Hari Raya jika tak ada biskut raya seolah-olah macam tak lengkap. Biasanya anak-anak yang paling teruja cuma tak semua jenis biskut jadi pilihan anak-anak kan?

Biasanya biskut berasaskan coklat antara yang menjadi pilihan anak. Jika ada perancangan untuk buat sendiri sambil isi masa lapang dengan anak-anak, resipi biskut M&M ini boleh mama cuba. Tak perlu tunggu makan raya pun, nak buat bila-bila pun boleh juga.

Bahan yang mudah dan hanya guna sukatan cawan memudahkan lagi kerja ibu. Pastinya hiasan coklat M&M akan jadi daya penarik anak-anak nanti. Nak buat, boleh cuba resipi Puan Nor Azliza Mohamed

RESIPI M&M COOKIES 

3/4 cawan butter
1/3 cawan gula castor
2/3 cawan gula perang
1 biji telur + 1 biji kuning telur sahaja
1 1/2 sudu kecil  esen vanilla
2 cawan tepung gandum }
1 1/4 sudu kecil baking powder } ayak sekali
1/3 chocolate chip mini / chocolate rice ~ optional
Chocolate M&M secukupnya untuk hiasan

Cara membuatnya:

1) Mix butter + gula hingga kembang gebu. Masukkan telur + kuning telur + esen vanilla, mix lagi.

2) Masukkan bahan yang di ayak sedikit-sedikit hingga habis, kaup balik sebati. Adunan agak lembik, boleh tambah 2 sudu besar gandum dan masukkan dalam fridge 30 minit hingga 1 jam

3) Sudukan atau gentel bulat-bulat doh, susun atas baking tray. Letakkan chocolate M&M di atasnya.

4) Bakar 170°c 15-20 minit atau ikut oven masing-masing ya! Happy baking uollz

Tengok pun dah menyelerakan. Confirm anak suka sebab bukan saja ada hiasan coklat, dalam adunan tu pun penuh dengan taburan coklat rice. Yang penting mudah tanpa perlu nak guna acuan.

Kredit: Nor Azliza Mohamed

BACA [Hanya 2 Langkah Mudah, Siap Cendol Homemade. Modal Tak Sampai RM5!]

BACA JUGA [Cara Buat Stok Bahan Kisar Tahan 3 Bulan, Tak Berkulat. Jimat Masa Di Dapur!]

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Kebanyakan ibu bila dah bersalin selalu merungut nak dapatkan berat badan yang ideal macam zaman anak dara. Tapi usaha itu seolah susah nak berjaya kerana banyak sangat halangannya.

Mana tak nya, makanan anak yang tak habis, ibu juga kena habiskan sebab sayanglah kalau nak buang. Lepas tu, ibu yang menyusu pula asyik rasa lapar je. Kalau yang dapat maintain alhamdulillah tapi yang susah turun semula tu rasa stres.

Ok buat ibu yang memang ada niat nak sihat dengan cara mudah dan mengurangkan rasa nak makan makanan manis je, Puding Chia Seed yang dikongsikan oleh Puan Izwah Saaiddutdin ini boleh di cuba. Suami dan anak-anak pun boleh join sekali untuk makan. Ni salah satu hidangan sihat untuk keluarga juga dan boleh kenyang dalam tempoh lama.

Puding Chia seed ni saya mula belajar makan dalam 3 tahun yang lalu. Diperkenalkan oleh guru saya yang pakar tentang otak, DrRizal Abu Bakar.

Saya suka sebab ia alternatif kudapan sihat. Bolehlah merawat craving saya pada puding manis yang kaya gula putih dan tak berkhasiat huhu.

Bahan-bahan yang diperlukan:

250 ml santan segar
1/4 cawan Chia seed
1/2 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar madu

Topping dan penyedap rasa:

Buah-buahan pilihan – mangga/ buah naga/ strawberi/ blueberry/ kiwi
Kekacang – walnut, badam (boleh letak jika suka)

Kenapa kalian perlu cuba puding chia seed?

1. Tinggi fiber, protein dan kalsium. Juga tinggi zink, zat besi, fosforus dan magnesium. Tak padan dengan kecik saiznya kan?

2. Kaya lemak baik omega 3. Bayangkan hanya 2 sudu besar chia seed dapat khasiat omega 3 sama dengan 110 gram ikan salmon.

3. Bantu rasa kenyang. Chia seed apabila direndam akan mengembang 10 kali ganda saiz asal. Hah dia punya tahap serap air tu memang terbaik. Itu yang makan rasa kenyang. Bertahan lama.

4. Chia seed ejen semulajadi untuk pekatkan puding. Tak perlu dah nak guna tepung jagung ke telur ke.

5. Senang yakmat nak buat. 5 minit je nak sediakan.

6. Boleh jadikan santapan untuk sarapan atau dessert di waktu petang. Kalau untuk sarapan, buat sebelah malam, esok pagi potong buah dan hidang.

Nota newbie: Chia seed ni tak ada rasa, memang kena campur buah sebagai gandingan untuk rasa yang enak.

#izwahbraindiet

Kredit: Puan Izwah Saaiddutdin

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Tak cukup rasanya bila makan sepinggan nasi dengan lauk tanpa sambal belacan yang menghangatkan lagi sajian. Nak lebih terangkat apa kata cuba sambal tumbuk ikan masin ini yang lain dari yang lain.

Sambal ikan masin dengan cili padi yang ditumbuk ini memang lain dari yang lain. Wajib cuba resipi perkongsian Irah Erah.

Restocking sambal. Husband saya ni kalau ada ulam, mesti wajib kena ada sambal. So kita ikut je la seleranya.

Orang tua tua dulu cakap, nak pikat suami, kena ikat perut dia dengan masakan kegemarannya.

Saya ambik resepi mak mertua dari sarawak. Tumbuk-tumbuk, simpan dalam bekas. Tahan lama. Nak makan, ambik je.

Sambal ikan sengelo masin.

Bahan-bahan:
Ikan sengelo masin
Cili (letak ikut kepedasan)
Gula
Ajinomoto sikit (saya tak letak)

Goreng dulu ikan sengelo masin.

Tumbuk ikan sengelo masin bersama cili dan gula, (ikut rasa tekak nak letak pedas manis dan masin secara seimbang).

Pastu siap untuk dimakan bersama nasi panas.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma