Ada ibu mengadu bayinya tak nak makan bubur nasi. Risau ibu bila anak tak selera makan. Bimbang anak tak dapat khasiat jadi macam mana nak membesar dengan sihat.
Sebenarnya dalam bab penyediaan makanan untuk bayi dan anak kecil, ibu kena jadi kreatif. Tak semestinya kalau anak tak selera makan bubur nasi maka bermakna ibu boleh label anak sebagai anak tak suka makan.
Apa kata tukar menu bubur tu kepada alternatif lain yang boleh membekalkan khasiat karbohidrat yang sama macam pasta, mee, barli dan sebagainya. Kalau tak ada idea, ibu kreatif ini Nowra Alias ada berkongsi pelbagai resepi menu yang dibuat khas untuk anak tersayang. Cubalah mana tahu anak anda pun suka juga.
Macaroni pasta
Mee suah
Baby pasta stars
Barli, carrot, kurma
Macaroni CheeseVersi Baby
Bahan-bahan:
Macaroni
Carrot
Ayam
Bone Broth
Unsalted Butter
Cream Cheese
Bawang Holland
Bawang Putih
Cara memasak:
1. Panaskan air & masukkan unsalted butter.
2. Rebus macaroni sehingga lembut di dalam air. Bila dah masak toskan.
3. Tumis bawang holland & bawang putih menggunakan unsalted butter.
4. Dah naik bau masukkan bone broth & ayam.
5. Masukkan carrot bila nampak ayam dah berwarna keputihan.
6. Masukkan macaroni & cheese.
7. Kacau sebati dan kisar semuanya sehingga halus.
Ads
Mee Suah
Bahan-bahan:
Ayam
Brokoli
Carrot
Chicken Bone Broth
Bawang putih
Bawang holland
Cara memasak:
1. Rebus mee suah sehingga lembut. Bila dah masak toskan.
2. Tumis bawang holland & bawang putih menggunakan olive oil.
3. Dah naik bau masukkan bone broth & ayam.
4. Masukkan brokoli bila nampak ayam dah berwarna keputihan.
5. Masukkan mee suah.
6. Kacau sebati. Kisar semuanya sehingga halus.
Ads
Sup Baby Pasta Stars
Bahan-bahan:
Baby pasta stars
Ayam
Carrot
Bawang holland
Bawang putih
Serbuk bilis
Cara memasak:
1. Rebus baby pasta stars sehingga lembut. Bila dah masak toskan.
2. Tumis bawang holland & bawang putih menggunakan olive oil.
3. Dah naik bau masukkan ayam.
4. Masukkan serbuk bilis bila nampak ayam dah berwarna keputihan.
5. Masukkan baby pasta stars.
6. Kacau sebati. Kisar semuanya sehingga halus.
Ads
Barli + Carrot + Kurma
Bahan-bahan:
Barli setengah pot nasi
Sebatang carrot
7 biji kurma
Cara memasak:
1. Masukkan air 7 pot nasi ke dalam periuk.
2. Masukkan barli dan masak sehingga kembang dan lembut.
3. Selepas tu masukkan carrot dan kurma.
4. Agak-agak nampak dah sebati, padamkan api.
5. Masukkan semuanya. Kisar semuanya sehingga halus.
Sumber: Nowra Alias
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Waktu pagi mulalah mak-mak buntu nak sediakan sarapan apa untuk anak. Nak uli karipap lambat, donat pula perlu tunggu lama. Kali ini apa kata kita sediakan Puff Sardin super pantas untuk anak.
Resipi perkongsian Mastura Razali ini memang terbaik. Anggaran masa 20 minit sahaja, siap tersedia untuk dijamah.
Paling senang dan ringkas kerana menggunakan kulit pastri segera. Tak perlu uli pun. Jom cuba!
Puff sardin untuk minum petang hari ni. Resepi paling simple dan senang untuk di buat, guna kulit pastry segera.
Bahan utama cuma kulit pastry dan sardin je. Bahan sampingan bawang-bawang dan cili untuk masak sardin dan sebiji kuning telur untuk di sapu atas pastry.
Cara-cara ada di setiap gambar. Mudah sangat!
