Beras perang sememangnya baik untuk semua. Baik juga untuk anak, malah baik juga untuk kita. Paling menarik beras perang memiliki nutrisi seperti mangan, zink dan magnesium. Manakala beras biasa mempunyai lebih zat besi dan beberapa Vitamin B sahaja.

Sekiranya anda ingin memberikan beras perang untuk bayi, anda boleh menggunakan serbuk beras perang yang telah dikisar halus dan bertekstur yang lebih lembut supaya mudah dicerna oleh perut bayi.

Ibu boleh pilih sama ada ingin campurkan beras putih dan beras perang atau menggunakan serbuk beras perang sahaja bagi menyediakan makanan si kecil yang lebih sihat.

Namun, untuk anak-anak yang sedikit besar, anda bolehlah memasaknya seperti biasa. Bagaimana nak masak beras perang lebih cepat dan mudah tanpa gunakan periuk nasi biasa? Perkongsian Pn Wani Salim ini pastinya buat masa mama lebih jimat dan pantas. Masukkan sahaja ke dalam microvawe dan mama bolehlah lakukan kerja-kerja lain.

Wani nak share ngan korang step by step masak BROWN RICE guna microwave. Wani memang lama dah tinggal periuk nasi ni, untuk masak harian, tak rajin nak keluarkan periuk nasi.

Kalau ada nasi special je guna periuk nasi. Sebelum ni ingatkan nak masak nasi ni sama macam nasi biasa. Sekali berair lagi. Rupanya kena ada teknik juga. Step kat gambar bawah ya.

As usual ko amek cawan, cedok brown rice tu. Make sure guna periuk tahan microwave ya.

Dah basuh sambil baca selawat, masukkan air 2 kali ganda dari beras. Kalau satu cawan ko letak tadi, 2 cawan air gitooo.

Masukkan dalam microwave, tak tau la brand apa ada. Jangan tanya. So masak tak yah tutup dulu 10 min high power.

Ok tekan start. Dah biar dia situ, boleh pergi buat keje lain. Masak lauk ke, potong sayur ke camtu.

Dah 10 minit, korang letak pulak penutup dia masak lagi dalam 15 hingga 20 min. Suka guna microwave sebab malas nak basuh piuk nasi bekerak.

Lihatlah hasilnyaaa. Sedap pulak tu, mana kata-kata kau nak diet wani. Whatever pun, brown rice lagi healthier so makan la selalu.👍🏼

Perkenalkan si kecil dengan pelbagai jenis tekstur makanan mengikut tahap usia rupanya mempunyai faedah kepada skil pertuturan anak dan membantu mereka bercakap. Ada sebab kenapa mereka perlu diberikan makanan mengikut tahap usia iaitu puri, makanan dilenyek, dikisar & makanan lembut yang dipotong.

Memberikan makanan pelengkap kepada bayi selepas usia 6 bulan bukan hanya menampung keperluan nutrien kepada tumbesaran tubuh bayi. Pegawai dietetik ini berkongsi info yang sebenarnya ia boleh membantu si kecil menguasai skil pertuturan atau bercakap.

Menurut Puan Fizah Sobri, ibu bapa boleh membantu perkembangan anak untuk menguasai skil pertuturan dengan melatih mereka menggunakan makanan.

Setiap jenis makanan seperti puri, makanan yang dilenyek, makanan yang dikisar kasar serta makanan lembut yang dipotong kecil memberikan peranan kepada merangsang lidah si manja.

TEKSTUR MAKANAN BANTU ANAK BERCAKAP

Kenapa kena tukar tekstur?

Kenapa tak boleh dari puri terus ke makanan macam dewasa?

Apa kaitan tekstur dengan skill anak untuk bercakap?

PERKEMBANGAN BAYI PALING PANTAS SEMASA BERUSIA 0-2 TAHUN
Perkembangan skill baby adalah paling cepat antara 0-2 tahun
Kita sebagai ibu bapa perlu membantu skill tersebut untuk berkembang
Makanan akan melatih anak anda menggunakan lidah

FASA BAYI MEMAKAN PURI

Fizah turut berkongsi 5 info yang berlaku semasa bayi diberikan puri. Katanya, dalam keadaan puri bayi hanya akan;

• Merasa makanan dan telan.
• Sesuai ketika memperkenalkan makanan/sesuatu yang baru kepada baby 6 bulan
• Transition (peralihan) dari susu ke makanan pelengkap.
• Jangan risau kalau baby tak nak makan banyak untuk umur 6-7 bulan 1-2 sudu besar pun dah cukup.
• Tujuan sekarang memberi rasa makan bukan untuk mengenyangkan dan memperkenalkan makanan selain susu.

