Betik muda masak bening mempunayai banyak khasiat untuk ibu berpantang dan menysukan bayi. Betik muda ini enak dimakan Bersama nasi panas. Tapi nak makan macam itu sahaja pun boleh. Hirup panas- panas pasti menjadi kegemaran keluarga juga.
Antara khasiat betik ialah dapat membantu dan mempertingkatkan pengeluaran susu badan ibu dan melancarkan pengaliran susu ibu. Bengkak susu dapat dielakkan sekiranya ibu mengambil dalam kuantiti yang betul.
Jom lihat resipi betik muda masak bening yang dikongsikan oleh Aizah Zarirah di Kumpulan Facebook Resepi Ibu Berpantang.
RESIPI BETIK MUDA MASAK BENING
Betik Muda Masak Bening
Khasiat betik muda dalam hidangan sup ini ialah untuk melancarkan pengaliran air susu ibu. Jadi memang sesuai untuk yang tengah berpantang dan menyusukan si manja.
Bahan- bahan:
– 1 biji betik muda@mengkal yang sedang dikupas kulitnya dan dihiris
– 8 ulas bawang merah – ditumbuk
– 3 ulas bawang putih – ditumbuk
– 2 sudu makan udang kering – direndam sebentar dan ditumbuk
– 1- ½ sudu makan lada hitam ditumbuk kasar
– 2 helai daun kunyit, siat dan simpulkan
– Air secukupnya lebih kurang 6 – 7 cawan (bergantung pada banyak kuah yang kita hendak)
– Gula 1 susu makan
– Garam secukupnya
Cara- cara:
1. Didihkan air dalam periuk yang dimasukkan bawang tumbuk, udang kering dan lada hitam yang ditumbuk. Bila air dah mendidih bersama bahan rencah tadi masukkan betik yang telah dihiris-hiris dan juga daun kunyit yang disimpul. Kalau ada daun selasih juga boleh masukkan.
2. Masak sehingga betik agak empuk masukkan garam secukup rasa. Kalau suka masukkan serbuk perasa.. saya tak guna serbuk perasa cyma gantikan dengan 1 sudu makan gula sahaja.
3. Apabila lauk bening betik dah mendidih seketika dan masak boleh padamkan api dan hidangkan panas- panas sama ada dengan nasi putih dengan lauk pauk yang bersesuaian atau dimakan begitu sahaja hirup panas- panas sedap.
Betik juga kaya dengan vitamin dan nutrisi yang diperlukan ibu mengandung terutamanya dalam melancarkan proses penghadaman. Vitamin C dan Vitamin E dalam buah betik memberikan sumber serat dan asid folik yang baik untuk ibu mengandung. Oleh itu, ibu mengandung digalakkan mengambil buah betik sebagai sumber serat tetapi dalam kuantiti yang sederhana.
Selamat mencuba
Baca Juga:
Sup Ayam Singo Pear, Baik Untuk Batuk Dan Selesema, Mudah Dan Sedap!
Pancake Pisang Dua Bahan, Sesuai Untuk Bayi 6 Bulan Ke Atas, Mudah Dan Sedap!
Resipi Bubur Oat Sihat, Sesuai Untuk Ibu Diet Tapi Nak Makan Best!
Sangat mudah resipi yang dikongsikan. Para ibu boleh mencuba resepi ini untuk melancarkan pengeluaran susu. Selamat mecuba dan semoga bermanfaat.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sardin Tin Makin Mahal? Wanita Ini Kongsi Cara Buat Sardin Homemade
Menu sardin adalah makanan yang paling versatil, masak cara apa pun mesti sedap rasanya.
Namun, ramai yang mungkin tak tahu sebenarnya hidangan sardin ini boleh dibuat sendiri dan pembuatannya juga mudah.
Bila buat sendiri, sudah pasti terjamin jimat, bersih dan halal kan. Tambah lagi rasanya lebih fresh daripada yang dalam tin.
Antara ikan yang boleh digunakan adalah sardin, makerel ataupun tamban.
Bahan-bahan;
- Ikan (2kg)
- Tomato puri (1 tin)
- Cili kisar (2 senduk)
- Bawang kisar (2 senduk)
- Air asam jawa (1 cawan)
- Sos cili (1 botol)
- Garam
- Serbuk perasa
- Cuka
- Minyak (untuk menumis)
Cara membuatnya;
1. Tumis dahulu bawang kisar dan cili kisar sehingga minyak pecah.
2. Kemudian, masukkan air asam jawa, cili sos dan tomato puri.
3. Tambah air sehingga menutupi ikan. Lebih pun boleh kerana kuah akan cepat pekat apabila masuk dalam pressure cooker nanti.
