Tak sah kalau tak ada menu masak kicap setiap minggu. Wajib untuk anak-anak yang cukup sukakan ayam masak kicap. Apa kata kali ini kita olah resipi masak kicap jadi lebih power.

Resipi perkongsian Superdaddy, Khairul Abdullah dengan penambahan rempah kari ini memang lain dari yang lain. Super sedap. Anak mesti suka.

Nah, Ayam Kari Masak Kicap yang padu hingga menjilat siku. Nak masak ni mesti ada serbuk kari ayam daging tu yer. Kalau takde tak umph.

Bahan-bahan untuk projek ini:
5-6 ketul ayam letak garam kunyit dan goreng.
2 sudu besar, rempah kari daging Cap O
3 ulas bawang putih, diketuk
1 inci halia dihiris
1/4 cawan kicap lemak manis
2 sudu besar sos tiram
1 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2 tangkai daun kari, dilurut
1 biji tomato, belah 8 jika ada, takde takpe.
1 biji bawang besar, hiris bulat dan leraikan
1 biji cili merah, hiris untuk hiasan.

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis kayu manis, bunga lawang, bawang putih, halia, daun kari sampai harum dan lepas tu masukkan rempah kari dan kacau rata. Make sure slowkan api yer, taknak serbuk kari rentung.

2. Kemudian masukkan sos tiram dengan dua sudu air dan kacau sekejap. Lepas tu barulah masukkan kicap dan kacau sekejap. Seterusnya masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaul rata dan sebati.

3. Masukkan hirisan bawang besar dan belahan tomato jika ada.

Siapppp.

Hidangkanlah dengan nasi putih yang panas berasap. Jauh perginya nanti tau.

Menarik:  Sesetengah Orang Berkira-Kira Nak Beranak & Mengandung, Neelofa PU Haris Mahu Anak Ramai!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Kalau di rumah ada daging segar dan lada hitam, bolehlah cuba buat resipi ini. Idea untuk bersahur pagi nanti, lauk begini boleh membangkit selera. Nak dibuat pun mudah dan tak perlukan masa yang lama. Bangun pagi-pagi terus sediakan, tak perlu dimasak dari malam.

Anak-anak pun boleh menikmati hidangan ini kerana rasanya tidaklah terlalu pedas seperti cili padi. Jangan susah hati, ikut saja resipi yang dikongsikan oleh Dina Amalia Nordin ini:

RESIPI DAGING BLACK PEPPER

Bila suami request daging black pepper, dgn senang hati kita masak. Salah satu menu wajib saya masak untuk berbuka puasa bila bulan Ramadhan sbb senang sgt buatnya 😘

Sbb sejenis saya kalau beli daging terus 2-3kg then mmg sesiap rebus half cooked then saya frozen. Bila nak guna tinggal masuk dlm kuali je 😁 mudah kan!

Ini Hasilnya. Menggiurkan!

Resipi Lain: [Cuba Dumpling Soup Homemade Di Rumah Dengan Kos RM9 Sahaja. Awesome!]

Sy bagi sekali resepi simple cara saya masak daging black pepper. Cara saya mudah je;

– Tumis bawang putih (ketuk) + halia (hiris).

– Masukkan sos black pepper (yg dlm botol tu) + sos tiram.

– Masukkan ground black pepper (lada hitam kisar).

– Masukkan daging (saya rebus dulu bg lembut sikit).

– Masukkan kicap. *optional ye..kalau tak suka takpe.

– Masukkan garam.

– Masukkan mushroom seasoning *optional juga..kalau takde takpe..nak ganti dgn serbuk pasti sedap pun boleh.

Resipi Lain: [Cara Buat Ayam Panggang Ala ‘Kenny Rogers’. Simple Tapi Sedap!]

– Masukkan bawang holland dan bell pepper.

– Masukkan tepung jagung yg dah dibancuh dgn air.

– Kacau2 dan siap!

*black pepper tu kalau boleh blend sendiri yg biji tu..blend kasar. Mmg sedap! Ataupun mcm saya mmg ada yg dah siap kisar kasar brand Pawada original dari Sarawak. Takde campuran apa2, mmg lada hitam semata 😘

Lebihan roti jangan dibuang! Kadang-kadang kita jemu dan buntu dengan hidangan roti. Jadi apakata anda buatkan roti coklat untuk anak anda dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah yang boleh didapati di dapur rumah! Daripada dibiarkan berkulat dan dibuang begitu sahaja, sekurang-kurangnya boleh dijadikan kudap-kudapan si kecil.

Resipi ini telah dikongsi oleh Nurul Liyana di laman facebooknya. Ikuti perkongsian resipi ini yang mudah dan cepat disediakan.

Suka sangat lah tu anak soleh menu baru, habis semua sekali hadap.

ROTI GORENG COKLAT (1y+)

Bahan-bahan;
? 2sb unsweetened cocoa powder *
? 1sk madu/puri kurma *
? air panas *
? roti
? cawan
? minyak 

Kaedah penyediaan;

1. Kacau rata bahan bertanda (*) sedikit pekat
2. Masukkan coklat yang dikacau tadi ditengah2 roti & tindan lagi sekeping roti. Kemudian, terap menggunakan cawan
3. Goreng dengan sedikit minyak dan siap untuk dihidang!

Versi dewasa boleh letak milo dan susu pekat nyumsss!

Sumber: Nurul Liyana