Bahan utama dia, kulit pastry dengan sardin. Bahan sampingan bawang-bawang, cili untuk masak sardin.
Hancurkan sardin, tumis bawang putih, bawang holland dan cili sampai garing. Lepas tu masukkan sardin. Masak sampai agak kering dan perasakan dengan garam gula sikit. Siap.
Ni saya guna kulit pastry yang kecil je. Ada 10 keping.
Lipat gitu tekan dengan garfu.
Kuning telur untuk sapu atas pastry.
Tabur pasley. Kalau tak ada boleh abaikan.
Sedia untuk di bakar. Suhu 200 C selama 20 minit.
Sedia untuk dimakan panas-panas, baru terasa nikmat.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sudah jemu dengan masakan raya, kita raikan anak pula dengan menu Smores yang diperbuat dengan bahan mudah seperti marsmallows, coklat dan biskut.
Memang sedap, anak-anak mesti teruja susun marsmallow kesukaan mereka. Malah nak buatnya cukup senang. Jom cuba resipi mudah tiga bahan yang dikongsikan oleh Pn Faza Farhana ini.
Boleh buat dengan anak-anak masa cuti Pdpr ni. 3 bahan sahaja.
Bahan-bahan:
Biskut (biskut apa pun boleh, tapi saya prefer biskut yang tak manis. Sebab nanti coklat tu dah manis)
Coklat (coklat makan tu.. jenis apa pun boleh)
Marshmallows
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tip pemakanan Hanis Zalikha untuk Yusuf Iskandar ini memang sangat membantu, terutama sekali bagi ibu-ibu yang bakal mempekenalkan makanan pejal kepada bayi.
Hanis memang pandai mengatur pemakanan anaknya, Yusuf Iskandar. Dia juga tidak lokek berkongsi tip pemakanan untuk followernya di Instagram. Yang penting bahan-bahan yang digunakan kebanyakannya home made dan mudah untuk direalisasikan. Jom ikuti 10 tip yang telah dikenalpasti ini.
TIP 1: MENGISAR GUNA HAND BLENDER
Bagi ibu yang baru berjinak-jinak dengan dunia penyediaan makanan pejal anak, tentunya perlukan panduan tentang peralatan yang diperlukan. Hanis berkongsi peralatan yang praktikal diperlukan pada peringkat permulaan iaitu hand blender untuk mengisar puri dan bekas makanan kecil untuk memuatkan puri untuk Yusuf bagi setiap hidangan.
Antara peralatan yang digunakan Hanis untuk menyediakan puri untuk Yusuf pada peringkat awal.
TIP 2: SEJUKKAN PURI YANG PANAS
Hanis juga berkongsi cara menyejukkan puri yang panas sebelum diberikan kepada Yusuf iaitu dengan cara merendamkan bekas berisi puri ke dalam ketulan ais. Ia secara tidak langsung merupakan tip keselamatan supaya ibu bapa memeriksa terlebih dahulu suhu makanan sebelum disuapkan kepada bayi.
Sejukkan puri menggunakan ais.
TIP 3: LEGAKAN BAYI SEMASA FASA TEETHING DENGAN MAKANAN
Selain berkongsi idea resipi dan sajian, Hanis juga turut memberikan tip melegakan kerengsaan gusi (gatal gusi) akibat hendak tumbuh gigi pada Yusuf. Hanis menggunakan roti yang bertekstur keras atau buah-buahan yang diisi dalam fruit feeder.
A post shared by Yusuf Iskandar Hairul Azreen (@theyusufiskandar) on
TIP 4: SERBUK IKAN BILIS
Serbuk ikan bilis boleh dijadikan bahan masakan bayi yang mudah, lebih-lebih lagi jika ibu sibuk. Ia juga sumber kalsium yang baik. Hanya taburkan pada bubur anak dan tadaaa… ia siap untuk disuapkan kepada si manja.
Anda boleh buat sendiri serbuk ikan bilis ini di rumah dengan menggunakan cara Hanis ini.
#ChefMommynis tengah sangai ikan bilis nak buat serbuk ikan bilis untuk sprinkle dalam makanan bayi. Akhirnya nak introduce rasa sedap-sedap sikit dekat Yusuf ?
