Bila anak dah boleh makan, mama memang suka bereksperimen untuk tarik selera si kecil. kadang bayi yang dah mula makan ni kalau tengok mama dan papa makan semua dia nak.

Untuk realisasikan apa yang diinginkan oleh si kecil yang tengah teruja nak makan, mama boleh cuba resepi Yorkshire Pudding yang dikongsikan oleh Puan Farisha Sofea di laman Facebook ini.

Hanya guna 4 bahan sahaja, ia sesuai untuk si kecil mama yang berusia  8 bulan dan ke atas. Cuma apa yang Puan Farisha pesan, elakkan penggunaan garam untuk bayi yang berusia 2 tahun ke bawah.

YORKSHIRE PUDDING

yorkshire pudding ini dikatakan berasal dari England .
cara membuatnya juga senang serta hanya menggunakan 4 bahan sahaja .
yorkshire pudding ini juga sesuai untuk bayi berusia 8 bulan dan ke atas , cuma elakkan penggunaan garam untuk bayi berusia 2 tahun ke bawah .
untuk versi bayi , boleh juga masukkan puri kurma / madu ( 1 tahun ke atas ) untuk memberi rasa manis .

Bahan Bahan :

1 1/4 cawan susu segar
2 biji telur gred A
1 cawan tepung gandum tanpa bahan peluntur ( diayak )
1/2 sk garam

Cara Cara :

1. Satukan ke semua bahan ke dalam pengisar dan kisar sebati sehingga adunan agak kembang
2. Tuangkan sedikit minyak pada acuan muffin .
3. Panaskan oven bersama acuan pada suhu 230C selama 10 minit . Setelah minyak di dalam acuan tersebut panas , dengan berhati hati tuangkan adunan ke dalam acuan . tuang separuh acuan sahaja .
4.  Bakar pada suhu 230C selama 20 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing .
5. Siap!

Info: Ketika dibakar , adunan memang akan mengembang dan membulat . yorkshire pudding ini garing diluar tetapi lembut di dalam . kebiasaannya dihidang bersama jem pilihan atau pun sos karamel .

Selamat Mencuba!

Sumber: Farisha Sofea

Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.

Pengarah dan selebriti terkenal, Sheila Rusly berkongsi menu berpantang dibuat khas untuk menantu kesayanganya, Elisya Sandha yang kini sudah masuk 35 hari berpantang.

Menu kali ini adalah Bihun Sup Utara memandangkan Elisya Sandha berasal dari negeri di sebelah Utara.

“Sebab anak menantu orang Utara kita masak bihun sup Utara”

Bahan-bahan & cara penyediaan:

• 1 paket bihun
• 1 sudu makan ( atau kurang) serbuk kunyit
  (Rebus bihun dalam air mendidih. Tambahkan serbuk kunyit tadi. Bila bihun kelihatan lembut, terus bilas dengan air biasa dan toskan airnya.)

BAHAN SUP:

1 batang serai – diketuk
2-3 inci halia – ditumbuk
4 ulas bawang putih – ditumbuk
4 biji bawang merah kecil – ditumbuk
1 batang kulit kayu manis
1/2 sudu teh bunga cengkih – ditumbuk kasar
Serbuk sup daging
Sup bunjut
Air secukupnya
Garam dan perasa secukupnya

Tumis bahan ketuk dan bahan tumbuk. Masukkan kesemua bahan tumis. Masukkan air. Masukkan bahan perasa

Untuk menghidang, masukkan bihun ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan sampingan. Tuang sup dan letakkan sambal merah. Nikmati panas-panas.

BAHAN CABAI / SAMBAL MERAH:

• Sambal tumis maggie
• Asam keeping @ air asam jawa @cuka secukupnya
• Sos cili

CARA MEMASAK SAMBAL MERAH:

Tumis sambal tumis maggie, masukkan asam jawa dan sos cili. Tumis sehingga masak.

BAHAN SAMPINGAN:

• Daun bawang
• Daun sup
• Bawang goreng
• Limau purut
• Daging hiris

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Sheila Rusly (@sheilarusly_jspictures)

Rata-rata rakan selebriti dan warga maya terharu melihat layanan ibu mertua buat menantu tersayang.

kupu_kupu
Ya allah sweet nyaaaaaa ! Sebak kite 🥺

nik_zainal89
Wahhh. Best nya. Alhmdulillah sis sheila tbaik

Artikel: Bagus Untuk Anak! Formula Terbaharu Susu Kambing Karihome Dengan Kualiti Terbaik

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Antara air garam, air paip, air cuka, air sabun pencuci khas buah dan sayur, kajian menunjukkan air soda bikarbonat boleh hilangkan racun dan bakteria pada buah dan sayur sebanyak 94% lebih berkesan!

