Sebut bergedil mesti dah terbayang ubi kentang yang penuh dengan isi ayam atau daging. Bukan itu saja, ramai juga yang dah mula menggemari tauhu bergedil yang disumbat isi kentang di dalamnya.
Ok kali ni pasti ramai yang teruja untuk nak cuba pula bergedil roti. Bunyi macam pelik kan tapi rasanya pasti buat anda seisi keluarga suka.
Perkongsian resipi bergedil roti dari Puan El Musliha Katiman ini tak rugi anda buat kerana boleh jadikan hidangan keluarga. Lepas anda cuba sekali pastinya bergedil roti akan jadi pilihan selain cucur bilis atau cucur udang.
Bergedil Roti
Bahan-bahan:
- Roti (dicarik-carik)
- Susu full krim
- Telur
- Bawang besar
- Capsicum
- Cili padi
- Kiub pati ayam
- Ikan bilis
- Serbuk lada sulah
- Garam
Cara-cara membuatnya:
– Mula-mula pastikan roti dicarik-carik dan campurkan semua bahan di atas. Bagi bawang, capsicum, cili padi, bilis, boleh dipotong dadu atau ikut kesesuaian anda.
– Masukkan kiub pati ayam yang dihancurkan, pecahkan telur dan akhir sekali masuk susu, garam, serbuk lada sulah. Gaul sampai sebati.
– Boleh mula bentukkan bulat-bulat dan buat sampai habis. Susun dalam bekas atau loyang sebelum di goreng.
– Untuk menggoeng bergedil roti, pecahkan telur dan panaskan minyak terlebih dahulu. Celupkan bergedil roti dalam telur dan goreng dengan api sederhana. Balik-balikkan dan bila nampak dah keperangan boleh angkat serta toskan minyak terlebih dahulu.
– Bila semuanya dah siap boleh dihidangkan bersama sisi cilidan mayonis atau jika tak mahu pencicah boleh terus makan macam tu je. Yang pasti sangat sedap dan mengenyangkan.
Selamat mencuba!
Kredit resipi: El Musliha Katiman
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Garlic Bread, Kudapan Berkhasiat, Elak Anak Makan Makanan Ringan
Garlic bread sangat sesuai untuk dijadikan kudapan berkhasiat. Ia bagi mengelakkan anak daripada makan makanan ringan. Tak tahu nak cuba menu baru untuk anak, apa kata buat Garlic bread untuk anak.
Garlic Bread
Selain tiada apa-apa perasa tambahan semestinya ia sesuai untuk buat kudapan anak selain makan nasi atau bubur. Roti ini pun boleh dicicah dengan sup cendawan dan pasti membuka selera si kecil anda.
Bawang putih memang bagus. Kalau anak ada selesema, elok buatkan garlic bread ini. Mesti anak makan banyak sebab sedap!
Bawang putih memiliki kandungan nutrisi di dalamnya. Seulas bawang putih (3 gram) bawang putih mengandung vitamin B6, C, selenium, serat, kalsium, tembaga, kalium, fosfor, dan mangan.
Kebaikan bawang putih untuk anak:
*Menjaga kesihatan usus
*Meredakan batuk anak
*Meningkatkan sistem imun anak
*Menjaga kesihatan jantung
RESIPI GARLIC BREAD
Bahan-bahan:
Roti gardenia (potong panjang)
1 ulas bawang putih
Parsley flakes
Unsalted butter (mentega)
Kudapan Berkhasiat, Elak Anak Makan Makanan Ringan
Cara membuat:
- Tumbuk bawang putih sampai lumat.
2. Tumis bawang putih dengan unsalted butter. Jangan sampai hangit pula ya.
3. Campurkan tumisan bawang putih tadi dengan butter (mentega). Gaul sampai sekata.
4. Letak sedikit parsley flakes. Gaul rata. Sapu pada roti yang dipotong panjang-panjang tadi.
5. Bakar dalam oven/pemanggang ajaib. Siap!
Sumber: Aya Zuki
Artikel berkaitan: Resipi Garlic Bread & Mushroom Sup Tersangat Sedap, Patutlah Share Sampai 58K, Nak Buat Pun Senang!
