Pening dibuatnya bila bayi kecil kita sudah pandai menolak bubur, tak mahu makan. Apa nak buat? Tukarkan menu atau pelbagaikan dengan menu lebih kreatif.
Menurut Dietetion, Pn Fizah Sobri, cubalah pelbagaikan menu untuk bayi kerana bayi juga sudah punya rasanya sendiri. Jadi pelbagaikan.
Soalan Mommies
Anak saya masuk 8 bulan tolak bubur. Sebelum ni makan takde masalah pun. Saya risau anak tak makan. Macam mana nak bagi dia makan?
Jawapan saya
Berapa kerap kali bagi bubur sehari? Kalau pagi petang siang malam bagi bubur tapi cuma tukar lauk of cozz baby akan boring dengan menunya.
Kita yang dewasa pun tak akan makan nasi pagi petang siang malam, akan ada kepelbagaian dalam menu. Sama juga dengan baby.
Sebenarnya baby lagi cepat bosan dengan menu banding dengan dewasa.
Risau risiko cekik semasa tukar dari bubur ke menu lain?
Umur 8 bulan dah sesuai masuk tekstur lenyek malah boleh mula lauk cincang halus sudah. Banyak saja menu boleh dicuba masa ini.
Jemput-jemput, buah, lempeng, pasta. Haish macam macam la.
Ingat baby pun boleh bosan menu sama.
Cadangan resipi untuk bayi
Berikut merupakan cadangan menu anak yang boleh dicuba oleh semua mommies. Idea resipi dari Pn Dahlia Kamaruza ini memang terbaik. Kreatif!
Resepi Potato Fritata
Kentang sebiji (potong halus)
Carrot 1 inci (cincang halus)
Sawi daun sahaja (hiris halus)
Tepung jagung 1 tbs
Mixed herbs secubit
Minyak untuk menggoreng
Potong halus semua bahan. Ada sagat carrot dengan kentang tu boleh sagat je. Masuk dalam tapis, basuh kejap then toskan. Gaul bersama tepung jagung. Panaskan kuali leper, letakkan sedikit minyak dan masukkan adunan.
Penyekkan hingga rata. Dah rata biar sampai masak dan garing sebelum terbalikkan. Api slow je. Siap.
Pancake Oat With Dragonfruit & Bayam
Bayam 4 helai daun sahaja (blend)
Dragonfrut 2 ice cube (puree)
Oat 1 tbs
Tepung gandum 2 tbs
Tepung jagung 1/2 tbs
Sedikit minyak
Sedikit air
Blend bayam dengan sedikit air. Campur bersama puree dragonfruit, oat, tepung gandum dan tepung jagung.
Panaskan pan dan tuang sedikit minyak. Cedok adunan sesenduk then biar masak sebelum terbalikkan. Siap.
Pancake Beetroot And Pumpkin
Beetroot 1/4 biji (puree)
Pumpkin 1 slice 3 inci (puree)
Telur 1 biji
Tepung gandum unblech 2 sudu besar
Tepung jagung 1/2 sudu besar
Unsalted butter 1 tsp
Sedikit air
Stim beetroot dan pumpkin sampai lembut then blend halus. Tambah sedikit air, telur dan tepung. Gaulkan sebati.
Bancuhan tak pekat sangat or cair sangat. Panaskan kuali leper, letakkan butter then cedok adunan ke atas pan. Tunggu dah masak baru terbalikkan.
Lempeng Bayam
Bayam 1/2 genggam (cincang halus)
Telur sebiji
Bawang holand 1 hiris (dadu)
Tepung gandum 5 tbs
Tepung jagung 1 tbs
Sedikit air
Minyak 1 tsp
Gaul bersama bayam, tepung gandum, bawang holand, tepung jagung dan telur dengan sedikit air. Bancuhan cair je tak pekat.
