Oat adalah whole grain food yang mengekalkan kebaikan dan khasiat bijirin walaupun setelah ia di masak. Bukan itu sahaja malah oat juga kaya serat yang membantu pencernaan dan mengatasi masalah sembelit anak.

Bukan hanya oat malah penambahan pisang dan menu yang satu ini mampu membuatkan anak kenyang serta penuh khasiat. Jika memilih untuk menyediakan menu minum petang yang ringkas dan pantas, resipi oat banana yang dikongsikan oleh Nurul Faezatul Aida ini antara resipi yang boleh dicuba. Campurkan kesemua sekali bahan dan bakar. Siap!

Hai mummies, malam ni Ummi try resepi baru. Dah jadi mak-mak ni mesti banyak fikir nak bagi makan apa je kat anak kan? Resepi ni asalnya untuk anak je tapi boleh juga mak bapaknya nak join makan. Semua guna bahan seadanya di rumah.

Resepi oat banana cupcake. Mudah saja.

Resepi :
2 cawan oat
1 cawan fresh milk
5 biji pisang lemak manis -dilenyek
3 biji pisang -dipotong bulat comel
Beberapa biji kismis -ikut suka hati
Cheese parut
Cawan cupcake

Potong pisang dan lenyek hingga hancur.

Kemudian masukkan oat gaul sampai sebati. Masukkan fresh milk dan gaul sebentar. Biarkan dalam 2 hingga 5 minit.

Last sekali taburkan kismis dan gaul gaul dengan penuh kasih sayang.

Masukkan dalam sesudu besar ke dalam cupcake, ratakan dan letakkan pisang yang dipotong tadi atasnya. Jangan lupa tabur cheese yang mahal tu. Boleh sadokan anak.

Disebabkan pisang potong tadi ada lebih saya letak lagi atas cheese tu. So akhir sekali masuk oven. Saya agak-agak je bakar atas bawah dalam 5-10 minit. Jangan sampai hangus dah lah.

Hanzalah makan satu cup tak sampai 5 minit setel. Manis juga. Memang sesuai kalau anak yang picky eater kot. Boleh try ye mummies.

Sambil lenyek pisang boleh zikir Ya Latif. Mudah-mudahan lembut hati anak-anak.

Masalah anak cerewet atau susah makan antara perkara normal dalam kalangan anak kecil berusia bawah 9 tahun.

Biasanya ia boleh menjadi situasi tegang kepada ibu bapa dan juga anak. Kedua belah pihak akan berusaha untuk memastikan mereka menang dalam ‘pertempuran’ tersebut.

Bagi ibu bapa ia satu kejayaan bila anak dapat menghabiskan makanan. Sementara anak pula menganggap paksaan ibu bapa waktu makan boleh menjadi mimpi ngeri kepada mereka dan boleh memberi kesan pada perkembangan emosi.

Perkongsian daripada Dr Amalina Mohd Daud boleh dijadikan panduan agar masalah anak ‘picky eater’ dapat diatasi dengan baik.

Bila anak tak makan, tentu kita susah hati. Lalu kita pun mengambil approach untuk menggalakkan anak makan lebih.

Tanpa kita sedari, approach yang kita ambil itu sebenarnya memberi tekanan pada anak dan menyebabkan anak semakin stress pada waktu makan

Saya tak nafikan approach yang diambil berkesan. Tapi hanya short term sahaja. Long term anak tetap taknak makan dan mungkin juga anak semakin tidak suka makanan yg sebelum ini dia suka.

Food aversion!!

Waktu makan sepatutnya adalah waktu neutral. Anak tidak dipuji atau dikeji jika anak nak makan atau tidak makan.

Dulu saya tak percaya teknik ni. Saya cerita nutrient. Doktor lah sangat kan. Anak tak excited pun. Puji dia, bribe dia – memang jadi. Waktu tu jelah. Waktu lain tak jadi. Takkan lah tiap kali makan nak bagi aiskrim pulak.

Tapi bila saya being neutral, memang anak yang dulu picky dah mula tunjuk minat untuk makan

Antara perbuatan tanpa sedar ibu bapa yang membuatkan anak stres waktu makan adalah seperti berikut:

1. Bagi nasihat pemakanan

Antara ayat-ayat yang selalu kita beritahu pada anak seperti “Abang nak jadi budak besar dan kuatkan?”, Abang kena makan lebih protein untuk (kita bagilah sebab-sebabnya), “Ni bagus ni untuk adik…berkhasiat…

2. Paksaan atau ugutan

Melakukan beberapa cara paksaan atau ugutan demi nak pastikan anak makan. Antaranya seperti ikat anak ketika menyuap makanan, bagi ayat ugutan macam “kalau adik tak makan nanti daddy marah” atau “habiskan dulu makan baru turun kerusi”.

