersaiz besar, maka tidak menjadi sesuatu yang luar biasa untuk bayi yang dikandung itu turut boleh bersaiz besar. Jika ibu bersaiz obes, bayi di dalam kandungan pun boleh bersaiz besar juga.
Sekiranya ibu mengalami kenaikan berat badan yang terlalu berlebihan ketika mengandung, ia menambahkan risiko untuk bayi bersaiz besar. Purata kenaikan berat badan yang sihat ialah sekitar 11kg hingga 13kg. Jika lebih daripada itu, maka ia boleh menjadi faktor bayi bersaiz besar.
Umur ibu semasa mengandung yang lanjut iaitu lebih daripada 37 tahun ke atas pun boleh menjadi puncanya. Paling jarang berlaku ialah masalah genetik sindromik seperti Beckwith Wiedemann.
Sehubungan itu, pemakanan yang seimbang dan penuh dengan khasiat dan berwarna-warni seperti sayur-sayuran dan buah-buahan yang berbeza amat penting untuk kesihatan bayi dan berat bayi yang sihat. Namun begitu, jika ibu lebih banyak mengambil makanan yang tinggi gula dan lemak, hal ini boleh menjadi penyumbang faktor saiz bayi dalam kandungan menjadi lebih besar.
Jangan panik jika bayi besar
Bagi mana-mana ibu yang disahkan mempunyai bayi bersaiz besar, langkah pertama yang perlu dilakukan ialah jangan panik. Jika ia dikesan awal, pemeriksaan lanjutan perlu dituruti. Antaranya ujian langsung ultrasound berkala setiap dua minggu untuk memastikan saiz bayi.
Dalam masa yang sama, diri pun sentiasa kekal aktif. Libatkanlah diri dengan pelbagai jenis aktiviti riadah yang bersesuaian dengan keadaaan semasa. Paling penting, amalkan pemakanan yang sihat.
Ambil makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks, protein yang sihat dan rendah lemak tepu. Elakkan makan makanan tinggi gula seperti coklat, kek, buah-buahan yang terlalu manis seperti mangga, pisang, anggur dan minuman tidak sihat seperti jus kotak yang sedia ditambah gula dan minuman segera, 3 dalam 1.
Paling penting dan ialah kawal tekanan yang mungkin dialami. Tidak dinafikan ketika hamil, ibu mudah penat dan menjadi stres. Beringatlah bahawa stres adalah tidak baik untuk kandungan.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bantuan Awal Persekolahan, "Peluasan BAP kepada pelajar tingkatan enam pertama kali dilaksanakan..." Bantuan Awal Persekolahan (BAP) sebanyak RM150 diperluaskan kepada pelajar Tingkatan Enam bermula pada sesi persekolahan 2025/2026.