Panaskan kuali leper, letak minyak dan tuangkan adunan. Leperkan dan biarkan sampai masak. Terbalikkan dan biar hingga masak.
P/s: Boleh add on cbs/chicken powder/santan/susu fullcream untuk rasa yang lebih umpp.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Makan Berselera, Berat Tak Naik. Dr Kongsi Tip Berkesan Tambah Berat Anak!
Anak makan berselera, tapi berat anak tak naik cantik. Menyusu pula tak ada masalah, makan pun ok cuma masalahnya berat anak macam statik je. Senang cakap umur dengan berat tak seimbang.
Dalam hal ini Dr Suriyakhatun ada berkongsikan tip kepada ibu ayah yang ada anak seperti dalam situasi ini.
Setiap kali jumpa nurse dan doktor di klinik kesihatan, bayi kita ditimbang dan beratnya dicatit dalam graf yang ada pada buku KK yang diberikan untuk catit rekod imunisasi dan perkembangan anak.
Jika berat badan anak jatuh pada kawasan kuning / merah, nurse atau doktor beritahu kita anak tak cukup berat badan.
Mungkin ada beberapa saranan dari nurse atau doktor dan antara yang saya pernah dengar; Hentikan susu badan, berikan susu formula, bagi minum air manis, bagi anak makan biskut, bagi dia makan nasi dan lain-lain lagi .
Ini maklumat dari saya :
Jika anak tak cukup berat badan dan tidak cukup mengikut grafnya, adakah anak ini dilahirkan cukup bulan? Jika lahir tidak cukup bulan, pasti beratnya ikut corrected age: Contohnya lahir 36 minggu, jika sudah empat bulan maka ikut berat 3 bulan.
Sekiranya anak lahir cukup bulan dan minum hanya susu badan. Ada kemungkinan susu badan tak cukup. Ini mungkin benar jika anak mengambil banyak masa menyusu dan payudara ibu tidak rasa penuh pada bila-bila masa. Dalam kes begini dapatkan susu dari ibu susuan dan tambahkan susu ibu susuannya dalam botol susu setiap kali selepas ia sudah menyusu direct feed. Jika tidak ada ibu susuan, tambah dengan susu formula. Berikan susu top up ini selepas sudah berikan susu badan dan jika anak masih nakkan susu maka memang susu ibu tidak cukup. Jangan terus hentikan susu ibu, cuba jumpa kaunselor laktasi untuk atasi keadaan ini.
Bila anak sudah boleh makan dan berat badan masih tak cukup, berikan anak makanan pepejal yang padat nutrisi. Contohnya bubur beras ditambah dengan minyak kelapa dara dan serbuk moringa dan baobab serta al manna.
Bila sudah lapan bulan dan masih tidak cukup berikan pula bone broth, makanan seimbang dari protin dan sayuran serta buah-buahan. Tambah juga minyak ikan kod selain minyak kelapa organik dan minyak zaitun organik dan virgin. Minyak kelapa mengandungi medium chain triglycerides yang mampu menaikkan berat badan. Minyak yang baik juga menambahkan kalori dan ini akan membantu naikkan berat badan.
Anak perlu diperiksa najisnya untuk pastikan tidak ada masalah penyerapan. Najis anak yang normal dan menyusu badan sahaja adalah kuning, lembut tapi tidak cair dan tanpa lendir, bau seperti pisang busuk . Bila najis terlalu keras atau terlalu cair, terlalu kerap atau ada lendir, terlalu masam atau busuk, ada masalah penyerapan atau pencernaan. Anak yang menyusu dengan susu formula, najis mungkin sedikit hijau sebab kandungan zat besi dalam susu formula dan anak yang sudah mula makan, najisnya mula menjadi coklat.
Masalah lain yang boleh menyebabkan kurang berat badan mungkin perlukan pemeriksaan lanjut dan siasatan melalui pemeriksaan darah.