Susah Hati Anak Suka Makan Makanan Ringan. Kawal Sebelum Jadi Ketagih!
Ibu Berpantang Pun Boleh Makan Kuih-Muih, Ini 10 Jenis Kuih Yang Sesuai Untuk Kudapan Berpantang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hokkaido Cheese Tart Leleh. Resipi Simple & Senang Sangat Nak Buat!
Biasa makan kek hokkaido yang ada filling di dalamnya, kali ini apa kata buat pula Hokkaido Cheese Tart. Caranya tak lah susah sangat, ia lebih kurang resipi cheese tart tapi ada beberapa penambahan lain.
Kalau rasa leceh nak buat kulitnya, boleh beli yang dah siap kulit cheese tart di kedai bakeri. Cuma buat je fillingnya ikut citarasa kemanisan yang anda mahu.
Tak rugi buat sendiri. Berbaloi sangat berbanding kalau nak beli yang dah siap. Ada masa santai bolehlah cuba dengan anak-anak.
HOKKAIDO CHEESE TART
Bahan kulit :
100gm marjerin
30gm gula kastor
150gm tepung gandum
1 kuning telur gred B
Cara buat kulit:
1. Kacau marjerin dan gula dengan sudip kayu hingga rata.
2. Masukkan kuning telur kacau sebati.
3. Masukkan tepung dan uli menjadi doh yang lembut.
4. Masukkan ke dalam acuan tart dan trim bahagian atasnya.
5. Simpan selama 15 minit di dalam peti sejuk.
6. Bakar pada suhu 180°c selama 20 minit.
7. Angkat dan sejukkan dahulu sebelum di isi filling cheese.
Bahan filling cream cheese :
250gm cream cheese/krim keju
200gm isi durian (optional)
40gm mentega
1 putih telur
1 sudu teh esen vanilla
1 kuning telur untuk sapuan
120gm dairy whipping cream
60gm gula kastor
1. Satukan cream cheese, mentega, whipping cream, isi durian dan gula ke dalam periuk.
2. Whisk@pukul di atas api perlahan hingga licin dan tidak berketul.
3. Tutup api, masukkan putih telur dan esen vanilla. Kacau rata kalau berketul boleh kacau guna mixer hingga licin.
4. Masukkan ke dalam piping bag plastik dan picit ke dalam kulit tart.
5. Masukkan dalam peti sejuk selama 30 minit dan kemudian barulah sapu kuning telur.
6. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200°c selama 6 minit.
7. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resepi & foto : Azizi Zamani
Nak dapatkan keperluan dapur yang memudahkan kerja anda, klik je di sini
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bihun Goreng Tomyam Sempoi. Aroma Wangi Daun Limau Purut Bangkitkan Selera!
Bihun goreng antara menu yang paling mudah nak sediakan untuk sarapan pagi, minum petang atau makan malam. Biasa bihun yang jadi pilihan adalah bihun goreng biasa atau bihun Singapore.
Tapi jika sesekali nak kelainan, bihun tomyam patut anda cuba. Apa yang bestnya bihun ni, aroma daun limau purut itu membangkitkan selera.
Nak lagi sedap, boleh letakkan sotong atau udang untuk menyedapkan rasa bihun selain lauk ayam atau fish ball atau fish cake. Ini resipi yang dikongsikan oleh Noorazila bt Yatim
BIHUN GORENG TOMYAM
Bahan-bahan:
– Isi ayam potong kecil
– Sos black pepper/tiram
– Carrot didadukan
– Daun limau purut
– Bawang merah
– Bawang putih
– Ikan bilis sikit
– Kiub tomyam
– Hotdog
– Cili sikit klu nak pedas
– Cili boh/kisar
– Bihun rendam semalaman
Cara-cara:
1) Blend bawang, bilis dan cili
2) Tumis bahan blender, masuk sos tiram/black pepper dan cili kisar
3) Selepas tu masukkan kiub tom yam, ayam, sosej dan carrot dan daun limau purut.
4) Akhir sekali masukkan bihun. (Untuk dapat bihun yang elok, rendam semalaman)
Tadaaa.!!!!..siap.
Kredit: Noorazila bt Yatim
**Nak cuci mata sambil santai-santai bersama keluarga, klik promosi ini
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