Kopek ikan bilis buang tahi + Basuh bersih + Rendam seketika nak kurangkan masin + Tos ikan bilis + Sangai dalam kuali tanpa minyak + Blend dan simpan dalam bekas pilihan.
TIP 5: TIP BABY MERAGAM TIDAK MAHU MAKAN
Susah juga jika bayi tiba-tiba tidak mahu makan atau putus selera. Yusuf juga mengalami keadaan ini dan Hanis mengemukakan usaha dan strategi memenangi selera Yusuf untuk makan. Ia juga boleh mengelakkan daripada kita putus asa dan terus mengatakan anak tidak mahu makan.
Dia suka ada sprinkle serbuk ikan bilis #ChefMommynis buat semalam. Today Yusuf makan nasi + baby corn + serbuk ikan bilis.
Sometimes Yusuf cranky tak berapa nak makan, this is what I would do: Sebelum makan main meal, makan buah dulu untuk buka selera, today makan anggur. Kalau masa dia makan dia start nak nangis ngada, bagi dia minum air kosong pastu sambung makan. Kalau dah nak habis makan pastu nak start merengek taknak makan, maksudnya dia dah boring duduk dalam babychair, dukung kat pinggang kiri dan sambung suap makan guna tangan kanan.
I just feel like sharing this sebab hari tuh Daddy dia suapkan Yusuf makan pastu Yusuf cam start ngada sikit terus Daddy dia kata dia dah taknak makan. Omg kenalah berusaha! #TipsMommynis
TIP 6: SAJIAN SELEPAS BERENANG
Berenang ialah aktiviti yang sangat baik untuk bayi. Berbeza aktiviti lain,berenang ia melibatkan air yang sejuk dan boleh menyebabkan kelaparan yang lebih berbanding aktiviti lain. Maka Hanis telah menyediakan hidangan untuk Yusuf selepas berenang, antaranya ialah resepi puri kentang dan ikan bilis ini. Yummy!
Sedapnya puri kentang bilis!
TIP 7: BILA ANAK MULA NAK MAKAN SENDIRI
Selepas mencecah usia lapan bulan, si manja sudah boleh duduk dengan baik. Jadi, dia sudah boleh diajar makan sendiri. Hanis juga berkongsi bagaimana Yusuf tiba-tiba kurang berselera kerana ingin makan sendiri (tidak disuap ibu).
A post shared by Yusuf Iskandar Hairul Azreen (@theyusufiskandar) on
TIP 8: BUAH SEBAGAI PEMBUKA SELERA
Bila anak jadi kurang selera, ibu-ibu selalunya rasa down dan terus kata anak tidak mahu makan. Sepatutnya kita perlu ketahui sebabnya dan berusaha untuk memenangi selera mereka. Seperti yang dilakukan oleh Hanis ini, apabila Yusuf tidak berselera. Strategi Hanis memberikan Yusuf dalam potongan yang besar seumpama teether menjadikan ia makanan pembuka selera ketika gusinya gatal hendak tumbuh gigi. Seterusnya ia memudahkan Hanis menyuapkan sajian utama kepada Yusuf.
TIP 9: PERALIHAN TEKSTUR MAKANAN BAYI
Sama seperti bayi lain yang mula tumbuh gigi, mereka lebih berminat kepada makanan yang bertekstur lebih kasar.
Yusuf yang sebelum ini memakan puri dan bubur telah beralih kepada nasil lembik yang mempunyai tekstur lebih kasar bila sudah tumbuh gigi.
A post shared by Yusuf Iskandar Hairul Azreen (@theyusufiskandar) on
TIP 10: AJAR YUSUF GUNA SUDU DAN GARFU
Apabila anak sudah boleh menyuap makanan dengan baik, ibu boleh mula mengajar anak menggunakan kutleri iaitu sudu dan garfu dengan betul, seperti yang diajar oleh Hanis kepada Yusuf ini.
Musim raya ni, selain biskut dan kek, pencuci mulut sejuk-sejuk pun mesti ada kan? Lagi-lagi kalau ada budak-budak kat rumah confirm mereka suka yang...