Anak bosan makan nasi, apa kata malam hari buatkan anak dengan Bread Stik atau Jejari Roti yang rangup tapi lembut di dalam. Lagi sedap buatkanlah sup berkrim untuk anak-anak. Laju anak makan.

Jom cuba resipi Jejari Roti simple, perkongsian resipi Pn Hannah Zura.

Time malam macam ni, anak-anak saya jenis suka makan ringan-ringan. So hari ni kita buat breadstik ataupun jejari roti. Wangi je bau mix herb ni.

Ni saya sertakan resepi tapi resepi saya tiada sukatan. Cuma agak-agak sahaja berdasarkan pada banyak roti.

Bahan-bahan:
3 sb tepung gandum
1 sb tepung beras -boleh ganti dengan tepung bistari jika ada
Telur
Serbuk kunyit
Mix herb @ oregano herb
Lada sulah
Lada hitam jika suka
Garam/ perasa

Bancuhan buat jangan pekat sangat, jangan cair sangat. Biar sampai coating tu elok lekat pada roti.

Bancuhan ni pun digunakan untuk gorengan lain.

Terpulang pada koranglah bancuhan macam mana pun korang nak buat.

Ni kalau makcik goreng pisang buat pun boleh menyandar kenyang.

Gaul sebati semua. Ni kalau ada sup ni sedap cicah.

Menarik: Resipi Crab Rangoon Creamy Hijau Ala Thai, Paling Simple Tapi Padu

Kalau musim buah-buahan, ramai yang tahu makan je tapi nama buah apa pun tak tahu. Kali ini kita cabar adik-adik BK, agaknya diorang tahu tak nama-nama buah yang ada dalam dunia.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Selalu kita beli sahaja, apa kata kali ini kita cuba pula sediakan baby cakoi untuk anak-anak di rumah. Makin laris bila makan waktu panas-panas.

Jom cuba resipi baby cakoi dan baby donut yang dikongsi oleh Missz Amira ini.

RESIPI BABY CAKOI & BABY DONUT

Bahan Kering:
3 cawan tepung gandum
2 sb marjerin/mentega/butter
1 sk garam

Bahan A
1 cawan air suam
2 sb susu pekat
Gula 1 sb
1 biji telur
1 sb yis

Satukan bahan kering, ampur semua dan gaul sampai menjadi serbuk roti (macam dalam gambar).

Kemudian satukan semua A dan kacau sebati. Kemudian terus masukkan ke dalam tepung tadi.

Uli sampai sebati macam dalam gambar. Doh memang sedikit lembut, tapi bila dah kembang akan lebih gebu dan senang untuk dibentuk.

Biarkan doh naik kembang 2 kali ganda dari asal (dalam masa 30 minit hingga 1 jam mengikut cuaca, yis, doh).

Bila dah naik kembang, tumbuk doh untuk keluarkan angin.

Untuk elak melekat pada tangan, sapukan tepung gandum pada tangan ketika membentukkan baby cakoi dan donut.

Cara bentukkan baby cakoi, gelekkan doh atas papan sehingga panjang dan potong mengikut saiz yang diingini kemudian kepitkan antara dua.

Biarkan doh naik kembang 2 kali ganda.

Panaskan minyak sehingga betul-betul panas. Kemudian goreng menggunakan api sederhana.

Siap!

Menarik: Nervous Lagi Sebulan Lebih Tambah Lagi Sorang, Sarat 7 Bulan, Mawar Rashid Risau Dekat Nak Bersalin!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma

Satu yang menjadi ketakutan semua wanita adalah menempuh tempoh waktu berpantang. Malah ada yang mengatakan tempoh waktu itu adalah yang paling sukar? Kenapa menjadi sukar?

Hanya kerana tidak dapat makan semua jenis makanan yang sedap-sedap dan terpaksa melalui rutin dengan menu yang langsung tidak membuka selera? Sebenarnya tanggapan ini salah sama sekali.

Menu berpantang sememangnya adalah makanan sihat dan terbaik buat wanita berpantang. Ketika inilah tubuh berehat seketika daripada mengambil lemak dan sebagainya. Perkongsian menu sihat tetapi sedap yang dikongsikan Rida Shafie ini agak sedap untuk kita cuba. Jom ikut resipi ringkas yang dikongsikannya.

Ada orang takut nak makan menu dalam pantang yang pelik-pelik. Sanggup hadap sawi masak air hari-hari dan ikan selar bakar. Saya cuba je apa yang sesuai. Kalau rasa badan tak boleh terima so saya tak ambil dah next time.

Saya sharing menu dalam pantang saya. Saya kongsi menu breakfast dan lunch. Berbeza menu setiap hari, bahan yang ringkas-ringkas je. So far hari ni pantang ke 20 masak sendiri.

Bawal Kukus

Bahan-bahan:
Ikan bawal (putih/emas)
Serai
Bawang putih -mayang
Halia – mayang
Minyak bijan
Air asam jawa
Serbuk perasa dan garam

Cara-cara:
1. Letak ikan dalam pinggan.
2. Masukkn semua bahan.
3. Kukus selama 15-20 minit.

Salmon Bakar

Bahan-bahan:
Ikan salmon
Halia
Bawang putih
Sedikit lada hitam -tumbuk
Serbuk perasa dan garam

Cara-cara:
1. Perap ikan dengan semua bahan.(Rida perap dan masukkan dalam peti sejuk beku)
2. Keluarkan dan bakar atas pan non stick.

Ikan Merah Singgang

Bahan-bahan:
Ikan merah
Kunyit
Bawang putih
Lengkuas
Air asam jawa
Garam dan sebuk perasa
Air

Cara-cara:
1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan bahan-bahan hiris.
3. Masukkan ikan dan bahan perasa.

Ayam Grill Kunyit

Bahan-bahan;
Ayam bahagian peha
Kunyit hidup
Garam dan serbuk perasa

Cara-cara:
1. Lumur ayam dengan bahan tumbuk.
2. Perap dulu seketika dan bakar bakar di atas pan non stick.

Sayur Bening Lobak Putih

Bahan-bahan
Sayur lobak putih, merah dan sawi
Bawang putih -hiris/ketuk
Garam dan serbuk perasa
Air

Cara-cara:
1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan bawang putih dan sebruk perasa.
3. Masukkan lobak putih dengan merah, tutup api dan masukkan sawi.

Kredit: Rida Shafie