Makan menu sama je setiap hari sepanjang pantang pun bosan juga tau. Mesti lah nak makan menu yang lain daripada lain juga. Tapi, perlu pandai olah bahan yang bersesuaian dengan keadaan badan semasa pantang. Kalau tidak, banyak komplikasi yang boleh datang.
Teringin nak makan ayam panggang tapi takut mendatangkan kemudaratan dalam penggunaan bahannya? Jangan risau, banyak resipi yang dah diolah supaya para ibu berpantang juga boleh menikmati menu yang sedap- sedap sepanjang berpantang. Jom lihat resepi yang dikongsikan.
Resepi ini dikongsikan oleh Wan Noor Farhana di Kumpulan Facebook Resepi Ibu Berpantang.
RESEPI AYAM PANGGANG
AYAM PANGGANG SELERA PANTANG
Mommies yang dekat luar sana mesti pening nak masa kapa kan terutamanya waktu berpantang ni. Banyak sangat makanan yang ada tapi tak pasti yang mana sesuai kan.
Haa tak perlu pening kepala, kakak dekat sini akan ajar resepi senang sangat senang dan juga sangat berkhasiat untuk mommies yang sedang berpantang.
Macam menarik je kan, jomlah masak dekat rumah.
Bahan- bahan:
– Ayam
– 1 batang serai
– 1 sudu jintan manis
– ½ sudu jintan putih
– 1 cm kunyit
– 1 cm lengkuas
– 1 cm halia
– 4 ulas bawang merah
– 2 ulas bawang putih
– Garam
– Air asam jawa
– ½ cawan air
Cara- cara:
1. Ayam mestilah dilumur dengan sedikit garam, sedikit bawang merah, bawang putih dan kunyit tumbuk dan juga lengkuas.
2. Tumis bahan tumbuk tadi, masukkan jintan, air asam jawa dan juga garam.
3. Tambah sedikit air untuk menjadikan ia sedikit berkuah.
4. Kemudian ayam tadi bolehlah dituangkan ke dalam kuah dan dipanggang sehingga masak.
Baca Juga:
Kek Chip Chocolate Moist Mini, Boleh Dijadikan Dessert Jamuan Atau Jualan. Mesti Laris Kalau Jual!
Macaroni Cheese Bakar Dalam Cawan, Hidangan Untuk Pelbagai Jamuan. Lain Daripada Yang Lain!
Kacang Sira Pedas Manis, Kudap Rangup Hari Raya. Mesti Habis Satu Balang!
Senang sahaja resipi ayam panggang ni. Bukan sahaja sedap tapi juga berkhasiat tau. Para ibu berpantang tak perlu risau dengan menu makanan pantang. Tak perlu makan lauk sama hari- hari. Boleh cuba ayam panggang ni. Semoga bermanfaat dan semalat mencuba!
Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Praktikal Bawa Travel, Anak Pun Kenyang, Lempeng Sajian Paling Mudah!
Lempeng antara resipi yang paling mudah disediakan malah paling praktikal untuk dibawa ketika travel. Ia mengenyangkan malah mendidik anak untuk makan sendiri. Selain lempeng pisang dan lempeng kelapa yang cukup popular, variasikan pelbagai aneka lempeng untuk menarik perhatian anak untuk makan.
Gunakan pelbagai jenis buah dan sayuran yang menarik agar anak makan lebih berselera. Aneka lempeng yang disediakan oleh ibu ini, Puan Norlaila Mohd Yusof boleh dicuba. Macam-macam jenis lempeng termasuk dragonfruits, oat dan kurma. Sedap.
Anak saya, Irfan suka sangat makan lempeng masa sarapan. Ibu pun rasa lempeng makanan paling senang nak buat dan mengenyangkan. Dan paling senang nak bawa bekal kalau ibu dan ayah keluar sarapan kat kedai.
Antara yang saya dah buat:
Lempeng dragonfruit
Lempeng avocado + kurma
Lempeng oat + kurma
Lempeng pisang
Lempeng oat + kismis
Nanti ibu nak cuba lempeng lain pulak. Lempeng labu, lempeng betik, lempeng keledek. Hidup lempeng!
Resepi:
Buah-buah lenyek dulu (macam kurma dan kismis saya rendam air panas dulu bagi lembut. Lepas tu lenyek).
Kalau nak tambah oat, rendam dulu oat. Terus campur bersama 1-2 sudu tepung gandum (unbleached).
Boleh campur air/susu full cream untuk cairkan adunan supaya senang melempeng. Susu full cream untuk baby 8 bulan ke atas.
Masak atas non stick pan. Sapu unsalted butter dulu sebelum tu. Wangi je bau.
Selamat mencuba.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rahsia Ayam Goreng Kekal Rangup Tapi Isi Lembut, Penuh Rasa Perapan, Anak Berebut!