Memberi anak makanan processed foods yang tidak wajar boleh menambahkan masalah. Processed foods termasuk makanan yang banyak gula, tepung putih serta ada perasa, pengawet, pewarna dan pengemulsi .
Sumber: Dr Suriyakhatun
Selain Bahasa Melayu, mama papa mesti nak anak pandai Bahasa Inggeris juga kan? Bila dia pandai, dah tentu akan jadi lebih yakin nak bertutur dan menggunakan Bahasa Inggeris dalam kehidupan seharian. Jom, mama papa belajar macam mana nak didik anak untuk mahir bahasa ini di E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat! Dengan hanya RM20, bukan saja ilmu tapi mama papa berpeluang memenangi pelbagai hadiah istimewa dari Pa&Ma. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Kerapkan Bagi Anak Makan, Kalau Biasa Makan 1 Kali Sehari Jadikan 2-3 Kali Sehari” Bantu Berat Anak Naik Dengan Baik
Ibu mana yang tidak risau jika anak kurang selera makan, menolak makanan dan berat badan anak tidak bertambah malah berkurang. Apakah resipi yang boleh menambahkan berat badan anak? Rungsing betul mama dibuatnya. Perkongsian ini khas untuk ibu yang anak mempunyai masalah selera makan dan kurang berat badan.
APAKAH RESIPI YANG BOLEH TAMBAH BERAT BADAN ANAK?
Berat anak naik perlahan, Berat anak maintain. Mommies dah risau..Pening kepala makin menjadi…
Sebenarnya….SEMUA RESIPI BOLEH MENAIKKAN BERAT BADAN ANAK
Dari yang simple kepada yang susah nak buat, ye betul…
Konsepnya adalah perlu ada pertambahan kalori
Kalori boleh bertambah JIKA MEMENUHI KRITERIA DIA BAWAH;
1. Resipi tersebut membuat anak TAMBAH KUANTITI yang dimakan
Contoh: biasa bubur kosong anak makan 1-2 sudu kecil tapi dengan pertambahan cbb anak anda tambah kepada 3-5 sudu kecil
Walaupun ambil makanan yang sama tetapi kuantiti telah naik
2. Meningkatkan KEKERAPAN anak makan
Contoh : dari 1 kali sehari makan berat anda telah menaikkan ke 2-3 kali sehari makan berat, dari tiada pengambilan snek sudah mula memberi snek sihat kepada anak (buah, finger foods dan lain lain)
3. MEMADATKAN Kalori dalam kuantiti makanan yang sama
Maksudnya: anak masih makan kuantiti sama cuma kita tambah kalori dalam kuantiti tersebut dengan cara
– menambah sumber LEMAK
(contoh menumis bahan menggunakan butter/minyak sebelum masuk dalam masakan ATAU menitis minyak ke dalam makanan selepas dimasak)
– menambah sumber PROTEIN
(Contoh dari bubur kosong tambah sedikit ayam, atau dari ambil buah sahaja boleh jadikan ia dessert seperti puree buah dan tofu, membuat homemade ice cream berdasarkan susu)
BUKAN SUPPLEMENT, BUKAN PRODUK, BUKAN TUKAR SUSU yang akan naikkan berat badan anak anda
WALAUBAGAIMANAPUN
Apa apa tindakan/langkah yang mommies daddies ambil perlu ambil kira;
1. Usia baby
Ikut perkembangan anak anda…jangan umur 6 bulan tapi dah bagi nasi..
Follow 4 day rule, oertukaran tekstur
2. Menu yang Seimbang
Pastikan ada gabungan karbohidrat, protein dan serat..