Jika sebelum ni kita basuh buah dan sayur dengan lalukan di air saja, sekarang masa untuk berubah dan tak boleh culas basuh sayur dan buah

Ini kerana racun yang disembur pada buah dan sayur adalah antara pembunuh senyap sistem immune tubuh manusia.

Tips Basuh Buah dan Sayur dengan Air Soda Bikarbonat :

(Bonus : tips sayur salad kekal rangup dan tahan lama)

1. Sediakan besen bersih

Elakkan amalan basuh buah dan sayur terus di dalam sinki kerana kuman di sinki yang tidak dibersihkan dan disterilkan akan menambah parasite kepada buah dan sayur

ARTIKEL MENARIK [Letak Dalam Bekas Kering! Cara Mudah Simpan Daun Sup & Ketumbar Berminggu-Minggu]

2. Isikan air sejuk

(Tak semestinya air ais, tapi air sejuk akan kekalkan kesegaran sayur dan buah kerana kebiasaannya air paip mengeluarkan air panas dan suhu air yang suam atau panas boleh merosakkan sayur dan menyebabkan kuman mudah masuk ke daging sayur dan melebamkan buah). Ini bab nak kekalkan kesegaran sayur dan buah sebelum masak ya.

**Teringin nak dapatkan peralatan dapur yang memudahkan kerja ibu di dapur, klik sini

3. Elakkan guna cuka JIKA portion cuka tak seimbang dengan portion air kerana ia tidak mampu membersihkan buah dan sayur secara optimum.

Cara yang betul untuk basuh sayur dan buah secara efektif guna cuka adalah 1 cawan cuka + 3 cawan air, bukan 1 sudu kecil cuka dengan sebesen air.

4. Soda bikarbonat boleh dimasukkan sebanyak 2 ke 3 sudu besar untuk 1 besen kecil air.

Untuk buah berkulit licin seperti epal, pear, oren sunkist dan sayur seperti timun, zucchini, labu, terung, cili besar, tomato anda boleh taburkan soda bikarbonat tanpa rendam air dan scrub / massage / sental seluruh permukaan sayur atau buah tersebut dulu sebelum direndam dengan air soda bikarbonat kerana sayur dan buah ini paling tinggi semburan racun

5. Tempoh rendam buah dan sayur dalam air soda bikarbonat hanya 5 ke 15 minit, jangan semalaman kerana ia buah dan sayur tak tahan lama jika direndam terlalu lama dalam air soda bikarbonat

6. Selepas rendam atau scrub dengan soda bikarbonat, bilas 3 kali guna air suhu biasa (air paip)

7. Untuk buah jenis cepat rosak seperti strawberry, anggur dan blueberry, hanya basuh apabila hendak dimakan.
Jangan basuh strawberry, anggur dan blueberry siap siap untuk disimpan di peti sejuk selagi tak makan kerana ia akan menyebabkan buah jenis tersebut cepat rosak

BACA ARTIKEL INI [Ada Anak Ekzema, Dah Cuba Pelbagai Ubat Masih Tak Ok, Cuba Makan Sayur Jenis Ini!]

8. Untuk kekalkan kesegaran dan kerangupan salad dan sayur berdaun hijau, amalkan basuh banyak banyak sejurus selepas bawa pulang ke rumah dengan air soda bikarbonat suhu sejuk, bilas 3 kali kemudian letakkan di atas kain bersih untuk keringkan airnya dan masukkan dalam bekas kedap udara yang dilapik kain cotton bersih/kitchen tissue. Ia akan tahan hingga 2 minggu.

9. Soda bikarbonat brand apa pun tak kisah, tapi saya suka beli brand ini sebab ia berkualiti

Centre for Science and Environment (CSE) menyatakan sisa racun semburan pada sayur dan buah yang tidak dibasuh bersih bersifat toxic yang membahayakan yang boleh menyebabkan long term cancer, masalah neurological, masalah buah pinggang dan masalah kulit.

Kredit: Mizhana Padzi

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera di sini https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)