4. Masak kira-kira dalam 60 minit, tulang ikan akan menjadi lembut seperti sardin tin yang selalu dibeli.
Tip;
Bagi yang tidak menggunakan pressure cooker, anda perlu memasak selama tiga hingga empat jam.
Namun, hasilnya tidak begitu cantik jika dibandingkan dengan menggunakan pressure cooker.
Untuk sukatan ini, ia dapat menghasilkan sebanyak lima bekas bagi ikan seberat dua kg. Selamat mencuba!
Kredit: Norlela Abduk Lahak
Anak belum lancar membaca? Belajar cara mudah nak ajar anak tanpa perlu rasa stres, daftar secara percuma di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-cepat-belajar/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Sambal Kentang & Ikan Bilis Goreng Rangup Viral Sampai 58k Share! Simple je
Resipi sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup antara pembuka selera yang sangat mudah dibuat. Boleh bertambah nasi kalau dapat sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup ni. Kalau nak tahu cara penyediaanya boleh ikuti resipi dibawah.
Resipi wajib cuba: Lebihan Nasi Waktu Sahur Jangan Buang, Buatkan Apam Nasi Gebu Ni, Senangnya!
Resipi Sambal Kentang & Ikan Bilis Goreng Rangup! Simple je
Bahan-Bahan:
*kentang
*ikan bilis
*bawang merah
*cili padi
*belacan (optional)
Cara-Cara:
*kentang potong nipis, kemudian digoreng.
*ikan bilis digoreng.
*cili padi, bawang merah & belacan ditumbuk/blend kasar kemudian tumiskan hingga agak garing.
*perasakan dengan sedikit garam & gula.
*dah siap masak tunggu sejuk sedikit, last baru masukkan ikan bilis & kentang yang dah digoreng. gaul rata. siap
Resipi wajib cuba: Kek Marjerin Terlajak Senang Wangi Gebu Guna Sukatan Cawan Je!
Kredit Resepi: Nabilah Zuillkipli
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Terung Sambal Balado Bilis Goreng! Simple & Sedap, Bertambah Makan Nasi!
Dah tak ada idea nak masak resipi mudah dan sedap, boleh cuba buat terung sambal balado. Menu ini sedap dimakan dengan nasi panas-panas. Satu lauk ni pun dah boleh bertambah makan nasi.
Masak menu begini pun goreng telur je dah cukup sedap. Nak tahu sejauh mana kenikmatan makan terung sambal balado ini, anda wajib buat. Memang tak akan menyesal!
Berikut perkongsian Puan Azlina Ina. Hanya empat bahan asas saja dah boleh siap satu hidangan utama.
RESIPI MENARIK [Biskut M&M Guna Sukatan Cawan. Penuh Taburan Coklat, Confirm Anak Suka!]
Terung Sambal Balado
Bahan-bahan:
Bahan goreng:
Terung (Terung telur lagi sedap. – Kalau perasan ade satu terung bentuk macam labu air tapi warna dia ungu pekat. Haa tu sedap, hiris dan goreng sekejap bagi layu)
Ikan bilis segenggam (goreng)
Bahan tumis
15 tangkai cili kering
1 labu bawang besar belah 4
2 ulas bawang merah
1/2 genggam ikan bilis
* Semua blender sebati
Cara memasak:
1) Tumis dengan minyak yang digunakan goreng terung tadi pun boleh dan masukkan 2 sudu besar gula.
2) Bila dah nampak warna merah makin gelap dan pecah minyak, masukkan air asam jawa sedikit.
3) Lepas itu, masukkan garam dan perasa (pilihan). Boleh matikan api.
4) Masukkan terung dan gaul sampai sebati. Kalau terung yang digoreng tadi tak empuk masa goreng pada awalnya, boleh masuk kan awal sedikit dan goreng dengan sambal dalam 2-3 minit.
5) Akhir sekali tabur bilis dan siap untuk dihidangkan.
Semoga jadi idea untuk sediakan hidangan seisi keluarga nanti ya!
Kredit: Azlina Ina Fans
BACA [Kurma Fresh, Sejuk Beku Atau Kering Basuh Dulu. Bukan Terus Makan Ye!]
BACA JUGA [Cara Buat Stok Bahan Kisar Tahan 3 Bulan, Tak Berkulat. Jimat Masa Di Dapur!]
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
