Menu paling senang selepas pulang dari bekerja pastinya menu ringkas dan mudah. Sup dan tomyam antara kesukaan anak-anak yang paling mudah dimasak untuk berbuka. Nak masak sup siap mudah, cepat dan pantas, perkongsian saudara Wan Luqman ini mak-mak kena cuba.
Hanya gunakan perencah Adabi sahaja, pes sup siam jadi lagi sedap dan power. Jom cuba!
Assalamualaikum sis. Harini ambe teringin nak makan sup tulang siam. Tengok harga tulang, mahal pulak, tak jadi ambe beli daging je lah sikit wat lepas teringin.
Bahan-bahan:
Daging
Batang Sederi
Ubi Kentang
Tomato
Cili Padi
1 Paket perencah sup siam
Bawang Putih
Lobak Merah
Daging tu rebus dulu kejap.
Tumis bawang putih, kentang, carrot dan celery sampai barang kekuningan.
Masukkan sesudu nampla. Bila masuk ni, bangkit bau satu rumah.
Masukkan 200ml air.
Masukkan 1 paket rempah sup siam adabi. Gentle reminder, pes ni dia sedap doh, cukup rasa. Kalau nak boleh tambah tomato. Garam tak perlu sebab dah ada nampla.
Tambah dalam 100ml air rebusan daging.
Letak gula sikit, ambe letak palm sugar thai. Kacau sampai sebati.
Masukkan cili padi, bawang dan tomato. Biarkan mendidih dan angkat.
Nak lagi sedap tambahlah cili kicap power!
Menarik: Sebak Gembira Ragam 5 Anak Selebriti Ke Sekolah, Semua Comel-Comel Belaka!
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
3 Bahan Ni Perasa Semulajadi Sihat, Penyedap Makanan Anak & Keluarga
Pernah dengar mirepoix? Ia adalah masakan dari Perancis yang menggunakan hanya 3 bahan iaitu bawang holand, batang celery dan lobak merah.
Seperti bone broth, ia juga di gunakan sebagai “perasa semulajadi” masakan. Tanpa menggunakan penambah rasa yang dijual secara komersial, mirepoix ini pun dah boleh menyedapkan makanan yang anda sediakan.
Boleh digunakan untuk penyediaan makanan anak dan juga untuk seisi keluarga. Mirepoix ini juga menjadi pilihan Dr Nurhaya untuk hampir semua masakannya.
Ia kerap digunakan sebagai bahan menumis untuk membuat sup, asas perapan dan pelbagai lagi.
Berikut langkah-langkah penyediaan yang dikongsikan oleh Dr Nurhaya melalui FB Dr Nurhaya Lactation Center.
Potong dadu dan kecil-kecil untuk memudahkan urusan memasak.
Ratio bahan adalah 2:1:1
2 bawang
1 celeri
1 lobak merah
Panaskan kuali dan cairkan butter
Masukkan 3 bahan yang di dadu.
Masak sehingga kekuningan. Saya masukkan satu gelas air dan tutup kuali sehingga 15 ke 20 minit. Sesekali lihat untuk tidak rentung.
Tadaaa siap dah. Sekejap je dalam 30 minit. Kalau nak buat untuk masukkan dalam makanan bayi, boleh lah guna handmixer untuk blend atau masuk dalam blender/food processor. Nak lenyek pun boleh sebab lembut sangat.
Saya simpan dalam tempt penyimpanan begini. Dinginkan dan kemudian bekukan. Stok ni cukup untuk seminggu je kalau kegunaan saya. Semua masakan keluarga saya masukkan cube mirepox ni. Sekali pakai 2 atau 3 cube.
Selamat mencuba.
Kredit: Dr Nurhaya Lactation Centre
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Biskut Casablanca, Hanya Gaul & Terapkan, Cukup Mudah Dah Sedap!
Nak cuba biskut moden yang popular tetapi tidak yakin kerana sedikit menyukarkan. Apa kata kita cuba biskut ringkas yang cukup mudah disediakan.
Resipi Biskut Casablanca ini antara yang boleh dicuba bersama anak-anak. Ia ringkas dan paling mudah disediakan. Paling menarik, gabungan nestum, oat, cornflakes, badam dan bijan buat anak teruja. Jom cuba resipi perkongsian Pn Roz Mika.
Berhajat, boleh cuba resepi di bawah. InshaaAllah ..rasa tak mengecewakan. Casablanca Delight Cookies.
Bahan-bahan:
2 cwn mentega
1 sdb shortening
1 1/2 cwn gula kastor( nk manis lebihkan)
Esen vanila
2 cwn nestum diramas
1 cwn oat – panggang dan kisar
1/2 cwn serbuk badam
1/3 cwn bijan hitam *saya ganti chia seed + biji selasih
2 cwn cornflakes -diramas
3 cwn tepung gandum
1/2 cwn tepung jagung
1 sdb tepung beras
Sebatikan mentega, gula, esen vanila dan shortening. Kacau hingga kembang.
Kemudian masukkan nestum, oat, cornflakes, badam dan bijan ke dalam mentega tadi. Kacau lagi adunan.
Kemudian masukkan tepung dan uli hingga menjadi doh.
Terap dengan acuan, sapukan kuning telur dan hiaskan dengan ceri merah atau badam.
Bakar pada suhu 150 darjah celcius selama 20 minit (ikut oven masing-masing).
p/s: Adunan agak berderai sebab tambah cornflakes, tekan bagi padat. Cornflakes tak mesin halus ye sebab nak rasa rangup tu.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Tak Suka Nasi, Cuba Egg Muffin Simple Ni, Senang Nak Buat!
Resipi yang satu ini, lengkap dengan sumber nutrisi malah paling sesuai disediakan untuk anak yang tidak mahu makan nasi. Telur bukan hanya baik dan lengkap bahkan tinggi protein. Bagi anak yang tidak mahu makan nasi, telur adalah sajian terbaik.
Jom ikuti langkah demi langkah resipi sedap dan ringkas yang dikongsikan oleh Resipi Rarra Sakura ini. Mudah!
Makanan ni sangai sesuai untuk anak-anak yang tak suka nasi. Sesuai jugak untuk korang yang tengah berdiet. Twins makan egg muffins tak hengat. Dua ketoi sorang.
Bahan-bahan:
Potong dadu sayur (cendawan, carrot, baby spinach, capsicum, broccoli)
Cincang daging@ayam
Cincang bawang holland
Pasta -direbus
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang Holland.
Masukkan ayam diikuti sayur-sayuran. Masak just untuk layukan je.
Last masukkan pasta. Rebus dulu tau. Boleh juga gantikan dengan nasi dan lain-lain. Perasakan dengan sedikit lada sulah atau lada hitam.
Sediakan cup muffins atau acuan atau loyang. Isikan bahan yang dimasak tadi penuh.
Sebelum tu kocakkan atau pukul 5 biji telur. Masukkan sedikit baking powder. Tuang telur dalam cup sampai penuh.
Hias dengan hirisan daun sup dan daun bawang atau cili. Boleh juga tambah cheese kalau hantu cheese.
Nak relaks hujung minggu boleh belanja anak minum di SINI.
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
