Tular kisah 100 individu membabitkan 20 keluarga mengalami keracunan makanan selepas menikmati puding buih yang dibeli secara dalam talian pada 22 Mei lalu. Siasatan awal, telur tamat tempoh yang digunakan untuk membuat puding buih itu dipercayai menyebabkan punca keracunan.

Sebab itu pentingnya pemilihan telur dan uji dahulu telur tersebut sebelum masak. Bagi ibu hamil pula pastikan mengambil telur yang dalam keadaan baik dan masak sepenuhnya. Kenapa pentingnya bagi ibu hamil? Ikuti perkongsian daripada pakar, Dr. Muhammad Izzat Abdul Razak, Pegawai Perubatan Kesihatan Wanita & Kehamilan.

Apa kesan pada ibu dan kandungan jika termakan telur tamat tempoh?

Kalau makan apa-apa produk atau makanan yang tamat tempoh atau expired, dikhuatiri akan menyebabkan keracunan makanan food poisoning pada ibu hamil. Justeru check dulu tarikh luput setiap makanan yang kita nak ambil.

Ada ibu hamil yang mengidam roti telur goyang..adakah selamat untuk ibu hamil makan telur separuh masak?

Ibu hamil sememangnya tidak dinasihatkan mengambil apa-apa makanan mentah atau separa masak sepanjang tempoh kehamilan , termasuklah telur separa masak atau suku masak. Ini penting untuk mengelakkan jangkitan kuman bernama salmonella semasa hamil. Tiada istilah goyang goyang. Kalau nak roti goyang, boleh makan selepas bersalin.

Cara masak telur yang selamat untuk ibu hamil?

Untuk selamat, jika ibu mahu makan telur adalah telur yang telah dimasak sepenuhnya. Rebus atau goreng tak ada masalah, asalkan dimasak sempurna. Rebus la lebih baik, tak berminyak kan.

Perlu tak ibu hamil pilih telur yang sedikit mahal berbanding telur papan yang tiada expiry date?

Ibu-ibu hamil takda masalah nak ambil telur biasa atau telur yang agak mahal sedikit. Pengambilan telur sebenarnya untuk sumber protein yang terkandung di dalamnya. Kena pastikan telur tak lebih tarikh luput je sahaja. Tak pasti jangan beli. Begitu juga dengan makanan lain, bukan hahya tertumpu pada telur sahaja.

Untuk memilih telur yang terbaik, ikut langkah ini;

1. PERIKSA KULIT TELUR

Perhatikan sekeliling kulit telur dan lihat jika ada sebarang keretakan padanya. Jika masih elok, bermakna bahagian dalam telur masih terlindung.

Untuk mengetahui sama ada telur itu bagus mahupun tidak, ia mempunyai sejumlah butiran kecil yang akan membuatkan permukaan telur sedikit kasar jika dipegang.

2. GONCANG TELUR

Untuk mengetahui keadaan dalam telur, goncangkan ia. Telur yang berkualiti tidak akan kedengaran berbunyi kerana ia padat di dalamnya.

Putih telur yang bagus sedikit kental jika dibandingkan dengan yang sudah lama ataupun rosak. Jika telur tidak berbunyi bermakna telur putih itu dalam keadaan yang baik.

Telur putih yang sudah rosak tidak dapat ‘mengikat’ kuning telur dan mempunyai rongga udara yang banyak di dalamnya. Oleh itu, apabila digoncangkan ia akan berbunyi.

3. RENDAMKAN DALAM AIR

Ketika anda di rumah, tiba-tiba teringin makan telur. Bagaimana anda mahu tahu jika telur itu masih boleh digunakan?

Rendamkan saja. Telur yang masih baik akan terendam, jika sudah seminggu disimpan akan tenggelam dengan posisi sedikit senget.

Telur yang tersimpan lebih kurang 2-3 minggu pula akan lebih tegak kerana rongga udara di dalam telur semakin banyak. Sekiranya anda rendam telur dan ia timbul sepenuhnya, bermakna ia sudah rosak. Namun, jika waktu anda rendamkan telur itu dan ia tenggelam sepenuhnya, bermakna telur itu masih segar dan selamat untuk digunakan.

4. PERHATIKAN KUNING TELUR

Kuning telur yang masih elok biasanya berwarna kuning terang dan apabila dipecahkan, ia akan terbentuk cantik.

Jika sudah tidak berapa elok, kuning telur akan berwarna sedikit pucat dan cenderung untuk ‘terlerai’ ketika anda pecahkan telur. Selain itu, putih telur juga tidak selikat yang biasa.

Kredit: Dr. Muhammad Izzat Abdul Razak, Pegawai Perubatan Kesihatan Wanita & Kehamilan.