Jika salah satu tiada boleh menyukarkan proses kenaikan berat badan
3. Support dari orang sekeliling
Jika anda adalah seorang pengasuh, hormati pilihan ibu bapa anak asuhan..tiada masalah untuk cadangkan kepada ibu bapa sebab anda juga menjaga anak mereka tetapi keputusan muktamad adalah dari ibu bapa
Jika anda adalah penjaga selain ibu bapa (atuk,nenek,makcik,pakcik), mohon jangan suap makanan/minuman kepada anak jagaan tanpa bertanya kepada ibu bapa dahulu
Bukan semua anak adalah sama, mungkin anak tersebut ada alahan, mungkin ada kondisi penyakit..jika anak sakit bukan anda yang akan berjaga malam menjaga
Jika anda adalah ibu bapa..carilah maklumat dan nasihat dari ahli bidang…cari suport group seperti Happy Baby Foods Malaysia
Jangan main petik nasihat/cadangan dari orang yang hanya berdasarkan pengalaman ye..anak anda dan anak mereka tak sama
Harap membantu
Sekian
Dietitian Fizah Sobri
Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di https://toko.ideaktiv.com/product/ya-aku-mampu-susukan-anak/
Jom, kongsikan foto comel si manja anda bertemakan Jungle Cuties di SINI! Ada hadiah menarik menanti.(https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/)
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Makan Aiskrim Vanila Waktu Sakit Tekak Tak Membantu, Punca Radang Anak Tambah Teruk!
Aiskrim vanila selalu jadi pilihan kita bila anak sakit tekak. Rupanya aiskrim ini kurang sesuai bila anak mengalami sakit tekak. Mengapa?
Menurut Dr Mazliana Mazlan, beliau menyarankan sebaiknya elakkan aiskrim vanila waktu anak sakit tekak. Aiskrim nilah sebenarnya mungkin buat radang tekak tak baik-baik.
Ais. Yang ini memang boleh kurangkan sakit. Sakit lebam dahi anak sebab jatuh, kita letak ais. Kaki anak tergeliat main basikal, kita letak ais.
Ais, hanya untuk kurangkan rasa sakit di tekak. Cari ais yang tak dapat tambahkan radang pada tekak anak.
Aiskrim vanila, banyak betul bahan ramuan dia kan. Gula pulak tu yang pertama. Perasa tiruan, pewarna tiruan, pengawet, dan banyak lagi kan.
Sakit tekak ni, biasanya sebab jangkitan bakteria atau virus. Gula makanan bakteria. Kita bagi baja gula, makin lambat anak nak sembuh dari sakit dan radang tekak bila makan aiskrim vanila sebenarnya.
Walau yang buat sendiri kat rumah guna susu segar dan gula organik, tetap ada sumber radang dari susu yang boleh pekatkan kahak. Dan gula walau organik sekalipun, ia tetap gula, tetap pemanis yang kita perlu kurangkan dari anak bila tak sihat.
Sebenarnya kan, dulu saya pun pernah bagitahu pesakit cilik untuk makan aiskrim vanila sebab nak kurangkan sakit tekak. Belum dapat kesedaran tentang makanan proses lagi waktu tu.
Sekarang, baru tahu semua ni. Boleh je kita nak bagi makan aiskrim waktu anak tak sihat. Bagi aiskrim dari buah.
Blend sendiri buah semata-mata, gula pun tak payah letak. Cari buah yang manis, kalau tawar sangat tambah madu sikit. Inilah baru namanya aiskrim sihat yang walau anak sakit pun masih boleh makan. Gitu.
Kita yang pilih apa anak boleh makan dan tak boleh makan kan. Kita cuba sama-sama ya.
Menarik: “Impian Hari Lahir Ke-45” Mahu Sambut Di Mekah, Siti Nurhaliza Bawa Anak-Anak Tunai Umrah!
Sertai ‘Komuniti Pa&Ma Ikhtiar Hamil‘ untuk mengikuti pelbagai tip kesuburan dan kehamilan serta pelbagai aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma bersama pakar.
Klik : https://t.me/+ocjF2NSo9pFjNTU1
https://chat.whatsapp.com/JcDPcXwwhrh4v052XOEmAG
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Kredit: Dr Mazliana Mazlan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
