Bila berdepan dengan masalah anak yang tidak suka makan, mama mulalah rasa runsing. Namun mama berdepan hal yang sama bila anak terlalu suka makan, hinggakan tidak ada idea untuk bekalkan anak dengan makanan. Kalau asyik membeli makanan di luar, sudahlah lari bajet, kandungan bahannya juga tidak diketahui samada baik atau tidak buat anak kita.

Jalan paling mudah dan tidak memeningkan kepala adalah menyediakan sendiri kudap-kudapan untuk anak. Buat lebih sedikit supaya dapatlah anak makan puas-puas setiap hari. Biskut viral 3 bahan ini antara yang disarankan buat mama. Punyalah senang nak membuatnya malahan bahan pun tak susah. Susu tepung anak, tepung dan butter, dah siap!

Tiga ibu-ibu ini telahpun menyiapkan biskut buat bayi-bayi mereka. Sedap!

Resipi Puan Maisara Nasir. 

First time buat biskut untuk Afeeya kudap-kudap petang ni. Resepi yang mudah dan pakai kuantiti bahan yang sedikit je. Nanti kalau tak menjadi tak rasa rugi. Tapi alhamdulillah menjadi jugak. Sedappp cair di mulut. Feeling macam makan biskut makmur gitu. Rasa lemak-lemak manis susu. So Yummy!

View this post on Instagram

Biskut viral 3 bahan untuk bayi ni memang awesome. Lembut je, cair dalam mulut. #majalahpama #tipkeibubapaan #educateyoungparent #resipi

A post shared by Pa&Ma (@majalahpama) on Sep 15, 2019 at 2:44am PDT

Boleh follow resepi di bawah. Tapi kali ni saya bakar versi dapur gas.

Resepi mudah. Confirm menjadi. 💖

3 sudu unsalted butter
1 cawan tepung jagung (saya guna cawan rice cooker)
5 sudu susu tepung (saya guna susu fernleaf full cream )

Caranya:
1. Masukkan 3 sudu better ke dalam bekas. Pastikan tiada ketulan atau beku ya. Defrost sepenuhnya. Lembut sendiri, bukan dicairkan atas api atau teknik double boiled.
2. Masukkan susu tepung pula dan kacau-kacau dua bahan ini sampai betul-betul sebati. Kacau dengan tangan je. Susu yang saya guna ni memang manis berlemak.
3. Kemudian barulah masukkan tepung jagung dan uli-uli sehingga menjadi doh.
4. Bentukkan doh mengikut citarasa mommy-mommy. Letakkan topping jika perlu.
5. Bakar dengan suhu 150 selama 20 minit atau mengikut kesesuaian oven masing-masing.
6. Boleh di bakar versi dapur gas jika tiada oven. Saya bakar selama 30 minit.

Ibu ni, Ayuni Sukhi juga tidak ketinggalan mencuba biskut gebu lagi cair dalam mulut ni.

Sebab Aqil asfa tak berhenti mengunyah sekarang dah ada 6 batang gigi, ibu buat balik biskut untuk kudap kudap. Masa raya buat biskut kurma cheese, kalini ibu try buat biskut 3 bahan harap Aqil Asfa suka. Shift malam ibu malam ni buat biskut time dia tidur, kalau tak dia jadi assistant tak bertauliah la.

Olahan ibu yang satu ini nampak menarik, Noor Aini Mohd Nazir menambahkan kurma dalam resipinya. Bukan hanya anak suka, mak mentua pun turut suka katanya. Wow.

Saya baru dapat siapkan biskut untuk Muhammad. Bukan sekadar anak saya je makan mak mertua saya pun makan. Dia minta saya buat biskut tanpa gula so saya gantikan dengan kurma. Resepi ni memang gebu dan cair di mulut.

1 unsalted butter 277g
3 cawan tepung gandum
3 sudu tepung jagung
Puri kurma

Cara saya rendam 5 biji kurma lenyek dalam tapis amik pati sahaja

Aiskrim memang menjadi salah satu makanan favourite anak-anak. Rasanya yang lembut, sejuk dan manis membuatkan anak-anak sentiasa rasa nak makan aiskrim. Namun kandunganya yang tinggi gula dan bahan pewarna tiruan menjadikan aiskrim yang dijual di kedai sangat tidak sihat untuk anak-anak kita.

Tapi tak sampai hati pula bila anak sentiasa meminta. Mama papa boleh je buat sendiri aiskrim di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang sihat. Ikuti perkongsian ini.

Kalau anak minta aiskrim nak buat macam mana? Ataupun kita tiba tiba teringin nak jamah aiskrim. Macam mana nak buat?

Kita tahu aiskrim banyak sangat gula. Banyak perisa sintetik. Banyak pewarna. Apakata kalau ada alternatif ais krim yang lebih sihat. Nak cuba cuba?

Pernah makan aiskrim santan gula kelapa tak? Rare sangat aiskrim macam ni. Nak buat pun senang. Saya dok fikir kan bagus kalau kita jamu keluarga dengan bahan natural.

