Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Lama tidak dapat menikmati sajian di majlis perkahwinan, pastinya terindu-rindu menu daging masak hitam yang menjadi kewajipan di setiap majlis kenduri. Siapkan menu hujung minggu anda dengan menyediakan daging kenduri ini pula untuk anak-anak.
Resipi yang dikongsikan oleh Rusfaniza Abu Yazid ini memang meletop. Rasanya sama macam lauk kenduri dan padankanlah dengan nasi minyak dan acar untuk keluarga. Memang mantap!
Daging masak hitam Ala-Ala kenduri gitu.
Bahan-bahan:
Daging 2 kilo
Kicap manis & kicap pekat
Cili kering 20 tangkai (bland)
Bawang besar 2 biji
Bawang putih 10 ulas
Halia 5-6 hiris
Serai 2 batang
Buah keras 5 biji
Kismis 1 genggam (patutnya guna kismis hitam, tak dak guna ja yang kuning)
Jintan manis 1 sudu kecik
Lada hitam 1 sudu kecik
Perap daging dengan kicap manis dan kicap pekat dan cili kering bland.
Perap 2-3 jam.
Sementara tunggu daging kita bland bahan-bahan ni dulu.
Bekas biru, bland bawang besar,bawang putih, halia. Bekas pink, bland serai, kismis, buah keras, jintan manis dan lada hitam.
Minyak panas tumis 4 sekawan.. masukkan bawang bland.
Bawang dah garing masukkan rempah bland pulak.
Pecah minyak macam ni masukkan daging, api perlahan jangan letak air nanti daging keluar air.
Masak sampai kering macam ni, ikut kan tak payah tambah gula & garam lagi dah ngam-ngam rasa tapi sebab saya suka manis letak jugak 2 sudu. Nak kering macam ni api perlahan, 3 jam jugak la😅tapi berbaloii puas makan.
Lepas panaskan hari ni makan lagi sedap. Letak bekas kecik-kecik simpan dalam peti ais nak makan panaskan ja hampa.
Apam mekar merupakan kuih yang tidak lekang dek masa. Kuih ini memiliki tekstur yang gebu, lembut dimulut dan sedap. Dan semestinya kuih ini menjadi kegemaran anak-anak kerana warnanya yang sangat cantik.
Ikuti resepi yang dikongsi ini. Selamat mencuba!
Resepi Apam Mekar Paddle pop🌸
Bahan-bahan:
1 cawan setengah gula
3 biji telur
1 makan ovellet
2 penutup perisa ros
3 cawan tepung gandum
1 cawan air gas aiskrim soda
3 cawan tepung gandum + 1 cawan air gas aiskrim soda .. (Masukan secara berselang seli kedalam bancuhan pertama tadi.. sehingga habis.. mix sebati Hingga Gebu..
Bahagikan dengan beberapa jenis warna yang disukai.
Masukkan kedalam beg pipping, potong sikit muncung depannya.
Masukakn cupcake kedalam acuan lompang.
Pippingkan adunan ikut suka warna dan mesti kena sama penuh dan tinggi dengan bekas cupcake tadi.
Panaskan Pengukus dengan api besar dan kuat, bagi air gelegak lama sikit.
Tidak dinafikan mendidikan anak adalah suatu yang mencabar. Lantaran itu ada segelintir sanggup mengikuti kelas keibubapaan untuk mendapat ilmu.Menerusi FB Zatil Arip, beliau berkongsi...