FASA BAYI DIBERIKAN MAKANAN YANG DILENYEK

Dalam fasa memberikan makanan yang makanan lenyek, Fizah telah berkongsi 5 info ini;

• Bayi perlu kuatkan lidah dan keluarkan air liur yang lebih banyak untuk menelan makanan tersebut.
• Lidah sudah mula sensori rasa, itu sebab pada fasa ini baby banyak kutip benda dan letap dalam mulut sebab macam tu baby ‘rasa’.
• Sensori pada lidah jauh lebih banyak dari tangan.
• Transition dari makanan puri/cair/kisar kepada lenyek sekejap je bila bayi antara 7-8 bulan.
• Kuantiti makan dah semakin banyak untuk penuhi keperluan baby iaitu antara 2-3 sudu besar sekali makan.

FASA TRANSISI MAKANAN DILENYEK KEPADA KISAR

• Fungsi makanan jenis ini ialah untuk menguatkan lidah baby untuk meng’golek’ makanan dari kiri ke kanan dan seterusnya dari depan ke belakang untuk menelan
• Melatih menggunakan gigi dan gusi yang kuat untuk mengunyah.
• Makanan ada tekstur yang kasar tapi tidak terlalu kasar agar baby dapat cabaran untuk mengunyah ketika makan.
  – kuantiti 3-5 sudu besar sekali makan
  – dah campur carbohydrate + protein + fiber dalam setiap hidangan

FASA DIBERIKAN MAKANAN DIPOTONG KECIL BERTEKSTUR LEMBUT

• Bukan sahaja fokus untuk menguatkan lidah tetapi juga fine motor skill bila anak boleh kutip dan letak dalam mulut
• Anak akan mula bercakap sikit (buat bunyi baby) tak lama lagi
• kuantiti 5 – 7 sudu besar
• Ini akan emberi ‘fun’ dan keseronokan waktu makan kepada baby, sambil makan sambil bereksperimen

Jangan risau rumah bersepah atau makanan tumpah ke lantai lagi banyak dari dimakan anak..tu senang je nak kemas tapi nak bagi anak enjoy makan tu lagi susah.

TIP MENGUBAH TEKSTUR MAKANAN SI KECIL, JANGAN MENDADAK 

Ubah tekstur makanan anak secara perlahan juga bukan secara mendadak.

Contohnya 3 kali makan puri semasa nak introduce tekstur baru, bagi 1 kali makan lenyek 2 kali puri

Keesokan hari 2 kali lenyek dan 1 kali puri

Seterusnya 3 kali lenyek.

Sumber: Fizah Sobri, www.nasihatdiet.com

Minum air masak dari cawan adalah antara perkara pertama yang kita kena latih bayi seawal mula makan.

Walaupun bayi sudah cukup dapatkan hidrasi daripada susu, air masak sangat penting untuk:

1️. Latih anak minum menggunakan cawan
2️. Bersihkan mulut selepas makan
3️. Elakkan anak sembelit
4️. Buat anak belajar rasa dan hopefully sukakan air masak nanti!

Bila nak latih anak minum menggunakan cawan, saya cadangkan anda cari cawan yang kecil (saya suka ezpz) dan isikan air dalam kuantiti kecil. Bila anak nak minum, bantu letakkan cawan di bibir anak dan condongkan. Kira 1 – 2 – stop supaya tak terlalu banyak air masuk

Once anak dah biasa dan minum air dari cawan dengan yakin tanpa keluar semula air, boleh bertukar kepada straw pula.

Pentingnya guna cawan berbanding sippy cup adalah untuk perkembangan oral motor anak dan mengelakkan masalah speech delay.

Ohh btw anak minum air masak tak boleh lebih 4 oz sehari ya. Kecuali kalau suhu terlalu panas dan nampak anak peluh banyak sangat!

Kredit: Dr amalina_mohd_daud

Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di https://toko.ideaktiv.com/product/ya-aku-mampu-susukan-anak/

Jom, kongsikan foto comel si manja anda bertemakan Jungle Cuties di SINI! Ada hadiah menarik menanti.(https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!