Runsing juga dibuatnya bila berat anak tidak naik walaupun anak makan dengan berselera. Jenis pemilihan makanan anak sebenarnya memainkan peranan penting bagi menaikkan berat badan anak kita. Selain lengkap sumber karbohidrat, protin dan serat, anak juga perlu dibekalkan dengan sumber vitamin yang lain.

Bila anak menolak karbohidrat seperti nasi, mama bolehlah sediakan dari kumpulan yang sama buat anak seperti mi, roti atau pasta yang turut membekalkan karbohidrat kepada anak. Barulah anak dapat nutrisi yang seimbang setiap hari.

Petangnya pula, boleh sediakan menu ringkas tetapi berkhasiat yang dapat membantu kenaikan berat anak. Salah satunya adalah Frozen Yogurt Bites/ Bak yang tinggi khasiatnya buat anak. Nak buatnya pun senang saja.

Resipi Frozen Yogurt Bites, perkongsian Dr Ain Zul ini mudah je, tak sampai 30 minit dah siap. Jom ikut caranya.

Aileen ni cinonet tau kalau tengok depan-depan, so walaupun mummy dia doktor tapi anak cinonet pun kene bebel jugak dengan kakak misi. Tak terkecuali.

Buat frozen yogurt bites ni salah satu cara nak upkan berat anak. Tapi guna full cream yogurt tau ibu-ibu, bukan low fat. Nak buat frozen bites ni tak sampai setengah jam, cepat dan senang lepas tu anak pun suka sangat. Tak perlu masak or bakar, just biar dalam freezer ajer.

Anak pun suka dok mintak and mintak lagi even rasa sejuk macam ais benua antartika.

Bahan-bahan yang perlu cuma:
1) Full cream yogurt – boleh guna farm fresh
2) Madu asli
3) Calciyum/ buahan pilihan yang di blend
4) Kismis/cereals/potongan buah untuk toppings
5) Silicon mould/ bekas cupcakes

Boleh cuba tau nanti dengan anak.

Full cream yogurt (farm fresh) mummy guna 10 sudu + calciyum (anggur/vanilla/strawbery). Alternatif lain boleh blend buah e.g. pisang, starwbery, blueberry, apple dan sebagainya.

Tambah madu asli sebagai sweetener. Untuk kurangkan rasa masam yogurt. Mix them well.

Letak dalam acuan cupcakes, boleh but nipis/tebal. Letak toppings, ibu-ibu boleh potong buah jugak and tabur atas yogurt.

Masukkan dalam freezer dan tunggu.

Frozen bites are ready to eat. Biarkan 5 minit kat luar dan dah boleh makan. Boleh keluarkan frozen bites dan alih dalam freezer plastic storage dan simpan dalam freezer but stok anak kunyah hihihi.

Aileen suka rasa manis masam yogurt bites. Sampai makan sendiri pulak mintak dengan mummy.

Menu donut antara yang menjadi kesukaan anak-anak. Namun tak semua orang boleh buat donut yang gebu dan lembut. Bagi yang jarang-jarang buat, ada ketikanya akan menghadapi masalah doh tak kembang elok.

Kali ini, untuk ibu-ibu yang anaknya penggemar donut, tetapi beberapa kali kecewa dengan resepi sebelum ini, boleh cuba buat donut dua bahan ini. Sangat mudah dan gebu.

Berikut resepi donut ball yang dikongsikan oleh Reha Rahma di Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN).

Donut ball 2 bahan untuk kudapan anak-anak dan mak mereka sekali.

Bahan-bahannya :

1) Yogurt perisa asli 1 cup (130g)
2) Tepung naik sendiri ¾ cawan
Gandakan sukatan jika nak masak lebih.

Cara-caranya, ada di setiap gambar:

3/4 cawan tepung naik sendiri dan 1 cup yogurt asli 130g

Campurkan dua bahan tadi

Macam ni jadinya tekstur adunan tu

Masukkan dalam piping bag, kalau tiada piping bag boleh guna plastik bungkus makanan

Gunting hujung piping bag agak-agak saiz comel-comel gitu. Masukkan seketul-ketul dalam minyak yang telah panas, goreng dengan api sederhana. Boleh angkat bila dah nampak warna perang-perang. Api jangan kuat sangat ya, donut ni cepat ja masak. (Lupa ambik gambar masa tengah goreng tu)

Macam tu kejadiannya. Golek-golek dengan gula kastor masa donut tengah panas lagi. Guna gula aising pun boleh.

Kredit: Reha Rahman

Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kalau ada lebihan nasi, boleh simpan dan jadikan apam nasi. Resipinya pun sangat mudah malah mama yang ada anak kecil pun boleh jadikan kudapan untuk mereka.

Resipi yang dikongsi ini ada dua versi iaitu untuk bayi dan juga dewasa. Selamat mencuba!

💓 APAM NASI 💓

Bahan Bahan :

Versi Dewasa :

Bahan A :
1 cawan nasi
1 1/2 cawan air
3/4 – 1 cawan gula

Bahan B :
1 sk yis segera
1 cawan tepung gandum ( diayak )
1 cawan tepung beras ( diayak )

Bahan Lain :
pewarna pilihan
kelapa parut

Versi Baby :

Bahan A :
1 cawan nasi organik groomy discoverer Groomy Malaysia ( Dila My )
1 1/2 cawan air
1/2 cawan madu

Bahan B :
1 sk yis segera
1 cawan tepung gandum ( diayak )
1 cawan tepung beras ( diayak )

Cara Cara :

Satukan ke semua Bahan A ke dalam pengisar dan kisar sebati . tuangkan ke dalam mangkuk. Masukkan Bahan B dan kacau sebati .

Bahagikan kepada beberapa bahagian dan letakkan pewarna pilihan, perapkan adunan selama 1 jam .

Sementara itu panaskan kukusan. Setelah diperap , kacau seketika dan tuangkan adunan ke dalam acuan / loyang yang telah dioles dengan sedikit minyak .

Kukus selama 10 – 15 minit atau sehingga masak. Keluarkan apam daripada acuan dan letakkan di dalam pinggan .

Hidangkan bersama kelapa parut yang telah digaul bersama sedikit garam. Kelapa parut boleh juga dikukus agar tahan lebih lama. siap, sedia dihidang !

Kredit: FB : Farisha Sofea

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!