Sebut sahaja ayam goreng pasti anak-anak kita terus berselera untuk makan. Inilah penambah selera anak-anak setiap kali menjamu selera. Resipi ayam goreng yang satu ini cukup istimewa. Bukan hanya penuh rasa perapan bahkan isinya juga kekal lembut walaupun ayam sudah pun sejuk. Bukan itu sahaja malah ayam kekal rangup. Sedap!
Rupanya ada resipi istimewa yang dikongsikan oleh Nor Emiza Suartam bagi melembutkan isi ayam. Ini yang dikongsikan olehnya. Wajib cuba!
Ayam Goreng Tepung Rangup cara saya. Bukan sahaja rangup tapi isi dalamnya juga lembut dan penuh rasa perapan. Crispy dan juicy!
Bahan-bahan:
Ayam
Tepung goreng serbaguna Bestari
Cuka
Serbuk cili
Air sejuk
Ayam tu saya perapkan dengan tepung goreng ayam bestari dan 1 sudu serbuk cili.
Campurkan sedikit air dan cuka dalam 1 sudu makan. Cuka berfungsi untuk melembutkan isi ayam. Dah lama goreng pun ayam masih lembut dan sedap dimakan. Insya Allah.
Gaul-gaulkan ayam dengan bancuhan tepung bestari dan cuka tadi dan perap lebih kurang 30 minit di dalam peti ais.
Setelah 30 minit keluarkan ayam tadi dari peti ais dan golekkan ayam dalam tepung bestari dan kemudian celupkan sebentar dalam air sejuk dan golekkan lagi ayam tu ke dalam tepung. Lakukan satu persatu.
Kemudian boleh la digoreng dalam minyak yang betul-betul panas. Pastikan ayam tenggelam bagi memastikan ayam masak cantik.
Selamat mencuba!
EPISOD 7 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: ANAK ENSIKLOPEDIA
Anak-anak zaman sekarang lebih advance dan suka mempelajari benda baru. Dengan teknologi terkini, anak-anak banyak belajar dari program TV dan internet. Ibu bapa perlu menjadi kreatif untuk bercerita pada anak-anak namun pastikan anda memantau setiap yang mereka pelajari.
Saksikan Episod ke 7, Pa&Ma Journey Bersama JoviaNina pada 7 Oktober 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Udang Mayo Viral, Ringkas Tapi Sedap Menyengat, Confirm Berebut!
Sajian masak lemak udang, udang sambal petai dan sambal udang sudah terlalu sinonim dengan menu harian kita. Apa kata cari kelainan untuk sajian udang dengan mencuba resipi Udang Mayo.
Resipi Udang Mayo yang dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan ini nampak cukup menyelerakan. Lain macam nampak enaknya. Paling menarik nak buatnya cukup mudah. Jom cuba kelainan dengan resipi gabungan mayonis ini. Mana tahu kena selera suami dan anak-anak. Jom cuba!
Wajib cuba: Kering Idea Nak Masak Boleh Cuba Ayam Perap Mayo Ni Sedap Hingga Menjilat Jari!
Hari tu tengok Udang Mayo di page Udang Mayo Sungai Petani, terus jadi teringin nak makan. Saya di JB, jauh sangat pula nak ke sana. Jadi kita masak sahajalah versi sendiri.
Udang Mayo Viral by Kamarul Ariffin Nor Sadan
Bahan-bahan:
10 ekor udang saiz besar
2 ulas bawang putih
2 sudu besar cili kisar
4 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
2-3 sudu besar mayonis
1 batang daun bawang
1-2 biji limau kasturi
1 biji telur
1 sudu besar serbuk lada hitam
Garam dan gula secukup rasa.
Udang yang telah dikupas kulitnya, gaul dengan telur, garam dan serbuk lada hitam.
Ni campuran tepung gandum dan tepung jagung serta garam. Ambil udang, golek dalam tepung ni biar rata.
Lepas tu cempelung ke dalam minyak panas sehingga udang bertukar merah dan tepung menjadi rangup. Sekejap je dia masak, seminit lebih je.
Nampak betapa menyelerakan udang celup tepung ni! Gebu bukan main. Rangup pula tu luarnya. Sabar dulu, jangan makan dulu!
OK sekarang buat dia punya kuah/sos. Tumis bawang putih sehingga baik bau. Lepas tu kena masukkan pes cili kisar. Tumis sampai pecah minyak!
Tambah garam dan gula. Perah limau kasturi atau purut. Ikutlah mana yang ada. Saya masukkan sekali kulit dia supaya ada rasa zesty! Jangan lupa basuh bersih kulit tu!
OK ni ramuan yang memberi nama kepada masakan ni. Mayonis! Saya tak tahu siapa reka masakan ni, tapi ia popular di restoran masakan cina di Indonesia. Cuma, di sana tak letak cili. Mereka hanya letak mayonis, susu pekat dan bijan.
OK sekarang dah boleh hidang! Sos ni memang sesuai dengan udang yang rangup ni. Rasa dia masam, manis pedas, dan berlemak. Ratah udang begitu ja! Berebut laki bini! Haha!
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