Membuat persediaan menyambut lebaran pastinya menjadi lebih bermakna bagi ibu hamil disebabkan keterujaan menanti kehadiran orang baru. Terutama mereka yang tinggal berjauhan dengan keluarga pastinya perasaan tidak sabar untuk pulang berhari raya di kampung semakin terasa.

Namun begitu, kaum ibu perlu beringat yang mereka sedang mengandung dan tidak boleh berjalan jauh terutama wanita yang sedang menunggu hari atau sudah melepasi usia kandungan 36 minggu.

Menurut Pakar Obstetrik dan Ginekologi, Dr Wan Norizah Wan Musa secara umumnya ibu hamil yang tidak mempunyai sebarang komplikasi serius boleh memulakan perjalanan jauh sama ada darat atau udara ketika trimester kedua iaitu pada usia kandungan 13 hingga 28 minggu.

“Namun jika kandungan sudah memasuki 36 minggu atau lebih, mereka tidak digalakkan pulang ke kampung kerana dalam tempoh ini mereka sudah boleh melahirkan bayi pada bila-bila masa sahaja. Ini kerana menurut kajian sebanyak 70 hingga 80 peratus wanita melahirkan bayi pada usia kandungan 36 minggu,” katanya.

Selain berada pada trimester ketiga, terdapat juga golongan yang tidak digalakkan menempuh perjalanan yang panjang terutama jika melebihi lima hingga enam jam ke atas antaranya:

1. Ibu yang mempunyai darah tinggi yang tidak terkawal.

2. Mempunyai masalah jantung. Kesesakan jalan raya akan menyebabkan aliran darah menjadi tidak stabil dan jantung mengepam lebih cepat.

3. Masalah plasenta previa atau uri di bawah menyebabkan pendarahan berlaku pada bila-bila masa.

4. Sejarah kelahiran pramatang. Mereka yang mempunyai sejarah kelahiran pramatang dan kelahiran kembar turut berdepan komplikasi kelahiran yang tidak dijangka. Jadi golongan ini tidak digalakkan pulang ke kampung.

5. Ibu hamil yang mempunyai masalah praeklampsia (tekanan darah tinggi ketika hamil) atau hampir sawan.

6. Ibu hamil yang pecah air ketuban awal boleh menyebabkan kelahiran pramatang.

Dr Norizah turut menjelaskan, bonggol dan jalan raya yang tidak rata atau bengkang-bengkok tidak menyebabkan kelahiran menjadi lebih cepat. Ini kerana bayi berada selamat di dalam rahim ibu kerana dilindungi air ketuban.

“Ada sesetengah ibu berpendapat bonggol atau jalan yang tidak rata menyebabkan kelahiran menjadi lebih cepat. Sebenarnya ia langsung tiada kaitan. Proses kelahiran sebenarnya disebabkan oleh faktor badan ibu itu sendiri,” katanya.

AWASI SEBARANG TANDA KELAHIRAN

Ketika dalam perjalanan, ibu hamil harus peka terhadap sebarang tanda kelahiran dan membawa isteri segera ke klinik kesihatan atau hospital berdekatan untuk pemeriksaan lanjut sekiranya keluar tanda seperti:

1. Pendarahan dari vagina. Sama ada sedikit atau banyak.

2. Kontraksi atau sakit perut yang berlarutan atau kerap.

3. Pecah air ketuban.

4. Tanda-tanda praeklampsia seperti sakit kepala berterusan, kabur penglihatan secara tiba-tiba, sesak nafas, bengkak kaki dan tangan.

5. Muntah-muntah dan cirit-birit yang teruk.

6. Sakit atau lenguh pada kaki terutama di kawasan betis, bengkak dan panas serta kemerahan kerana ia adalah anda-tanda pembekuan darah pada salur darah.

7. Pergerakan janin yang tidak aktif.

Untuk itu, perkara paling utama bagi yang ingin memulakan perjalanan jauh adalah berbincang dengan doktor terlebih dulu dan menjalani pemeriksaan kandungan bagi memastikan ibu dan bayi dalam keadaan sihat.

Pastikan juga ibu membawa buku rawatan kehamilan sama ada dari klinik kesihatan atau swasta ke mana sahaja dia berada terutama bagi yang sudah hampir tarikh bersalin. Sediakan juga ubat-ubatan, vitamin dan kit kecemasan di dalam beg sebagai persiapan sepanjang tempoh perjalanan.

“Paling penting adalah menyediakan kelengkapan ibu dan anak ketika bersalin dan proses berpantang. Ini bagi memastikan ibu bersedia sekiranya risiko kelahiran awal berlaku,” katanya.

Di pihak suami pula, mereka boleh mengenal pasti lokasi klinik kesihatan dan hospital terdekat di sepanjang perjalanan agar memudahkan urusan sekiranya berlaku sebarang kecemasan.

Pastikan juga laluan sama ada ingin menempuh lebuh raya atau jalan biasa. Kira juga sekiranya berlaku kesesakan jalan raya yang teruk berapa lama anda perlu berada di dalam kereta.

“Bagi saya perjalanan paling selamat wajar diutamakan. Sebagai contoh menggunakan lebuh raya adalah lebih baik berbanding jalan biasa walaupun ia lebih jauh sedikit. Begitu juga menaiki kenderaan sendiri adalah lebih baik berbanding kenderaan awam.

Ini kerana anda tidak berupaya bergerak bebas kerana tempat duduk yang disediakan agak sempit. Keadaan ini tentunya kurang selesa, apatah lagi kebanyakan bas berhenti sekali sahaja sepanjang perjalanan bagi membolehkan penumpang berehat,” jelasnya.

Pakai tali pinggang keledar dengan betul iaitu dengan meletakkan tali pinggang di bawah perut. Ini bagi mengelak memberikan tekanan terhadap kandungan anda akibat tali yang ketat.

Bagi wanita yang sudah memasuki trimester ketiga, menaiki pesawat dianggap tidak selamat disebabkan faktor logistik. Apatah lagi, kebanyakan pesawat tidak dilengkapi peralatan khusus untuk menyambut kelahiran bayi. Keadaan akan bertambah buruk seandainya berlaku komplikasi atau kecemasan ketika di udara.

“Bagi yang masih berkeinginan menaiki kapal terbang, anda perlu mendapatkan surat rujukan doktor yang menyatakan kandungan anda sihat dan sesuai untuk melalui perjalanan itu. Bagi memudahkan pergerakan, anda dinasihatkan memohon tempat duduk berdekatan laluan dan bukannya di tepi tingkap,” katanya.

KETIKA DALAM PERJALANAN

1. Sekiranya anda tidak berpuasa, pastikan minum air mencukupi. Ini kerana perjalanan jauh amat memenatkan jadi pengambilan air yang banyak boleh mengelak dehidrasi.

2. Sentiasa melakukan regangan kaki dan tangan ketika di dalam kenderaan bagi membantu pengaliran darah lebih lancar.

3. Berehat setiap dua jam selepas menempuh perjalanan jauh. Guna masa rehat ini untuk bangun dari kereta, berjalan dan meregangkan badan supaya aliran darah terutama pada kaki berjalan lancar.

4. Pakai pakaian longgar dan selesa ketika dalam kenderaan. Begitu juga dengan kasut bagi mengelak kaki bengkak.

Persediaan beraya ibu hamil

5. Elakkan menempuh perjalanan ketika kesesakan jalan raya. Pilih waktu sesuai bertolak. Biar lambat asal selamat.

6. Minum banyak air dan makan makanan berkhasiat sekiranya anda tidak berpuasa untuk mendapatkan tenaga.

Saksikan rancangan TV Pa&Ma Episod 13 dengan topik Ibu Hamil Beraya, Selasa ini jam 12 tengah hari dan ulanganya 9 malam di Astro Prima & Prima HD.

Sumber: Hmetro

Sesetengah wanita mengalami masalah praeklampsia ketika mereka mengandung. Praeklampsia ialah gangguan sistemik hipertensi kepada ibu yang mengandung pada fasa trimester kedua yang melibatkan tekanan darah tinggi beserta rembesan protein dalam air kencing.

Peringkat kandungan yang berusia dalam 20 minggu keatas dengan tekanan darah melebihi 140/90mmHg dan mempunyai kandungan protein sebanyak 300mg sehari didalam air kencing diklasifikasikan sebagai preeklampsia. Pa&Ma mendapatkan penerangan lanjut tentang keadaan ini daripada Dr. Salini Suhaila Nasir, Pakar Kesuburan dan Sakit Puan dari Hospital Metro IVF, Klang.

Artikel Menarik: [Bahagian Pelipat Jadi Gelap Waktu Mengandung, Undang Rasa Segan Ibu Hamil Pada Suami]

Peratusan Semakin Meningkat

Statistik menunjukkan kadar berlakunya praeklampsia untuk negara membangun seperti US (United States) adalah sebanyak lima ke sepuluh peratus. Manakala di Asia atau negara yang sedang membangun kadar praeklampsia meningkat ke 10-20 peratus.

Jika dilihat pada kadar statistik tersebut, masalah ini perlu diberi perhatian kerana komplikasi kepada kematian ibu hamil adalah tinggi sekiranya keadaan ibu tidak dipantau dengan ketat.

Bagaimana ia boleh berlaku?

