Selain dohnya yang gebu dan sedap, inti tart nenas juga memainkan peranan. Resipi tat nenas yang dikongsikan chef media sosial, Azlina Ina ini bukan biasa-biasa. Intinya penuh dan padu.

Nak buat macam mana? Azlina Ina tak lokek berkongsi resipi bahkan siap tip untuk semua. Padu!

Resepi ni mak bagi memang untuk di tiru dan dibuat jual. Untuk pengetahuan tart nenas double gemok ni dah terjual beratus ribu bekas dan kami buat by hand made bukan kilang. InshaAllah kalau dah terjual banyak makna nya sedap la tu kan alhamdulillah.

Kat sini mak bagi resepi yang sukatan dia tak perlu double ulang banyak kali sesuai kalau korang nak buat niaga ramadhan ni.

Resepi tart nenas double gemok. Resepi versi niaga.

Bahan-bahan:
500g pure butter tatura salted
5 sudu besar susu pekat
1/2 cwn gula pasir halus (kalau tak suka doh manis kurang kan gula)
3 biji kuning telur sahaj (saiz A atau B)
Sedikit pewarna kuning lemon
Sedikit esen vanila
4 sudu besar minyak sapi
1/2 cwn susu tepung *
1 sudu besar tepung beras *( kalau suka jenis rangup bukan gebu)
2 sudu besar tepung custard *
1 cwn tepung jagung
6 cwn tepung gandum cap rose ( ayak )

Untuk sapuan kuning telur lepas menggulung tart tadi
– 5 biji kuning telur
– 1/2 cwn susu segar
– sedikit pewarna kuning lemon

Jenis jem yang sedap, pilih tulisan premium AAA. Antara jenama yang sedap Yusof taiyob dan Youyie

1. Satukan butter (suhu bilik), susu pekat, gula, kuning telur, pewarna kuning, esen vanila, minyak sapi. Kacau guna senduk, sekadar sebati sahaja.

2. Ayak bahan bertanda * dan masukkan dalam adunan tadi. Kacau rata.

3. Tambah tepung jagung, kacau lagi.

4. Last tambah tepung gandum yang dah diayak sikit-sikit sambil uli guna tangan sampai doh lembut tak lekat di tangan & boleh dibentuk. Berhenti tambah tepung ok.

5. Terap doh letak inti, gulung cantik-cantik, susun dalam dulang, lapik dulang dengan baking paper supaya tak lekat bila dah siap bakar nanti.

6. Sapu kuning telur pada permukaan tart.

7. Panaskan oven set suhu 170-180°c masa 20-30 minit atau sampai masak. Ikot suhu oven masing-masing ye.

8. Dah masak biar sejuk dulu baru susun dalam balang.

Tip Perlu Tahu!

* Tips gentel inti jem nenas supaya tak lekat di tangan.

* Simpan sekejap jem dalam peti, sebelum gentel inti sapu minyak kat tapak.

* Tips gentel jem bia nampak gemok bukan gentel bujur tapi bulat.

* Tips sapuan kuning telur cantik berkilat, masuk kan sedikit minyak masak dalam sapuan kuning telur.
* Tips tart tak berkulat, bakar suhu rendah dan masa panjang kan.

* Tips tart tak berkulat, pilih inti nenas colour coklat lebih pekat sebab kalau colour kuning pucat pengeluar guna nenas muda dan tart mudah berkulat sebab inti banyak air dan gula sebab nenas muda tak manis tawar.

Selamat mencuba!

Menarik: Aduhai Berketak-Ketak, Usia Nak Masuk 3 Bulan, Anak Neelofa Dah Nak Pandai Meniarap!

Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!

Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pencuci mulut yang ringkas tapi sedap biasanya akan jadi piihan ibu. Bukan saja jimat masa nak sediakan tetapi apabila siap semua teruja nak makan. Paling penting bahan asasnya juga mudah dan tak mahal.

Bagi ibu yang teringin nak buat pencuci mulut yang ringkas tapi sedap apa kata cuba buat resipi agar-agar permata yang hanya menggunakan 5 bahan saja.

ARTIKEL RESIPI MENARIK [Sedapnya Minum Air Katira Masa Berbuka. Yang Ni Versi Jimat & Pantas. Senang Je Nak Buat!]

Hanya perlu ada bahan asas iaitu agar-agar, susu cair, gula serta pewarna. Confirm lepas siap semua berebut nak makan.

Resipi Agar Agar Permata (5 bahan)

Bahan-bahan

Agar-agar tali 1 paket 25g
Air 6 cawan (cawan minum kopi tu)
Gula 6 sudu besar (boleh tambah kalau nak lagi manis)
Susu cair 1/2 tin
Pewarna merah, hijau, kuning

Cara-cara:

1. Masukkan air, gula dan agar-agar. Larutkan atas api sederhana sehingga betul-betul larut.
2. Tutup api.3. Ambil 3 senduk kecil agar-agar yang telah larut tadi masukkan dalam 3 bekas berasingan. Letak pewarna bagi setiap bekas dan sejukkan bawah kipas.
4. Baki agar-agar dalam periuk dipanaskan atas api sederhana dan masukkan susu cair..5. Tuang agar-agar susu tadi dalam loyang.
6. Potong dadu agar-agar warna-warni.
7. Masukkan agar-agar warna-warni dalam agar-agar susu.

LAGI RESIPI ARTIKEL MENARIK [Ayam Goreng Kunyit ‘Letops’, Gaul Serbuk Kari! Makan Nasi Panas-Panas Letak Kicap]

8. Biarkan sejuk bawah kipas sekejap baru masukkan dalam peti ais.
9. Dah sejuk boleh dihidangkan

Kredit resepi: Nurul Amalina Anati Abdullah

Jangan memeningkan kepala menyediakan biskut yang remeh dan sukar hendak disediakan. Jika anda masih tercari-cari biskut untuk disediakan buat anak-anak dan keluarga, Biskut Suji Badam ini antara biskut wajib anda cuba.

Penyediaannya dan cara membuatnya cukuplah mudah. Hanya gaulkan sahaja, terap dan bakar hingga masak. Malah bahan yang digunakan sahaja cuma hanya empat bahan. Resipi biskut comel yang dikongsikan oleh Maria Bentalib ini mama wajib cuba. Memang sedap!

BISKUT SUJI BADAM YANG PALING COMEL

Ni lah dia sekut yang Maria suruh korang teka semalam tu. Memacam jawapan ada. Biskut lembu lah, biskut sauh lah, kreatif dan inovatif sungguh korang ni lah.

Bahan bahan:
1 kg tepung gandum
300 g gula caster
400 g ghee
100 g serbuk badam

Pukul minyak ghee dengan gula dulu.

Lepas tu masukkan tepung dan serbuk badam. Kacau sebati.

Terapkan dan bakar pada suhu 160 selama 30 minit.

Sonang je buat biskut ni, cuba lah.

Siap!

Resipi wajib cuba: Kek Marble Moist Paling Senang Sedap Gebu, Guna Sukatan Cawan!