Bulan depan kita bakal menyambut hari raya, sepanjang bulan ramadan ini pasti mak-mak sibuk menyiapkan kuih raya. Alang-alang tengah buat kuih raya tu boleh buatkan kuih raya mesra bayi untuk si kecil. Tak adalah nanti waktu raya, si kecil mengamuk nak kuih raya orang dewasa kalau dah ada kuih raya dia sendiri kan?
Jom cuba, caranya sangat mudah dengan menggunakan bahan utama yang sama.
Baca:
Hasrat Nak Pakai Sedondon Di Pagi Raya Tak Kesampaian, Anak Maut Digilis Treler
Resepi Kerepek Terung Rangup Untuk Kudapan Anak, Guna Tepung Bestari Je! Berebut Anak Makan
“Jangan Bagi Makan Bergula/Manis” Dr Izzar Kongsi Tip Nak Latih Anak Kecil Berpuasa
Biskut Raya Baby Friendly 🍪
(Basic 3 bahan)
🥨 20 biji kurma (boleh adjust ikut manis masing2)
🥨 1 buku unsalted butter
🥨 2 cawan tepung gandum unbleached
Cara Penyediaan:
1. Buang biji kurma, steamkan then buang kulit. Blend sikit bagi hancur so senang nak gaul. (puree kurma)
2. Pukul unsalted butter dengan puree kurma sampai kembang. (± 10min)
3. Masukkan tepung gandum. Uli sampai doh tak melekat di tangan.
4. Then bahagikan adunan kepada 4 bahagian untuk jadikan 4 jenis biskut.
Anggaran : 600g/4 bahagian = 150g each, Untuk setiap 1 bahagian
🖤 Biskut kurma: tambah 2 sudu tepung jagung [sesuai baby 7 bulan keatas]
🤍 Biskut Oat: Sama macam biskut kurma tapi oat salut di luar sahaja
# Untuk yang pass telur boleh salutkan dengan kuning telur [sesuai baby 7 bulan ke atas]
💛 Biskut cheese: tambah 2 sudu tepung jagung + serbuk cheese [sesuai baby 8 bulan ke atas]
🤎 Biskut coklat : tambaj 2 sudu tepung jagung + 1 unsweetened cocoa powder [sesuai baby 1 tahun keatas]
🔥 Suhu 180°C dibakar selama 25 min [depends oven masing-masing]
Siap untuk dihidang!
Sumber:Siti Nursyahirah Abd Wahab
Saksikan gelagat Azwan Kombos dan keluarga bersama Irma Hasmie beriadah di Super Park @ Next Gen hanya di Pa&Ma Playdate!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