Etilogi mengenai praeklampsia masih belum dapat dijelaskan dengan tepat. Namun, kajian yang dijalankan mendapati, ia adalah berkaitan dengan masalah uri atau plasenta di dalam rahim ibu.

Patogenesis yang dikaitkan ialah:

1. Placental ischemia atau kekurangan salur darah ke plasenta. Untuk kehamilan normal (seperti dalam gambarajah) cytotrophoblast akan meresap masuk kedalam dinding rahim dan membantu kelancaran salur darah, namun untuk ibu yang mengalami masalah praeklampsia ini perubahan faktor imuniti badan antara ibu-bayi telah menyebabkan salur darah itu menjadi sempit.
2. Pengurangan penghasilan enzim vasodilator.
3. Kajian terperinci mengenai punca praeklampsia telah mendapati bahawa agen untuk pengembangan saluran darah pada ibu mengandung sangat kurang.
4. Faktor ketidakstabilan fungsi sistem endothelial
5. Faktor keturunan atau genetik.

Kenal Pasti Simptom Preeklampsia

Sistem pemeriksaan antenatal di Malaysia adalah salah satu yang terbaik di Asia, pemantauan secara penyeluruh telah berjaya mengesan risiko praeklampsia dalam kalangan ibu. Sekiranya ibu didapati mengalami tekanan darah lebih 140/90mmHg dan dikesan mengadungi protein di dalam kencing, pemeriksaan darah untuk beberapa ujian akan terus dijalankan.

Ini bertujuan untuk mengenalpasti risiko organ lain yang berkemungkinan terlibat kerana masalah praeklampsia. Tidak banyak simptom awal yang disedari para ibu tetapi sekiranya ada yang mengalami pembengkakan kaki yang teruk atau peningkatan berat badan yang mendadak perlu rujuk hal ini kepada doktor.

Artikel Menarik: [Mengarutlah! Lampu Suluh Tak Boleh Pusing Bayi Songsang. Jangan Risau Normal, Czer Asal Selamat]

Simptom yang perlu dirujuk ke hospital dengan kadar segera ialah seperti sakit kepala,  penglihatan menjadi kabur, sakit pada bahagia ulu hati, kencing dalam kuantiti yang sedikit atau rasa sesak nafas. Ini adalah simptom risiko sawan yang mungkin boleh berlaku sekiranya diabaikan.

Apakah risiko kepada ibu dan bayi dalam kandungan?

Risiko kepada ibu

Jika praeklampsia tidak dirawat dengan segera, ia boleh menyebabkan komplikasi yang serius untuk ibu seperti kegagalan hati, kegagalan buah pinggang serta masalah jantung. Risiko sawan adalah keadaan yang paling digeruni kerana kegagalan fungsi otak mungkin boleh berlaku sekiranya bekalan oksigen terhenti.

Selain itu sindrom Penyakit HELLP (hemolisis, enzim hati yang tinggi, dan bilangan platelet yang rendah) – Keadaan yang biasanya berlaku lewat dalam kehamilan yang boleh menjejaskan pecahan sel darah merah, pembekuan darah, dan fungsi hati wanita hamil. Kesemua risiko ini boleh menyebabkan kematian atau morbiditi yang tinggi kepada ibu.

Risiko kepada bayi

Praeklampsia boleh menyebabkan pengurangan aliran darah ke plasenta sehingga menyebakan kekurangan oksigen dan nutrien. Ini boleh menyebabkan pembantutan pembesaran janin didalam kandungan, pengurangan penghasilan air ketuban dan juga risiko kelahiran bayi pramatang.

Rawatan utama kepada ibu dan bayi adalah kelahiran. Untuk menstabilkan keadaan ibu tersebut pihak doktor terpaksa mengambil keputusan untuk kelahiran awal bagi mencegah risiko-risiko yang merbahaya kepada ibu dan bayi dari berlaku. Tidak ada cara untuk mengubati praeklampsia kecuali untuk bersalin awal dari jangkaan iaitu melalui kaedah pembedahan. Walaupun selepas bersalin, tanda-tanda dan gejala preeklampsia boleh bertahan sehingga enam minggu.

Siapakah yang berkemungkinan mengalami Praeklampsia?

Ini boleh dikategorikan kepada 2:

1. Risiko Tinggi

Ini merujuk kepada ibu-ibu yang pernah mendapat praeklampsia untuk kandungan sebelumnya, ibu yang mempunyai penyakit darah tinggi sebelum mengandung, pesakit diabetes sebelum mengandung atau pesakit buah pinggang.

2. Risiko sederhana

Merujuk kepada ibu-ibu kandungan pertama dan kebiasaannya ibu remaja, atau berusia lebih dari 40 tahun, atau mempunyai BMI melebihi 30kg/m2 atau jarak kelahiran melebihi 10 tahun.