Jadi hari ni saya belanja satu resepi aiskrim. Lain la sikit bila jamu keluarga nanti. Anak-anak gerenti suka.

Resepi ni saya buat masa birthday anak-anak masa di Australia dulu. Cuma tak ada santan segar jadi guna santan kotak. Apapun anak-anak suka. Lebih lemak,lebih natural, lebih berkhasiat.

Bahan-bahan untuk Aiskrim Santan Gula Kelapa:

a. 2 cawan santan segar (pastikan yang diperah hari yang sama dan belum di masukan dalam peti sejuk)

b. 4 sudu serbuk dark chocolate. Bagus yang 70% dark chocolate. Baru ada kick.

c. 10-15 sudu gula kelapa (manis bergantung pada selera masing-masing). Cari yang real.

d. 1 sudu ekstrak vanilla. Bukan vanilla sintetik ye

e. Secubit garam secukup rasa

Cara Cara:

Langkah 1: Letakkan baking paper loyang kek yang dalam. Tuangkan santan ke dalam Loyang ini. Masukkan dalam freezer 3-4 jam dan biarkan hingga beku.

Langkah 2: Setelah beku keluarkan santan yang dari Loyang. Potong pada bahagian-bahagian kecil

Langkah 3: Masukkan santan beku dan bahan-bahan lain ke dalam blender.

Langkah 4: Blend sehingga smooth. Pastikan tiada ketul.

Langkah 5: Pastikan tekstur tidak terlalu keras dan tidak terlalu cair. Just nice macam aiskrim.

Langkah 6: Hidangkan terus atau simpan di dalam freeze untuk hidangan masa lain.

Amacam? Mudahkan.

Garam, gula kelapa, ekstrak vanilla hanya sesuai untuk kanak-kanak berusia 2 tahun ke atas. 2 tahun kebawah boleh gantikan dengan kurma.

Selamat mencuba!

Kredit:DrRizal Abu Bakar

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!

Jom daftar sekarang, klik https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-detik-indah-bersama-si-manja/

Selain serbuk ikan bilis dan serbuk ayam yang dihasilkan sendiri sebagai perasa dalam makanan anak, resipi yang satu ini pasti buat anak makan bertambah. Bubur yang selama ini lambat hendak dihabiskan pasti licin. Perasa minyak bawang putih yang dikongsikan oleh Puan Scha Sharudin ini mama wajib cuba.

Minyak bawang putih yang dihasilkan daripada tumisan bawang putih ini bukan hanya menambah rasa dalam makanan anak terutama bubur bahkan juga cukup baik untuk kesihatan tubuh badan malah sifat anti bakteria yang terdapat di dalam bawang putih baik untuk melawan jangkitan. Jom kita cuba. Cara hendak menyediakannya juga teramatlah mudah.

Paling penting bukan hanya untuk makanan anak kecil bahkan ia boleh digunakan seisi keluarga terutama dalam penyediaan sup, bubur dan sebagainya.

Minyak bawang putih sebagai penambah perisa especially dalam sup dan bubur. Memang sangat sedap! Masa nak makan ambil minyak tu sikit je. Lebihkan bawang. Cedok bawang dulu lepas tu titik minyak dalam 2,3 titis. Sedap je bau dia. Baby pun makan banyak.

Bahan-bahan:
Bawang putih
Minyak

Basuh dan keringkan bawang putih. Masukkan ke dalam chopper.

Masukkan minyak dan bawang dalam kuali. Tak perlu tunggu minyak panas baru masukkan bawang.

Sentiasa kacau bawang putih takut terhangit. Nanti jadi pahit. Siap. Dah boleh simpan dalam bekas dan tak perlu letak dalam peti ais.

Nak makan just ambil and letak dalam makanan baby je.

Family friendly sebab yang ni maknya pun suka and jugak bagus untuk kesihatan. Saya buat agak-agak tahan dalam 2 minggu je tak pernah lebih takut berbau.

Bawang putih redakan masalah pernafasan anak

Bayi sangat mudah dijangkiti selsema, demam, pneumonia, asma, dan masalah pernafasan yang lain. Oleh kerana sifat anti bakteria yang sangat kuat, bawang putih dapat membantu melawan jangkitan ini. Mama boleh menyediakan sup bawang putih sebagai salah satu usaha untuk meredakan selsema malah melegakan pernafasan anak.

Kandungan minyak dalam bawang putih membantu membuka saluran pernafasan malah meredakan si kecil ketika waktu tidur. Bawang putih juga mengandung antibakteri dan antivirus, yang efektif melindungi bayi dari terkena selsema.

Bukan itu sahaja malah bawang putih yang dibakar dan kemudiannya dicampurkan dalam minyak sering dijadikan amalan orang-orang tua dalam menyembuhkan selsema bayi ketika waktu tidur. Hanya sapukan pada dada, belakang badan, tapak kaki bagi melegakan bayi sepanjang malam.