Nasi ayam sememangnya menu wajib untuk anak-anak kita. Selain sup, gabungan ayam serta ulam-ulaman seperti timun dan salad menambah nutrisi pada anak. Malah sambalnya kicap dan sambal yang kurang pedas juga membuatkan anak selesa untuk makan bertambah. Inilah yang menjadikan resipi yang satu ini menjadi kesukaan anak-anak kita.

Resipi yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini bukan hanya sesuai untuk kanak-kanak bahkan juga untuk bayi. Malah untungnya turut dimasukkan bahan istimewa yang selamat tetapi menambahkan lagi rasa sedap. Jom kita cuba!

NASI AYAM MUDAH VERSI BABY

Bahan A :
Ayam secukupnya
Halia dihiris nipis
Bawang putih
Sup bunjut
Serbuk ayam
Air secukupnya

Bahan B :
Minyak bijan
Puree kurma / madu ( 1 tahun ke atas )

Bahan Lain :
Minyak untuk menggoreng

Untuk Nasi :
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Sedikit serbuk kunyit
Beras secukupnya
Air rebusan ayam

Didihkan air secukupnya di dalam periuk. Masukkan ke semua Bahan A yang lain. Rebus ayam separuh masak , angkat dan toskan.Asingkan air rebusan ayam untuk bahagian nasi.

Untuk bahagian sup, campurkan air rebusan ayam tadi bersama bawang goreng dan juga daun sup jika ada. Ketepikan seketika.

Gaulkan ayam bersama Bahan B sehingga sebati. Perapkan 15 minit dan toskan. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak. Angkat dan toskan. Ketepikan seketika.

Untuk membuat nasinya pula, tumiskan bawang putih, bawang merah dan juga halia sehingga naik bau. Masukkan serbuk kunyit dan juga beras.

Tumis seketika. Kemudian masukkan air rebusan ayam secukupnya dan masak nasi seperti biasa. Siap, nasi ayam sedia dihidang.

Selamat mencuba!

EPISOD 2 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA AKAN MENEMUI ANDA RABU INI!

Ibu dan bapa harus menyokong minat anak-anak. Kerana dari minat itu, ianya akan menyokong tumbesaran anak serta menggalakkan dan mendidik anak-anak membuat perkara yang mereka suka.

Episod kali ini akan membincangkan tentang hobi dan minat anak-anak. Saksikan episod kedua dengan topik Hobi Anak Alaf Baru di Journey Bersama Jovianina pada 2 September Ogos 2020, jam 9 malam.

#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents 

Sempena kemerdekaan yang ke-63 tahun ini dengan tema Malaysia Prihatin, NU Ideaktiv juga menunjukkan sokongan dengan #kitakansama. Semoga Malaysia terus sejahtera dan berjaya di masa hadapan!

#kitakansama #MalaysiaPrihatin

Cekodok pisang atau cucur pisang merupakan campuran antara pisang dan tepung gandum serta beberapa bahan penambah rasa yang lain. Bukan senang nak dapatkan hasil cekodok pisang yang rangup di luar, lembut di dalam dan tak serap minyak.

Kalau nak anda nak cuba resipi cekodok pisang rangup di luar dan lembut di dalam, anda boleh cuba resipi di bawah. Memang anda kena cuba sendiri.

Bahan-bahannya:

5 biji pisang

2 cawan tepung gandum

3 sudu makan gula pasir

1/2 sdt soda bikarbonat

1 sudu teh garam

2 sudu makan marjerin

Cara-caranya:

1. Satukan kesemua bahan kecuali tepung gandum, lenyek sebati

2. Bila dah sebati, masukkan tepun gandum dan adun sebati

3. Perap adunan itu tadi selama 30 minit sebelum menggoreng. Tujuan ia diperap terlebih dahulu supaya cekodok pisang akan menjadi ranggup di luar dan lembut di dalamnya. Itulah rahsianya.

4. Basahkan hujung jari dengan sedikit air, jemputkan adunan tadi ke dalam minyak panas.Goreng dengan api sederhana sehingga masak.

5. Siap dihidangkan. dihidangkan.

Suka sangat buat cookies tanpa tepung, sebab kurang karbo dalam cookies, jadi makan fiber yang sangat sihat untuk badan terutama untuk gigi.

Jom try resepi Dr Izzy, senang, mudah, jimat & paling penting sihat dan kenyang.

Baca Juga:

Di Mana Mereka Sekarang? Kanak-Kanak Hilang Masih Belum Di Temui Sehingga Kini

Puding Dadih Susu & Buah Naga, Resepi Simple Untuk Bayi Yang Dalam Fasa ‘Teething’

Resepi Rendang Ayam & Kuah Kacang Versi Bayi, Memang Sedap! Baby Pun Boleh Makan Makanan Raya

Biskut Tanpa Tepung (Oats Choc Chip)

Bahan-bahan :

• 2 sudu kecil esen vanila
• 1 biji telur saiz A
• 4 sudu besar brown sugar
• 1/2 cawan minyak kelapa
• 1 1/2 cawan oats di blender kasar
• 1/2 sudu kecil baking soda
• 1 sudu kecil serbuk kayu manis
• Secubit garam
• 1/2 cawan coklat chips

Cara penyediaan:

1. Campurkan bahan-bahan di atas satu per satu

2. Masukkan oats, esen vanila, telur dan brown sugar

3. Kemudian, masukkan minyak kelapa sedikit demi sedikit, diikuti baking soda, serbuk kayu manis dan garam secukup rasa

4. Akhir sekali masukkan coklat chips

5. Biarkan adunan tadi selama 1 jam di dalam peti ais.

6. Panaskan oven pada suhu 35°C.

7. Gunakan sudu atau cubit-cubit adunan ala-ala Famous Amos.

8. Bakar dalam masa 8-10 minit. Sejukkan dalam 2 minit baru alihkan dari tray.

9. Dah boleh makan

** Boleh je kalau nak tambah almond atau apa-apa kacang untuk cookies ni.

Kredit: Dr Izzy

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!