Ikan celup tepung sudah terbiasa bagi kita. Apa kata kali ini kita cuba pula bebola ikan celup tepung yang rasanya lain dari yang lain. Bancuhan tepung buat bebola jadi lagi rangup.

Caranya cukup mudah tapi sedap. Jom cuba perkongsian resipi Nur Masri. Sedap!

Makanan nostalgia masa sekolah rendah sekitar tahun 80an, lepas balik sekolah sementara menunggu bas sekolah tiba, beli makanan yang dijual di gerai luar sekolah.

Bebola ikan salut tepung, tapi yang dijual tu dia cucuk pada lidi pendek. Sekarang tak pernah jumpa dah.

RESEPI BEBOLA IKAN SALUT TEPUNG

Bahan- bahan:
Bebola ikan
Tepung berempah ( saya guna bestari)
Tepung Goreng pisang ranggup

1. Campurkan kedua-dua jenis tepung, masukkan air dan gaul sebati.

2. Masukkan bebola ikan, gaul rata.

3. Panaskan minyak, goreng bebola sehingga keemasan.

4. Hidangkan bersama sos pencicah.

Selamat mencuba!

Menarik: Cara Mudah Nak Hilangkan Kapur Mi Kuning, Simple Tapi Memang Menjadi!

Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.

Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/

Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.

Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Sebut sahaja nasi goreng, pasti tak terbanding rasanya dengan nasi goreng yang dimasak oleh mak-mak kita di waktu kita masih kecil. Walau hanya dengan bahan yang ringkas tetapi rasa nasi goreng yang disediakan teramatlah sedap.

Resipi nasi goreng yang dikongsikan oleh Pn Noratiqah Nordin ini juga merupakan resipi legend, resipi air tangan ibu tercinta. Simple tapi sedap. Jom cuba!

Resepi nasi goreng cili padi. Gerenti sedap dan menambah pinggan. Tak percaya. Try la buat. Esok suami suruh masak lagi. Ika pernah masak nasi goreng versi lain.

Suami kata, kena masak nasi goreng resepi mak juga. Baru sedap. Akhirnya Ika mengalah. Tak nak dah try try nasi goreng lain. Kalau masak nasi goreng. Mesti pakai resepi mak. Kebanyakkan resepi Ika share.

Resepi dari mak ika, Kartini Shoib. Doakan mak ika diberi kesihatan yang baik. Sebab memang sedap pun. Antara nasi goreng paling sedap ika makan sebab ada bahan sebab ada bahan istimewa dia, ikan bilis tebal, kiub ikan bilis dan juga ikan goreng (kalau ada la)

Bahan-bahannya :-
Nasi sepinggan penuh
Cili ikut kepedasan yang nak
1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Belacan
1/2 kiub ikan bilis
1/4 cwn ikan bilis tebal
Ikan goreng (jika ada)
Garam

Panaskan minyak dan masukkan bahan kisar tadi.

Letak isi ikan. Jangan letak tulang sekali ye. Gaul hingga bahan tumis dah masak.

Letak kiub ikan bilis dan garam.

Masukkan telur. Kacau rata. Gaul-gaul hingga telur dah masak.

Masukkan nasi.

Gaul sebati dan rasa. Kalau dah sedap. Tutup api.

Siap!

Menarik: Penting Ibu Ayah Tahu Ada Tak Protein Susu A2 Dalam Susu Formula Anak Anda

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Dalam bulan Ramadan ni memang seronok cuba resipi macam-macam. Sesekali buat wantan goreng pun sedap juga untuk hidangan buka puasa mahupun sahur. Kalau tak ada kulit wantan tak perlu risau boleh guna kulit popia juga sebagai ganti.

Seperti resipi yang dikongsikan oleh Ckin Izz Ilfy menerusi Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN). Menurutnya resepi yang senang dan sedap ini dipelajari daripada salah seorang pesakitnya yang merupakan seorang Cina Muslim.

Resipi wajib cuba: Jemu Makan Nasi, Resipi Bihun Sup Utara Pembuka Selera. Letak Sambal Special, Memang Umph!

BAHAN-BAHAN

• isi ayam (1 mangkuk)
• isi udang (1 mangkuk)
• tepung jagung (3-4 sudu)
• lada hitam
• lada putih
• gula
• garam
• kulit popia (saiz petak kecil)
• tepung gandum (untuk gam kulit popia)

Cara penyediaan boleh rujuk pada gambar: 

Cincang halus isi ayam + udang.
3-4 sudu tepung jagung.
Garam, gula, lada hitam, lada putih secukup rasa

Gaul rata kesemua bahan.
Tak perlu air

Letakkan adunan isi tadi di kulit popia seperti gambar

Bancuh tepung gandum dengan air.
Sedikit sahaja dan pekat.
Letak di kulit popia sekeliling adunan isi untuk gamkan bunjut popia

Bunjutkan seperti gambar

Masukkan satu persatu ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sederhana

Angkat dan toskan

Done. siap sedia untuk di hidang!

Jangan lupa cuba buat dekat rumah nanti, mesti semua orang suka dengan kerangupan wantan kulit popia ni. Cicah pula dengan sos thai, memang terangkat!

Kredit: Ckin Izz Ilfy (MAHN)

resipi wajib cuba: Nasi Goreng Isi Ketam, Resipi Padu. Terasa Lemak Isi Ketam, Makan Pun Bertambah