3. Merasuah

Tanpa sedar perbuatan seperti merasuah juga menyebabkan kesan buruk pada tabiat pemakanan anak. Contohnya seperti:

• Makan dua gigit je lepas tu dapat aiskrim.
• Upah anak duit atau mainan kalau makan.
• Upah anak video game kalau habiskan makanan.

4. Mengalih fokus

• Beri anak makan sambil tengok TV atau gajet.
• Beri anak makan sambil anak bermain.

Perbuatan macam ini walaupun akhirnya anak berjaya menghabiskan makanannya tetapi ada kesan tak elok pada tabiat pemakanan kelak.

5. Memalukan dan buat rasa bersalah

Kadangkala tanpa sedar kata-kata kita sebagai ibu bapa turut menyebabkan anak bencikan waktu makan.

Kata-kata seperti “kan adik minta mommy masak mi, sekarang makan!” atau “kalau adik sayang mommy, adik habiskan!”

6. Pujian

Pujian juga boleh menyebabkan anak jadi stres dan tertekan bila tiba waktu makan. Antaranya seperti bagi kata-kata pujian yang kononnya untuk membuatkan anak lebih bersemangat suka makan sebaliknya dia jadi lebih benci iaitu

• “Wahhh bagusnya habiskan makanan ni!”
• Gunakan sticker chart
• Menepuk dan bersorak

Sumber: @amalina_mohd_daud

Kalau anda sekeluarga gemarkan kambing, resipi yang dikongsikan oleh Khairul Abdullah ini mesti dicuba. Bukan saja enak dijadikan lauk untuk nasi minyak atau nasi beriani, tapi sesuai juga dimakan bersama roti.

Musim-musim raya kalau dah bosan buat rendang untuk dinikmati dengan nasi impit, sesuai juga masak Kambing Yogurt ni. Ngam juga dimakan bersama!

Resipi Kambing Yogurt;

Awal pagi tadi lagi aku dah mengambing.
Inilah dia Kari Kambing Yogurt yang mudah dan sedap yakmat. Bila guna yogurt ni, lain tau rasa sedap dia tu. Ni ha aku share cara nak buat dia.

Baca Juga:

Resipi Mi Sizzling Abang Remy, Makan Panas-Panas Memang Syok! Hidangan Sesuai Untuk Satu Famili

Biskut Raya Terpaling Sedap, Rasa Ala-Ala Jenama Terkenal. Rangup, Tak Sedar Habis Sebalang!

Resipi Bubur Nasi 2 Bahan, Mudah Masak. Makan Dengan Lauk Simple, Bertambah Tak Cukup Semangkuk!

Bahan-bahan nak kena ada:
300-500gm ketulan daging kambing
5 ulas bawang merah dihiris nipis*
3 ulas bawang putih dihiris nipis*
1 kulit kayu manis*
2 kuntum bunga lawang*
3 kuntum bunga cengkih*
5 biji buah pelaga*
3 tangkai daun kari*
1 bungkus rempah kari daging
130gm atau 1 cawan yogurt

Cara nak buat dia:
1. Masukkan rempah kari ke dalam kambing dan gaul sebati dan ketepikan. Aku beli daging kambing frozen jer weh.

2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan bertanda * sehingga harum dan masukkan kambing tadi. Kacau sebati dan tambah secawan air. Tutup periuk dan biarkan kambing masak.

3. Kemudian masukkan yogurt. Kacau sebati dan masukkan garam. Kacau seketika dan tutup api.

Siap. Senang dan sedap.

Kari kambing sedap ni nak makan dengan nasi boleh, nak buat cicah roti pun padu ni. Aku cicah ketupatlah, masih raya ni.
Cubalah wehhh.

#superdaddy

Semoga perkongsian resipi dari Superdaddy ini dapat memberi inspirasi kepada ibu atau ayah yang mungkin buntu nak sediakan hidangan untuk keluarga. Dengan resipi seringkas ini tetapi rasanya sedap, memang berbaloi untuk dicuba!

Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!