Bebola ayam sememangnya cukup enak kala digandingkan bersama sup atau hanya digoreng ringkas. Ragu-ragu membeli bebola ayam di kedai, apa kata anda cuba hasilkan sendiri bebola sedap ini untuk anak.
Bukan hanya menggunakan bahan yang senang di dapati malah paling mudah disediakan. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Rosmizah Yussof.
Jom saya kongsi resepi biasa-biasa tetapi menjadi kegemaran anak-anak. Bebola ayam sedap boleh makan bila-bila masa, buat banyak-banyak simpan dalam freezer lepas tu goreng atau campur dalam sup, nasi goreng atau oden.
Bahan-bahan:
3 sudu tepung jagung/tepung ubi (pilih salah satu)
1/2 batang lobak merah
3 batang daun sup
Sedikit lada sulah (dalam secubit je jangan banyak-banyak)
1 ketul kiub ayam
Sedikit garam
Sedikit minyak masak
4 keping dada ayam. Buang kulit dan tulang. Potong kecik-kecik.
1 biji putih telur.
Campurkan semua bahan dalam pengisar dan kisar sampai lumat dan sebati. Bahan yang telah siap dikisar.
Cubit sikit dan bentukkan bulat-bulat. Seeloknya guna sarung tangan plastik supaya tak melekat. Bebola yang telah siap dibentuk.
Panaskan air dalam periuk. Bila mendidih masukkan bebola ke dalam air yang mendidih.
Masak sampai bebola timbul. Bila dah timbul boleh diangkat.
Toskan bebola dan siap untuk dibuat sup, di goreng atau sebagainya mengikut citarasa masing-masing.
*Bebola Ayam ni teksturnya agak kasar sedikit sebab kandungan ayamnya banyak berbanding yang kita beli dah siap.
Bebola ayam yang telah siap dan digoreng
Selamat mencuba!
Artikel berkaitan: Cucur Manis Bebola Ubi Keledek, Comel Bulat-Bulat Bentuknya, Nak Buat Cukup Mudah
Anak Tak Suka Makan Nasi, Mama Boleh Cuba Resipi Bebola Keledek Keju, Mudah Nak Buat, Rasa Pun Sedap
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
