Anak-anak cepat berasa jemu dengan menu yang disediakan lebih-lebih lagi jika menu tersebut berulang-ulang. Mama boleh cuba menu baru iaitu Nugget nasi yang boleh dijadikan kudapan si manja. Ikuti resipi dibawah.

NUGGET NASI SI MANJA

BAHAN-BAHAN

CARA PENYEDIAAN

Sumber: Sha Roziah Al Yahya

Jagung rebus susu cheese merupakan jagung yang direbus bersama-sama dengan susu dan cheese. Bagi pengemar jagung pasti suka dengan rasanya yang manis dan lemak-lemak.

Jika sebelum ini mama sudah biasa menyediakan jagung rebus biasa, jagung bakar dan jagung kukus manis, apa kata kali ini cuba pula buat dan rasa keenakan jagung rebus susu cheese ini.

Jagung Rebus Susu Cheese ‘Super Sedap’

RESIPI JAGUNG SUSU CHEESE

BAHAN-BAHAN:

Jagung – dibuang kulit dan dibersihkan
1 cawan air rebusan jagung
1 tin susu cair
3-4 sudu makan susu pekat manis
Mentega sesedap rasa
Gula dan garam secukupnya
Keju cheddar secukupnya – jika suka

Anak-anak Kenyang Makan

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan jagung dan masukkan air ke dalam periuk. Rebus selama 10 minit.

2. Angkat jagung dan ketepikan seketika.

3. Untuk membuat kuah, ambil secawan air rebusan jagung tadi. Selebihnya boleh dibuang.

4. Kemudian nyalakan api. Masukkan susu cair.

5. Masukkan juga susu pekat manis. Jika mahukan rasa yang lebih manis, lebihkan jumlahnya.

6. Seterusnya tambahkan mentega sesedap rasa.

7. Tambahkan gula dan sedikit garam. Kacau rata.

8. Setelah direneh selama 10 minit, masukkan semula jagung yang telah direbus tadi. Biarkan seketika.

9. Setelah rasa dah puas hati, padamkan api dan sedia untuk dihidangkan.

10. Tabur parutan keju sewaktu nak dinikmati. Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Muhammad Azhari

Cottage Pie antara menu klasik British yang sangat sedap, lembut dan berkrim dengan menggunakan dua bahan utama iaitu daging dan ubi kentang.

Bagi yang nak mencuba sendiri di rumah, ikuti perkongsian resepi ini. Selamat mencuba!

First time buat cottage pie ni. Sedap jugak. Gabungan sos bolognese daging dan kentang lenyek. Ni resepinya.

COTTAGE PIE

Bahan-bahan:

🥔Kentang lenyek🥔

• 4 biji kentang Russet
• 2 sudu besar mentega
• 3 sudu besar susu penuh krim
• 1/3 cawan keju cheddar blok (sagat)
• Lada sulah & serbuk lada hitam secukupnya

🥫Sos Bolognese🥫

• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1/2 biji bawang holland (cincang dadu)
• 400g daging kisar
• 4 biji cendawan butang ( hiris nipis)
• 1/2 tin tomato puri
• 1 biji tomato ( potong dadu)
• Lada hitam kasar
• Garam, gula secukupnya
• 1 sudu besar mixed herb/ italian seasoning
• 1/2 cawan air

Cara- cara:

1. Kupas dan bersihkan kentang Russet. Potong kecil dan rebus hingga empuk.

2. Sementara kentang empuk, sediakan sos bolognese.

3. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang holland hingga keperangan.

4. Masukkan daging kisar dan goreng hingga daging masak. Masukkan lada hitam dan sedikit garam ketika memasak daging.

5. Masukkan cendawan butang. Kacau rata.

6. Masukkan tomato, tomato puri dan air.

7. Perisakan dengan mixed herb, lada hitam kisar, gula dan garam secukupnya.

8. Masak hingga kuah sedikit pekat. Tutup api.

9. Setelah kentang empuk, angkat dan lenyekkan.

10. Masukkan mentega, susu penuh krim, keju cheddar, lada sulah & serbuk lada hitam ketika kentang masih panas. Kacau sebati.

11. Panaskan oven pada suhu 180c. Sediakan bekas yang sesuai, masukkan sos bolognese diikuti dengan kentang lenyek. Ratakan. Boleh letak tomato ceri jika suka.

12. Bakar selama 30minit atau sehingga keperangan. Sedia dihidang. Sedap dimakan panas panas.

Bagi kat jiran sikit. Dia cakap sedap siap nak beli lagi. Saya cakap tak jual, nah resepi buat sendiri😅

Kredit: Nurha Muhammad

Artikel: Bagus Untuk Anak! Formula Terbaharu Susu Kambing Karihome Dengan Kualiti Terbaik

Jom belajar rahsia ajar anak simpan sampai jadi jutawan di SINI

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang